水瓶子的城市慢步: 演講

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2018/10/06

【台北】師大美感論壇

這兩天在師大有這個展覽與走讀、講座論壇，從昨天傍晚的走讀溫羅汀書街，到今天中午的講座論壇，要說"美感"我覺得還太早，不過有感覺到打下基礎，而這個基礎，是美感的"感"這個字，我們終於把學生的"感覺"教育，花時間讓學生認真的去"感覺"了，至於"美"，我想基本上也都有共識，不要再拿去"補課"要考試的科目了。— 和鄭勝吉。

2018/10/03

【台北】行天宮社會大學2018年#05：台北城

今天講存在與不存在的台北城，採用建築的對照模式與故事型態，來講台北城的轉變，希望大家有所收穫。

後來才發現我講太多人名與名詞，本來以為大家都知道，所以以後在前面，應該先放一張名詞解釋。

2018/09/29

【東京】20180929@13：印花樂滷肉飯，台灣文化中心分享《台北的水、道、屋的故事》

【東京】印花楽 in Blooom 蔵前店，還有滷肉飯
http://trip.writers.idv.tw/2018/09/in-blooom.html

演講快開始，好緊張，下雨天，好多雨傘啊！

這是文化部在日本東京的台灣文化中心，經常舉辦演講活動，聽說每場來參加的人都那麼多。

我很訝異來此的人非常多元化，有台日人，也有台日人下一代，另我印象深刻的是喜愛台灣的日本人，還有會講台語的人，來文化中心雖然電車很方便，但是居住在大東京地區，還是要抽空在颱風前夕來此，我還是非常感動的。

我要說明的主題是：台北的水圳、道路、房屋，我大部分著重在說明從清領時期、日本時代到國民黨政府時期的改變，有著種種的荒謬情事，這一點我們生活在台北每天經過這些建築都不一定了解，沒想到在日本會有人有興趣。

長期看日本的雜誌，還有在日本旅行的時候，打開電視機，大量使用圖表的呈現模式，或是講話的時候配合照片、圖片、漢字、英文輔助，即使聽不懂日語，都可以了解，這讓我有很大的啟發，我的簡報或是未來的出版品，可以做成這樣嗎？或許要花不少時間，但或許是一個目標。

此外，對於提問者，我覺得他們會先用很適當的形容詞來讚美，這一點我們真的需要多多學習，在台灣演講那麼多場次，很多提問者的態度多是站在質疑或輔導的角度提問，而不是很有同理心的提問，這部分個人就學習到了不少，提問真的是一門學問啊！

感謝台灣文化中心，這次試著由淺入深的方式，而且內容要有層次，希望來的人有所收穫。

2018/11 更新
天野健太郎（日語：天野健太郎／あまの・けんたろう Amano Kentaro，1971年5月6日－2018年11月12日）

十分感謝天野先生承辦這些演講，以及擔任口譯的工作。

2018/09/12

【台北】行天宮社會大學2018年#02：奈良京都千年寺廟秘境

是的，這四個月接了行天宮社大的課程，所以，把當日講的大綱放在這邊給大家參考，我發現我講很快，還是沒有講完，下次還是講少一點吧！

1. 歷史
2. 地理
3. 推薦入門的書
4. 寺廟 vs 神社
5. 庭園（龍安寺）、枯山水、市松樣式
6. 桂離宮
7. 西芳寺（苔寺）、鈴蟲寺

2018/08/19

【宜蘭】【花蓮】流水帳 20180819

1. 地方創生經營與分享-以青田街與日本老房為例，很感謝佛光大學，與前精業同事 Emily Lin 的場地，一問之下，原來她已經變成最大房客，還要負起二房東的責任與壓力，最近隔壁還多了一個大鳥居，還有樹木問題要處理，真是辛苦

2. 小花徑咖啡，以前小南風咖啡的老闆來頭城開的，中午人滿出來，非常有氣質的老闆說聽到火車的聲音，就好像有旅行的心情。

3. 應該算是第一次開到蘇花改

4. 前精業同事開的民宿後山，我的家，很棒的空間，資策會+精業= 台灣一半以上的資訊界了吧！前同事退休後，老婆又是證券業，能夠投入小農體系算是異類，看到他們的沒有壓力的笑容，希望能夠成功，想要住在鳳林的朋友，可以試試他們家的民宿。

https://www.facebook.com/%E5%BE%8C%E5%B1%B1%E6%88%91%E7%9A%84%E5%AE%B6-522205738201095/

