1945.5.31【台北】大轟炸七十四年，疏開拆除的「瑞光」寫真館

1931年，彭瑞麟剛從日本內地留學回台，在亞細亞旅社的二樓（今台北市延平北路二段三號）開設了「アポロ寫場」，後來寫真館搬遷到附近一二樓有店面的街屋。

アポロ(Apollo)為太陽神的意思，是彭瑞麟的老師石川欽一郎幫他取的名字，希望這家寫真館可以像太陽一樣發光發亮。攝影是完全依賴「光」的工作，取這樣的名字十分有意義。

後來美、日戰爭期間，不得使用英文譯名，改名為「亞圃廬」，是 Apollo 的音譯，也有紀念父親香圃與老師欽一盧的意義，可是後來又被迫改名，彭瑞麟就使用他的名字「瑞」，取名為瑞光寫真館。

1945年5月，瑞光寫真館的店址被劃為防火空地，彭瑞麟遷回新竹二重埔老家躲避空襲，店面拆除後大部分攝影作品被毀，專業攝影事業，只維持了14年。

彭瑞麟在開設寫真館，不斷的專研使用新技術，收費也較城中的寫真館高，所以被顧客批評，而當年經濟不景氣，在大稻埕本島人區開設商店不容易，他還在報紙寫稿，開設寫真研究所教授學生，這些學生在戰後紛紛開設照相館填補日人返回後的空缺。

戰爭因素，彭瑞麟的寫真館屢屢被迫改名，這樣窮困的環境也很難繼續經營。他除了有攝影專業，也會繪畫，持有醫師執照，加入日本東洋醫道會，並開設彭瑞麟中醫診所。1946年被國民政府以莫須有罪名強制拘留過，還好被朋友救出來。

【台北】聽！九o年代的悶騷叛逆-配酒配菜配黑膠唱片──於台灣旅遊廚房。還有狸貓換太子

阿達談到很深層有關工業革命之後，都市化的 1990年代對於自由的吶喊音樂！這些吶喊的原因，很悲哀的，還沒有消失！— 參加聽！九o年代的悶騷叛逆-配酒配菜配黑膠唱片──於台灣旅遊廚房。


狸貓換太子是1924年永樂座開幕劇，來自上海的海派京劇團演出，大正浪漫即將結束，一種世界文化融合交會在大稻埕的年代正蓬勃的開展。

台灣旅遊廚房也在大稻埕開展，台灣餐桌常見的料理，以文化角度出發，無論是江山樓酒家菜，大稻埕匯聚了這股能量，從日本人學習到的咖啡館女給，或是世界音樂進入了台灣，呈現了重新詮釋的美感。

歡迎大家報名參加
https://www.kkday.com/zh-tw/product/21555— 和簡余晏和林婉美。

【台北】COFE，補足殘缺的正方形

以巧克力塊的方式將咖啡、茶葉吃進去！

去年華山快閃店後，這家咖啡館也快速成立了，只能說 Wilma Ku 對於台灣農產品的愛，創造了各式各樣的創意，可以書寫成一本書。

但，這些創意的發想、成形、製作，進入到大家口中肚子裡，變成需求而接受，其實是漫長的旅途。難得的是從認識威瑪第一天開始，她，一如往常的持續在做這些事情！

有空大家可以去體驗看看跨時代的飲品與甜點。— 在 COFE 。



從小時候我們喜歡吃巧克力，是因為加了大量的糖，後來才知道可可是苦的。後來喜歡喝咖啡，是因為加了糖、奶，在飲料的表面上加了美麗的圖案。

巧克力、咖啡、茶。都不是原來的味道！至於甚麼樣的味道才是原來的味道，這些咖啡因到底是要提神，還是要安眠，到底是麻痺心思，還是要心靈上的奔放？

那麼反過來思考，我咬上一口三峽的碧螺春，或是國姓的茶，到底是要品嘗甚麼樣的滋味呢？這家咖啡館讓妳顛覆對於飲品與甜點的想像，從跨進一樓的印花樂開始，一種可愛的日常用品的想像，到底是台灣的圖騰還是世界的圖案，一種說不出來的在地感，但是這些日常用品加上這些圖案的使用意義在哪裡呢？妳說不實用，但這世界的愛情，有實用嗎？

