2022/09/17
【台北】我對於味道的記憶
2021/04/20
山本由松（1893年－1947年），這是一個悲傷的故事
2021/04/08
【台北】加羅林魚木，溫州街
2. 1930年代，台北苗圃移入種植了眾多的南洋樹種
https://theme.udn.com/theme/story/6774/2531138
圖示
1 2
3 4
1. 2021/4
2. google map 衛星圖
3. 中研院 1974
4. 中研院 1945
2020/10/09
2020/09/30
【台北】李屏瑤的溫州街，雪可屋前消失的溫州街路牌
2020/09/29
【台北】東門外的白色恐怖之路
2020/08/21
【台北】大安社大的溫羅汀書街導覽
在地下室的唐山書店是我每次必定進入的書店，看到地板還是保持這我念大學期間(1988-1992)的原貌，還真的十分難得，今日進入發現以前放了很多雜誌架的地方已經變成了書桌，當年我坐在地板閱讀的空間現在可以舒服的坐在書桌上閱讀，可見現在閱讀買書的人應該少了很多。
今天進入"台灣ㄟ店"老闆、老闆娘與店長都在，正在把書店的首頁（第一櫃）做一些改善小工程，完完全全自己動手，老闆說看了＂聯經上海＂書店花了大錢裝潢，他沒有錢只好自己來，我想首頁的改善可以讓老闆選書更為聚焦一點。
今天走到了欒樹下書房，剛好我的書第二次打樣出來了，所以稍微簡單的介紹印刷廠印書的眉角，或許，未來這個專業也會消失也說不定？
最後在舊香居解散，突然想到舊香居目前除了總店，還有一個藝術空間，加上一個無人書店要管理，還真的很努力的生存著呢！
或許，有一天可以走另一條書街之路呢？
攝影：@賴裕封
2020/08/08
【台北】大安社區大學戀戀四季導覽活動
2020/07/31
【台北】詹氏建築書局 since 1978
2020/07/28
【台北】Jack&Nana Cafe
2020/07/08
【台北】妳去咖啡館做甚麼？＠好孕工作室
今天中午跟多年不見的老朋友見面，很奇特的星期二的中午，青田七六周邊的咖啡館餐廳都客滿，我們走到了第四家，是一家麵包店兼營餐廳，進去點了餐之後，發現好像沒有冷氣，或是因為改成餐廳後座位區大增，冷氣不足？於是，很快的吃完餐之後，逃離那個熱帶商店。
妳去咖啡館做甚麼？
到了好孕工作室，是一個孕婦與媽媽友善咖啡館，甚至可以在這邊生小孩，透過投影機營造身置深山的感覺，孕婦在浴缸內生產也算是回歸自然。這裡有一個開放吧檯，不知道我是否可以去那邊沖咖啡？
妳去咖啡館做甚麼？
經過了鬧哄哄客滿的餐廳，經過了冷氣壞掉的麵包餐館，也經過了辦讀書會包場的書房，最後經過了一棟老公寓咖啡書屋，居然可以叫外送服務，也可以自己帶餐點進去，只要點店內的飲料就好了。
妳去咖啡館做甚麼？
原來這位老朋友去年健檢癌症，所以差點死掉了，她講得輕描淡寫，但我想是非常難過的一關，或許人生豁達了一些，所以想要在有綠樹的咖啡館內利用自己的專長做些甚麼？人與人永遠是不對等的，我們從小到大的師生關係、父母與子女的關係、師生關係、醫病關係，永遠不對等，利用植物，或許可以解開某些人的心結，人生還是要持續前進。
妳去咖啡館做甚麼？
2020/06/14
【台北】立斐米堤永康店
2020/05/22
【台北】師大的小玉兒老師的課程：三故居的導覽
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1. 殷海光故居門口
2. 欒樹下書房
3. 青田七六旁的小書房，剛好翻開梁實秋韓菁清書信集
4. 梁實秋故居 顯示較少內容
— 與易理玉。
2020/05/21
【台北】好孕工作室，咖啡館
比較少走到新生南路龍安國小的這一側，多半在對面溫州街那側活動，之前有一位朋友居住在這邊帶我們散步多任行政院長們的居住所在地，今日不知道是甚麼人心靈的引導，距離下一個會議還有一個小時，於是信步過了馬路，走入了這家咖啡館。
