2014/01/31

【高雄】書店喫茶一二三亭,昭和時代的書與光

進入了昭和初期的時光,初午的斜陽照在洗石子地板上,綠色老沙發,彷彿回到老高雄。

昭和時代的歌曲,昭和時代的咖啡,以及介紹那個年代的書本,牆上搖擺的鐘擺,簡單的裝飾品,旁邊的客人操台灣國語口音,這樣的時代與地點,讓我想到了我一個表姊,總是很熱心地照顧家裡,溫暖的讓人沒有壓力。一輩子照顧家裡,但三個弟弟從小學壞,很讓父母操心,家中大小事情都是她負責。當她結婚前夕到台北來玩,她說她要好好放縱一下,跟無緣男友約會,享受最後的自由時間,不過我至今回想,應該是跟我開玩笑的話語!

婚後的表姊,老公顧家會賺錢,兒女也都很聰明會念書,我想她終於苦盡甘來,在高雄這樣閒散的陽光下,我不會忘記我表哥在我小學的時候就教我騎摩托車,徜徉在鄉間小路,放肆的陽光,保守的村落,樸質的生活,各自創造出不一樣的人生。

1920年這棟屋子的屋頂有『幣串』,在九十四年後的今日重新上樑,目前哈瑪星新濱老街是暫緩拆除,我希望未來能以保存老房子來進行。回顧歷史,這邊曾經是頂級的料理亭,裡頭有藝妓服務,日本時代有錢、有權勢的人在此流連,或談生意、分配利益,後來改為茶館、倉庫,閒置多年後變成平民百姓下午茶聊天、閱讀的地方,不只是如此,這邊還有定期的思想論壇。

戰後昭和年代的日本,婦女嫁不出去,很多人嫁到台灣來,書架上有關昭和史的書,日本與台灣之間,透過這海港,有著濃的說不清楚的關係。

【台中】新手書店,百本書的小書店,看了書思考後問題更會多。

新手書店的老闆是台東大學的文學博士鄭宇庭,在台中開了新手書店,某個假日我在此溜達了半個小時的觀察,我想這裡是台灣人潮最多的小書店,但是這半小時好像沒有人買書結帳。

位於台中科博館綠廊的南邊,綠光計劃有一些老房子再生重新被使用,我喜歡這家新手書店的陳列方式,每一個小櫃子有老闆對這櫃書的解讀,有時莞爾一笑,有時發人省思,主人在這個空間扮演重要的角色,自由自在的介紹,充滿了對閱讀的喜愛。

不過,自在的年輕人在屋裡閒晃,有時聽到老闆的聲音,彷彿就像書本作者跳出來跟你講話般受到驚嚇,有時想拿書起來翻閱,卻又不敢的放回了書架。到底書店老闆扮演多深的角色,沒有一定的答案,堅持沒有咖啡、茶飲的書店倒底可以支撐多久?我想有正業的老闆,平常在大學教書,還要到處推廣理想,自己是千辛萬苦地忙碌著,但,我想他的書店副業是有意義的快樂事。

我又找了一天到台中,很高興要進來把每一本書翻過,心中一直懷疑,只有一百本書的書店稱為書店嗎?可是跟隨著新手書店的臉書粉絲專頁一篇篇的活動,看到老闆鄭宇庭老師的努力的參與,創新的思考與實踐方式,既然無法跟別的書店比書多,那麼就比誰的書少囉!讀了他的選書,本來以為應該對那個領域就有一些認識,但是,我的問題更多了!這就是老師給我們的意外收穫,看了書會想繼續找更多的書來解答問題。

從書店變種咖啡館、圖書館的經營,來店閱讀時間的計價模式,這幾年的台灣書店產生了一個向上提升的運動,辦理眾多的講座活動,主人表示即將規劃閱讀空間,希望很快的可以看到成果。

【台南】林檎二手書室,舒適的人情味書店

我是書店打烊前十五分鐘走進來,很怕影響到人家休息的時間,一樓、二樓很快的逛了一下,沒時間仔細搜尋,出了書店門口竟然兩手空空沒有買書。

小小的空間內,林檎收的書量也很驚人,擺滿的書櫃,雖然書櫃不高,不會有甚麼壓迫感,但是算一算書量也很驚人。二手書整理得很乾淨,開業快兩年,選擇離市中心有點距離,老闆說房租壓力不會那麼大。但我每次來逛,持續都有客人進來買書,而且客人都會與老闆聊聊天。

印象很深刻的一個白髮阿嬤,每次來剛好都遇到,喜歡翻找哲學類型的書,坐在老椅子上閱讀,也和老闆話家常。以前女人的受教權沒現代那麼平等,總覺得喜歡到書店翻找二手書的都是歐吉桑居多,但就我跑那麼多書店來看,女老闆當家的比例逐年提高,如此發展下去,以後男人也只有搬書的份了。

『林檎』這兩個字是日語『蘋果』的意思,因為老闆林小姐到日本觀光,看到一個蘋果醋上面打著『林檎之淚』瘋狂的愛上了這兩個漢字,立下心願以後開書店就要用這個名字。很符合現代人非常任性的個性,開書店不需要太多的理念,只要有心去做就好了,經常看到林小姐、卡大一起去收舊書的紀錄,開二手書店賣給客人流浪的書,背後還可以有眾多收書過程的小故事。

這次來,書店擴充到隔壁,老家具組合成的書店,入口是兩扇窗組合起來,除了二手書之外,還有很多懷舊小玩具,看到大理石地板,就好想坐在地上看書,或許下次來,會遇到更多的鄰居來看書聊天也說不定。

2014/01/30

《清須會議》大我與小我,日本的集體意識?

還真的要佩服日本人,目前為止除了伍迪艾倫的午夜巴黎外,能夠在兩個多小時的時間把歷史人物刻劃的那麼明顯有特色,非常不容易。另,對於日本歷史能夠用各種的角度去詮釋,我們距離這樣的反思與反省還有很大段的距離,希望台灣的電影也有這樣出色的表現。



這篇整理太好,好像是要看電影前先看過,才會比較順:【清須會議】人物整理介紹
http://cheercut.pixnet.net/blog/post/39860806

劇中除了宿老爾虞我詐之外,其實女性中如阿市、松姬,更是一山還有一山高,所以日本這個國家的歷史,其實暗的來說,決定權都是在女性啊!

日本在描述歷史的時候,常常會把大時代、大人物、大帝國這些大我意識放得太高,我想是當今日本人的一種反思,我們經常會有捨我其誰的想法。但民主時代,沒有甚麼放不下,少了一個豐臣秀吉,或少了一個織田信長,還會有其他人冒出來,對國家有甚麼好或不好,其實都沒有那麼絕對!

2014/01/29

【台北】GetMore 結界內的咖啡館

我一直覺得這家咖啡館在結界內,周邊是豪宅,靠近信義路是企業辦公大樓,車子開進來這條巷子,沒有轉對方向,可能要花十幾分鐘才能再開回來這條巷子。台北市到底有多少巷子因為單行道的緣故,產生多少結界空間?



