【台北】黑色的墨西哥？

今天手沖了這一支，之前喝了感覺是亞洲豆，有點土味，有點苦味，今天喝了一下，怎麼有熱美式的味道，然後又喝了普洱茶，過了一回咖啡冷一點，才感覺到豐富的層次與味道，這是咖啡的迷人之處吧！

沒有去過墨西哥，想像墨西哥是黑色的國度，辛苦到美國打工的勞工，還有神秘的古文明遺址，驚奇的原住民文化。

原來我透過喝咖啡那麼簡單的動作，就體驗到一些不可思議。— ──和 LovelyShow Huang，在味覺小宇宙。