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水瓶子的書: 臺北老屋三生事|台北慢步|台北閱讀空間
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2018/09/25
【東京】二子玉川的蔦屋家電
這家蔦屋家電有不少體驗教室,五花八門的課程。陳列的模式是以需求為主,而不是以品牌為主,打破這樣的界線,有時想要找東西還真的找不到。
從地鐵站出口,雖然下著雨,但是行人在百貨公司、商店街旁行走,是不需要撐傘的
看起來是商業大樓,行人行走的區域在陽光下也是很舒服自在,下雨的時候有不同樓層可行走
百貨公司的廣場可以做各式各樣的活動展示,下雨也都沒關係
等公車的地方有遮雨走廊,後面百貨公司與商辦大樓各樓層走廊非常通風,冬天就很冷吧?
【東京】三軒茶屋,藍瓶子
【東京】明治神宫
2018/09/24
【東京】20180924@08:谷中靈園、江湖跑堂、Domo Cafe
【東京】谷中靈園慢步到江湖東京堂口
http://trip.writers.idv.tw/2018/09/blog-post_25.html
【東京】Domo Cafe,馬來饃的作品
http://trip.writers.idv.tw/2018/09/domo-cafe.html
【東京】Domo Cafe,馬來饃的作品
這幾天日本放假,在新宿與大久保附近的 domo cafe 充滿了年輕的客人,整家店充滿了笑聲,平日午後則是熟女來店,看了菜單,還有整個空間,看似簡單,其實背後大不簡單。
遇到商業咖啡館的幕後黑手,稍微談了這十幾年幫許多咖啡館展店的過程,迎接越來越大的挑戰,這次來東京協助開店,一轉眼已經兩年的時光,原來台灣還有這樣的獨立自由工作者,十幾家咖啡館在手上開展,這樣的成就感我難以感受,應該比我出版一本新書還要愉快吧?
一家商業咖啡館的運作,必須符合大眾的口味,菜單內每一樣產品都馬虎不得,咖啡館有一大面馬來饃的作品,是拍照打卡的熱點,這在東京咖啡館應該非常難得,採用台北 fikafika 與京都 verdi 的咖啡豆,獨特的含有台灣烏龍茶系列飲品,開業一年擁有這樣的穩定的客流量,我覺得在日本應該算很厲害了,品質穩定是獨立咖啡館最難克服的問題。
期待更多人才,還有更多行業,可以把這樣的台灣精神帶到全世界去。— 與王懿莘在 DOMO CAFÉ
遇到商業咖啡館的幕後黑手,稍微談了這十幾年幫許多咖啡館展店的過程,迎接越來越大的挑戰,這次來東京協助開店,一轉眼已經兩年的時光,原來台灣還有這樣的獨立自由工作者,十幾家咖啡館在手上開展,這樣的成就感我難以感受,應該比我出版一本新書還要愉快吧?
一家商業咖啡館的運作,必須符合大眾的口味,菜單內每一樣產品都馬虎不得,咖啡館有一大面馬來饃的作品,是拍照打卡的熱點,這在東京咖啡館應該非常難得,採用台北 fikafika 與京都 verdi 的咖啡豆,獨特的含有台灣烏龍茶系列飲品,開業一年擁有這樣的穩定的客流量,我覺得在日本應該算很厲害了,品質穩定是獨立咖啡館最難克服的問題。
期待更多人才,還有更多行業,可以把這樣的台灣精神帶到全世界去。— 與王懿莘在 DOMO CAFÉ
【東京】谷中靈園慢步到江湖東京堂口
今天秋分放假,走過谷中靈園,很多人利用放假來掃墓,我想台灣就只想到可以烤肉。本來想要找一個名人墓園,但實在時間不太夠,不知道為何?很喜歡這個空間,散步其中很有歷史感!
跨越了靈園,又跨過東京大學,來到工作室,很羨慕這家人可以在世界任何角落工作,一下又要跑去大陸,喜歡跑步的人總是那麼勤勞嗎?
朋友說:東京的小巷子內人車不多,還蠻適合跨區跑步的,聽他把東京市中心的公園綠地都串連起來了,這在台北不知道還要花多久的時間呢?
我的夢想是台北市中心任何地方都可以很輕鬆舒服的慢步,不要人車爭道,或用綠帶(公園)、或用地下街連結起來,其實真的要克服的瓶頸並不多。東京雖然人多,但是透過小巷子,是可以很優游的慢步其中,雖然上下坡還是有點累!
工作、家庭、空間全部攪和一起,家人是合作的夥伴關係,要做到這點真的不容易,或許幾年後舉家再遷移到下一座城市,全球化現象,這樣的工作模式已經成形,我真希望我可以到各大城市旅居半年一年,江湖跑堂真的實現了。— 與江彥良、胡翠娟和江巧文在江湖東京堂口
2018/09/23
【東京】20180923@07:六本木、檜町公園、DesignHub、市集、乃木神社
【東京】六本木,Design Hub
http://trip.writers.idv.tw/2018/09/design-hub.html
【東京】六本木,檜町公園,大草原,市集,公園內的露天咖啡屋
http://trip.writers.idv.tw/2018/09/blog-post_23.html
【東京】志賀直哉舊居
http://trip.writers.idv.tw/2018/12/blog-post.html
【東京】夜晚的乃木神社
http://trip.writers.idv.tw/2018/09/blog-post_59.html
【東京】都市畸零地的更新案例:表參道美食市集 COMMUNE 2nd
http://trip.writers.idv.tw/2018/09/commune-2nd.html
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