一進門的手沖咖啡用具吸引了我,在吧檯的老闆,還有在吧檯內的工作人員,簡直是跟整個空間合體,還有外漏的紅磚,流行的3C產品搭配老縫紉機,那種新舊融合的企圖隨處可見。

有對年輕人浪漫的在咖啡館內用大筆電看影片,二十年前要到 MTV 店看電影,現在找家氣氛好的咖啡館,就可以達到一樣的效果,這算是科技帶來的進步嗎?有群資深的城市男女,約莫四、五十歲,在做手機 apps 教學,討論事業與情婦的關係。書架旁有個弟弟很努力的工作,外頭有兩個外國人,結帳的時候用英文結帳。主人的狗,安靜的坐在椅子上觀察我們這些客人。

一直好喜歡這家咖啡館的裝飾,座位數不多,連吧檯坐滿大概才二十個人,有大書櫃加分,有大吧檯加分,有大沙發,有大玩偶,老闆戴草帽,有新潮電子產品,有藝術畫作,有紅磚牆,有好聽的音樂,書櫃裡面有整套哆啦A夢全集,通通加分,唯一減分的是營業時間只到下午七點。

我每次來的時候,人都不多,真怕這裡倒了,但又矛盾的覺得人少才有品質。架上的書、眾多的咖啡器材,還有牆上電視輕聲播放著爵士樂,大千世界的結界,述說著單純的人生。點了一杯巴布亞新幾內亞的咖啡,等著朋友來跟我說故事。

2014/01/28

【花蓮】時光二手書店,看得到流動的時光

每次到花蓮到時光二手書店,好像是看看老朋友的心情,除了木造的老房子、書架上的書,還有店內的貓狗,喝一杯咖啡,找幾本書坐下來就是一個下午,是可以待很久的地方。

我喜歡傍晚的那個時候,垃圾車在小巷內穿梭,所有居民拿著垃圾袋悠閒的等待著,夜幕低垂屋子內的燈光照在書架上,在屋外透出希望的微光。總是在屋內《珈琲時光》的電影海報前坐下來,握著一本攝影畫冊,掛著耳機進入另一個世界,想像自己是電影中的那個古書店的『肇』,在一連串的電車聲音中默默地陪伴著陽子,沒有激情的談情說愛打情罵俏,沒有任何的高潮劇情,這不就是一般人的生活,緩緩地在木屋內流動。

人與書,書與書店之間,可能存在著一些有形或無形的連結,這個祕密通道就是書架上的書,閱讀這些書,我們的思緒就會隨著這些書帶我們到世界各地去,也可以連結到不同的世界、不同的時代,甚至是不同的地方。在時光二手書店閱讀,這樣的感動特別深刻,無論屋外是大太陽還是下大雨,滿室書香的木屋,進入書中的靈魂特別幸福,溫度也特別清晰。

一隻叫做歡喜的黑狗跳來跳去,一隻貓永遠在櫃台上睡覺,很容易找到了絕版書,人走來走去時木頭地板的聲響,與書架上的書互動,我覺得是最自在的時光,許許多多從各地來的旅客,天空中瀰漫舒服的空氣,到花蓮可以很快地把心中的垃圾丟掉。

創立時間:2003年
創辦人:吳秀寧
特色:二手、珍本、閱讀區有低消。藝術、科普、暢銷書、老文學值得收藏。愛旅行的正妹文青必會造訪之處,若你有很棒的攝影技術,可以在此守株待兔幫忙拍出好照片,但是要顧及其他客人隱私,最好買些書回去。

【台北】維梅爾展(中正紀念堂)



若要學習飽滿的荷蘭油畫歷史課,可以去看這個展,但若是想要去看到真跡,那麼真的要失望了。

從台夫特的歷史地理環境,油畫的原料,再把暗箱實作出來,維梅爾的工作室的光線,讓人很容易理解。看板的介紹非常易懂,我看到高中生拿著學習單進來抄寫,這樣的展覽的確不錯,看完了都想要特地跑一趟台夫特去看看,就因為維梅爾的一生被記錄的太少,可被幻想的空間變得很大,一家民宿的老闆,平常的工作在幫人家留下肖像畫,家裡布置的很漂亮,也提供高貴服飾給客人穿著,若有一家咖啡館可以布置成這樣,我一定會經常光顧的。

不過,出展場前,看到把地毯當成桌布,是說荷蘭當時的桌巾就是厚毯嗎?

PS. 我每看一個展就買一副撲克牌,到國外也不例外,看來可以來辦個展

2014/01/27

《台北咖啡散策》

好像一本攝影集
http://www.books.com.tw/products/0010622051



喝一口單品咖啡,獨享一人的優閒片刻,
用一杯綿密拿鐵,感受眾人同樂的歡愉時光,
循著咖啡香,逛街頭遊巷尾。

來一趟,台北‧咖啡散策
尋訪50+風格獨具的台北咖啡館,
啜飲50種令人上癮的幸福滋味!

台北人真的很愛喝咖啡,街頭三步一家、五步一店的咖啡館,已是這個城市的都會風景之一,而窩在一間有好咖啡或有特色的咖啡館消磨時間,更是許多人生活中的例行公事。在數以百計、千計的店家中,我們精選了其中的50家,或許是因為其醇厚的咖啡香,或許是店裡令人著迷的氛圍,也或許是因老闆開店的理念…分為烘焙咖啡香、不只賣咖啡、老屋新靈魂、有貓咪出沒、設計好空間等篇章,將其特色完整的介紹給讀者。

這是50家值得造訪的咖啡館,50個關於咖啡的動人故事。

名人推薦

《咖啡聖經》作者 劉家維
青田七六文化長 水瓶子
王品曼咖啡研發副理 莊宏彰
知名部落客 咖啡大叔
熱情推薦!


作者介紹

作者簡介

楊志雄  

二十幾年的攝影生涯,在各媒體雜誌間遊走,
喜歡拍攝不一樣的題材,嘗試不同的內容,不同的表現方式。
喜歡在旅程中吃當地的食物,逛普羅的市集,體驗在地的生活。
現為自由攝影工作者
image.mike@gmail.com


目錄

烘焙咖啡香
Peace&Love
微光咖啡
Fika Fika
咖啡意識
PHOENIX
加爾第咖啡
老樹咖啡
爐鍋咖啡
無名黑鐵咖啡
旅沐豆行
季節香茶葉與咖啡烘焙館
易斯特
44號館

不只賣咖啡
日楞
私蔵不蔵私
鹹花生
咖啡小自由
好好廚房
秘氏咖啡
93巷人文空間
486 Café
葛樂地
口袋咖啡
Fab Café
蛙咖啡

有貓咪出沒+老屋新靈魂
Toast Chat
貓咪先生的友達
貓藝家
兜味
極簡咖啡
青田七六
明星咖啡館
滴咖啡
小食糖
福來許咖啡
尖蚪
多麼咖啡

設計好空間
Joco Latte
Single Origin
卡那達咖啡
片場咖啡
貳月
六丁目Café
巴黎米
沐樂咖啡
咖啡.小時光
溫古咖啡
GaBEE.
樂樂
Simple Kaffa

