2016/11/13

【台北】鬧中取靜的地方,御林芯茶苑二樓



假日要找到一家安靜的咖啡館與茶館,實在不容易,難得的導覽結束走過了幾家店,永康街一些店面裡頭都是人頭。

永康街從東門捷運站出口,人來人往,尤其是信義路上的鼎泰豐人行道上擠滿了拿了號碼牌的客人,還有一些藥妝店,有到了日本商店街的錯覺,但是往南走快到了金華街口,突然變成狹小的街道,觀光客走到這裡吃飽喝足了,有些人還沒有買伴手禮,於是在這邊選購一下,就回頭走回捷運站回家了。

其實,永康街的寶藏有更多在巷弄裡面,或者是過了金華街,走到了潮州街,或是青田街,又有了不同的風貌,甚至是我今天選了這家一樓是賣茶葉茶器具的門市,二樓是最鬧中取靜的茶館,我喜歡光腳坐在榻榻米上隨意的盤坐著看書,陽光還有空閒從四樓公寓上方照射進來,自行沖茶的熱氣與光線進行著一場對話,這樣閒睨的時光,也只有一個人可以體會,我們這座城市不只是幾條熱鬧的街,還有二樓、地下室,也有小巷弄可以閒晃,無論是假日還是平日,總可以找到屬於自己的空間。

探頭出去看到金華街與永康街的紅綠燈,到時計時的數字跳著跳著,與許多店家的號碼相印成趣,何時我們才能拋開數字的壓迫感,找一個時間自己泡一壺茶,靜靜的坐在榻榻米上,所有空間都可以自成一個小世界。— 在御林芯茶苑。

【台北】永康街巷弄慢步:彰藝坊、飛頁書餐廳、秋惠文庫,作家的第一本書展



今天跟小時候住在附近的朋友碰面,是我姐姐的同學的雙胞胎妹妹,雖然第一次見面是三十年前,這幾年在臉書上有 follow,所以反而好像是多年的好友。

也許久沒有到飛頁書餐廳來,隔壁新開了一家茶館,加上原本夜晚就很熱鬧的快炒,在學校旁的這裡並不難找,我一直對地下室那堆二手書很有興趣,有空仔細慢慢挖寶,會找到

一樓後方的書展,應鳳凰老師的收藏,有關作家的第一本書,應老師很厲害,這邊展出的是有名氣的作家,我相信無論是有沒有名氣,她都有收藏。台灣這一類的藏書家很多,各式各樣的主題都可以累積出一個個源源不絕的展覽,只是目前這樣的展覽好像無法可以有直接的收入,但書店、圖書館絕對是一個很好的展覽地點。

今日從御林芯茶苑走到彰藝坊、飛頁書,最後在秋惠文庫解散,永康街其實真的不只有吃吃喝喝,還有藏在巷弄間很深很深的文化啊!

青田七六的岩石手工皂



今天來擺攤賣岩石香皂,還有現碾的米,導覽也可以講這些故事



2016/11/12

【綠逗冰】聽水瓶子城市慢步050-艋舺



水瓶子城市慢步第五十集,帶我們到舊稱艋岬的萬華,在台灣發展史上佔有很重要的歷史地位。台灣開港首為淡水港,開港區域則沿著艋岬、大稻埕、大龍峒、八里、觀音、關渡等,繁榮的艋岬商港是台北盆地貨物的集散中心,比如茶葉、木材等,因此有熟悉的剝皮寮,樹木在此剝皮之後輸出。艋舺的名人黃鐵,日本時代任職於辰馬商會(現址台北城中的彰化銀行),1929年出任龜甲萬醬油總經理,首位出任日商重要職位的台灣人。黃鐵的長女嫁給徐慶鐘,對農業經濟改革有重大貢獻,也是第一位出任行政院副院長的臺灣人。點開YouTube,聽水瓶子談建於道光年間,舊名文甲書院的學海書院,現在改為「高氏大宗祠」;歷史悠久的公學校,龍山國小、老松國小等;國民住宅、軍宅群立、收入水平相對低的區域,中年婦女站壁、遊民聚集龍山寺等真實生活樣貌,近年台北社會局發睡袋給遊民並規範要整理好,溫情方式對待比無人道的噴水驅趕有效。(撰稿:孫薇雅)

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【台北】信義書局大變身,分享到世界各地逛書店



1977年就在成都路一號的中國書城租下一個書店的小攤位,開書店快要四十年的老闆,從書業大起而後逐漸下滑,這幾年都用文具店支撐書店的營運。

最近中間那大半的書櫃要割捨掉,變成一個適合辦活動的場地,應該又是一大掙扎吧?