漂亮的庭園，大部分人坐在戶外區，進來後有些人與漂亮的店員閒話家常，窗外一片翠綠，雨後分外清新。
不一會有一個小朋友騎著小卡車出現，聲音先傳到我的腦中，我開始覺得不妙，得趕快把飲料甜點吃完，逃離這個地方。
還好，小朋友繞了一圈，大概我這個怪阿伯沒有任何表情，馬上去找坐在櫃檯開會的哥哥，令我驚奇的事情是居然這位哥哥可以一邊開會一邊陪小朋友玩，而這位小朋友居然也可以完美的距離讓這兩個人繼續開會。
不久有位笑容可掬的女主人出現了，原來是好孕工作室的老闆，是位女醫師，可能我穿著青田七六導覽志工的制服，她跑來跟我打招呼，原來她就是 大吉建築師口中的神秘婦產科醫師 ，久聞大名，台北市的咖啡館那麼多，我為什麼就闖入了她開設的咖啡館呢？
醫師帶我晃了一圈裏頭的產房，用四台投影機營造出身在大自然中放鬆愉悅的心情，並且鼓勵孕婦可以自然產，甚至在水中生產。人類傳統的生產多半是產婆這個行業，但是西方醫學進入台灣社會後，卻是以醫生為主，那麼是甚麼時候產婆就消失了呢？
我們回到有一面鏡子的房間，我原本以為這是一間舞蹈教室，沒想到也是女主人用心要教產婦可以自然生產運動的地方。她透過胡元正的引薦，使用咖啡這個嗅覺味覺的主的咖啡，讓她的好孕工作室維持著，也難怪我看到小朋友與大人可以同時在這個空間"和平"的相處。
是世界很小，還是同溫層就是這些人，不同專業領域的人們互相合作，得以讓我接觸更多有趣的人事物，我很期待好孕工作室可以在老房子內出現，讓我們恢復有產婆（助產士）的生產方式。— 與呂大吉、胡元正和陳鈺萍在 Belly Daily
2020/05/09
【台北】走讀大安文化節
今天主要跟大家分享台北市三大水圳的形成，還有無論是灌溉用水、排水與臭水溝，為何通通都是瑠公圳？
演講最後我提了一些對於水圳道的文藝復興運動的小建議，其實台北要恢復水城，還是有辦法的，從山邊巷弄內小小的去做，一定會有成果的。
氣溫突然爆熱，所以我們踏查了幾個露出點，還有描述一下我走水圳道的心得：違章建築、水溝蓋、樹、蜿蜒的程度，還有上下坡度，當然還有房屋圍牆、雨淋板等在台灣衍伸出來建材與日本產出截然不同的文化。
途中遇到了在公園帶學生速寫的 Leo Li。結束後巧遇了 張文，看我肚子太大，直接給我一些飲食的建議，又遇到了 前輩林炳炎，我馬上要立正站好。
中午實在太熱，帶大家在外面散步有點害怕，不過很開心許多人跟我交流，感恩！— 與Leo Li 和林炳炎在欒樹下書房
2020/05/07
【台北】Irga 就此耶加烘豆坊
可能是前幾天蘋果日報有報導，所以客人滿座，不過我一進去有點驚訝，有一半的客人是站著吧檯前喝咖啡的，與老闆打成一片。
老闆非常堅持要先上課才能品嘗，而且強調很咖啡如同品酒一般，是很有層次的，所以任選三種以上的咖啡，他會幫客人排列順序。初喝第一杯其實不太有甚麼感覺，可是喝到第二杯就出現了奇妙的層次感，也出現了累積、堆疊之類的形容詞，喝了第三杯已經全身放鬆，眼睛快閉起來了，然後我就醉醺醺的走出咖啡館，手上多了一包咖啡豆。
今天又上了一堂咖啡課，原來我把水滴咖啡完，冰在冰箱發酵，也會失去不少風味，下次來試試看同一種豆，剛滴出來與放置一星期後有甚麼異同。
咖啡館吧檯後方眾多的小型冰滴壺，要滴完一壺很搞工，有那麼多種類的豆子，又要符合那麼多客人的需要，很多咖啡館就用大型的冰滴壺，其實會讓風味沒有那麼細緻，小咖啡館的迷人之處就在此，但也相當耗費人力，我覺得魚與熊掌一定能透過甚麼方法來實現的。
光看那個冰在冷凍庫的杯子外的霜化掉，就十分療育了。
2020/04/25
【台北】大安文化節的導覽，觀音山蓄水池（日本時代稱為淨水池）
原本規劃是要去台大的導覽，由於疫情關係台大不對外開放，所以改到自來水園區，我們還是進入了地下水宮殿。