2014/01/26

『探索我們這城市』背包,好多土地色的拉鍊

小水瓶(其實已經不小)有了這個後背包,馬上把 15吋的筆電放進去,要去咖啡館玩電動了。



這個包包是『探索我們這城市』,台灣意象的圖騰,古樸的手繪,土黃色的地,站穩這塊土地。拉鍊超多可以分類放不同東西最佳的設計,不僅適合在台灣當背包客到處玩,更適合背出國在青年旅館介紹台灣的美好。

我問了一下小水瓶這幾天使用的心得,他說很好背,所有東西都可以放進去,到阿公家或是到朋友家去玩,只要一個包包就可以搞定,不用像以前要大包小包,有了很多拉鍊可以放不同的東西,不會忘東忘西的漏了小配件。

郭彥甫說:夢想不會自己來找我們,必須自己去找,在廠商的大力支持下,設計了這個包包。

郭彥甫出包的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/deyabag

【台北】青田七六導覽老師聚會



今日請附近的店家與導覽老師一起喝下午茶聊聊天,兩位葉老師,葉言都老師,葉倫會老師,兩位比較起年紀,我只能說我這個後輩太汗顏。

一個老師對歷史非常嚴謹,一個老師說他立志要寫到不能寫為止,這點我是不是也要下這個毒誓呢?— 在青田七六。

2014/01/25

【台南、台中】20140125:RoomA、羅布森、新手、東海書苑、上下游


1. Room A





我一直不知道我喜愛台南的真正原因,連續曬了幾天晨光之後,我才體會出來。

原來是在房子不高的城市,可以感受黎明到夕陽的晨昏,那是大自然給我們的時鐘,但是在台北,已經體驗不到身體感受的時鐘,總要低頭看手錶或是手機。

常常記起小時候上幼稚園前的那段在家裡公寓獨處的時光,我會拿著透明水杯,觀察夕陽下七彩的折射、反射,也會觀察灰塵在空氣中的漂移,眼球中水氣的流動,隨著滴滴答答的時鐘聲流逝,一下子天色就黑了,這時會看著窗外的金星與月亮,那種深藍色的夜幕低垂,一點點的星光。

Room A 是文青會來閱讀的店,這家店好像是圖書館、書店、早餐店、咖啡館,坐在三樓窗邊的我迎著上午的暖陽,木桌水杯的光影,耳邊的輕音樂聲,只想到幸福兩字。書架上成套的書系,讓我目瞪口呆的望著,書背的書名堆疊出漂亮的風情,光是這些關鍵字就可以埋在這個空間好幾天吧?

星期六的早晨,一堆年輕人來這邊翻閱著漫畫、雜誌、書籍,高中生帶著他的父親來此讀書,三兩正妹輕聲的聊著男女情事,我翻閱著歐吉桑圖鑑,有些描述已經是我現在的模樣。一個中年歐吉桑,在 Room A 的觀察,一個台北俗,到台南的複合式書店猛拿著相機拍照,在這裡我只看到當下,或許過去已經沉澱,未來太不可測,好好的活著、閱讀,就是幸福。

2. 羅布森咖啡書蟲房



就在我小時候阿公家的不遠處,一個田埂中央,開了一家書店,打著十年不關的豪情,星期六午后,本來客人不多,但烈日轉為緩暖,阿公、阿嬤年紀的客人也逐漸出現,一家老小到這個開放的書架,寧靜的空間,晃蕩在書與書之間,我心裡想的是九二一大地震,消失的古厝。

小時候寒暑假,總會有幾個星期住在這裡鄉下,是阿公的家,爸爸是家中老大,從大學就離家到台北念書,家中有七個兄弟姐妹,每次到這裡過年過節,就會有姑姑、叔叔陪我們,堂弟妹也會聚集在此玩耍,我在這裡的回憶也真的很多。

印象最深刻屋簷下的那台三輪車,每次回去除了堂弟妹有來之外,其實大部分的時間都是我一個人,我會在三輪車上做白日夢,幻想是部飛天車,上天下海,而這個幻想時刻居然是我一天最嚮往的時刻。我可以在此看到農夫牽著水牛下田耕作,中午時會把水牛牽到池塘泡水,來來往往的人走在路前的泥土便道,有時會有腳踏車叮叮噹噹的騎過,是伯公來串門子,或是姑婆去菜市場回家經過串門子。

下午拿著阿公幫我挖的蚯蚓去釣青蛙,慢慢地青蛙放在臉盆,貓咪就會圍過來亂抓亂玩,光著腳丫在田埂間奔跑,或者自己做風箏到處亂放,看到遠處燒磚瓦窯的煙囪裊裊的煙在夕陽紅色雲端互相輝映,這時的蚊子從樹叢飛了出來,燕子低飛在空中,是時候回去吃晚飯了。吃完晚餐,長輩會拿板凳到院子泡茶聊天,這是仲夏夜看星星的好時節,有時躺在院子上就會閉上眼睛睡去,姑姑會講有趣的故事。

晚上最怕的是出去尿尿,所以房間都會擺著尿桶,不過大便就沒辦法了,還要走到後面的茅坑,我最害怕的就是萬一跌下去,可能就臭昏在那邊了。直到凌晨四點,廚房又會有煮菜的聲音,天色微亮,農家又要開始辛勤的一日。

羅布森親切的服務,還有圖書室,無障礙設備,中部最珍貴的就是陽光,在南投、彰化、台中交界處的烏溪,創造一個閱讀的希望。

3. 新手書店




新手書店的老闆是台東大學的文學博士鄭宇庭,在台中開了新手書店,溜達了半個小時觀察,我想這裡是台灣人潮最多的小書店,但是這半小時好像沒有人買書結帳。

位於台中科博館綠廊的南邊,綠光計劃有一些老房子再生重新被使用,我喜歡這家新手書店的陳列方式,每一個小櫃子有老闆對這櫃書的解讀,有時莞爾一笑,有時發人省思,主人在這個空間扮演重要的角色,自由自在的介紹,充滿了對閱讀的喜愛。

不過,自在的年輕人在屋裡閒晃,有時聽到主人的聲音,彷彿就像書本作者跳出來跟你講話般受到驚嚇,有時想拿書起來翻閱,卻又不敢的放回了書架。到底書店老闆在一家書店中扮演多深的角色,沒有一定的答案,堅持沒有咖啡、茶飲的書店在現在可以支撐多久?

從書店變種咖啡館、圖書館的經營,來店閱讀時間的計價模式,這幾年的台灣書店產生了一個向上提升的運動,主人表示即將規劃閱讀空間,希望很快的可以看到成果。

4. 東海書苑



5. 上下游市集



每次到東海書苑隔壁的上下游都會遇到舊友,上次遇到馮小非,這次是遇到正在做花生醬的岱樺,只要把花生豆放到機器內,一罐罐新鮮的花生醬就出來了。

我第一句話就問:妳為何會在這裡?氣色非常非常好!

