【台北】巴黎米咖啡 Cafe 8mm

每次外頭爆熱，我就會想辦法到這家咖啡館，一個重要的原因是這裡挑高，紅磚外露有廢墟感，磁磚吧檯好像在浴室，地上的大理石地板整個就很陰涼的感覺。

老闆有更換燈飾，吧檯的燈罩是麥當勞外帶的紙袋，有些燈泡更換成愛迪生燈泡，吧檯上養著麵包蟲，主要是旁邊那隻青蛙的食物，很有實驗精神的咖啡館，老闆對所有事情都很興致勃勃。

點了一杯焦糖咖啡冰沙，類似星巴克的焦糖瑪奇朵，但更好喝。

【台北】溫羅汀的書店，台北的神保町

溫羅汀是溫州街、羅斯福路、汀州路交錯的區域，這個區域因為鄰近台灣大學，因此主題書店、二手書店與各類NGO組織分布在這個巷弄間；在東京的神保町，也有各式各樣大大小小的二手書店、古書店。我很期待台北也能有這樣的地方。


溫羅汀地區

愛逛書店的我，是從大一下學期開始，因為剛上大學非常不能適應，總覺得上大學就是要開始玩樂，結束了上半學期密集的基本科目學分，成績公布後有一半的科目被當掉，也就是說下學期的課有一半都不用去上了，空堂的課不知道到哪裡打發，於是就在溫羅汀周邊的書店度過。

二十年前的溫羅汀書店還是以新書的書店為主，二手書店還是在牯嶺街與光華橋下的光華商場居多。窮學生買不起這些新書，於是經常性的蹲著或站著翻完一本書，有時候天還亮著，可是出書店的時候已經夜幕低垂。

當年，有關媒體與國家機器的抗衡，唐山書店讓我在不同角度的思考下，有了進一步的批判性。南天書局在地圖上的收藏，會讓我流連忘返，就好像進入時光隧道般，掉入古代的生活景象。在早期簡體字還是禁書的時期，總會有發財貨車停在台大新生南路側門，書籍裝在木箱或紙箱內，有警察來取締可以馬上開車就離開。明目書社當年明目張膽的賣著簡體書，很多老師學生為了去搶簡體書，把紙箱打開放在地上就讓愛書人去搶購，因為眼力要好，書店取為『明目』書社，有多層的意義。

經營各類主題的新書店還有女書店、台灣ㄟ店、晶晶、曉園、書林書店等，也都在此持續的經營著。

如今，由於牯嶺街二手書店的沒落，加上光華橋拆除後，二手書店來到了溫羅汀這個區域。整個二手書店產業的提升，由原本的舊報紙、厚紙箱的回收行業，買書的人會主動的透過二手書店的回收機制，讓書再度回到市場上循環。這幾年這樣的機制讓二手書店從一般暢銷書的提供，又再度提升改走更細緻的主題書店型態。

在青田街與永康街中間的青康『藏書店』，何老闆有濃厚的個人書房的概念，全部的藏書都以文史哲為主要收藏目標。從國際學舍時代就開始經營的舊香居以收藏珍藏本為專長，但我喜歡那邊藝術展手冊類型的書。永樂座台大店以文學類作品與獨立出版社的合作，加上各式各樣的藝文活動，讓永樂座呈現多樣的面貌。

還有雅博客、茉莉、胡思、古今書廊、雅客、華欣等二手書店，有時候找到一本需要的書，比用網路搜尋找到的書，還要快樂，這些地方都是挖寶的好地方，有了這樣的基礎，台北也有了另一個神保町。

我流連在溫羅汀巷弄內的書店，不需要時光隧道，只要打開書本，我就好像回到大學時代那個年輕的我，蹲在地上看一個下午的書，那個既孤獨又美好的日子，若是有機會讓我在回到從前，問我會不會一樣如此的度過，或許我還會嫌時間不夠用呢！

【台北】眾聲喧嘩 MONOCAFÉ

點了瓜地馬拉，多樣複雜的風味，我的舌頭不夠敏銳，總是說不清楚味蕾的感覺，每一個人都有自己的煩惱，也都有自己的節奏，有人沉浸在自己的世界，有人怕跟不上周邊人的節奏，有些人講太多，但有些人一直沉默，有些人在社會中缺乏了自己的個性，而這家店，有著一種孤獨的個性，就好像單純的耶加雪菲，即使旁邊是喧嘩的大馬路。



