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2010/01/11

《慢漫京都》再見!我還會再來

距離上次推薦傑利與馬蘭達的第一本書《京都岔路》已經一年多,我依然還沒有重回京都散步,沒想到傑利那麼有毅力,這次還是出京都,市面上寫京都的書那麼多,他們要怎樣殺出一條血路呢?



日本是個很適合自助旅行的地方,尤其是擁有千年歷史的京都,可以挖掘的商店非常的多,這本書以京都4季體驗+10條私房路線+20家風格浪漫老店+30家京都美食的介紹,看著傑利與馬蘭達在京都亂闖的經歷,有時不得不佩服傑利那種厚臉皮硬要拍到這些老店老闆真誠的態度與敬業的精神。

無論在台灣或是在日本,一家知名的店家往往都是非常低調的,這是我觀察台北圓環與台南小吃的心得,即使有很多客人,他們還是非常的客氣,而他們成功唯一的法則,就是把簡單的事做到最好,而且有自己的堅持,若是美食店,他們會堅持不外帶,或者是會問你多久以後要吃,會有不同外帶的包裝方式,避免食物變了味道打壞了招牌。



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這是我下次去京都一定要去逛的書店

而我讀完這本書之後,讓我更知道了除了寺廟之外,京都可以逛的地方還真不少,真希望有機會可以在去京都漫遊。而以下這幾本書,也是熟識網友所出版有關京都的書,想要去京都的朋友,可以搭配一起做事前功課,或者帶去京都一起玩耍。

More about 京都的走法(增訂版)More about 搭地鐵.玩京都More about 千年京都More about 京都雜貨手創風More about 京都岔路More about 就這樣,繼續往前走

傑利在京都探訪這些店家內感動到眼淚流滿地,或是經常十分驚訝或訝異的感受,可以在台灣也能『遇見』,希望他花一半寫這本書的力氣,用在台北的迪化街、中山北路一帶,或是台南市區,多多介紹台灣知名的老店,比較一下他們的成功與京都老店有何不同?

2009/09/27

【馬祖】南竿的人‧旅人‧名片‧美食‧照片多‧連結也很多

月初去馬祖,有很多想寫的一直寫不完,雖然只去兩天,感受很深,我想除了我也是在外島當兵的感情之外,總覺得那邊少了甚麼是可以讓旅人去填補,產生交互作用而成為度假的天堂。






陳大哥是我們下飛機就來接機的導遊,兩天下來,可以感受到他對馬祖南竿有深厚的感情,對馬祖的歷史也相當有研究,陳其平,電話:0912575734。


這是戚繼光將軍發明的繼光餅,中間有個洞可以用繩子串連掛在軍人的脖子上,餓了隨時可以吃。用炭火燒烤,老闆說冷了在吃可以細細嚼出炭火香氣。地址:馬祖南竿介壽村96號,電話:(0836)22128‧25724‧23107,網址:寶利軒網站


這是介壽獅子市場,是我很喜歡的傳統市場,偷拍了很多賣菜的阿桑。市場二樓一進去的右側有賣早餐鼎邊糊,鯷魚乾、鮮蛤等魚肉貝類,大骨湯和魚湯來熬煮的原汁高湯,用米漿現做似板條的鼎邊糊,配上小魚乾配味料理,真是人間美味,這個老闆娘有得到台灣美食達人的獎牌。地址:馬祖南竿介壽村公車站後方。(Wisely的記憶力真好,用甚麼料理都知道)


站了也夠久的蔣介石,目前國共已經不再對立,在枕戈待旦的標語下,顯得有點諷刺。


鐵堡的釣客,在碉堡外釣魚,想想幾年前這裡還有拿著槍的衛兵坐在同樣的位置,不同時空同樣健碩的身體,有不同的心情。



鐵板村(仁愛村)的料理很有在地創意,還有料理的教學,當地生產的麵線也很有風味,社區媽媽們常聚在一起研究廚藝和新菜單,紅糟魚麵最受歡迎。或許是我有點中暑,也餓昏了,整個沒有拍照,感謝 Wisely 的照片。地址:馬祖南竿仁愛村46號,電話:0928061719。


在鐵板村(仁愛村)有馬祖日報社,遇到記者曹大哥,回來搜尋他寫的馬祖圖文超多,實在是很好的紀錄者,我們應該都聽聽在地的聲音,曹大哥的部落格否拒之風,還有馬祖卡蹓旅遊網:推展觀光發展與商圈活化 知名部落客來馬寫真的記錄。