幾次見面,在青田七六,也在註書店相遇,岱樺忙碌的不可開交,嘴巴說話停不下來,我則是都用嘴巴一直吃東西,但今天我們兩個都很安靜,是因為一張白色的明信片嗎?在這裡終於買到一本風土痣00,跟創辦人合拍搞笑照,一手花生醬、一本風土痣,加上一張新發行的洗耳恭聽明信片,水柱開到最強,沖洗耳壁汙垢,收音清晰不漏字。

2014/01/24

【高雄】20140124:Booking、一二三亭、三餘、壹號齒顎矯正

1. 咖啡事實咖啡館



感謝金門當兵同梯請客,也帶我認識台南風情。小聊到當兵時的種種,影響我們這二十年在社會的生存方式。他說他幾年前猛爆性肝炎,對工作的看法大大改觀。

2. 台南州立農事試驗場宿舍



文化部:台南州立農事試驗場宿舍

農事試驗場宿舍旁,有一棟維持舊舊的樣貌,現在還在使用,但是一個月有拍賣的時候才會開放。另外周邊有已經修好的宿舍,不知道要做甚麼?希望可以開書店,或作為閱讀空間。辛苦打掃的弟弟告訴我:不能進去喔!

3. Booking 書店



九把刀是這家書店老闆的朋友,有個專櫃擺上九把刀所有的小說,另一邊有個黑板寫著:海賊王珊瑚設計有限公司,漫畫形式的公告,二樓像是圖書館有三層活動書架,架上全部是漫畫,不知道為何大部分都掛上了『限制級』的牌子?未來一樓中央的玻璃櫃會養殖活體珊瑚,這是老闆的另一事業。

後院養了一隻大兔子,除了跑跑跳跳外,大部分的時間是在吃東西,印象中兔子常吃的胡蘿蔔換成了大白菜,大白兔喜歡跳來跳去的習性,傳染給小朋友在此跑來跑去。本來以為那個大烏龜殼是個裝飾品,但居然是隻活的大陸龜。不知道老闆是不是要營造龜兔賽跑的童話世界呢?

我送了書店一本我寫的書,服務人員送了我一客蛋糕甜點,很貼心的說,未來有新書出來,也可以來這邊辦新書分享會。

這家像是漫畫出租店的高級精緻版書店,年費只要一千五百元,就可以把書借回家,真的十分划算,而且每年生日還送小禮物,這個月的生日禮物是面膜,我一直考慮要不要加入會員?



店內放著陳綺貞的歌,隨手翻閱雜誌也介紹陳綺貞,因為放寒假,很多媽媽帶著小朋友在這邊玩耍、看書、寫功課,閱讀,是件很快樂的事。我翻閱著雜誌封面有陳綺貞的照片,如同美女陪我過生日吃蛋糕,應該是最快樂的生日了。

4. 書店喫茶 一二三亭(ヒフミテイ)




進入了昭和初期的時光,初午的斜陽照在洗石子地板上,綠色老沙發,彷彿回到老高雄。

昭和時代的歌曲,昭和時代的咖啡,牆上搖擺的鐘擺,簡單的裝飾品,旁邊的客人操台灣國語口音,這樣的時代與地點,讓我想到了我一個表姊,總是很熱心地照顧家裡,溫暖的讓人沒有壓力。一輩子照顧家裡,但三個弟弟從小學壞,很讓父母操心,家中大小事情都是她負責。當她結婚前夕到台北來玩,她說她要好好放縱一下,跟無緣男友約會,享受最後的自由時間,不過我至今回想,應該是跟我開玩笑的話語!

婚後的表姊,老公顧家會賺錢,兒女也都很聰明會念書,我想她終於苦盡甘來,在高雄這樣閒散的陽光下,我不會忘記我表哥在我小學的時候就教我騎摩托車,徜徉在鄉間小路,放肆的陽光,保守的村落,樸質的生活,各自創造出不一樣的人生。

戰後昭和年代的日本,很多婦女嫁不出去,很多人也嫁到台灣來,架上的昭和史,日本與台灣海港,有著濃的說不清楚的關係。

5. 茉莉高雄店,送一本書去給店長,管理火星人的女人



6. 三餘書店 TaKaoBooks



今天逛了三家書店,booking、一二三亭、三餘,古書記載冬天、深夜、陰雨天是看書的好時節,逛完三餘,我只覺得我的頭腦是多餘的,已經是無意識狀態在逛書店了。

他們賣書的收入還算不錯,可以支撐營運,這點我聽了還蠻驚訝的,也祝福這樣的獨立書店選書,可以讓港都原本很強烈的公民意識可以繼續發酵。小巧的舊公寓一樓書架擺著主人的選書,多樣性又不失焦,靠近前方有些寄賣的文創小品。二樓是輕食小農料理餐飲空間,同時也坐展覽空間,中間有座鋼琴,有屏風又有裝飾感。三樓是講座與藝文表演用途,今日來剛好有話劇彩排,鏗鏘有力的聲音,感到十分青春的活力。

人生有三急,內急、生小孩急、入洞房急。人生有三樂:父母俱存、兄弟無故、仰不愧於天,俯不怍於人。人生有三餘:心有餘力、時有餘暇、身有餘財。這些我完全沒有,看來要多來三餘書店了。

不過,為何英文名字是打狗書店呢?打狗是高雄的舊名,用這樣的名字有點豪氣,自比為高雄書店的代表。

7. 壹號齒顎矯正專科牙醫診所



進來這裡好像是書店,轉頭一看有個大木桌,又好像是咖啡館。幻想牙醫師是沖咖啡的老闆,護士小姐搖身一變成為服務人員。若這裡是書店的話,負責選書的是老闆娘,會經常走到客人旁邊說明這本書的重點,或是推薦另一本書,那這裡就是另類的獨立書店囉!

牙醫師與設計師太太是去參加摩洛哥旅行團的團友,很高興一年後,複合式的牙齒矯正診所終於開幕了,送了兩本書來祝賀顯得很單薄,我想我回家在從書櫃挑一些書,下次來的時候再送過來

這世界變得太複合,但寬心想想,其實也很單純。

【高雄】Booking 書店,龜兔動漫變種的實體書店

九把刀是這家書店老闆的朋友,有個專櫃擺上九把刀所有的小說,另一邊有個黑板寫著:海賊王珊瑚設計有限公司,漫畫形式的公告,二樓像是圖書館有三層活動書架,架上全部是漫畫,不知道為何大部分都掛上了『限制級』的牌子?未來一樓中央的玻璃櫃會養殖活體珊瑚,這是老闆的另一事業。



後院養了一隻大兔子,除了跑跑跳跳外,大部分的時間是在吃東西,印象中兔子常吃的胡蘿蔔換成了大白菜,大白兔喜歡跳來跳去的習性,傳染給小朋友在此跑來跑去。本來以為那個大烏龜殼是個裝飾品,但居然是隻活的大陸龜。不知道老闆是不是要營造龜兔賽跑的童話世界呢?