於是，我們都向這隻貓一樣，不斷地望著窗外找尋些甚麼？進來很多常客，也都是年輕人，我用電腦掩飾我的年紀，不斷地朝著鍵盤打字，窗外有抽菸的大叔，復興南路絡繹不停的汽車，對面還有一些修車廠，位於台大後門，有股說不出的熱鬧，但在咖啡館內聽著電子搖滾樂，內心又有點孤獨感。

這邊的客人，多是修長削瘦的年輕人，我會幻想進來的人都是一個個模特兒，好像走秀般的在這咖啡館走動。

店裡有不少攝影理論的書，牆上的黑白照片，淺色系的木頭桌椅，憂鬱中帶點輕鬆的自在，經常看到一個個年輕人打開電腦工作，或是打開厚重的教科書，我想到則是少年維特的煩惱。

【台北】白堊紀咖啡廳（已歇業）

吃得好脹之380套餐，其實我喜歡的是舒適的空間，每次都做在一張大桌子上好像在家一樣放肆，所有的東西都攤在桌上，不過，這應該不是很好的示範。

【台北】GetMore Lab

一進門的手沖咖啡用具吸引了我，在吧檯的老闆，還有在吧檯內的工作人員，簡直是跟整個空間合體，還有外漏的紅磚，流行的3C產品搭配老縫紉機，那種新舊融合的企圖隨處可見。

我點了一杯巴布亞新幾內亞，等著朋友來跟我說故事。— 在 getmore lab 。

【台北】AMAO Coffee，三萬杯咖啡

今天喝了一杯瓜地馬拉，層次超多樣，我說不出是怎樣的風味。隔壁那桌客人的討論，是台北市市民平常的討論話題，騎腳踏車、運動、敷臉、保養，平常的工作與生活的種種，我想應該是我這個人太奇怪吧!太平常的事情，對我沒有甚麼感覺。


從老闆堅定的表情，還有從他討論咖啡的氣味中，可以知道他有某種堅持，經常在門外抽著菸，總是很恭敬的歡迎客人來品咖啡香。

咖啡館老闆也是咖啡館內外的一個風景。

而我經常很矛盾的，體驗書寫完一家咖啡館，就很少回頭，總是在找還沒有造訪過的咖啡館，我會推開一家咖啡館的理由，我自己也不之知道，或許是一種無止境的追尋

【台北】COFFEE 88

今天來的兩家咖啡館都有養狗，歐葉，會跳上跳下，還會開門，我一直深怕牠被門夾到，或是跳太高下不來，一整個很像貓的行為，卻很有狗的熱情。

路過的人都知道這隻狗的名字，都會跟他打招呼。跳的超高，很多人幫牠拍照留影。

今天點了耶加，有點過淺。

架上陳列了各式的手沖工具，台灣的創意商品設計，真的很方便，沖咖啡變成一種享受。— 在 COFFEE 88 咖啡捌拾捌。

【台北】龍泉里軼事

今天這場應該算是師大大水池之回憶錄，來的人大多是附近居民，話夾子一開，所有人都落入回憶的漩渦，瑠公圳的支流霧裡薛圳，不過霧裡薛圳的開發早於瑠公圳，所以稱支流也怪怪的。

龍泉里裡面有一個讓大家印象最深刻的就是有條水圳道流過去，還有些小轉彎，但是那個水池不知道何時(可查)，被填平了，就是現在的育成中心，我這代的人應該是完全沒有這類的記憶，再過幾年，大家對"水圳"可能就完全遺忘。

這就是歷史的悲哀?— 在龍泉里里長辦公室

【台北】鳳朝三味的人生酸甜苦

多次來這裡，看著復刻版的日式奶油燈，非常多樣式，背景卻是很潮的現代設計裝潢，但不衝突。閉目養神，聽著磨咖啡豆的聲音、打冰沙的聲音、洗盤子的聲音，還有義式咖啡機打奶泡的聲音，加上店裡放的爵士音樂，客人聊天的聲音，不少年輕學生坐在吧檯在此念書。這或許是一般台北人的咖啡時光，晚上八點半。



