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2013/09/05
《鄉間小路》2013.9月號其中一篇:尋找東台灣的咖啡香
*鹿嘉咖啡
開車行經台東鹿野,在台九線345公里旁,看到鹿嘉咖啡的牌子,好奇心驅使下,把車子開進去喝杯咖啡,雖然我去的時候是十二月,東部的天氣還是很炎熱。
鹿嘉農場,夫婦兩人自己種的咖啡樹,自己挑豆、自己曬,曬好了請別人烘豆。請老闆娘幫我煮了杯咖啡,剛喝下去,有點濃厚的滋味,入口之後不久,想像台東的陽光,還有台灣的土地,一點點的苦澀,不能說沒有滋味,正港台灣產的咖啡豆,在舌根要靜靜、慢慢地感受。
台灣的天氣雖然適合種植咖啡,但是常有颱風,尤其是東部,颱風一來造成的損害經常一年的心血就化為烏有。咖啡生產後的人工成本都很貴,所以其實喝台灣咖啡是比進口咖啡豆還要奢侈的。
老闆娘很熱心的帶我去咖啡園繞了一下,我摘了幾顆來嘗那種甜味。老闆娘說鹿野這幾年辦了熱氣球,帶動了觀光的熱潮,有不少縣市跟進。而台灣喝咖啡的人口越來越多,種咖啡樹的人也多了起來。或許,台灣人做生意就是一窩蜂,整個產業的發展還是要有一定的規模,受益最多的應該是愛喝咖啡的人。
我買了一包半磅的咖啡豆,也帶回了一瓶梅醋,準備再去下一家咖啡館。
*Mini行動咖啡
mini 行動咖啡館,位於舊台九線旁,何老闆一直說他這裡是破工寮,門口有個大哥跟他一直聊在地年輕人養成問題,看來來頭不小,於是就在旁邊偷聽,我邊偷聽還邊跟駐店正妹一起玩。
後來我看到裡面書架有本書,是渡假村莊主勇哥出版的。原來跟老闆聊天的那個人就是勇哥,他下午騎著腳踏車出來運動,於是就跟咖啡館老闆小何聊天。打聽了一下,才知道勇哥在當地熱心助人,送老人家外套避免受到風寒,又拿錢出來給學生當獎學金,真是一個賺了錢懂得回饋地方的好人。
小何說男人四十歲後就剩下一張嘴,還好我今天沒有加入討論,只是在旁偷聽,勇哥離開前說我應該是一個作家。真是佩服他閱人無數,我都沒有開口講一句話,也沒有來得及自我介紹,就知道我的背景,雖然現在還沒有變成作家,但我希望我可以持續寫作,成為一個真正的作家。
臨走前我送了一本我寫的書給小何,小聊一下,原來我們還是同鄉啊!小何放下台北的工作,到老婆的娘家打拼,這家行動咖啡館,如今也有一片天,很遺憾小何的小女兒才四歲,就是我一直陪她玩平板遊戲的正妹,還沒有臉書帳號,不過要到他爸爸小何的帳號也不錯!
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