小時候偷偷地去漫畫出租店租了很多漫畫回家,要是被父母發現都會被罵,不知道現在的父母還把漫畫定義成為不良出版品?而我認為只要專心埋入閱讀的世界,就會有收穫。店內的公仔裝飾品,庭院的小動物,給小朋友更多的幻想空間,我都覺得來到了愛麗絲夢遊仙境,那隻兔子突然站起來拿著懷錶說:來不急了!

送了一本我寫的書給店家,也剛好今天是我的生日,服務人員送了我一客蛋糕甜點,很貼心的說,未來有新書出來,也可以來這邊辦新書分享會。這家像是漫畫出租店的高級精緻版書店,年費只要一千五百元,就可以把書借回家,真的十分划算,而且每年生日還送小禮物,這個月的生日禮物是面膜,我一直考慮要不要加入會員?

書店內放著陳綺貞輕快的歌,隨手翻閱雜誌剛好介紹陳綺貞,因為放寒假,很多媽媽帶著小朋友在這邊玩耍、看書、寫功課,閱讀,是件很快樂的事。我翻閱著雜誌封面,如同美女陪我過生日吃蛋糕,應該是最快樂的生日了。

2014/01/23

【台南】20140123:林百貨、金萬字、林擒、草祭

1. 林百貨沒開

2. 金萬字二手書店



一進門口有個大鸚鵡,被關在大籠子裡面,偶而會講幾句人話,書店後有廁所,中庭也有幾隻鳥,非常精神的在歌唱。

老闆的皮膚很黑樸質謙恭,老闆娘說話直接而爽朗。我在一樓逛了很久,甚麼類型的書都有,整理分類的很好,各類型的書也都很完整,這樣小的空間為何可以放那麼多書,據我觀察的結果是書架的使用率很好,而且一樓挑高的空間,書架頂到天花板,難怪可以藏書那麼多。

一、二樓的樓梯放有一些日文書籍,頗有看到。到了二樓別有洞天,大部分是高中、大學的教科書,也有一些小朋友科學叢書。1953 年開店至今,老字號的書店,藏書豐富卻不紊亂,我很想窩在小椅子上看書一個下午。

3. 林擒二手書室

沒開,上粉絲專頁看到:2013年12月19日起書室整頓,暫停營業,預計農曆年後開業。哈哈!我又沒有先做功課就殺過來,看到門關的有點害怕又歇業了,原來是在大整頓。

4. 福欣素食坊

5. 蘑菇

6. 草祭二手書店



原來這裡從去年中開始就沒有賣輕食了,只有簡單的咖啡飲料,這也應該是書店專注於自己本業的一種表現。

看到蛋糕冰櫃裡面放著自由中國、美麗島雜誌,頓時莞爾一笑,不知道是不是要常保新鮮?

我坐在二樓的大木桌旁的長板凳上,又想起了小時候在鄉下翹著二郎腿看書的過往,小時候總不知珍惜那樣的時光,還有那樣的滋味。長板凳平常是放在客廳,下午我會搬出來坐在屋簷下看書,吃完晚飯,阿公會把板凳搬到庭院,這時的要曬的稻穀已經收起來,全家就在庭院喝茶聊天。

長板凳的用途很多,除了給人坐,也可以壓住帆布曬農產品,或者直接放東西,鋸木材,釘釘子等等。現在物品的功能性太單一了,往往只能有一種用途,人到中年,特別喜歡多功能的物品,也懷念起簡單造型的東西。

每次到草祭二手書店,就感覺在迷宮裡。蔡老闆說後面的地下室特別營造出一種高低起伏的樂趣。我認為這是書店擺放滿滿地書,在視覺上最好的方式,層層疊疊有如遠山的重巒疊翠,往下望也猶如湖水的迴波蕩漾。

我們再度聊到老房子的運用,老闆認為空間的使用是一種人與建築的對話,長期去使用去感受後,再慢慢地加上必要的元素。或許現在老房子重用太過急躁,反而失去了原生性功能。人與生俱來與空間對話的能力,如今都要借助設計師,實在值得三思。

蔡老闆如今開了兩家二手書店,孔廟旁的草祭與成功大學旁的墨林,期望第三家趕快出生,造福更多台南人。

我在書店打烊後離開,老闆指著門外一箱箱的書說要連夜整理,開書店真的是勞力事業。幾次在台北二手書店同業遇到老闆夫婦,汗流浹背辛勤的搬書,還面帶微笑,真是非常不容易。

2014/01/22

【台北】貳月咖啡書架上的風景

我一直喜歡到貳月咖啡看窗外的風景,不只是看到路過的路人,突然『小兒子』從門前走過,豆花(台語)在屋內看著門外的人輕聲叫了一下,店內的客人出去外面講電話,這樣的街道背景,是一棟和式的木造房子,牆上的樹默默地往上生長。



一個很會說故事的老爸,寫著他兒子成長過程的故事,出了一本書《小兒子》。一個同志寫著他與男友茹苦的交往過程,從台灣到紐約,家庭關係的改變,寫了一本書《台北爸爸,紐約媽媽》。一個很會說故事的兒子,寫著他父親如何嚴厲的對待他兒子的故事,出了一本書《壞孩子》。一個很有理想性的老師,寫著他父親離家出走與後母的生活,並反映出大時代的故事,出了一本書《家變》。

我呢?

一個父親,同時也是一個兒子,寫了幾本書,無關於親情,每天誤把咖啡館當成書店,或是把書店當成咖啡館的故事。

2014/01/21

【台北】片倉先生



跟片倉先生吃飯,他談到花蓮紅葉、瑞穗、瑞北的原住民、客家族群,我真汗顏,這些我都不清楚。廖添丁、山井先生很多很多,原來台灣發生了這麼多我不知道事情啊!

也提到了台大裡面的一些日本時代建築,很收穫的一頓午餐。— 與WenJu Lee 和佳史片倉在青田七六

2014/01/19

【台北】團體導覽,今天來的是公司同事帶小朋友,古亭市場的塗鴉活動



本來以為小朋友會無法專心,沒想到小孩大小都可以聽得進去,可能是我事先有順一遍,感謝來此的客人,先前來了兩個出家女師姐,然後又來了一個台大的學弟,我的收穫不少。



小鹿咖啡的藝展空間所舉辦的活動,讓小朋友在鐵皮上畫畫,不但有亞斯格柏症的小孩來,也有啟聰學校帶小朋友來,傳統市場也可以增添更多童趣。— ──和Irene Liu 和諸紀平,在古亭市場。

2014/01/18

【台北】藝大書店,一如關渡平原的夕陽令人驚艷

多年前去藝大書店的驚豔,跟朋友一起再度踏上這家書店,他非常的驚豔能夠在大學有這樣的地方,當日的夕陽又特別的美。每次我從台北開車到淡水,經過大度路後就到了關渡,想到了就轉個彎開車進去探險。



