【淡水】九崁二八，《食尚玩家》20150514 No.318

又來到淡水，還是喜歡走重建街，雖然沒有雲門那邊那麼有設計感，但是喜歡看台灣不同年代的建築物在庶民生活中被混搭的感覺。



看到了老舊的木頭電線桿，我一踏入九崁二八就聽到數位相機的快門聲，走上很陡的木梯，還沒有看清楚攝影師是誰，就被叫了"水瓶子"，原來是食尚玩家在採訪經營者九哥。

坐在這條老街最突出的二樓陽台角落，左邊眺望著淡水河景，右邊夾雜閩南式磚房與新、老不同年代的公寓大廈。

我心裡想，老屋裡面應該發生過不少故事吧？

跟九哥點了一杯肯亞AA，清淡的花香味在舌根久久不散，陽台的洗石子裝飾，有表情的鐵窗花，我在重建街最好的位置跟九哥聊著這棟房子的身世。

走在二樓的地板有時會感到一陣搖動，大塊的紅磚地板，少見用在二樓的空間，這樣大器的繁華過往，讓我很好奇以前住的人是甚麼來頭？

附近的住民顯然已經老邁，在周邊緩慢的散步著，所謂淡水老街中正路上已經沒有繁華的立面牆，卻傳來一陣陣難聽攬客的音樂聲，淡水河在夕陽下依舊金光閃閃，重建街應該是找回淡水繁華的最後一條街吧？我想！— 與黃建忠在九崁28 - 淡水重建街28號


感謝食尚玩家的攝影師拍攝



短期內上了三次食尚玩家，我應該心滿意足了，感恩！這一次完全是個意外，因為到淡大去演講，提前先去重建街散步，想要去九哥那邊喝杯咖啡，遇到了記者與攝影在拍照，於是就上了雜誌。

【台北】台大社科院－辜振甫先生紀念圖書館

前一陣子去社科院，就覺得整個空間很棒，很想要多了解一點伊東豊雄的社設計原理，於是就請社科院來幫我們做一下導覽。



大學時代不覺得學校有多照顧我們，可是現在有校友證就可以進入，不但可以查閱資料，所有的桌椅書架，或是沙發，大部分都是依照這棟建築的設計來呼應，沒有導覽人員的說明，還真的不知道。

該棟建築的清水模、水泥是台泥實物捐贈，還有家具是辜家所捐，也因此社科院命名為辜振甫先生紀念圖書館，除了可以好好安靜的閱讀，還可以查詢資料，更可以看影音資料，尤其是坐在二樓辛亥路車來車往的，聽不到車聲，卻可以看到綠樹在車陣中搖曳，每回開過辛亥路看到這樣的林蔭大道，都想要駐足卻不能，在圖書館內的閱讀，真是夢中世界。

與印度的蒙兀兒王朝一樣，這裡的冷氣系統是用水，在地板底下有結冰系統，讓整個空間利用輻射原理冷卻，好像是高第聖家堂的樹幹，在四四方方的空間內無限的延伸，每一個細節都很注重，竹製的書架，好像棒球的沙發椅，看起來很
輕巧的家具製品，其實非常耐用與實用，不只是外觀上的舒適，在使用的觸感來說，也都是難得的體會。

的確這樣的現代建築，讓人更親近了陽光、水，但也耗費了很多的人工，跳脫了工業革命大量製造的思維，也期待這樣融入周遭環境的建築思考，可以應用在生活周遭。

【台北】上午台科大同學參訪

很沒有創意的，我還是來了咖啡館吃了午餐。



上午是台科大的老師帶學生來參訪，我講多了一些在地質系求學的趣聞，最後老師補充的才是重點，講到了西部的大陸棚，天然氣的開發，風力發電等，都是我們台灣可以獨步世界的天然資源。

最後我本來要補充頁岩氣，後來居然忘了，這群碩士班的同學好乖，老師補充的好厲害，反倒是我好像跑龍套的感覺。

很高興今天跟朋友在這邊聊了一些文化資產再生再利用的議題，我要小小的抱怨一下，目前媒體的負面情感太多，財團與政府的不公不義的合約，讓我們的文創行業蒙受了很多陰霾，這個絕對值得在台灣文化史上紀錄上一筆的。

又翻到了吳大師的作品，何時我們才能在這些眾貓中吸取生活經驗呢？— 在貳月咖啡

《復仇者聯盟2：奧創紀元》超人們內心的暗黑世界

無疑的這一集的主角是鋼鐵人的發明者東尼·史塔克，當所有的超人超能力被移除掉，並且在內心注入了一個『未知』的元素，你是否還可以勇敢的面對自己的懦弱，去克服這樣的暗黑世界。


http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%A9%E4%BB%87%E8%80%85%E8%81%AF%E7%9B%9F2%EF%BC%9A%E5%A5%A7%E5%89%B5%E7%B4%80%E5%85%83