鐵板村慵懶的貓,還有像貓的房子。



津沙村的人很熱情,每個老人似乎都有說不完的故事,可惜我不按福州話,無法知道更多,只能打打招呼偷拍背影。津沙村官方旅遊網站,津沙村食宿聯絡人 「觀海山居」「澳中民居」「古街客居」「老酒工坊」,陳志華,地址:馬祖南竿津沙村71號,電話:0932161175。


津源商行生產之馬老酒系以糯米為原料,紅趜釀造,入口鮮美爽口,酒香濃馥芬芳,曾經得過美酒獎。地址:馬祖南竿津沙村32-1號,電話:0836-23960



和藹可親的夫人與夫人媽媽,改變了當地對旅人的生態,地址:馬祖南竿夫人村40-1號,電話:0932260514,網址:夫人咖啡館


來去匆匆辛苦的郵差,不知道信件量會不會很多。



十分帥氣的阿兵哥,與其背影


比薩大王的老酒麵線真好吃(Wisely 攝影),我印象最深刻的是他們的DM,中國人的比薩,台灣人的口味,年輕人的最愛,但是最好吃也最有當地風味的居然是麵線,地址:馬祖南竿馬祖村66號,電話:0836-25889。



這裡禮品很多,還有賣馬祖觀光的圖書,我們在這裡拿了所有禮品來拍照搞笑,感謝老闆不介意。網址:兵兵友禮創意工坊,地址:馬祖南竿介壽村87-1號,電話:0836-25989。


很有攝影架式的年輕大學生,還有多年前曾經來馬祖的老師。


陪我們來的小皮,據說也是搞笑咖,可是一整個旅程精神不濟,被公司派來還要開會開很晚,也可能是被猴小咪搶了鏡頭,所以我的相簿很少有他,我應該多拍拍他才是。


這是兩日全程最辛苦的麻豆猴小咪(噗浪),我看應該是笑的最僵的兩日。


猴小咪當日在夫人咖啡館寄來的明信片。


搞笑的傑利很認真的在指導麻豆擺姿勢,不小心下體被植物刺到仍然奮力工作,請看他精采的攝影作品[馬祖] 飛吧! 馬祖!! (從頭跳到尾之搞笑導覽篇)[馬祖] 南竿津沙村--亂石‧老房‧聚落‧寫真


非常認真敬業的 Wisely,不但記錄完整,發文迅速,我最佩服的是他記錄美食用料精準無比,簡直把美食跟3C用品的詳細規格一樣的寫法記錄下來,我想稍有料理概念的人看了他文章之後應該就可以做出相同的山寨美食吧!這是他部落格所有馬祖南竿的紀錄。希望看到他更多有關"人"的攝影記錄。

P.S. 本次活動是為經濟部商業司之馬祖津板小鎮地方商圈振興躍進計畫,由「傳動數位策略設計有限公司」主辦,這篇文章相關的書寫內容全為水瓶子體驗心得。

2008/03/01

傑利與馬蘭達的《京都岔路》新書簽名握手合照與網友大會

大家若是3月2日下午3:00有空,請到微風廣場五樓的紀伊國屋,傑利的新書簽名握手合照與網友大會,一起來共襄盛舉。



幾年前我去過一趟京都,不過,看完了傑利與馬蘭達的新書,感覺好像我沒去過的樣子,他們遊玩的方式實在讓我羨慕。京都真是個適合旅遊的古城市,千年來的建築保存的完好,每一間寺廟都有自己的特色,京都不但有千年的神話,還有市集、藝妓、步道;無論是步行、騎車或是坐公車,都相當的方便,住在民宿即使語言不通,主人還是把旅客當成一家人一樣。

而藉由這本書裡兩位主人翁自己的體驗,透過他們的描述,精彩的浮現在我的腦海,就好像親自走過一趟的感覺。尤其透過傑利的鏡頭,還可以看到京都的紅楓,還有京都的寺廟風情,真是值回書價。認識傑利這幾年,無論是拍攝古蹟、夕陽或人物,他的照片充滿了熱情的溫度,那樣敏銳的觀察,應該是不斷地按下快門的成果。而我,是不是應該再安排一趟京都行呢?!

[傑利出書] 傑利的第一本書:「京都岔路」正式開賣囉!歡迎兄弟姊妹親朋好友來打書!
http://www.wretch.cc/blog/jerrynote&article_id=13501340

今年許了三個願望:布拉格、導覽、工作都要順利,有網友聚會一定要去,但我前天就放了一些人鴿子,真是抱歉,希望我的身材不要再肥下去了。