老實講,第一眼見到這個校區建築,覺得好像法鼓山啊!有些裝置藝術,車子倒掛在桿子上,或是塗成金色的機車等等,另我最感興趣的是在鐵皮上的塗鴉藝術,不過這些作品有點低俗,好像是利用一些陽具(是不是我太邪惡?)的圖騰來表現,至於那些黑色的文字是不是這個作品的一部分,就不得而知!點照片進入相簿可以看到一些塗鴉作品。

在山坡上鳥瞰淡水捷運的機場,遠處的洲美焚化爐的大煙囪,還有一片保護區,風景秀麗,可以讓心胸開闊不少。

有次去,我幸運的遇到了店長,他十分的健談好客,短短交談的三分鐘,原來共同的朋友很多,同是經營書店的686,也是他的好友。

我喜歡書櫃的造型,聽說是高跟鞋的形狀,但我覺得更像是一台台的鋼琴,書店內傳來一陣陣熟悉的音樂,伴著在火紅的夕陽旁看書的青年學生。因為校園內的好風景,經常吸引中國觀光客來訪,在校園散步觀光時,同時也會進來買幾本書回去。

藝大書店裡頭的書都是我喜歡的藝術、社會學、人文、攝影、設計類圖書,還有紀錄片、電影等DVD,我覺得以我們目前書籍以及影音產品的價格實在貴的驚人,不知道學生怎樣負擔的起這樣的消費呢?學生若是能在沒課的時候來此看書是不錯的選擇,只是這樣的書店怎樣能經營的下去?還是說念藝術的學生,都很有錢?

我喜歡這邊有關文化研究的書籍,現在理論型的書除了老師上課的指定用書外,一般的書店已經很少看的到了,在這裡可以看到一櫃櫃的理論書,只要讀一讀這樣的書,就可以找到永恆與不變的道理。

歐美很多的大學的建立概念是一個城市,一座城市能提供所有學生在此的養成訓練,與社區居民的互動是緊密結合的。不知道在這樣的建築空間與美景下,每日眺望關渡平原的學生,畢業後是否依然回憶起當學生的理想與夢想。

【藝大書店】
創立:2003年
店長:陳先馳
特色:新書,藝術、行政、影音產品
書量:約25,000本
地址:台北市北投區學園路1號(北藝大學生活動中心一樓)
電話:02-28938878
網址:https://www.facebook.com/TNUAbookshop

2014/01/17

【宜蘭】20140117:王桔子的骨董店、林守益的益境、火車站旁的人文咖啡書店,還有六十年小吃攤


1. 王桔子的骨董店,2014年三月就要結束營業
地址我查不到,請加入他臉書再問
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007274641325



2. 益境空間,林守益的退休茶坊,我覺得適合下雨天來
宜蘭市縣民大道二段 807巷 20號
https://www.facebook.com/egrelaxspace



3. 舊書櫃,宜蘭火車站,本來荒廢的地方,開了舊書櫃整個亮了起來,還辦旅行講座,又看到阿德 秦政德 的明信片與架子、盒子,怎麼我去的地方都會看到這些東西? 下次應該先問過阿德,也不用到處找了。
https://www.facebook.com/yilanbooks
營業時間: 14:00-22:00 (週二公休) 地址:宜蘭市宜興路一段280號


4. 肉粽李,傳承三代的好味道,第二代老闆說他父親原來的攤子在轉角處從 1950年至今也64年了,看著50年的碗,還有50年以上的鍋勺,樣樣東西都有感情。麵線跟湯很讚!
宜蘭縣羅東鎮中山路3段147號


5. 紅豆湯圓,本來整個是坐滿的,內內外外都沒有位置,後來等到所有人都走了,我坐在前面吃,那個湯圓是用糯米自己滾的,好吃的東西就只要一樣就好了。
宜蘭縣羅東鎮中山里中山路三段180號

2014/01/16

【吳哥】帝國從創建到幻滅,到底滅亡的因果是?

昨日又重新講了一次這個題目,從我上一次參加牙科義診團至今,大概過了四個年頭,每次講吳哥窟,就覺得是人生中一個重要的啟發。但是每一次都講得不完整,應該是我把題目訂得太大了。



以下又是演講中的流水帳,我想我應該把主軸拉回因果

1. 印度教三大主神的故事
2. 乳海翻騰,應該多放一些浮雕的細節照片
3. 印度教的宗教觀到佛教的宗教觀,在建築上可以看到這些細微的變化
4. 吳哥帝國是因為水的治理而興盛,國王應該也知道會帝國滅亡,但是國王能夠做甚麼?到底蓋醫院寺廟是保護人民,還是資源過度導致帝國毀滅? 森林砍伐資源消失,水利系統崩解,暹羅(泰)人來犯,所有的總和,但,這個國王的微笑仍舊讓柬埔寨人可以生存下去。
5. 從歷史看吳哥建築的變化
6. 從不同國家維修世界遺產也看到不同的文化觀
7. 周達觀的真臘風土記與現金的吳哥建築做比照,這個要比對的照片還要加強
8. 今日吳哥
9. 要補充一下世界上被遺棄的城市

【台北】爐鍋咖啡,關渡美術館貳樓



關渡美術館二樓,翻到潮人物雜誌,好奇的看到這個封面,翻閱了一下,有點失望。不過我好像不是文青,也沒甚麼理由好失望的。只是覺得封面人物萬芳很可憐就是了。

但這裡的咖啡很棒,一個老外說著清楚的中文,另外一對年輕男女聊著不知所云的話題,還有一個同學拿著大筆電在工作,旁邊有個爆炸頭大姊幸福的划著小平板。

夕陽下的關渡,透過落地窗反射進入我的眼簾。

很多門的咖啡館,走錯門也是很多美麗的錯誤,我踏入了美術館看到了幾個大男生專心的看著藝術品。而咖啡館內的大桌子,甚至是咖啡的滋味,都染上了藝術的細胞。— 在爐鍋咖啡 關渡美術館貳樓 Luguocafe@Kd Art Space 2F 。

2014/01/15

《寂寞拍賣師》利用真畫當成假畫來拍賣,但真情終究不能透過買賣獲得

看完了片,到底甚麼是真實的愛情,讓我十分的迷惑,失落的很嚴重,但回頭想想劇情,男主角不也是這樣一路的投入工作嗎?拍賣師在欺騙中的人生,已經完全不知道甚麼叫做真實的愛情吧?