原本已經背熟了淨水池內那邊是入水口，哪邊是出水口，最後有一個參加民眾問我，這個是入水還是出水，我在裡面暈頭轉向，早已經不知道到底是入水還是出水，只好很誠實的回答：不知道！
等我確認蓄水池（淨水池）的出口，才想起來這是出水口，真是丟臉的導覽。
本來想要多講巴爾頓的事情，除了衛生水道專業，還會攝影，成立過寫真會。結果，我一路一邊爬一邊喘一邊講＂森山松之助＂來台負責總督府的興建，也設計了這個自來水唧筒室......巴拉巴拉！！！
百年前的衛生事業，與瘟疫蔓延比對，1940與2020東京奧運的停辦，建築上的較勁，在上山與下山間，時間空間都有許多趣味性。
感謝大安區公所的大安文化節，也感謝這個瘟疫讓我練習肺活量，之前戴口罩講一個小時就氣喘吁吁，現在講三個小時還可以邊爬山邊講，人間的學習永遠學不完。
2020/04/11
【台北】 水成台北，大安文化節，台灣公共衛生的大恩人，巴爾頓與濱野彌四郎@自來水博物館
連續好幾年的大安文化節，今年因為來自中國武漢的新冠肺炎影響，許多活動取消，這場在半戶外的導覽順利舉辦，讓大家了解台灣百年前的大型公共建設，在瘟疫期間，來參觀提供我們每天勤洗手水道水的來源，飲水思源特別有意義。
1895年，日本來台統治，因病死亡與回送的軍人很多，讓台灣總督府覺得要立即改善台灣的公共衛生環境，請了蘇格蘭人巴爾頓來調查，巴爾頓覺得需要助手幫忙，總督府派了他的學生濱野彌四郎來協助，沒想到巴爾頓在新店溪上游染上瘧疾，回東京救治不及過世，埋葬在青山靈園。
這次又麻煩朱聖心主任幫我們導覽，每次聽他說明在這個園區的努力，還有對於古蹟文物的探究，最近公視還花了很多時間與精力拍攝紀錄片，每次看到百年前的建設與文物，心中非常感慨，一個只是放抽水機的房子，還有暗黑不見天的蓄水池，為何要蓋得那麼漂亮，做工那麼精細？
疫情期間，不能出國到伊斯坦堡的地下水宮殿，就來自來水園區爬山，看看當年供應台北市水源的設施吧！
2020/03/24
【台北】師大的某選修課
師大的學生有一個特點，就是都很專心很乖，我講甚麼大家就聽甚麼，今天帶隊的老師說學校只要是百人選修的課程，已經開始遠距教學了，她這種六十人的課，大概是下一波。
一次來五六十個同學，對我也是極大的考驗，於是我請同事來幫忙，又因為上課時間與我們中午餐飲服務的時間衝突，也剛好我想至少讓師大的同學可以了解一下我們周邊的文化資產，希望有空來這邊參訪，並了解這個街區細微的異同，所以帶大家出去走一圈。
最後，在昭和町文物市集結束，隨手講了一下永康街店家麵食館的歷史，這邊的咖啡館的群聚，意外的居然與霧裡薛圳有些關係。
丟了一個問題給學生，師大路、金山南路形成的原因，希望真的有同學上網去查詢答案。
2019/11/24
【台北】白色恐怖導覽＠臺靜農最後的住所
這次是 建國電影院 辦的活動，整個導覽的路途中，把當年遭受到白色恐怖的人物住處，串連了起來，我們從古蹟的的指定，大多是單一地區，還有我們對某某人物，某某事件的認知，都是單一的。
其實，我們的社會都是眾多"單一"的總和，每一個"單一"都會受到別的"單一"互相影響，我們若不能把所有的人事時地物合起來看，地緣關係、人際關係與事情發生前後關係，那麼，就不會被目前選舉的新聞拉著鼻子走了。
從台北刑務所的圍牆邊，經過金華街彭孟緝曾經居住的寓所，在到許壽裳教授被殺的住宅，金溟若先生大嘆不如歸去溫州，馬廷英教授偷藏好友齊世英先生的禁書，洪炎秋任台中師範學校因二二八而去職，到後來殷海光被台大禁教，彭明敏逃亡的溫州街１８巷，１９８３年在紫藤廬黨外編聯會討論成立處。
每走一趟，又連結了更多事情，台灣是否可以更接近公平正義呢？
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