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水瓶子的書: 臺北老屋三生事|台北慢步|台北閱讀空間
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2019/01/31
【台北】終於來朝聖了!Boven Cafe
終於來朝聖了!Boven Cafe #咖啡館紀行 No.05
以前都到地下室翻看一個下午的雜誌,最近這幾周地下室有老雜拍賣會,看了封面都想把整家店搬回家,但是頭腦一清醒後,還是速速離開地下室,到一樓的咖啡館。
選了窗邊的位置,書架上許多日文雜誌,還有輕薄短小的 Health Graphic Magazine 簡稱 HGM,我想也只有日本人會做出這樣以照片為主的健康雜誌了,一看到封面就想要翻閱,而且,一下就翻閱完畢了,不過,以便祕來講,雖然我翻完了,可是只想要去沖繩玩啊!可能是我沒有用心看。
來咖啡館的人多半是一個人帶著筆電來工作,有人也會像我一樣隨手翻閱著牆上的雜誌,全部是圖像式的雜誌,簡單的文字,這是我十分佩服日文雜誌的功力(與人力),看來我的書寫模式,是不是應該也要多朝這個方向呢?
是不是要去地下室買一些二手老雜回家呢?
PS. 服務人員長相還蠻甜美的
【台北】Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊,巧遇同學與民意代表
#咖啡館紀行 No.04
去青田七六上班途中,會騎 uBike 經過這家巷子裡的咖啡館,外觀是全部塗成黑色的歐式建築樣式,屋內的牆面採用文化磚,燈飾也非常漂亮,整體是偏暗紅的格調。
一整個下午待在咖啡館,一點都不會累。
前一陣子看了咖啡館的粉絲頁,以為已經要歇業,原來是我誤會了。是附近一家老咖啡館歇業,老闆心有所感寫了感傷的文字,害我誤會是他們家要關門。
附近是住宅區,經常看到親子組合,還有家教老師利用這樣的空間,大概漂亮的檯燈燈光下,學生比較容易專心吧?加上咖哩飯很有特色,經常就跨越了兩餐的時間,吃飽飽的回家。
題外話,在巷子裡面的小店,遇過高中同學,也遇到了投身選舉的民意代表,第一次選就選上了,這家咖啡館真的風水不錯啊!— 在 Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊。
【台北】橋下的空間該如何使用?
2019/01/30
【台北】田園城市、浮光書店偶遇
田園城市 #書店偶遇 No.03
社長的辦公室從幾年前還是辦公室,變成一半是二手珍藏書與唱片,到今天整個開放出來變成小型展覽室,然後社員的辦公區也縮小變成咖啡座,田園城市從出版社、書店,變成一個藝文展覽空間,總能找到一個前瞻的生存之道。
一直很佩服這種傳統用腦手工業的轉型,也曾經在許多市集遇到社長親自出來擺攤,這樣的展覽空間在日本已經走了幾年,效果也都不錯,經常在咖啡館、書店遇到藝術家很主動的來跟我介紹他的作品,雖然語言不太通,但都可以感受到創作者的熱情。
就我目前的感覺,台北也已經有不少這樣的藝文空間了,有的從傳統的藝廊轉型,有的從咖啡館轉型,有的從古董書畫,轉型本來就不是容易的事情,田園城市從出版社、設計公司轉型,在既有的基礎下,表面看似成本較低,但其實觀察有不少新的嘗試,這都是需要投資的。
好像是尿尿的姿勢— 和陳炳槮。
浮光書店 #書店偶遇 No.02
其實很少在書店內拍照,這種凸肚駝背散髮大叔的假文青破壞了整個畫面。
很喜歡浮光書店的洗石子地板,日本時代的大屋頂,紅磚牆一排排一模一樣的房舍,但是屋外的裝飾細節還是不馬虎,希望以後周邊的店家,可以把美的東西多多露出來給大家看。
獨立書店的選書,有著主人強烈的風格,要吸引真的愛書人來訪,到底是不是主要因素呢?不過能夠活下去,怎樣的形式,都是要嘗試的。
【台北】古原軒,Pen+保存版 台灣
古原軒 #書店偶遇 No.01
今天跟進門,就遇到老闆非常恭敬的燒香、拜拜、插香、上敬茶,神像前面放了一瓶麥茶。
這十年來不斷的進出這家二手書店,地上堆放的書只能說越來越多,但是看似沒有流動的書櫃,其實裡面的書是有進有出的。
每次來的時候都想說下次來要多花一點時間翻找,但是每次來光是把表層的書巡過,就花了半小時以上,裏頭的書永遠挖掘不出來,在市立總圖書館旁的古原軒,永遠有著不徐不急的緩慢時光。
挖了幾本絕版書去結帳,隨手一翻一本日本雜誌,剛好是張震來青田七六拍攝,原來姑婆芋有這樣的效果,下次來試拍看看。
2015.10.29 發行
Pen+ 雜誌,看了目錄,採訪了眾多的文學家,雖然沒有到全面性,但台灣沒有一本雜誌可以做那麼多主題多角度來看台灣,值得一看!