這部片中有《雨果的冒險》的機器美學,還有機器人、侏儒與人性的對比,美女與美物,一切終究是空。

(以下的敘述恐怕會影響觀影樂趣,未看過電影請勿繼續看下去)



一個自傲年邁的長者,一輩子聰明的沒有掉入任何欺騙圈套中,他利用拍賣師職務之便與好友串通私下作名畫的交易。居然會落入多年好友安排的騙局中,表面上拍賣師與好友是真心的交往,但背後卻是虛假的友情,所謂的藝術品的真與假,在人與人之間的交往中,兩相對照之下,更顯得諷刺。

片中機器人的零件,透過組裝的過程中,錄下了拍賣師的錄音,這個錄音就是一種『複製』,無論是藝術畫作的複製,最後謎底揭曉的時候,就是透過自己的聲音揭穿這個騙局。片中男配角曾經說過機器人底下可能藏著侏儒,而住在老房子旁的侏儒,竟然就是解開這一團迷霧的關鍵人物。自古以來歐洲把矮人作為擁有魔法的象徵,義大利的小說:木偶奇遇記,也是一個很矮的木偶,只要一說謊,鼻子就會變長。這些都是片中的隱喻。

電影中的愛情,到底有沒有真實的愛情,拍賣師一直都相信女主角說的那句話:『無論發生甚麼事情,我都是愛你的』,發現自己被仙人跳後,他還是去布拉格的日與夜咖啡館,就在日日夜夜的機械齒輪轉動中,等待那句話的實現,但終究女主角沒有出現。《亂世佳人》中的經典名句:『無論發生什麼事,我都會像現在一樣愛你,直到永遠。』,拍賣師缺少了『永遠』這兩個字,卻只能在『時光』中寂寞的等待了。

拍賣師利用真畫當成假畫來拍賣,但真情終究不能透過買賣獲得的。

2014/01/14

我做了一個夢

去一座城市演講,演講內容好像跟廣告行銷有關,是個國際性的大演講場地,我已經不是第一次去,去的時候電腦忘了帶,放在飯店裡面,我本來想回飯店拿,但去演講的時間來不及,才直接趕到會場,我想說我資料都放雲端,直接跟會場人員借電腦,然後上網抓回來就好。

沒想到我借到的電腦要自行組裝,而且不是組裝桌上型的電腦,而是組裝筆記型電腦,我把記憶體、硬碟、wifi、螢幕等元件組裝好後,觸控螢幕、滑鼠失效,可是這台機器又沒有鍵盤,忙了老半天演講快開始了,我還沒有搞定,只剩下複製貼上這個步驟,一直在搞 Ctrl-C, Ctrl-V 的觸控語法都失效。

還好的是我的演講時間被更動到晚上,於是,我打算坐計程車回飯店拿我的筆電,但是我是路癡,問服務人員地址這個簡單的問題,居然沒有人知道,一直跟我指就是那個方向。這大型研討會的服務人員很多,但都忙得不可開交無法理我,但我的演講時間還被改來改去,題目也不是那麼重要。

後來,就醒來了,醒來後我還是很焦慮,但是頭腦清楚後,慢慢分析,真的是日有所思夜有所夢,而且我真的是相當在意別人看法的人!

分析:

1. 因為我昨晚跟我哥聊天,聊到組裝電腦這個事情,這個從小到大的專長都是我哥教我的,才聊20分鐘,我就要做一個夢。
2. 上上星期某個演講,我真的有跟朋友借筆電
3. 為何我講的題目不是現在我工作相關,這點我想應該是跟前一陣子幾個人聊天的內容相關
4. 我是路痴無誤,只要有地址就好,其他都不重要
5. 遇到問題,我會想辦法解決問題,但是不是瞎忙?
6. 我的夢好像都很忙碌,也是我人生的寫照

【台北】下雨天的導覽,靜宜文藝營的同學好乖



今天是永康x潮州街的創意店家導覽,本來以為下雨天不好走,後來雨停了,反而雨傘放在河邊生活忘了拿

1. 青田七六
2. 河邊生活
3. 手做皮革店(店名我居然忘了,老闆很帥就是)
4. 品墨良行
5. ?甚麼,遇到陳九駱陶藝家
6. 彰藝坊
7. La Belle cafe
8. LF Design 良舫設計
9. 秋惠文庫

感謝這些店家的店長都好會講,每次導覽又偷學到一些。這次請河邊生活老闆協助導覽,很感謝他的幫忙。

所有店的產品,除了咖啡館外,都是台灣製造,都是很難得的本土產品— ──和大玩子、宗萍、Minghui Chen 、Fiona Chen 、蔡佩玲和胡翠娟,在青田七六。

2014/01/13

【台北】綠野仙蹤



在 google 地圖上隨處找了一家最近的咖啡館,一進門聞到濃濃的蜂蜜鬆餅的味道,還有滿滿的人,清一色全部是女生,整個很童話的顏色,我的穿著剛好像是童話人物,桃樂絲、獅子、稻草人,我應該扮演那一個呢?

我點了盧安達,第一次感受到咖啡內有四季豆的香味,又好像進入了綠野仙蹤桃樂絲的世界中— 在綠野仙蹤 Wonderland Cafe 。

《白日夢冒險王》

電影中很多片段似懂非懂,好像是很多電影情節中的片段,讓人有所回憶而加入的笑果,或許我看太少好萊塢的片子,這些片段讓我不是很了解。



若對電影配樂想要多了解,穗波小姐把歌曲歌詞的字義都查出來了,很感謝網路的分享世界!
http://identity0629.pixnet.net/blog/post/40545286

大部分人用攝影的角度去欣賞這部片,也有人用人生哲理的角度去觀察。我對電影中的第一段冒險在高潮中嘎然而止感到不解,跳脫了好萊塢商業電影的規則,但後來想想這樣最好,我們做夢經常到精彩高潮的地方就會夢醒,夢醒時分非常失落,這樣的安排就是平凡的人生,而最後平凡的人生上了最後一期雜誌封面,更顯出了不平凡。

今晚有個朋友跟我說男主角的名字 Walter Mitty 是一種白日夢的研究,所謂的 Walter Mitty effect 是工作越平凡的人所做的白日夢越戲劇化,但是要扣除性幻想這部分。自省以前在上班族時代,經常會做白日夢,可見我真是個平凡的人!不過當年的性幻想這個部分,我有幾年的時間都在寫鹹濕小說,又讓我覺得當年的我應該不平凡。

這三年來,好像想做的事情就忙不完,也沒有時間做白日夢了,給所有經常做白日夢的人,應該要來創造不平凡的自己了。

【台北】圖文不符


今日的穿著是這樣,跟美女的照片還沒有傳來,所以用這張代替一下

上午是台灣故事協會的聚會,在青田七導覽,大家都很專心,因為我已經大概一個月沒有導覽青田七六,大部分都是負責戶外街頭散步的導覽方式,居然有點生疏,講了十分鐘才找回那個感覺,以後還是不能太大意,事前要先靜心準備一下要講的內容才是。

除了協會的導覽,來了兩名美女要跟我合照,我心裡一高興,就跌了狗吃屎,只是腳扭到一點點,還好沒有大礙。— 與諸紀平在青田七六

2014/01/10

【花蓮】舊書舖子,遇見了以前的我

 在寫作的路程上,我曾經書寫過兩性札記,也寫過資訊人甘苦,還有旅行、藝術、咖啡館、散步等主題,刊載在雜誌、小說合輯、推薦序的等書籍內,在舊書舖子的書架上閒晃找到不少本,翻開以前幫朋友的書寫推薦序,不但好笑有梗,利用成語押韻還會語帶雙關。我寫推薦序的這本書叫做《肚兜私密事》,現在怎樣寫應該都寫不出這樣的文了!