的確十分有創意的實驗精神，妳說妳可以把肉體與靈魂切分的十分清楚，可以把歐洲生活與台灣生活都過得十分精采，可以把家庭與自己分開，暗戀一個人可以一輩子，即使他背叛妳，我也只能佩服再三，如同這塊用吃的肯亞AA，芬芳的果香味不只融於水，也融在這如同巧克力的方塊內。固體、液體都能有這股清香，我想中東流行抽水煙的咖啡館，也是如此的心靈自由吧？

【台北】孵咖啡

天氣熱起來，大家開始喝冰咖啡，但是冰咖啡除了慢慢水滴之外，還有人放在冰箱裡面慢慢滴，或者是手沖時瞬間用冰塊冰鎮，也有人用咖啡製作冰塊，各式各樣的創意都出籠了。

手沖濾杯先用熱水燜，然後再用冰水萃取，其實製作這杯咖啡，非常花時間。

利用不同溫度的萃取模式，咖啡的風味就可以更有多樣性，而冰咖啡因為溫度的關係，味蕾比較不敏感，有人加倍咖啡量，有人加壓，有人把咖啡豆磨細一點，你還有甚麼創意呢？— 和 Joey Wang 。

【台北】大稻埕女性主題導覽，感謝幸如老師的巨細靡遺的說明，還有《隱身慢步》

20190315 #參加活動 No.05


大稻埕發展的年代，剛好是台灣進入現代化的時期，第一個女性外科醫師，第一個女性革命家，第一個藝旦中的藝旦，黑貓女給，還有蔣渭水的運動知己後來出家，接生婆，撿茶葉......。

這一些女性都在大稻埕！

大稻埕主要有三條南北的道路，從港邊的貴德街、迪化街到延平北路，從女性切入特別有感，而來聽得客人，全部都是女性，應該更為有感。

大稻埕至少可以規劃出十幾條不同主題的導覽方式：女性、書局、漢醫藥、茶葉、布市、酒家菜、企業家起家厝、劇場、咖啡館、百貨店、二二八、醫生街、寺廟、小吃......。隨便一列就很多了，歡迎來糾團來報名青田七六的街區導覽，網址貼在留言區。— 和Joy Hung 和鄧欣韻。


大稻埕踩街，到底可以遇到多少朋友？

只不過是當三個小時的導覽小幫手，數一數遇到的朋友大概有十個人吧！還不包含刻意去人家家裡打招呼的人。在大安區散步非常不容易遇上里長，但在這邊就經常遇到。

老街區有種特殊的氛圍，長長的老街道不若棋盤式的社區，線性的街道只要出出入入，就很容易遇見，這或許是老街道具有人情味的獨特魅力所在。

如果這樣推論正確的話，那麼我這十年來在迪化街走來走去，應該是被一覽無遺，真希望發明隱形斗篷，穿起來大家就看不到我。

下次應該來寫《隱身慢步》，副標我都想好了：隱身異次元結界，你所不知道的祕密街道，找到街道的秘密！

最後，遇上了 豐舍 B.B.R 的老闆 孟鼎，越來越像沒有禿頭的劉文正，聊天風趣餐廳定位清楚，言談之間就是孩子王，下次有小朋友導覽活動應該可以找他協助，除了認識老街區也認識台灣食物的味道。

【台北】永樂春風春風茶館

在茶館吃滷(魯)肉飯，看霞海城隍廟拜拜的人潮，一個酷似K書中心的咖啡館，非常適合來此工作。— 在永樂春風茶館 Ing Lok Tshun Hong Formosa Tea 。

