2012/11/25

【苗栗】ㄚ發哥果園採柑橘

小時候到鄉下鄰居家採水果,不是要拿很長的竹竿,就是要爬樹上去摘,到了阿發哥的農園,只要伸手就可以摘到柑橘,原來是ㄚ發哥很貼心,已經把樹枝往下壓,讓人很容易採取。



透過各種接枝的技術,改良柑橘、椪柑、橘子、柳丁等等的口味。在這邊摘回去的水果沒有泡過防腐劑,放了一兩個星期還有透出淡淡的香氣。

ㄚ發哥的兒子,與嫁到阿發哥家當客家媳婦的年輕夫婦,也已經回到農園幫忙,我們一路從下車口走到三合院,經由夫婦兩人的介紹,不過短短的五十公尺,走了大約二十分鐘,看著各式各樣的果樹、花、草、鳥,還有一些大型可愛的公共藝術品,吸引大家的注意,我在想阿發哥一家一定非常喜歡這樣的田野環境,不然不會種那麼多花花草草,各式各樣的菜、香草,有種結廬在人間而無車馬喧的意境。

終於拿了籃子與剪刀等工具,到了採果的地方,透過主人熱情的解說,真的覺得每一顆果樹都非常不簡單,有些還要餵養優酪乳,有些還要費心的驅蟲,在果實長大的階段還不能灑農藥,能夠照顧這樣的水果,透過自己體驗摘取的過程,讓大家更尊重這塊土地給予我們的恩惠。

陶淵明辭官退隱寫的飲酒詩句:『結廬在人境,而無車馬喧。問君何能爾,心遠地自偏。采菊東籬下,悠然見南山。山氣日夕佳,飛鳥相與還。此中有真意,欲辨已忘言!』,我想現代人已經沒有甚麼退休的生活可言,要一直不斷地工作才能養活一家子,還不如早點過務農的日子。ㄚ發哥的兒子媳婦有能力提前過著這樣的日子,還真是羨慕。

這樣採果的體驗,若帶全家大小前來,更會有不同的樂趣。


ㄚ發哥果園:苗栗縣大湖鄉栗林村四份46號(台三線137.1公里處)


還沒有進入果園前可以看到巨大的公共藝術品,台灣水牛象徵台灣人克勤克儉努力不榭的精神


ㄚ發哥的兒子非常熱心解說


ㄚ發哥的媳婦教我們如何採橘


ㄚ發哥果園有各式各樣的椪柑、橘子等果園區

沒有留言:

張貼留言

如果您對這篇文章有任何想法,都歡迎留下迴響。