每部超人電影都有這樣的過程，要克服自己害怕的事情，但每一部電影都花了很少的時間去克服，近年來的電影為了要讓超人們更貼近普羅大眾的心情，把懦弱的電影時間拉長了。

而這樣的劇情張力，在這種混搭的超人們電影中特別難以表現，除了東尼·史塔克之外，都有特異功能的超人反而無法真誠的面對自己，面對『未知』我們往往內心會升起一座高牆，企圖利用『孤立』自己懷疑別人來解決問題，因此長年建立的團隊合作毀於一旦。

劇中其實還有一位普通人，是「鷹眼」克林特·巴頓，很早就看破了超人超能力的極限，一度也曾經當過壞人，了解壞人的內心世界，希望可以享受平靜的家庭生活。

在這樣多超人的混搭電影，賣的當然是聲光效果，去 4D 電影院搖來搖去、噴水煙霧與閃光，然後被座椅槌幾下，風聲在耳後穿梭。
爭相『退休』的超人，也是要讓新的成員進入，讓超人團隊生生不息。

但別忘了我們還是人類，我們擁有的創造力可以舉起雷神槌，不要誤用變可以創造更美好的未來。綠巨人力量越強，越無法控制心靈，超人的內心永遠是最脆弱的，也只有『日常生活』最美也最值得珍惜。

【台中】梓書店

隨手一翻開一本書，照片中的青田街的照片，是青田七六整理前的模樣。《隱逸的城市靈魂》



在苦楝市集遇到擺攤的人，居然是我表定今天要拜訪書店的行程之一。一到書店門口看到五點半才會開門，就覺得自己很笨，明明就在市集有遇到，這想要打道回府的時候，那個擺攤的主人趕回來。

『梓』這個字是印刷成書的意思，原來這家書店家族的前身是做印刷的，主人送給我一本用剩下來的紙製作的空白筆記本，還有喜帖製作成的書籤，本身就是一種再利用的觀念。

書房中四隻貓，一隻躲在天花板夾板內，露出兩隻茫然害怕的眼神。突然進來幾個小朋友，一定要跟貓咪玩耍，還有 阿公帶著小孩來看繪本，就是理想中社區的書店，但，我坐在週六的書房良久，點了一片吐司，也吃了一點東西，進出許多人，但是好像沒有人結帳。

斜對面一家好像安親班的咖啡館，許多學生在那邊寫作業讀書，我試圖在很短的時間了解書架上有哪些書？主人是怎樣的模樣，但是似乎失敗了，非常嚴肅哲學、社會學理論型，是年輕學生在老師的壓迫底下才會讀的書籍。還有許多限店內閱讀文化局、政府的出版品，繪本當然不能少的放在書架的下層，方便小朋友取閱。那麼居然還有不少貓咪寵物類型的書，醫療保健等暢銷書也不少。

附近學校老師好意請學生拿待用書，但學生拿來家裡不想要的書，主人很傷腦筋，一家書店到底要呈現怎樣的樣貌，除了主人的喜好態度，喜歡來此使用的客人也非常重要吧？

【台中】土庫里的生活商社

在台中五權西路的土庫里巷弄內開車繞來繞去，發現跟小時候住的台北市莊敬路一帶類似，聽老闆說這幾年在這周邊開了不少特色小店，格局小巧的老房子變成年輕人開店的熱門地。



拜訪了生活商社的老闆，他正在努力的用裁縫車手工作一些樣品，很努力的自創品牌，小小的客廳展示他與朋友的作品，生活日常用品甚麼都有。後面就是他的工作室，後頭還有一個小庭院，這樣的空間使用令人羨慕，從品牌包設計出身的老闆，這樣辛苦的設計樣品，目前還是發包到工廠去生產，我看了一下價格，其實並不會比市場上有品牌的包還要貴，但是質料與設計感都不錯，也就是說在這裡購買的包，不會跟路上的人撞包。

若把這個小空間轉換成是我的工作室的話，前面的小客廳布置成書店的樣貌，後面是大工作桌，若想要喝杯咖啡，可以在前後院的躺椅上邊讀書邊喝杯咖啡，可規定開放時間朋友或客人來訪，晚上就在此寫作，真是快意啊！

這讓我想到了巴黎的蒙馬特，以前是政府提供藝術家生活聚集的地方，後來蓬勃發展，我們有不少空間都可以讓藝術家、設計師來做這樣的事情，也有群聚效應，但，不知道為何這樣的理念在台灣，就做不起來呢？

所以，大家也就都要靠自己囉！一座城市的發展，全部用商品的金錢交易來衡量，是一場殘酷的遊戲，要如何跳離這樣的遊戲規則，或者是一個良善的發展循環呢？其實，是要靠大家合作才有可能成功的，希望這些小店家能夠互相串聯找到合作的模式。