2019/01/29
【台北】寒假家長朋友+不同年級小朋友的地科導覽
果然寒暑假經常有這樣的組合,剛開始小朋友都蠻專心的,但是不同年齡層的小朋友認知不太一樣,專心四十分鐘就全部休眠了,還好父母還很專心,所以最後多講了十分鐘日式庭園之美,這是講給父母聽的。
一個小朋友一直跳針講日式房子容易遭小偷,完全無法融入,看來是我太跳痛,講小朋友無法體會的事情。
寒暑假都會有這樣的團體,到底是要講給小朋友還是講給大人聽,我後來多半會講給大人聽,之前遇到某共學團體他特別交代要我完全用跟大人的方式來導覽,雖然有小朋友會聽不懂,可是這樣的小朋友很快就長大溶入團體。
對於教育,我也覺得要把小朋友當大人來看,若特別去處理某些小朋友的情緒問題,那麼誰來處理家長、老師的情緒呢?
彼此尊重要從小從彼此開始。
《里斯本,沒落的美感》
#參加活動 No.02
書翻完,里斯本也去了兩次,今晚到 雅痞Art Reading Cafe (雅痞書店)聽細腿男講葡萄牙,讓我又想再去一趟,不過,可能要去波多附近。
細腿男說去里斯本剪頭髮的經驗,一定要挑有刺青的理髮師,而我,在里斯本剪頭髮,是挑一個很專業的老師傅,但是剪出來的超級呆的。
要認識一個地方,光去兩次一定不夠的。每次重聽一曲 FADO,我就會想到在里斯本的那幾個夜晚。
2019/01/27
【台北】窩窩咖啡
2019/01/26
【台北】城中導覽
參加 台北城市散步Taipei Walking Tour 的導覽活動,由 凌宗魁 老師帶我們走書院町,很高興也遇到了資深廣播人 倪可 一起散步。
#參加活動 No.01
跨越百年多從清末的書院、文武廟,到了都市計畫與歐式建築的日本時代,後來的現代主義去除繁複的裝飾物,基本上街道的區塊並沒有改變,可是用途多有歷史的脈絡可尋,加上不同建築師的師生系譜,在這街道上點綴出來不同的表情,而且不同時代每一棟建築的身世地位不同,門當戶對又下了不同的註解。
即將結束的導覽,跑入義美門市買冰淇淋,剛好在西本願寺聽了白色恐怖的過往,心中一陣顫寒,宗教本是要撫慰人心,但是卻是用來刑求的地方,燃燒的西本願寺與縱貫線鐵路,在韓良露老師的體驗,居然有了京都金閣寺的一瞬之美,時代就是這樣的諷刺吧!
希望台北城中真的變成一個大博物館,大稻埕博物館只在街道上,城中各單位都有歷史脈絡,即使現在公營行庫都有館史館的設置,但是多半不夠全面性與虛應故事,希望未來可以持續加強。
有歷史,我們才有了根!
銀『思』卷小姐規劃的展覽,也有她的作品,若有去西門町附近,很值得看一下,坐下來喝杯茶。
銀思卷— 在八拾捌茶輪番所 Rinbansyo 。
2019/01/25
2019/01/24
【台北】鐵道部台北工場
照片出處:後山鐵道風華文化資產數位博物館
1944年,在鐵道部台北工場前練刺槍術,不過這時候的工場已經不維修火車了,而是當成辦公室使用,這兩棟建築間,還有一座游泳池,日本時代真的很重視健身啊!
