【台北】品墨二店開幕

特色是曬日子系列產品，今年夏天流行白色— ──和王慶富，在品墨良行。

【台北】牛樟木再見，倒數2天－－樹木告訴我們要合作

約兩千年前的牛樟木，在這兩年陪伴我們的導覽期間，每次告訴來參加朋友臺北盆地的身世，總有滄海一粟，人類之渺小的感覺。如今還可以聞到淡淡地樟木香，作為一個地質系畢業的逃兵，我想告訴大家，人文歷史學科與地球科學合作的重要性。（文／水瓶子）



從台北湖到沼澤地，森林林業到農地，在到今日的大城市，台北盆地的身世，隱藏多少祕密在這裡？而這棵老樟木又告訴我們甚麼？大學時代受到自然科學的基本訓練，與人文歷史學科是不同的科系，於是我們在這樣的氛圍下，理工科系與文法商科系被分開了。但是這棵大約兩千年前的樟木，把台北盆地的歷史從地質科學研究的範圍，串連到人文歷史的研究範圍。

三萬年前，大漢溪襲奪，台北盆地的地貌有了很大的變化。一萬八千年前，最後一次冰河時期之後，海水流入了台北盆地，後來許多古書描述台北的原住民，蓋高腳屋製作樟腦為業，划著獨木舟到北投與漢人交易換米回來，這樣的歷史過往，今日很難想像，但透過地質、地理等研究地球科學的學者努力，把台北的樣貌還原，可以想像原住民的生活環境。

以下是從維基百科剪出
維基百科：康熙台北湖

康熙台北湖是一座由林朝棨(1960)根據郁永河的描述，認為康熙 33年(1694年)因地震而在台灣北部形成的湖泊。依照後人估計，康熙大地震震度為Ⅵ級，地震規模高達芮氏規模七，發生地點則是在台北的新店或金山斷層。該地震發生的確切時間為1694年4月24日開始，之後大小餘震不斷，將近一個月。但此湖泊與地震是否存在，也有包含翁佳音等其他學者質疑。他們認為文獻資料不足，且事件後繪製的皇輿全覽圖並無此湖之存在、地質探勘資料缺乏湖泊之佐證，且不過數十年之內，假設之湖泊淹沒區已有漢人屯墾之證據，依此認為康熙台北湖並不存在。

看了許多許靖華老師的作品，《大滅絕——尋找一個消失的年代》、《古海荒漠——科學史上大發現》、《氣候創造歷史》等書，我們對地球的認識還是太少，馬廷英教授用古珊瑚來研究地球板塊的身世，林朝棨教授研究台灣的第四紀，今日研究地球科學的設備越來越先進，企望能有更多人投身這樣的研究，或許與人類考古學、歷史科系的互相合作，可以找出我們生活在這塊土地的更多秘密。

【台北】天湛樂音樂咖啡廳（已遷至瑞安街208巷5號）（已歇業）

位於大橋頭捷運站附近，迪化街與民權東路交界處，這邊南北貨中藥材的店家已經沒有了，被保留下來的老街立面與涼亭長廊，天湛樂位於一棟新大廈內，這樣新舊交融的地方，配上古典交響樂，還有歌劇會是怎樣的場景，只要走一趟這家音樂咖啡館就可以體驗到。



你可以點馬勒第五號第四樂章，或孟德爾頌無言歌第十九號第一首，是老闆精心調配的口味，本來想問一下是用那些豆配出來的，後來想想好像不那麼重要，用網路搜尋聽著同名的樂章，在咖啡館內工作，有時覺得要慢下來體驗所有的事情，尤其是享受音樂這件事情。

前一陣子去參加斷食營的活動，在那邊好像度假一般，甚麼都不想，累了就睡覺，有精神就看書。回來後染上了這樣的習慣，只要晚上累了就睡，早上起床就開始工作。以往，晚上會很急的把手邊的事情做完才睡，現在有些改變，很多事情會就此延後，尚不知道我這樣的隨興會不會誤事，面對太多的訊息而來，有時會任性的遺忘。

這樣微妙的變化，今年來覺得少了趕攤趕活動，而我也刻意地放慢腳步，這樣寫出來的文字應該會更有溫度吧！

某日中午，因為下午四點鐘有場孔廟、保安宮的導覽活動，我事先到目的地，想找家咖啡館休息，整理一下資料，然後從容的開始活動。但，看到大龍國小現在的樣貌，與幾年前日本時代的校舍有一百八十度的大轉變，醜不拉嘎的被搞成水泥廟的外觀，與周邊的整體感不但沒有融合，還更唐突，整個心情大壞。在周邊也找不到適合的咖啡館，於是再度踏入這家咖啡館。

難得這樣氛圍的咖啡館，裏頭只有我一個客人，可以享受這樣的空間非常奢侈，聽到了服務人員說因為周邊環境不太理想而預計九月底就會搬遷到新址。在天湛樂聽著熟悉的交響曲，我很難得體會孟德爾頌的心情，但是我可以體會到心的思緒，其實是有點淡淡地憂傷。

【台北】巴黎米，八釐米，還有進門後的一點感傷

外頭爆熱，室內一點詩意，一樓挑高、大吊扇、大理石地板、啤酒、藝術畫作、水泥刻痕、紅磚外露廢墟感、白磁磚吧檯好像在浴室，還有一點點的電吉他音樂。有天來剛好遇到老闆生日，熟客幫老闆慶生，整個咖啡館洋溢著快樂的氣氛。



