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2019/06/22

【沖繩】20190622@02:ワイズカフェ、沖繩縣立美術館、波上宮



1. ワイズカフェ(Y’SCAFE),歐吉桑十一點十分開始在吧檯切菜、切洋蔥,我發現來的客人全部清一色男性




2. 沖繩縣立美術館,能勢修治,2007年完工,外型很像巴比倫空中花園,現代主義風格,外觀很像水泥,但其實是在地石灰岩,洞洞迴廊,光線十分迷人。




3. 千日,冰與紅豆餅,都是歐吉桑忙碌。



4. 波上宮,一旁有沙灘


2019/06/21

【沖繩】珈啡茶館 since 1974,インシャラー

珈啡茶館 since 1974,インシャラー,又是一家歐巴桑服務歐吉桑的老咖啡館,有不少沖繩藝術的書籍。
http://w1.nirai.ne.jp/sobe376


本來以為是洋服店,有一個大的磨豆機,再看到日本本土常見的老喫茶店的字體,馬上想要進去,可是,地毯的伊斯蘭圖騰讓我覺得有點奇特。


歐巴桑服務歐吉桑,氣氛很融洽


來杯漂浮冰咖啡吧!


帳單後面有阿拉伯文字,真的有阿拉嗎?


整體的配色有點原住民風格,也有內地歐式老喫茶店樣貌,真的十分混搭啊!


沖繩特有的漆器

2019/06/09

《東京未來派》x《喫茶萬歲》



不知道為何經常在咖啡館遇到清志老師,也經常在路上遇到哈利?這好像有點反過來,應該在路上遇到清志老師,在咖啡館遇到哈利啊?

能夠同時出兩本套書,兩個人異口同聲說寫太多了,非常奇妙的這兩本套書的交集是咖啡館(喫茶店),但沒有交集的卻是『東京』。

為什麼會這樣呢?哈利說:《喫茶萬歲》內容太多了,本來可能要出三本,但最後把『東京』的喫茶店捨去了,等下回再出版東京的喫茶萬歲。

明明來聽演講前,就在咖啡館吃飽了,中午也吃了很多食物墊肚子,但是演講結束離開時胃就開始不舒服,彷彿身在東京走了一整天,進入了三、四家咖啡館的行程,比較重烘焙的老咖啡味加上隨便點都很好看好吃的特殊點心,一直停留在我的味蕾,以及很多的胃酸。

原來,看照片聽兩位作家的分享,我的身體就用記憶力來恢復這樣的感覺,實在非常的誇張。

請一定要支持台灣作者,一生懸命的內容,一定要買。

2018/09/28

【東京】名曲・珈琲 麦



踏入這家地下室的名曲喫茶,不意外的充滿了菸味,沒有禁菸區,於是挑了女性比較多的那一邊坐下來,沒想到無論男女老少,每個人似乎都是到這裡抽菸的,不過仔細聽了一下音樂,真的全部是耳熟能詳的歐洲交響名曲。

因為完全看不懂菜單,所以只好隨便指了照片上的義大利麵,老闆娘甚至看不到菜單上的小字,吃完了付帳,比菜單上還要便宜。

全木頭裝潢,卻在現代大樓的地下室,看起來好像年紀很久的雜誌,翻開來不過是兩年前,有點隨意擺設的物品,好像不是日本的咖啡館,反倒像是台灣的小吃店,不過灰塵比較少。

地鐵站出口,周邊的咖啡館、餐廳,應有盡有。我想這家店的存在,大部分應該是可以抽菸吧?價格便宜,又可以聽音樂,只是過了打烊時間,居然還有一群人進入點餐開會討論,這家非常自由的名曲喫茶店,跟我想像中要安靜的聽音樂不同,真是打破我對傳統名曲喫茶要輕聲細語的印象啊!

星期五的夜,東京上班族好像全部出動狂歡,大約晚上九點鐘,吃完晚餐也喝了點小酒,大伙在門口大聲討論接下來第二攤要去哪裡吧?



2018/09/21

【東京】新宿, L'ambre



這回不是去京都的琥珀,不是山口的琥珀,也不是銀座的琥珀,而是新宿的琥珀。

空氣中出現了老男人髮油的味道,觀察一下,真的來此光顧的客人都是老男人(包括我),但很奇特的,出現了許多年輕女性,而服務人員居然不是老男人,而是年輕的小鮮肉啊!