【台北】窩窩咖啡

#斷捨離 #咖啡館紀行

因為斷捨離了一大堆明信片，其實還有大部分還沒有整理出來，有朋友說要電影相關的明信片或是酷卡，於是，就約了這家咖啡館，喝了絲襪奶茶。

一進門滿滿的港味，加上兒時使用的檯燈，不需要啟電器，要久按開關才能開的日光燈，附有夜燈、原子筆座或日曆，可是家家戶戶有學生必備的書桌上的聖品。

一堆富士山的鐵窗花，壁紙、洗石子地板等等，窗外的光照在地板上，跟朋友放聲聊了很多電影，雖然迪化街的年貨夜市人與貨都進來了，貨也出去了，但是周邊的咖啡館還是沒人進來。

【台北】台灣在日本時代的畫家，山田東洋畫哪裡？

來源：陳澄波文化基金會
http://chenchengpo.dcam.wzu.edu.tw/~chenchengpo/AboutCCp_hisdata.php?pageNum=4&totalRows=171&category=書信

這是山田東洋所畫，昭和九年，是 1934年，畫家本人寄給陳澄波的時候，明信片上印著＂台北近郊＂，但是這幅畫實際被收藏的時候，畫布後寫著＂台中近郊＂，所以以台中的可能性比較高。

若以當年的近郊來看，能夠有這樣的豪宅洋樓，不遠處又有兩層樓房與紅磚塔樓，應該是很多有錢人住的所在，旁邊有水圳道，大家來當都市偵探吧！今天出個簡單題，這個是在哪裡呢？

目前的歸綏街250巷，忠和公園往南，以前本來是水圳道，有圍牆，圍牆有點小轉彎，有洋樓圓拱一大一小相間，還有後面的高樓(看陰影)是相符的，但有一個疑點，就是畫作視野右邊應該是平地，但是航照圖有棟樓，只能假設那棟樓 1934年還沒有蓋起來。

畫作後面還有一棟紅色類似塔樓，從航照圖來看是有一棟大概三層樓高的建築，我猜測是永樂座。

感謝 凌宗魁提供這棟洋樓的線索照片


現在的樣子，目前的歸綏街250巷，忠和公園往南


倪蔣懷畫同一個地方
https://www.tfam.museum/Collection/CollectionDetail.aspx?CID=3010

對於日本時代的畫家，除了台灣畫家得獎的作品外，我更好奇日本畫家會用甚麼樣的視角來觀察這個地方，或是這座城市。

這張明信片是山田東洋的作品，之前已經看過他畫公會堂與台銀裏風景，為何他會用這個視角來呈現呢？這一團謎團，在我發現畫中在中央偏右的一個塔樓是總督府後，一切有了解答。

上圖是山田東洋寄給陳澄波的明信片，取自陳澄波基金會網站：個人史料，書信
右下圖是李乾朗教授拍攝李春生家族的洋樓，圓拱是一大一小重複十分特別
左下圖是中研院1945航照圖，紅線是我假想的視角，中間那條對到總督府的塔樓

通常畫家下筆畫一副畫，除了構圖之外，我覺得圖中所繪的建築物與視角，有一定的意義，而這些畫作並不是憑空想像創作出來的。

以圖中的洋樓來說，主要是雖然是李春生家族的洋樓，但是畫面中的右手邊是美國大使館，而許多當年算是高聳的建築物，在這樣的視角內，有目前林柳新偶戲館的那棟樓、永樂座、陳天來故居。

李春生，從清代在這一地帶就有眾多的土地，也蓋了許多洋樓，地圖上還有標示李家厝，還有李厝街等等，更重要的是這些河岸邊的洋樓、大使館最終的權力終點還是總督府的塔樓。

石川欽一郎在「台灣風光的回想」一書中曾經提及永樂町附近的河邊有水圳、小橋可找到絕佳的作畫題材。這個地方就是這裡，而畫家倪蔣懷也在這邊留下了畫作。

【台北】山田東洋的作品
http://trip.writers.idv.tw/2018/06/blog-post_7.html

觀察山田東洋的作品，他喜歡畫出高樓，除了菊元百貨、北三線路的消防塔之外，在大稻埕的風景，視覺的終點是總督府。蜿蜒的小河，從清末興起的茶葉生意的李春生家族洋樓，我想他應該想不到現在這邊的風景會變成怎麼樣子吧？