後山，我的家要特別幫前同事劉明堃推廣一下民宿的早餐，不需要調味料就很好吃，配色也美，吃完了身體也沒有負擔。

若有來花東玩可以考慮住在這邊幾個晚上，放慢體驗生活。

2018/08/18

大稻埕的商業活動X大稻埕古蹟二三事

講座時間：
8/18(六)15:00-15:30 大稻埕的商業活動
15:30-16:00 大稻埕古蹟二三事

主講人：
臺北城市散步執行長邱翊
青田七六文化長水瓶子

地點：稻舍 URS329 迪化街一段329號

我主要用黑美人那個街口，來說明台灣咖啡館在大稻埕的歷史

2018/07/28

【台北】走讀台北文化空間＠臺北市藝文推廣處

很感謝藝文處給我這麼一個 FreeStyle 的題目，我要講咖啡館、書店、博物館都可以，不過，今天來講還存在的古蹟。

今天用點、線、面模式，帶大家在台北慢步，最後講到"面"的時候，到了最後要開始論述統治者與非統治者的權力地圖，這部分顯然有點吃力了，有些人開始打哈欠，不過還好，我已經講超過兩小時。

玩猜猜看遊戲，有位大哥每一題都答對，很厲害，但相較之下其他聽講的人，我們的確對我們所居住的城市非常陌生的。

很開心離開時，有人跟我說很精采，記得聽到這樣的鼓勵都是在社大、圖書館的分享，很溫暖。我也要經常練習做個有溫度的人。

PS. 感謝孫少英老師，藝文處的水彩藝術展居然有畫青田七六這個小小的地方，感恩！

2018/07/21

【新北】第一次在倉庫聽演講：傑克森談思考的技術

X-Mind 肚子餓

傑克森說離不開這兩件事情了
異想天開，不要怕錯
不要離開主題
不做是非對錯
借別人點子在發揮
點子多多益善
圖像記憶，圖文並茂
角色扮演
QBQ
腦力激盪

2018/06/28

【台北】瑠公圳與我們過往的生活記憶＠恬野書店

最近的導覽與演講，主題很多樣，讓我頭腦有點混亂，有時候講到一半會覺得好像剛剛講過，有時候導覽到一半，會覺得這批人跟演講的人一樣，是否內容重複了？

我是否要多吃甚麼食物，改善腦中混亂的印象呢？還是去打坐比較好？

昨天分享了台北三大水圳成為瑠公圳的原因，然後把一些新聞列出來給大家分享，並且把重要的"埤塘"這個生命泉源的重要性稍微提及。

到處都需要地方史，若能夠從埤塘、地名下手，我們就不會整個只有"瑠公圳"的錯誤記憶，而是有各地各庄各區不同的正確記憶了。

感謝貓頭鷹提供場地與照片

2018/06/24

【台北】東洋醫道會，陳君愷，樂花園。大稻埕的亭仔腳

宋代有國醫制度，可是失敗
傷寒論，皇帝內經，本草綱目
醫藥分業
日本有巫術
唐代 copy 周禮，到處抄襲
蘭醫
醫生，漢醫，醫師，西醫
封建體系與明治維新，世襲
1920年的議會設置情願運動，文化協會成立，1927年分裂，1928年醫道會成立
這個運動跟文化協會，民主運動有何重疊？
萬金油
歷來衛生人員數目
與日本團體合作的運動
漢醫子弟才支持，西醫教育下成長的人不支持
西醫的研究併入漢藥
杜聰明
漢醫藥價便宜
鼠疫
漢醫有效
杜聰明女兒嫁到陳茂通家？
杜聰明漢醫研究
https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/黃玉階
祖傳秘方 VS 公開討論
這批人也蓋孔廟
人生的信仰與修行

我喜歡星期日傍晚的迪化街，因為店家都把騎樓清空，可以暢行無阻，我愛看立面就看立面，還走在亭仔腳就大方的走在裡面。

圓拱造型無限延伸的走廊，散步很舒服自在，只是店家都已經收攤，沒辦法購物了。

很希望再推廣走廊淨空的運動，反正每棟街屋都很深，有兩三進，以前可能全家大小都住在樓上，裏頭還要煎藥，還要曬藥，還有庫存，現在迪化街裏頭我相信都只是堆放陳年舊物，把客人引入，欣賞洗石子裝飾，而不是走馬看花，生意應該會更好才對。