我每星期二會來這家咖啡館，除了有好喝的單品咖啡之外，其實是因為小水瓶每周二、五晚上要上數學課，貪圖可以在附近等候，剛好可以輕鬆的看本書，或者打開電腦寫篇網誌。

住木柵那麼久的時光，這裡從來不缺餐廳、火鍋、麵食、麵包店、小吃店，也不缺速食、外送店，生活機能比台北市中心好，價格又便宜了許多。但是，總覺得這裡缺乏可以久坐的咖啡館。興隆路四段這一路過來，有診所、藥房、髮廊、餐館，來這邊念書的高中、大學生不少，也經常看到附近的居民來外帶飲料回家。

社區型的咖啡館很多樣性，無論老少，還有七十歲的老伯在划手機，聊天的熟女們，念書的大學生，熱戀中的男女，還有像我一個人看著電腦傻笑的人。三位大叔喝著咖啡聊天，後面有一個媽媽帶女兒來寫作業，大桌子那邊有兩個帶筆電來工作的年輕人。吧檯有兩個國中、高中生在念書寫作業。

尤其，又是在看這本潮人物。讀了洪致文老師的山手線，簡單的事物，只要一直重複做到熟練，就是不簡單。我覺得這家咖啡館在木柵這個地方，應該算潮的吧！

有天點了手沖有機黃金曼巴，那種味道，簡單，口中的味覺，這一切都不是那麼簡單。配著音樂，讓我進入一種夢幻不切實際的感覺。今天點了耶加雪菲，這邊的菜單寫著耶加雪夫，老派的咖啡人一定會嫌太酸，一杯從熱到冷的咖啡，有著不同的味道，那種變化是人生中不可不品的一種滋味，現代人因為接觸太多科技產品，交朋友容易了，但丟棄朋友也跟翻臉書一樣容易，就像喝淺焙的咖啡一般的三種風味：酸、甜、苦。

我喜歡一個人到咖啡館喝咖啡，靜靜地想著事情，好像自己是孤獨的。打開電腦，看著別人的臉書，即使按了幾個讚，就好像跟朋友有了些連結，看著專心唸書寫作業的同學，這個世界，本來就不孤獨。

【台北】入夜 shots mrkt 咖啡館，任性的台北人

來這裡很多次，老闆用金屬濾網手沖，剛好問了一些使用心得。打電話給住在附近總是忙碌的製片工作者，又不在家，跟他約了好幾次都無法很悠閒的坐在咖啡館聊。看著書架上的柯裕棻的小說，還有電影、攝影相關書籍、雜誌，我想這家店的老闆，應該也是個製片工作者吧！放的音樂也很獨特，問了老闆說大概歸類在後現代搖滾的電子音樂。


我迷上了拍人的側身、人影，還有即將入夜的咖啡館

這裡的裝飾開業這兩年有點改變，但仍不改初衷，愛迪生燈泡、木頭桌椅、清水模地板、藝術電影酷卡、店中央用傳統底票裝飾、明亮的落地窗，牆上有一些黑白攝影作品，對比強烈，一種後現代加上極簡的混合體，攝影作品有些灰色的頹廢趕，有些想要吶喊的衝動，但整間咖啡館乾乾淨淨地有點像黑白電影片場內的場景，大同電扇旋轉著，有種復古但有不古的新潮味。門口還有破報有關地下社會的青年紀事，一種追求自由的象徵。

老闆好像很堅持每一個產品都要有故事，每一種莊園咖啡豆、每次採收背後都會有不同的故事，喝著咖啡的同時看這一張簡單的說明，會有身歷其境的感覺。恰如這家店的主題，很重視攝影構圖，一個很電影、也很攝影的咖啡館。

我喜歡坐在落地窗邊，看著外面的人來人往，任性的小孩子用力的拍打著禿頭的父親（或是阿公），還有小朋友死命地要掛在父親的脖子上，車子來來往往從來沒有歇息過。下午有外勞推著老阿嬤經過，老阿嬤推著輪椅任性的要自己走，又有另一個老阿嬤自己駐著拐杖，無論是老的小的，這裡的人都很任性的感覺。

老闆任性的維持這樣的風格，我好像在電影院內被觀賞的玻璃櫥窗內的楚門，在鎢絲燈下看著電腦的世界。而我也任性的要在咖啡館內寫著我的咖啡館的人生。

shots mrkt.
http://shotsmrkt.com/
店址：台北市松信路 213 號
電話：02-27602833