＊台北，北三線，鐵道部往消防詰所看過去


看起來像是這個
＊台北，明治橋，圓山別莊


台灣神社往明治橋方向，有畫入圓山別莊

＊淡水郡役所


我覺得在馬偕街往觀音山方向，中央還有沙丘，那棟是否是目前的淡水分局呢？

陳澄波畫同一個地方
http://chenchengpo.dcam.wzu.edu.tw/~chenchengpo/showNews.php?aid=51

＊台北孔廟往東看圓山的一個家族的庭園


若背景是圓山的話，最有可能是在孔廟東邊那邊往圓山看過去的視角，若有當時的照片比對的話，才能真正的驗證是這個地方

＊還沒有答案



山田東洋畫作來源：張翠容老師

【台北】台灣旅遊廚房，試營運

到全世界旅行，去品嘗當地的料理，是目前大家最常也是最習慣的旅行行為。

在京都吃在地豆腐餐，餐廳會標榜採用在地野菜；去雅典吃希臘沙拉；馬德里吃西班牙海鮮燉飯；伊斯坦堡來一杯土耳其咖啡；北京的烤鴨！這些都是自然不過的旅遊行程。

那麼來台灣的觀光客，除了臭豆腐與蚵仔煎、大腸麵線與米粉炒，有哪些媽媽的日常料理，味道不需要那麼厚重，又可以很快速的在一百分鐘內包含採買，就完成幾道美味的料理呢？

兼具傳統與創新的手法，讓食物的味道煮出來。

這是 黃育芯 長年在媽媽、餐廳員工餐、網路流傳的手法體會後，自己獨特經驗分享，台灣菜或許長年以來都是經驗或口耳相傳，也因為職業女性時間不多，加上在大稻埕乾貨很多，從永樂市場、經過中藥店購買乾貨，很快的就取得＂在地＂食材，也兼具台灣媽媽的味道。

我們雖然無法回到過去傳統媽媽的手法，用一整天的時間去燉雞悶飯入味，但是使用一些創新方法，可以快速煮出媽媽的味道。

台灣像是一個母親，雖然時代不同了，永遠可以傳承出一樣的味道，這就是旅遊廚房想要帶給觀光客的難忘體驗吧？

【台北】大稻埕 OrigInn Space

今天剛好到大稻埕洽公，中午有個空檔就找了在附近上班的朋友出來吃午飯、喝咖啡，然後我們進入了歷史建築，六館街尾洋式店屋（南京西路241、243、245、247、 249、251號）

以下是文化部文化資產局的資料：

1、為林本源家族、六館街及永樂町發展與興衰之歷史見證。
2、建物為日治中期ＲＣ構造，空間裝飾講究，具建築學史之價值。
3、六戶建物立面精美並形成一完整街面，對迪化街南面入口有相當助益。

＊

就算是現在，南京西路往西走到了底，與迪化街的交會處，很明顯的就可以看到這棟洋式店屋，不僅僅以前很重要，到了現在都是很重要，僅僅一杯咖啡的錢就可以細細的觀察時代的流動，很值得！

然後，不小心就分享了傷心咖啡館之歌的八卦故事！— 在 OrigInn Space 大稻埕。

【台北】【舊金山】雙城故事

這一類的城市愛情故事，最容易引發共鳴，我要感謝編劇們的努力，把這齣劇的劇本，寫出了台灣的歷史層次。

我們的電視劇，往往只有單線進行，而且沒有與時事結合，這齣劇打破了我對台劇的看法。1949之後的這五十年，我們沒有對的台灣的詮釋，我們不僅僅失去了回憶的能力，也失去了詮釋當下的能力。

從魏德聖《海角七號》日本時代的雙城故事，到了戰後白先勇《台北人》在國共內戰後的雙城故事，到了今天台北、舊金山的雙城故事，儘管每個人有自己的雙城故事，但我期待有更多這樣的故事被大家認識與了解。

https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=1138857789595166&id=918405574973723