林老闆多年在書業、出版業、書法、藝文界人脈至深,辦演講活動是輕而易舉,只要談黨外、談禁書、談白色恐怖這類的演講,來的都是大咖的前輩,故事總是從我出生日開始講起,讓我補足了還來不及參與的年代。

這次要去書局分享到世界各大城市逛書店的過往,感覺在前輩前賣弄,十分惶恐,也希望大家來朝聖一下兒時那段的"書局"時光。



今天是孫逸仙一百五十歲的生日,大家可能對於他有三個登記有案的太太,兩個側室,還有許多女朋友都不是很清楚。但這不是今天的重點,重點是孫逸仙曾經到大英博物館閱覽室讀書。

很高興到這樣滿是書香的書局講述我從小到大跟書的緣分,小學時的老師逼我們搬教科書到全校各班的事情,並開始教我編輯畢業紀念冊的慘痛經歷,讓我國中、高中、大學都是畢冊的編輯,大學時代甚至是全校的畢冊總編輯,對於編務工作,有了深刻的體驗。

今天分享了台北各地"書局"的集散地,以及去世界各地晃書店的趣聞,我發現台下的聽眾都是比我資深的書店秘密客,對於台北書局的集散地都非常了解,讓我收益匪淺。

尤其有一個朋友在員林開書局,我小時候夢想開書局文具店,可以罵小朋友也可以當孩子王,但沒想到這些老闆的工作非常複雜也很辛苦,小時候還要搬重物騎腳踏車幫忙家裡送貨,還會被欺負,忙到晚上九點才能開始寫功課念書,這樣的家庭即工廠、家庭就是文具店的家庭,可能所受到的耐壓度在社會上或許比別的小朋友更好!

感謝信義書局給我這個機會去分享到處逛書店的大小事情,也讓我體會因為社會變遷,做生意的模式有很大的改變,我們也要隨著時代前進,除了知己知彼,還要了解我們的文化優勢。

【台北】信義書局的美術書,有不少是不再版的



旅行的團友碰面,聊的主題有兩個,一個是小時家裡開設書局文具店,另一個是上班時代紓解壓力的方式。

書局那件事在上一篇已經短述,今天就不多囉說!

可能是我提到了陽光空氣花和水這家店,居然是團友的親戚開設的,後來因為股東意見多之後就收起來了,1990年代的台北,因為經濟發展,同時媒體的爆發,這些做廣告行銷的上班族工作壓力大到只能中午、晚上到新興的餐廳、咖啡館用餐紓解壓力。

當時我這個大學生根本只有聽說這些店,根本沒有多餘的錢可以去消費體驗,報紙彩色副刊每天五花八門的咖啡館,還有至今我找到的當年介紹咖啡館的書,只有留存店名的印象而已。

當時的餐廳咖啡館,開始走入了歐式裝潢風格,女主人的收藏品,把店裡佈置的好像回到家裡一般的舒適,此外還加上了個人品味,對於歐式料理、碗盤餐具令人耳目一新,服務也剛開始起步。

沒想到團友記憶力超好,她把這些店活靈活現的重現了,那是一個媒體工作者的黃金年代,雖然工作忙碌,但是看的到成果,而這些只存在台北不到十年光景的咖啡館,也成為那個時代的記憶。