2017/10/17

【台北】萬華金義合商行與【京都】的柳月堂



萬華車站出口的金義合商行是京都柳月堂麵包店老闆原來的家,終戰後就留在京都。

2012/05/13 紀錄
在出町柳電車站旁的「柳月堂」名曲喫茶店,一樓是麵包店,二樓分兩個空間,小部分是可以聊天的空間,大部分是不能講話或發出聲音的名曲欣賞。老老闆目前九十幾歲,據說是台灣人過來開的,第二代的老闆只會日語不會講台語,我並沒有遇上老老闆,但是因為我當時想拿筆記型電腦出來紀錄當時的情況(就是寫稿),被穿著白色衣服(我在想該不會是內衣吧?)的小老闆出來阻止,大概是打電腦鍵盤會發出大聲音吧!很奇怪的現象,來此聽名曲的客人都是男性,有大學生也有歐吉桑,等店要關門前半小時,才有一個年輕的女性,狀似觀光客跑進來體驗一下。

柳月堂名曲喫茶店,音響設備不錯。菜單很少漢字,點心沒標價,結帳才知道很貴,不過真的超好吃的蛋糕。這是台灣人陳芳福過來開的店,希望第二代老闆能夠多寫些漢字,讓台灣人多去聽名曲。

2012/08/28
上次在柳月堂聽黑膠名曲,這次來樓下買麵包,跟明星咖啡館一樣,樓上是咖啡館,樓下是麵包店。樓上的裝潢消費很高級,樓下就很平實,我看不少學生、年輕人、上班族會進來買麵包回去。

我一進去看到老先生,就用台語跟他打招呼,老先生八十八歲了,他說他1943年左右在戰爭時期,就移民來京都,我想應該是我太興奮了,一個人旅行太久,沒有習慣講太多話,居然不知道要講甚麼,都是老先生問我問題。

老先生問我怎麼知道他從台灣來,我說我從網路上得知,"網路"這個名詞他不瞭解,但是講"電腦"他就知道了。老先生是艋舺人,我說我辦了一些大稻埕的導覽,他很直接的就說是不是從北門那邊過去,果然跟老先生聊天,都要回復到1945年以前的台北市,我頭腦要轉好多圈,才可以講下一句。

我也說我們目前有經營日本教授所蓋的木造房子,就在台北昭和町我用台語講不出來,日文又不知道,只好遞名片給他。他說他今年才回台北一趟,希望有機會在台北遇到老先生。

唉!台語太破,要多練習。我八十八歲時,會有陌生的旅人來找我聊天嗎?


2012/8/28



沒想到,柳月堂的維基百科內容豐富,金義合商行的資料還真少。

從玻璃到陶瓷、化工,兒子利用一點化工知識,在京都開麵包店
以下的資料也很怪,長男居然比較晚生
台北州仕紳******

陳義塗
出生:1883/00/00
本籍:台北州台北市新富町
住所:台北州台北市新富町5之6番地
家庭:
排行三男
父:陳水坑
長男:陳芳鑄(1923),商工學校畢
次男:陳芳燦(1920),北二中
三男:陳芳福(1922),北三中 <-- 柳月堂老闆 四男:陳芳清(1924) 五男:陳芳祥(1926) 六男:陳芳禮(1928) 七男:陳芳堯 學歷: 學習漢學三年 經歷: 1905年經營玻璃製造工廠(從事玻璃製造,對大陸貿易) 1906年經營硝子製造業陳金記 1907年改店號為陳義興 1911年改店號為金義合 在香港永樂西街設立分店從事玻璃製造 在台北玻璃製造工廠見習 經營米商陳義記(大稻埕) 味精及五金行販賣業 艋舺信用組合理事 市常設委員 町委員 從事油漆販賣
2017.9.13

艋舺服飾商圈,不同店家使用的模特兒大不相同,但看起來都不是台灣人。

色彩鮮艷的服裝,若取得店家同意,攝影出來應該很有戲才是。

2017/07/25

【九州】博多老咖啡館:CAFÉ ブラジレイロ



很久沒有一天喝超過一杯咖啡,今天喝了三杯,到這裡果然 Hally Chen 介紹的隱藏版菜單洋食點心已經售完,所以只好怒吃冰淇淋水果點心。

洋食長相:https://www.shoppingdesign.com.tw/post/view/849

經過哈利的說明,照片左下是店中的一本老明信片翻拍出來,創立於 1934 年博多現在最老的咖啡館以前在中洲那邊橋頭這棟擬洋風的洋樓,目前這家咖啡館外牆就是想要假裝是在那棟的感覺吧!

沒有吃到,只好下次再來。


以前在中洲的橋邊


後來重蓋成這樣(看起來不像是拉皮)


現在在新址,外觀卻好像要恢復成原來的樣子




老闆娘年輕的樣子


二樓

【九州】博多市中心的商業老咖啡館,San Fukaya cafe サン・フカヤ喫茶店


這名面一看就知道有點歷史,但是很乾淨


側門的入口又很像速食店,有閣樓夾層的設計,可容納不少客人


不少人是來市區逛街,順便打發時間,不少年輕人點了不吃完就走了,浪費食物。1956, 2f 禁煙,冷氣強,果醬,咖啡淡甜,媽媽,小孩尖叫,老人家在一樓,觀光客多,專業歐巴桑服務員,如何快速上菜,與現在文青咖啡館矛盾。


充滿了各式各樣的宣傳,這樣的牌子,應該是因應小朋友、夏天可以安心的坐好,不要吵大人的設計


傳統的帳單



周邊是商店街,一定有書店