真的帶書去慢步的女畫家＃女文青26

看到 mina 在臉書上貼的照片，背景是我熟悉的圓環與森高砂咖啡館那個路口，這兩個地點我的感慨最深。

1. 圓環從日本時代的圓公園，變成小吃攤這是我童年的難忘的回憶。目前露出了台北大轟炸前的消防蓄水池，重慶北路的拓寬，不適宜的玻璃屋，間接形成了目前寧夏夜市。

2. 南京西延平北這個十字路口，日本時代有兩家重要日人經營的店面，菊元百貨店、光食堂支店，這兩棟建築都已經改建大樓，而另兩家台灣人開的店面，老房子依然存在。這說明了甚麼？是不是跟永康街有點神似呢？我們從來沒有論述過，我沒有更多戶籍資料不敢妄下分析，這跟迪化街的立面保存，也可以拿來分析一番。

老房子的保存，蓋新大樓的經濟利益衝突，我們有沒有辦法把文化利益放在更前頭呢？

感謝這位女文青，讓我更有力氣繼續寫慢步！— 和高素寬。

2018.09《TaipeiWalker》No.257，水瓶子城市漫步23：大千百貨，原來的亞細亞旅館，曾經是彭瑞麟的亞圃廬寫真館

位於台北市延平北路二段三號的大千百貨，還有隔壁的萬里紅公共食堂（維特咖啡館）都已經修復，但是興建於 1927年的這棟樓房，指定為歷史建築名稱卻是1970年開幕的大千百貨，這中間失落的歷史，到底是哪些店家進駐呢？

日本時代這個地方原來是倉庫，1927年改建為三層樓五開間的旅館－－亞細亞ホテル，外觀簡單的洗石子，只有中央的山牆有勳章裝飾，並刻有有亞細亞的字樣。旅店於1928年開幕，強調「家屋新築，交通利便。庭園幽雅，注重衛生。設備完全，客室精緻。待遇親切，宿料低廉」。擁有三十幾間客房的旅館，生意好到還在附近樓房擴增客房，但是好景不常，1930年代全球經濟不景氣，大稻埕的茶葉出口也受到影響，更別提旅行住宿了，於是結束營業。

1931年，彭瑞麟剛從日本內地留學回台，在此二樓開設了「アポロ寫場」，アポロ(Apollo)為太陽神的意思，是彭瑞麟的老師石川欽一郎幫他取的名字，希望這家寫真館可以像太陽一樣發光發亮。攝影是完全依賴「光」的工作，取這樣的名字十分有意義，但後來美、日戰爭期間，店名則改名為「亞圃廬」，是 Apollo 的音譯，也有紀念父親香圃與老師欽一盧的意義，可是後來又被迫改名，彭瑞麟就使用他的名字「瑞」，取名為瑞光寫真館。

彭瑞麟在開設寫真館，不斷的專研使用新技術，收費也較城中的寫真館高，所以被顧客批評，而當年經濟不景氣，在大稻埕本島人區開設商店不容易，他還在報紙寫稿，開設寫真研究所教授學生，這些學生在戰後紛紛開設照相館填補日人返回後的空缺。

戰爭因素，彭瑞麟的寫真館屢屢被迫改名，這樣窮困的環境也很難繼續經營。他除了有攝影專業，也會繪畫，持有醫師執照，加入日本東洋醫道會，並開設彭瑞麟中醫診所。1946年被國民政府以莫須有罪名強制拘留過，還好被朋友救出來。

戰後的大千百貨重新整修，1970年開幕時還請到明星楊麗花揭幕剪綵轟動一時，引進了電動手扶梯，很多朋友小時候都有去吹冷氣玩手扶梯的經歷。延平北路日本時代為「太平通」，新的建築法規與技術，這些水泥樓房非常強固，戰後為了增加生活空間，經常把頂樓的黑瓦屋頂拆除加蓋一層，從後火車站一路往北到民權西路的台北橋頭，除了旅館，還有茶行、金飾銀樓、醫院診所、書店等。