 在花蓮剛認識一個青年朋友,幫天下雜誌寫稿。在這裡,他買到了天下319鄉的第一輯,同時也挖到了不少寶物,看他興奮的表情,好像又看到了年輕的我,當年在光華商場挖寶的少年,千辛萬苦地在灰塵瀰漫中一本本翻出舊雜誌,眼神中帶有點雀躍的青春。這些模糊的記憶,今天又深刻了起來。當年退伍前,曾經想要進入出版社或雜誌社工作,但後來選擇了薪水比較高的資訊業。若當年進入雜誌社,今天的我又會是怎樣的人呢?

 有關世界旅行的話題,還有在台灣四周發生的故事,好像比世界還要大得多,現在的年輕人已經開拓了視野,剩下來的,就只有放手就好了。

 之前的舊書舖子位於一個印刷廠內,是詩人楊牧的父親所開設的,裡頭還有一台印刷機,跟書放在一起,變成二手書店非常有意義,據說楊牧第一本的詩集就在這裡印出來的,楊牧非常高興他住過的地方可以變成書店。但後來房子改建,舊書舖子只好搬家,有些老東西也搬到了目前書店內,或許不夠多,但逛書店的同時感受一下這些過往:印刷廠、詩人故居、舊書店,人與書的交會,一直進行著。

 有人今年的願望是吃喝玩樂,但對大部分的人來說,還真的是遙不可及的夢。有關及時行樂與活在當下,還有對這塊土地的認識與分享,表面上好像完全不相干的事情,卻可以用旅行串起來,也都可以在一家書店找到各式各樣的答案,無論以前的新書與今日的舊書,都帶給我們無窮的希望。如果你沒時間去旅行,至少到一家書店去翻翻書吧!

2014/01/07

【花蓮】20140107:康明義,在自然有虫米擔任米虫

在玉里鎮公所的檢驗所內,擺著一堆有如單品莊園咖啡的在地米,有的是台中194號,有的是台梗2號,一大堆品種的編號在這些農民真是如數家珍,我一直搞不太清楚,但後來覺得就好像咖啡產地一樣,這十年來台灣人開始接觸到咖啡莊園這個名詞,原來玉里推的這些小農的米,就是單一品種的米。

* 康明義,在自然有虫米擔任米虫


左下圖,灑除草劑的田埂了無生機
右下圖,康明義復育的雜草田埂
上圖,夫婦自產自銷的自然有虫米
康明義,在自然有虫米擔任米虫

可上粉絲專頁訂購
https://www.facebook.com/have.insect.metre

康明義,原本在板橋超商工作,八年前回到老婆的故鄉玉里,與岳父母一起務農,現在甚至把母親都接下來一起住。回想這八年來辛苦的點滴,對於稻米用藥的傳統做法慢慢地身體力行地去改變長輩的想法。

兩年前,康明義開始改變田埂種草回復自然生態的想法,於是就開始執行。起初大家都不認同,不但要辛苦的彎腰除草,短時間內還不會有成效。康明義說最糟糕的田埂是灑除草劑,再來的就是水泥化,若每個田埂都種植雜草,不但可以保持水土不流失,最重要的在草中有一些生物與稻米一起共生,自然的就減少蟲害。

自然有虫米這個品牌是康明義自創,當我走在這些紮實的田埂中間,不由得讓我想起了小時候在阿公的田裡釣青蛙抓蚱蜢,同時也追逐白鷺鷥的時光。總是想不起為何台灣的農村景觀改變的原因,水泥化、除草劑是很大的殺手。在這裡看到大批的白鷺鷥優游的棲息,不知道在黃昏的時候會不會有青蛙出沒?

在田埂中的雜草,可以讓這些小生物有棲息的空間,也能夠協助吃掉吃稻米的蟲子,所以所謂的自然有虫米這個品牌的構思,就是這樣的概念。天地萬物一物剋一物,大自然有循環的模式,當我們了解得越多,就會覺得大自然真是奧妙。

有朋友可能會覺得有蟲的米是不是會很醜,吃起來不好吃,事實上自然有虫米這一期的台梗2號飯粒很大,有嚼勁味道香甜,我難得吃了兩碗飯,真是有幸福的滋味。

我們在康明義家中吃著他們家自己種的米,外觀是一般的農家瓦房,裏頭家具是一般都市的設備,乾乾淨淨的有如置身城市中,但是往窗外看出去,滿是綠意的波斯菊,現在自產自銷的辛苦,從打田整地、播種插秧、灑菌除草到收割,最後到粉絲專頁的經營,處理消費者訂單包裝出貨,現代農夫真的要十八般武藝樣樣精通才能生存下去。

* 徐國安夫婦的米,國安御良米。



看到牆上十分結實的掃把,是國安大哥自己捆的,住家旁的工作室有烘米乾燥、除殼、冷藏、真空包裝等設備一應俱全。

來按個讚
https://www.facebook.com/pages/國安御良米/535124449832250

我看到廁所內儲存洗米的手可以抽馬桶,國安夫婦生活簡樸樂天,又載著整車的米準備捐出做公益,女兒在台北工作順便銷售自家的米,他們也期待兒子退伍後可以來承接務農的工作。我覺得有土地務農真是精神富足的工作。

* 李林皇,天公伯ㄟ米



粉絲專頁
https://www.facebook.com/pages/天公伯ㄟ米/125317997544764

拿到名片是一粒米的造型,李林皇有張帥氣又稚氣的臉龐,在農田示範了鋤土、除草,一群年輕人打工換宿住在玉里鎮上,白天就來幫忙工作,有藥劑師也有高考過要當公務人員,利用轉換工作的時間一住就是一個月。

能夠體驗農作辛勞,年輕人對土地的認識,比我們這一輩還要深刻。

* 李曉奫(念:雲) 的米,愛的鼓勵



也是《看見台灣》大腳ㄚ的創意發想、設計、執行者。他的愛米已經被訂購光了,據說是產量太小,希望下一期可以吃到他家的米。

* 陳俊傑,阿米斯



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阿美族青年不用肥料、採用綠生農法。據說錢賠光了,只好到公所打工。


20140107 流水帳:

1. 李林皇的農田,看到來換宿的年輕人,有藥劑師換工作時來體驗,也有原住民考上高考後來遊玩。
2. 李林皇的社團在玉里租的一間老房子,提供換宿打工
3. 康明義,自然有虫米
4. 舞米,農忙未到訪,下次來
5. 炸彈蔥油餅,好吃,油
6. 花崗街,秋朝咖啡,海豚幫我拍了一張水美眉的照片
7. 時光二手書店
8. 鹽寮海或民宿
9. 舊書舖子
10. 志耕農民宿,也可換宿