《水瓶子專欄》對美好建築之想像:鐵道部台北工場古蹟保存與再生
https://taronews.tw/2019/01/23/235676/
【台北】萬事問臉友,答案是巴會館
2019/01/23
2019/01/22
【台北】橄欖木杯復活了
2019/01/21
【克里特島】無緣的木杯
2019/01/19
【台北】10x10cm 特展,憶小南風咖啡館主人
2019/01/18
《反轉戰爭之眼:從美軍舊航照解讀台灣地景脈絡》 黃湯姆
2019/01/17
【台北】咖啡恆久遠?
2019/01/16
【台北】蔡依ㄌㄧㄣˊ 來聽導覽
【台北】金車文教基金會有關"教育"的新聞記者會
基金會做了問卷調查,有關中學生對於古蹟的認識普遍不足,其實,這份問卷給大人做,我覺得結果應該一樣,搞不好更慘。
最明顯的是台北的古蹟比台南的古蹟還要多,為什麼大家會誤認為台南比較多呢?
http://blog.udn.com/471027/124158708
https://kingcar.org.tw/survey/500752
https://www.ydn.com.tw/News/320747
https://www.mdnkids.com/news/?Serial_NO=110439
https://summit.rti.org.tw/news/view/id/2008370
https://www.cna.com.tw/news/ahel/201901150221.aspx
值得欣慰的是小朋友們對於文化資產、古蹟文物的保存意識很高,對於夜市、廟宇等在地文化也都有基礎的認識。
重點來了:
今天基金會邀請的兩位高三的學生,口條之好,對於在地文化的認識很完整,想不到是跟我兒子一樣的年紀,我跟他們聊到這件事情,對於他們同學是不是小屁孩的看法,她們居然跟我說這個年紀的人是青春期......巴拉巴拉之類的!
我認為現代的老師只要稍微引導一下,就可以讓學生了解在地文化,多參加導覽,是很好的方法。— 和曾清芸。
教育部一直推廣"美學",可否請門口的咖啡館有一點美感啊!— 在教育部 Ministry of Education 。
【台北】Rufous 基隆路店
因為和平高中的美女老師,所以就跑到附近的咖啡館來了
喜歡仙人掌與簡潔的手沖頭
Rufous 2 店,雖然在基隆路上,可是在和平東路、樂業街、敦化南路這個三角地區,原本只是車子很多路過之地,一般人可能認為生意不好做。
但,中午上班族的人潮壅現,多半只是在午餐店快速的用餐,那麼這樣的咖啡館誰會來呢?
是我多慮了,高帥的老闆與高帥年輕的服務生,高,可能是老闆的用人條件?在一店的服務人員多半也符合這樣的特色,但可能也是我的刻板印象吧!
多半來這家咖啡館的人多是年輕女性比較多,因為接近上班族小公司,許多人也來外帶咖啡,甚至剛好有上班族看到櫥窗內的烘豆室,提出了想要請老闆咖啡教學的要求。
今天才知道高帥老闆用手沖設備很先進,雖然不是全自動,但是可以控制定溫與水柱粗細與出水量,螺旋出水口的控制是手動的,一旁也有虹吸壺,老一輩嗜咖啡者還是習慣用這樣的沖煮方式吧?