2016/11/09

【綠逗冰】聽水瓶子城市慢步049-劉捷的大稻埕點畫2



水瓶子城市慢步第四十九集,繼續導讀劉捷的《大稻埕點畫》,從人口組成談起,「大稻埕是本島人、日本人、朝鮮人、中國人這些種族混成的大洪流,職業階級也各有不同,其雜然不整頓的樣子有如垃圾箱之觀」文中所謂朝鮮人指的是韓國人及滿州人,1930年代白天到晚上任何時刻都是喧嚷不休熱鬧滾滾,人口密度之稠密,據當時統計每百坪住二百名甚至三百名。處於交通要道的日新町圓環(現在的建成圓環),不難想像繁榮的景況,台北市政府預計拆掉圓環玻璃屋,可樂見重現在圓環中為了美軍大轟炸而建的防空蓄水池。再來,劉捷談到「鱸鰻」,城市的明暗二重面,文中描述「我無意特別誇稱大稻埕的黑暗面,引起人們的獵奇心,喚醒恐怖感,但有鱸鰻,乃大稻埕多角社會相所示的一個要素。情慾──變態──如為刺激現代人神經的東西,恐怖主義將發生高壓電流似的作用。不饜足於情慾、變態的人,斷然可以暴力做解決。」栩栩描述如同黑幫電影般的情節,點開YouTube聽水瓶子帶我們走在街道,想像大稻埕的黃金過往以及黑暗面貌。

編按:台灣文學網收錄的《大稻埕點畫》原文,請參考。
http://tln.nmtl.gov.tw/ch/M12/nmtl_w1_m12_s1_c_1.aspx?sid=147

(撰稿:孫薇雅)

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2016/11/08

【台北】這個區域好像東京的下北澤啊! 器咖啡/珈琲


之前在舊店就很喜歡老闆的風格,搬到新的空間更喜歡,一進門看著窗外的綠色盆栽,好像置身京都,聽著音樂,門外的喧擾完全置身事外。

老闆從日本帶回來各式各樣的器物,包含衣服、雜誌,代表了一種風格,雖然表面極簡,但是極其不簡。剛剛一個外國人進來,一直說著好喜歡這個好喜歡那個,但她一個中文字都不會說,老闆母女卻聊了很久,京都風,是全世界的共同語言吧!

這附近這幾年開了至少十家咖啡館,面臨都市更新,這些老公寓住宅可能會逐漸消失,到底這些咖啡館是幫到了建商,還是幫到了老房子,好像不是那麼重要,應該想想我們究竟要怎樣的城市文化!


如何治好台灣人的精神分裂症頭

1. 國家地理雜誌拍攝的紀錄片:洪水來臨前 → 苗栗石虎

2. 用文化改變首都,找到新與舊並存的方法 → 新北投車站、三井倉庫

3. 附近的咖啡館很有人文精神 → 古蹟都變成咖啡館、餐廳

4. 生活機能方便的建商廣告 → 我家附近不要有油煙夜市

5. 家裡附近有書店真好 → 但是為何沒有打折,那我要到網路購買

6. 綠化的田園城市 → 我家開冷氣就好

我深深覺得,若討厭那件事情,就應該派你去做那件事情,只要頭腦翻轉一下,角色互換一下,想法就馬上改變。

但是想法改變,我們卻難得有記憶力,甚至是獨立思考的能力。太多的無奈感,是因為大家都站在自己的角度看事情吧?那麼應該多舉辦一日市長、一日文化局長、一日店長、一日里長、一日環保局長、一日古蹟管理、一日夜市老闆......。

其實,這中間並非沒有解決方法的,時間、資源(人力、金錢)、空間,只要取得一個平衡點,但現在大家都用以前的方法在思考解決這座城市、島嶼的問題。我們有沒有辦法把時間緩慢下來,給各方更多的空間,而不是幾場公聽會下來,就決定執行方法。

無可厚非的,城市要升級,是要付出代價的,但是到底甚麼是資產?甚麼是負債?要花多少時間與金錢?苦主是誰?應該是溝通項目之一,這點只要公開,相信大家都會支持。

2016/11/06

【台北】遇文大地理系同學



其實今天導覽我有點不順,可能是昨天喉嚨用太多了,講得有點卡卡的,有部分原因是有中國旅客在場,有些習慣用語得做些改變方便大家聽得懂,的確來台灣自由行的旅客,是很積極的想要了解台灣文化,以及當年在台日本人與中國學者的生活。

不過,講述過程中,我一直在想那些細節要多講,哪一些不應該講,然後觀察大家的吸收程度,有時見好就收之類的,講完了覺得好累,想想我好像不應該這樣,多講自己的感覺與感想是比較好的。

今天來的客人都是第一次來,因為這群文化地理系的小朋友說要合照,突然我好像很紅的樣子,大家排隊要跟我合照,真是不好意思,也或者電視有播出,客人變多了一點。

很感恩大家的捧場!

PS. 關鍵字:足立仁、馬場菌、磯永吉、馬廷英、街友、觀察戰後的角度、板塊運動、台灣島之形成、日式建築文化簡介