【台中】一本書店

在書架前閱讀，在水圳旁飲醋，徐風來幾許愜意。


一進去一本書店，有點侷促的空間坐滿了人，頓時間我不知道如何自處，詢問了一下吧台還有一個小位置，我這個大個子坐下來好像整家書店就滿溢出來。

但這裡雖然小，但只要看著窗外的景象，很快的就安靜下來，挑了幾本書，每本都很想讀，於是買了三本書是有關作家的書房、簡吉、記憶，女主人的選書很棒，以前都想看這些書，但總是無法靜下來看。

不知道我會不會因為買太多書，沒有看的書太多了，所以只好開一家書店來讀書呢？

年輕的男女，年輕媽媽帶著小朋友，還有阿嬤牽著孫女經過，一間水圳旁的小書店，似乎串起了很多可能，在樹下清風水流中，一時之間覺得我們擁有很多的美好卻不曾使用。

【台中】靜巷六弄

書架上的書，跟我家書架的相似度七成以上。


這是夏琳介紹的住處，實在太舒服了，工作效率超好，大理石地板、洗石子的廚房吧檯與衛浴、木透書架等，雖然強調極簡風格，但是生活需求倒是都很到位。

上午喝了一杯普洱茶，至今流連不想離開，偷偷放了水瓶子的兩本書在亮軒老師寫的《青田街七巷六號》旁，讓這兩本書的文字在這個空間宣洩，昨晚沉靜的夢中偶有一些啟發，或許我也不應該想太多了，就繼續走下去吧！

【台中】苦楝樹下二手市集

買到許多絕版書與咖啡喝到爆的市集。


市集中最自在的應該是《風土痣》這攤

本來以為大中午擺攤一定會熱爆了，沒想到在苦楝樹下的水圳道上，是這樣的清涼，我都想脫鞋自在的在攤位間遊走。

還好來的早，旁邊的停車場還有位置，一些攤位才剛剛 setup 完成，所以挖到一些我認為是寶的二手書，而且還有主人的標籤，在攤位買書，最難得的收穫是可以知道攤主對於這本書的心得，這是千金也買不到的，即使你不買，也可以知道這本書的特色。

1.
遇到了 Dai Shen 跟 王春子 的風土痣攤位，在一群人中翻閱明信片看到鐮倉的手繪明信片，想說先喝杯咖啡再回來挑，沒想到回頭來選就賣走了。

2.
十三咖啡 忙祿中 很有創意，一個人只要 $200，只要在這邊的咖啡都可以品嘗，也就是一種喝到飽的概念，很高興認識了留著小鬍子很有個性的老闆，沒有聊太多，很期待他們的新店即將開幕。

3.
梓書房的攤位買了一個很有趣的文創品，摺紙起來是兒時玩得東西南北恰北北的小遊戲，並展出父母那個年紀所看的色情書刊。

4.
在某一個人的攤位買了沈從文的《邊城》、雷驤《地貌的背後》，都有雷驤的插畫作品。

5.
在田園城市挑了三本五百，《朗讀違章》、《同居台北》、《建築大叔的城市異想》。陳社長出現了，他說他最近有更多新的嘗試，這樣的攤位在台北眾多的小公園都不能實行，就因為有商業行為。於是，台北人的公園就只有運動用途，除了給外傭推老人出來運動、聊天外，就沒有其他的社交用途了。

6.
看到有人繞著織線，還有小朋友到處跑。主辦單位是實心裡，氣味相投的人再一起一切都變的理所當然的自在。

7.
SD的總編輯突然冒出來擺著一堆兒童英語繪本。

【台中】清水信義眷村的再生

這是在清水的信義眷村，周邊打掃得很乾淨，一排排固定型態的長型街屋，裡面的磁磚、格局、樓層稍有不同，我是衝著有書店跑去的。



雖然已經過了許多攝影作品在小巷子的外牆，不過，今天還沒有開展。正確的地址，應該是台中市清水區中社路信義巷。兩旁有稻田，這樣與農民共存的眷村不知道是否常見？

今日去的寄風書店剛好主人不在，在外頭看起來整理的頗有社區的柑仔店的意味，一個廢棄的眷村再生，到底用甚麼樣的角度去開發，沒有一個標準答案。

最近，假文清、無意義的塗鴉、不賣書的書店、又是一座百貨公司等等。各類對於文創園區的負評，我們到底需要怎樣的空間呢？而空間營運的經費如何來呢？

我已經不想思考，能夠好好的坐在椅子上欣賞這片綠意，徐風吹來沒有汙染，這就已經足夠了！


下午三點多還是在排隊— 在清水阿財米糕店