2013年修復好的歷史建築，至今依然閒置，不知道發生了甚麼問題，上述那麼多故事，都可作為經營再生的參考。

大稻埕的商業活動X大稻埕古蹟二三事

講座時間：
8/18(六)15:00-15:30 大稻埕的商業活動
15:30-16:00 大稻埕古蹟二三事

主講人：
臺北城市散步執行長 邱翊
青田七六文化長 水瓶子

地點：稻舍 URS329 迪化街一段329號

我主要用黑美人那個街口，來說明台灣咖啡館在大稻埕的歷史

《台北慢步》女文青＠大稻埕＃女文青05

這位文青長期支持我的書，每次都會買一堆要我簽名，剛好參加完大稻埕的活動，拉著行李箱來當一日文青觀光客。

不過，顯然我廢話太多，走在迪化街的亭仔腳就一直叨絮著這裡的故事，文青叫我安靜休息一下，只要拍照就好了。

其實，行李箱裡面是裝滿了《台北慢步》，然後一本一本簽名，還要簽上她朋友的姓名，然後她說著這個朋友到蘭嶼去了，那個朋友跟家人相處的過往痕跡......，原來舊友過往生活的交流可以透過這本書籍來完成。

從舉辦第一場導覽至今也十幾年了，持續累積台北的故事，竟然還可以持續出版相關的書籍，感謝這座城市孕育這樣的文化。

【台北】大稻埕博物館，黃裕生蔘藥行、還有兜味

這是 台北城市散步Taipei Walking Tour 所舉辦的活動，參訪黃裕生蔘藥店，感謝蔣訓楠先生的導覽。

經常在迪化街遇到蔣先生帶客人在街頭行走，我想其實他已經可以退休，為何要做這樣吃力的工作呢？看著他帶著平板，只要客人有問題，隨時可以把照片叫出來秀給大家看，這樣的導覽與帶觀光客又有很大的不同，到底觀光客需要知道的事甚麼資訊，有時候內心也非常疑惑，也只能說導覽的內容，要隨著客人因人而異了。

迪化街的蔘藥行，以前除了進口藥材，還有煎藥，製作成藥丸，或者是磨成粉的服務，要有中醫師駐行看診把脈，到了現在有科學中藥，也轉為養生食補，甚至是我喜歡吃的蜜餞果乾的銷售。

聽了老闆的描述，其實漢醫師除了把脈開藥方，還注重修身養性，這個傳統其實隱約在老闆的言談之中可知，照片中是老闆的兒子，雖然念的是設計，可是從小嬰兒床的玩物，就是人蔘，從小到大耳濡目染的人生，很願意公開他們的生活，很感恩！

我覺得了解漢藥材對身體的影響，應該是每個人的常識。— 和Fred Chiang 和黃裕生藥行。





第一次進來，還沒有點咖啡飲料，就測試咖哩飯好不好吃？

友善動物的店家，突然朋友帶來一隻狗狗，與原本店家的狗狗兩隻玩起來，也算有趣舒服的咖啡館。

【台北】東洋醫道會，陳君愷，樂花園。大稻埕的亭仔腳

宋代有國醫制度，可是失敗
傷寒論，皇帝內經，本草綱目
醫藥分業
日本有巫術
唐代 copy 周禮，到處抄襲
蘭醫
醫生，漢醫，醫師，西醫
封建體系與明治維新，世襲
1920年的議會設置情願運動，文化協會成立，1927年分裂，1928年醫道會成立
這個運動跟文化協會，民主運動有何重疊？
萬金油
歷來衛生人員數目
與日本團體合作的運動
漢醫子弟才支持，西醫教育下成長的人不支持
西醫的研究併入漢藥
杜聰明
漢醫藥價便宜
鼠疫
漢醫有效
杜聰明女兒嫁到陳茂通家？
杜聰明 漢醫研究
https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/黃玉階
祖傳秘方 VS 公開討論
這批人也蓋孔廟
人生的信仰與修行