圓拱上的招牌也可以清理掉，大家回頭看看日本時代的招牌設計都很漂亮，不一定要統一一致，搭配立面與店家特色，大家也很能發揮才是。

2018/05/30

【奈良】【京都】寺廟秘境，體悟庭園禪學，建成扶輪社演講紀錄

感謝扶輪社讓我去分享，每次都可以飽餐一頓，在捷運上就遇到扶輪社社友俊明大哥，剛好他擔任我的介紹引言人，與俊明兄初次會面在青田七六，感覺十分有緣分。

今日主要是整理我認為日本庭園形成的脈絡，並用文藝復興後西洋藝術史常用的透視法來說明日式庭園的觀看方式。要了解日本這個國家真的不容易，冷凍建築去蕪存菁，我覺得是最好的形容詞。

雖然是寺廟才有庭園，但從古都奈良的都市計畫，到枯山水庭園的規劃，神社的參拜方式，到了近代百貨公司、商店街的發展，甚至是逛博物館這樣的行為，應該都可以從同樣的觀點去了解日本。

建成扶輪社的文化，也給我同樣的感受。

2018/05/28

【台北】大灣草圳的第一次分享：台北在日本時代的都市計畫（生態旅遊協會）

去大灣草圳導覽志工的分享這個題目，這是第一次覺得講這個題目沒有障礙的一次。每次秀出日本時代的航照圖、地圖，或是不存在的建築物，台下的人臉上都會有茫然感，覺得這些建築會長在台北這塊土地上嗎？但是這些導覽志工每個人都很有信心的回答正確答案，看來下回要有進階版的問題了。

很感謝各位導覽志工老師們的捧場，斜槓不只是青年，大家都是學無止境的斜槓人。

2018/05/04

各國的市場與市集

大概每年的五月份，是全國市集活動大爆發的時刻，我想每個主辦活動的單位都卯足了力氣，想要讓大家都來參加。

但，看過國外的市場與市集的例子，我很擔心我們的市集壽命都不會很長，每一個市集，每年都要重新開始。

缺少甚麼呢？

我覺得是與周邊的建築、在地歷史，甚至是店家，產生"連結"，每一場活動在甲地辦，或是到了乙地辦，全部都是一樣的，這跟全國老街一致化，算是另類的國際化吧？

不可諱言的每一個主辦單位都有自己的理想目標，但是來擺攤的攤主又有自己的想法，難以以同一主題性的串連一個活動，但是若拉高"市集"的層級，加入"文化"特色，在某一個主題上每年或每季的活動來加強，那麼只要主題夠明確，又有一些連結，那麼很快就能把規模拉大，逐年加入新的相關元素，成為一種持續性的活動。

期待這樣的市集出現。

2018/04/29

【台北】登陸土星土耳其咖啡 Saturn Landing Turkish Coffee，與1453 征服

左下，誰能幫我算命一下

十二點進門，已經坐了幾個年輕女客人，還有韓國觀光客流利的英文，老闆很厲害還能一邊煮咖啡，一邊介紹，現在開咖啡館門檻雖然低，但是要有美感，還能表演，語言流利，聊天話題，專業知識，真是厲害。

開一家咖啡館，其實是一種文化展演。

我喜歡用"文化"的角度來觀察每一家店，還有每一個客人，隔壁的美女討論了保安宮的節慶，也提到了幾百壯士的遇見，雖然沒有太多的個人深論意見，但是在台北發生的各式現象，還有在地生活。除了台北生活，還提到了東京、伊斯坦堡旅行所見。

其實很欣然看到年輕人這樣的生活方式，與老闆討論有關東南亞與伊斯蘭世界煮咖啡的模式，還真的有些神似，或許有些關聯度也說不定。

土耳其 1453 征服，今日是土耳其日— 在星球國際旅行社跟著專家去旅行

事後聊到了維也納圍城戰役，此外在一堆突厥人、奧圖曼人、波斯人、希臘人、羅馬人的征戰過程中，其實已經搞不清楚誰是誰？

最近，希臘人在整理自己國家的地名，企圖恢復古希臘時代的地名，想恢復當年的榮光，在咖啡館這樣海洋藍的氣氛下，到底土耳其咖啡的傳統精神是甚麼？而伊斯坦堡或是君士坦丁堡這個名稱，在土耳其這幾年一直想加入歐盟的過程中，到底甚麼事土耳其精神呢？

回頭再來研究，那甚麼是台灣精神呢？每個人的答案都不同，到底甚麼是民主、自由、自治，全部拉扯在一起，就是台灣文化嗎？

想太多了！

喝完土耳其咖啡，殘留的咖啡渣，還可以透過占卜分析生活困境來尋找出路，這樣的哲學，從古埃及的占星術也算有點連結，回頭看看咖啡館的名字"土星"，是否有相關呢？