很感謝龍安國小願意帶小小朋友來參訪，每次小朋友出動，要配備三位以上的志工家長，疫情期間，不時的要叮嚀小朋友這邊不能碰，口罩要戴好，隨時用酒精消毒。
老師真的是無敵女超人，除了教學、醫護之外，還要當導遊小姐幫小朋友拍照。
可能責任太過重大，現在的老師很不喜歡帶小朋友出來，寧願在教室內上課就好。
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我長期的觀察，現代小朋友過動、想引發別人注意、喜歡計較比較要求公平，偏偏這些都是學習過程中的障礙，老師真的非常難為啊！
2020/03/24
【台北】師大的某選修課
師大的學生有一個特點，就是都很專心很乖，我講甚麼大家就聽甚麼，今天帶隊的老師說學校只要是百人選修的課程，已經開始遠距教學了，她這種六十人的課，大概是下一波。
一次來五六十個同學，對我也是極大的考驗，於是我請同事來幫忙，又因為上課時間與我們中午餐飲服務的時間衝突，也剛好我想至少讓師大的同學可以了解一下我們周邊的文化資產，希望有空來這邊參訪，並了解這個街區細微的異同，所以帶大家出去走一圈。
最後，在昭和町文物市集結束，隨手講了一下永康街店家麵食館的歷史，這邊的咖啡館的群聚，意外的居然與霧裡薛圳有些關係。
丟了一個問題給學生，師大路、金山南路形成的原因，希望真的有同學上網去查詢答案。
【台北】日常野草
在雜誌上看到黃金樺開設的店，以前有買他的書品牌城市，也看過他用帆布創造出一個有質感的包，
在內江街上，日常野草的帆布招牌不是很顯眼，可是仔細看整個街區的招牌，還有對於房子外觀的顏色，日常野草卻是最特別突出的，我很期待整條街的招牌都可以重新設計一下，並不是那種一模一樣的招牌，而是可以凸顯台北特色的招牌。
進入日常野草的二樓，老舊的紅磚牆漆上了純白色的油漆，三樓輕鋼架做為辦公室空間，讓我想到了赤峰街的浮光書店，我想應該是同時期的建築，得到2019年台北市老屋新生大獎的日常野草，室內眾多的乾燥草，看似容易的裝飾方式，但在白大理石的桌子配上金邊的金屬，燈光打在白牆上，不用偽裝，呈現老屋之美，沒有陳舊卻有歷史的沉積，也沒有頹圮卻有廢置的變質感，企望老城區再生並不是拆除重建，而是保留更多老屋。
今天喝了杯現場煮的青草藥材，同樣的飲料分兩杯，另一杯更多的甘草，看似普通的傳統青草茶，調和出了更多的可能。— 在日常經典 TAGather Goods 。
2020/03/23
2020/03/22
【台北】大稻埕導覽
這是前幾天導覽的結束點，寬廣的西寧北路，是遊覽車可以停靠的地方。
當天下雨，我又走得比較遠，來參加的客人真是辛苦了！
以下是今日導覽關鍵字：
大稻埕公學校、永樂國小原是"育成"小學校、賣麵炎仔、十連棟好玩的店、即將成為偶戲館的爛尾樓展覽、慈聖宮、李春生、基督長老大稻埕教會、第一劇場、第一唱片行、謝唐山與順天外科醫院、葉金塗宅與星巴克、家樂福與蔣渭水、大同分局的前世今生、蔣渭水紀念館、靜修女中、聖母無原罪主教座堂前世與今生、江山樓舊址、春風得意樓舊址、波麗路、蔣渭川的三民書局、日光堂、台灣堂、文化書店、行冊、連雅堂的雅堂書局、謝雪紅的國際書局、維特咖啡、萬里(紅)公共食堂、黑美人大酒家(All Beauty)、霞海城隍廟、乾元、大稻埕的第一棟街屋舊址、石川欽一郎寫生處、山田東洋、倪蔣懷、陳天來的錦記茶行後面
看來，好多全部是"舊址"，就是都消失了，只能看老照片。
2020/03/21
《叛逆的麥田捕手》
一部作家的傳記電影，是《麥田捕手》的作者沙林傑的故事，原先以為像這本書一樣，但其中有許多異同之處，有人說是文學中反英雄的先驅。
但我覺得，是1960年代反文化運動的先驅！
後來開槍射殺雷根、在大街上打死約翰藍儂的兇手在法庭上都用《麥田捕手》這本書來答辯。而作者在二次大戰中，面臨女友兵變嫁給了卓別林，這本書的手稿隨著諾曼第登陸帶給了作者莫大的心靈力量。
諷刺的是，第一段婚姻卻是納粹黨員，沙林傑到底是想接住戰後的敵軍女軍官，還是要讓自己得到救贖？
歌德的《少年維特的煩惱》，曾經引發了自殺潮。《麥田捕手》厭惡虛假的成人世界，但被兇手拿來做為一個藉口。
看了電影中主人翁對於他老師的無情，是他的"真誠"嗎？還是他小說中的"虛偽"，這是我最不解的一段。
2020/03/19
2020/03/18
【台北】人人可以烘咖啡豆
隨著小型烘豆機越來越普及，許多咖啡愛好者自己烘生豆分享給朋友，這位朋友在我的命令下，寄給我一些咖啡豆，用虹吸壺煮一杯來喝，豆子已經具有開店水平，只是我沖煮技術不太OK。
我想至今還有很多人家裡沒有磨豆機，買豆的時候請咖啡館磨好，然後一放就是一個月，台灣氣候潮濕存放不容易，這樣沖出來還有滋味嗎？真是暴殄天物！
感恩！未來科技發展，農產品會不會小型化，都種植在社區內，反正都由機器人採收，這樣是不是永遠都是最新鮮的呢？
Michael JF Chen：
我只是用 amd 袋子裝
豆子是“大雪山14Ｋ莊園” 水洗
amd老闆說我那豆子有點烘太過
我隔天多磨了幾克豆子
(或是你可以少加一點水 160-180ml?)
我沖完之後裝在保溫瓶
到了辦公室再喝就覺得還不錯
剩下的一包試試看
【台北】故里山花此時開@市長官邸藝文沙龍
大概快兩年沒跟 mina 碰面，特地來看她的特展順便敘舊，每次在她的臉書看到在大樓頂樓盡情的做自己的創作，都很好奇到底在哪裡？
原來，這幾年 mina 在 pinkoi 上活動，看似表面上是課程、賣畫，但實際上是教授一種生活方式，傳授自己觀看世界的模式，只是這個媒介是"畫"，非常佩服幾年前創立"微光藝術空間"，具體把一個空間經營的有聲有色，雖然搬過幾次家，我感覺這次 mina 把這個藝術空間完全移植到網路上了。
https://www.pinkoi.com/store/art-shimmering
有興趣的朋友，可以去看 mina 的展，可以在這個好像地球儀的圓窗旁，喝杯咖啡聊聊她的生活，只到月底喔！— 和高素寬。
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