我喜歡星期日傍晚的迪化街，因為店家都把騎樓清空，可以暢行無阻，我愛看立面就看立面，還走在亭仔腳就大方的走在裡面。

圓拱造型無限延伸的走廊，散步很舒服自在，只是店家都已經收攤，沒辦法購物了。

很希望再推廣走廊淨空的運動，反正每棟街屋都很深，有兩三進，以前可能全家大小都住在樓上，裏頭還要煎藥，還要曬藥，還有庫存，現在迪化街裏頭我相信都只是堆放陳年舊物，把客人引入，欣賞洗石子裝飾，而不是走馬看花，生意應該會更好才對。

圓拱上的招牌也可以清理掉，大家回頭看看日本時代的招牌設計都很漂亮，不一定要統一一致，搭配立面與店家特色，大家也很能發揮才是。

【台北】香手捻咖啡

位於大稻埕霞海城隍廟參道的兩側，在古代是廟前商店街重要的位置，但台灣傳統還是以食物攤販為主，並沒有廟口參道兩側設立商店街做生意的概念。

大龍峒保安宮四十四崁街算是這樣的概念，而這先進的概念，是不是泉州的同安人開始創始的呢？

會一直來訪位於偶戲館旁三層洋樓內的咖啡館，其實是驚艷於用陶鍋炒熟的咖啡豆，會有傳統烘焙方法特殊的香味，雖然這味覺在味蕾有點淺，但不同的溫度呈現多樣的風貌，都在一炷香期間的變換。

今天才知道香手捻有賣義大利料理，年輕的父母帶著兩位小孩，加上原本就在咖啡館內聊天的老少，大稻埕的店呈現了與大安區咖啡館不同的樣貌，不遠處有一個茶葉竹籃，不是撿茶師傅在工作，而是店員只要吧檯稍微空閒時間，就在那邊挑咖啡豆，這個在 1930年代台灣茶葉最高峰的年代，亭仔腳滿滿撿茶葉的婦女，今天是在咖啡館內撿咖啡豆。

小孩敲湯匙，小小孩大叫聲，在等待餐點來之前，似乎沒有甚麼事情做，書架上有些許的書，並沒有人想要去翻閱，還好的是父母並沒有丟給小孩手機。

另一座討論紀錄片的拍攝，文創與各式冷門的產業復興，骨董與老照片，聽起來不怎麼實際，但我覺得這種文化傳承與討論，我們是需要更多的溝通與歸納。

老一輩的人，多鄙視咖啡館太多的現象，但是咖啡館的空間充滿了各式各樣的討論內容，不同年紀與族群的人在此交會，這樣的空間或許會有不同的激盪，搞不好小小孩受到啟發，長大了去開發茶葉與咖啡交織的產品。

【台北】從屈臣氏到紅樓夢

照片上：台北市區改築紀念寫真帖
照片下：google 街景

這排街屋位於武昌街與重慶南路口，地址是重慶南路一段44號到56號。實在不知道發生了甚麼事情：拉皮，加蓋，打牆，開窗，招牌，顏色整個大崩壞。

（花了不少時間拼圖，還是有誤差，為何這些修圖軟體都不能用鍵盤操作？）

配合《台北市區改築紀念寫真帖》對照，雖然表面看起來只有中間那間阿桂的店還在，但是這排是最有機會還原百年前的樣貌，不過在恢復立面之外，轉角的鐘樓、高聳的馬薩式斜屋頂，那才是經典！

右下角那一棟後現代主義，學習巴黎龐畢度中心外露的水管，加上中國小說紅樓夢混搭的東西合璧，兩相比對真是如同一場夢。


照片左是迪化街的屈臣氏，為何以前仿冒商標所建的立面，會比正牌企業還要漂亮？

《新聞大解讀》文化資產經營

今晚九點民視台灣台《新聞大解讀》節目內容是談 1920年代本島人咖啡館文化沙龍，維特咖啡館，算是最早的文化創意店家。今天自肥談青田七六的故事，安綺談二Ｏ七博物館。



以下是相關照片