不只高帥,光線、音樂與基本的咖啡味覺,是 Rufous 成功的要素。
2019/01/15
【台北】這個不燙手的濾杯,拿起蛋糕濾紙,無論是甚麼心情,不用考慮時間溫度,沖下去就可以喝了
2019/01/13
【台北】聲音光年,交通部官員宿舍,台灣倉庫株式會社的招待所或宿舍
1930年代流行的洋和樣式,我特別喜歡不同房間不同樣式的窗戶,另外一進門的洋式應接室的牆壁,是拓印的圖案,整個就像是威廉莫里斯所設計的壁紙圖案的概念,有著不斷重複的花紋。
不同的房間用樸質簡單的窗紋,氣窗也特別設計,和式的房間有兩間都有床之間的設計,沒有像高級料亭每個房間都精心的裝扮,但又不像住家只有單一個客廳,有洋式應接室,也有兩間和室都有床之間,我猜想比較像招待所。
座敷的床柱是目前的經營者去日本購回,感覺比較張揚,讓老屋又有了不同的氣氛,或許比較符合目前黑膠、蟲膠、膠桶的聲音展覽館的概念。
雨淋板的底部好像女人的裙襬翹起來,不對稱的大門,微笑的跟大家招手,一進門鞋櫃旁還有雨傘架,外觀樸質的日式木屋,在細節裝飾上無不用心,我希望在鬼瓦上找到更多蛛絲馬跡。
《水瓶子專欄》從臺灣倉庫株式會社到聲音光年
https://taronews.tw/2019/01/14/227018/
2019/01/11
MoNTUE北師美術館:【《京都好博學!》】UNIVERSITAS 京都‧大學博物館聯盟特展
這次的展覽沒有說明看板,有需要說明的人,可以在二樓拿取說明圖文,然後自己拿到那一份展件前閱讀,也可以帶回家慢慢看,所以也不用購買展覽的書籍了。
這個聯展我最喜歡的是 B1 的台灣原住民相關展品,就覺得非常丟臉,在台灣各地有那麼多原住民展館,由京都的大學們的收藏,拿回來展出是這樣令人感動,台灣看到最完整的,應該算是台大人類系博物館也是日本時代所做的。
一進入展館,就看到很多標註"島津製作所"製作的精密儀器,目前這家公司還存在,而且曾在台北開設分公司,目前那棟建築還在,是重慶南路一段35號。
這些展品跨越的不同的學校,有關地質學的部分,以前在台大也都有相關標本,我想台大這些展品可能都還深藏在展覽室裡面,這麼多寶物,全台很多閒置空間,若能適當的規劃展出,可提升文化深度與廣度。
在東京車站旁的Kitte百貨公司,一樓大廳作為公共的廣場,百貨公司內就有展出東京帝國大學的展品。
有人可能認為拿出國展覽風險很大,但是出國繞一圈之後,這些歷史文物在不同人的參觀激盪下,更多的文物可以搭配一起,那麼具備的意義就大不相同了。
很值得慢慢品味的博學展,每一件展品都可以延伸到該領域眾多的文化現象,下次有機會應該去聽導覽老師的演出。
圖一,古亭庄的水牛好可愛— 在 MoNTUE北師美術館。
相關參考:
2018.06《TaipeiWalker》No.254,水瓶子城市漫步20:重慶南路一段 NOTCH 咖啡館,原來是島津製作所、峰圃茶莊
http://trip.writers.idv.tw/2018/06/201806taipeiwalkerno25420-notch.html
【東京】車站旁的中央郵便局,與帝國大學文物展交會
http://trip.writers.idv.tw/2018/09/blog-post_21.html
2019/01/10
【新北】暖暖,老友碰面聊不完,為何我手上是拿渡邊老師的書呢?
【台北】德國品牌萊卡展示館
要把老屋時尚化,真的不是容易的事情,自從微笑家居退租了這棟老屋,閒置了一段時間,從去年開始整理,每次經過都看到一點一滴的改變。
進去參觀了攝影展,很多值得玩味的照片,訴說了法國當代品牌的迷思!(我的感想)
誠心希望可以有個說明牌,說明前任屋主下條久馬一教授的事蹟,對我們台灣醫學的貢獻,此外,超喜歡法國料理的屋主,引進了非洲大鍋牛。
同樣都是法國迷,這棟房子有神奇的連接!
PS. 萊卡是德國品牌
保留原來的和洋式的外觀,可惜內部比較感受不到這樣的風格,但是和風池與後院,也算是一種進步
這個鬼瓦值得研究一下是甚麼意思
進入玄關前不對稱的門,已經菱形裝飾窗,樸質又帶點流行風格
為了維持外觀,屋頂已經有架上輕鋼架,鋼架塗上木頭顏色,很用心
攝影展的配色大膽,也是視覺焦點
原本是戶外庭院區,變成了室內吧檯
屋後有少許市松模樣,設計者應該也是重森三玲的信徒
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