儘管來咖啡館每個人的理由不同，我會來這家咖啡館很重要的原因是夏天的台北真的太熱了，每次導覽結束剛好又在附近，需要填飽肚子，又需要馬上降溫，又可以一個人窩在角落。有時候會想像《八釐米》這部電影，這樣的空間氛圍，像極了 1999年，上個世紀末人與人之間的心靈空虛感，擁擠的城市中，我需要在這裡得到解放。

有天剛打開巴黎米的門，那一刻居然有點感傷，這個感傷來自於我對自己的不成文規定，就是只要書寫完某一家咖啡館，我想我大概很難再踏進來，因為還有更多咖啡館要去探訪，一個人一天只有二十四小時，一天能夠走訪完一間咖啡館，那麼一輩子能夠書寫多少家咖館呢？

於是，面對著空著的位置，竟然有不知道要坐在哪裡好的 Orz，又再度坐回那個習慣的角落，旁邊有1960-70年代流行的玻璃老鋁門窗，用麥當勞紙袋做成的燈罩，聽著電子搖滾樂，看著牆上誇張的畫作、電影海報，吧台上肥滋滋的麵包蟲，這將會是隔壁那隻青蛙的食物，小魚缸有水草小魚自成的一個生態系，好想跟這些小生物道別，一直想著不會再進來的別離感。

在此與朋友的歡笑，聊著酒吧，聽著酒吧才會放的吵鬧音樂，很有實驗精神的咖啡館，老闆對所有事情都很興致勃勃。置之一笑吧！我莫名其妙的感傷，有空怕熱想來杯冰沙，我還是可以進來坐一坐的。

《流水帳》

時光實在過得太快了，每次要回頭查去過哪些地方，也只有靠流水帳，除了記錄旅行的心得，第一個感動的紀錄，往往最真實。

【台北】含淚換掉ASUS新筆電

壓倒我使用 ASUS 筆電的最後一根稻草，維修 vs 銷售體系是否可打破?

最近幫家人、朋友買手機、筆電或是平板電腦，都會考量要愛用台灣品牌，在眾多的選擇中，也考量了我一直以來都是用 SONY，我想就回來使用 ASUS 吧！從主機板到 eeepc，到無線網路基地台，這幾年用了沒甚麼大問題。

今年初因為 SONY 缺貨太久，而且筆電品質有下降的感覺，於是勉強買了 TOSHIBA，雖然沒甚麼大問題，可是藍芽與無線訊號一直有點小問題，懶得去維修，於是就不用藍芽吧! 後來去中國玩耍，使用了小米機後，讓我對中國貨的品質整個改觀。 SONY 控的我改變了所有品牌的迷思，開始仔細比較挑選各樣的產品。

但，回頭使用 ASUS後，我不得不說，這條路真的還很長，希望能更加油些，短期內，我應該還是不會使用 ASUS 的筆電產品。

原因是這樣，在 PCHOME 比較後，買了ASUS如這張維修單的產品號碼，使用兩天後發現，無線網卡會因為資訊量過大而失去整個硬體的感覺，我懷疑是 CPU 過熱，風扇沒有啟動，因為風扇聲音真的很小，但是第四代CPU，主機板居然沒有過熱，安裝了檢測程式，也沒有發現 CPU 過熱或當掉的現象。

我發現我人真好，要是一般人大概就直接退貨，我還協助先抓出問題，然後把筆電拿到皇家維修中心，因為我一想到這裡是皇家，應該就先全部做好準備，把可能發生的可能都先測試好，報告皇家。

我想這台機器除了無線網卡的問題外，要是退貨重買，搞不好又會有另外的問題，於是好心的拿去修，只要不是整個主機板要重換，只要換吊這個有問題的硬體，應該對所有人來說，是最完美的解決方式。

但，三天後皇家來電，說這台機器太新，無線網卡要等到九月底才會到貨，也就是說，要換的話就要等兩個月，不然你就外插的無線網卡或是有線網路，而最好解決方式就是退貨。

這是因為體系的不同嗎？當場覺得非常無言，於是我只好把產品退回給 PCHome，結束我短暫對 ASUS 寄予厚望的台灣品牌夢，轉手一按，隔天上午 SONY 的筆電就來了，使用一個星期後都沒有問題。

在這裡我沒有要責備誰？也沒有要有任何的好處，只是大家可否靜下來思考一下品牌競爭力這回事，我很佩服 PCHOME 可以提供這樣的購物服務，他根本一句話都沒有問就把貨品收回，但是我還是想給 ASUS 機會，但是我已經努力過了，還花了很多時間檢測，親自送去維修中心，親自拿回來，但是，維修體系不給自己一個機會，受限整個制度。

有太多方法可以彌補這樣品質不良的過失，但是在經銷與維修分工的制度，還有利潤分配的體系下，就會產生這樣的問題。

中國小米機的崛起，採用 Google 手機的銷售模式，全部直銷在網路上銷售，沒有擺經銷體系，為何 Google 失敗，小米機成功。 HTC 在大陸經銷價不透明，搞死了自己的業務體系(或許有人不這樣認為)。每一個產品，不同的市場，不同的品質與管理，會有不同的銷售成功的模式。

如今我認為透過網路資訊的發達，大品牌是應該好一好想如何做好維修與銷售間的合作，到維修站想要馬上買新的東西卻不行，這樣說得過去嗎?

【台北】與Nadia Wang 和蘇碩斌在後門咖啡（已於2017.01歇業）

今天終於又有時間開始咖啡館的小旅行了，進來咖啡館三個小時後，才開始紀錄。

位於台大後門的復興南路上，這附近最近這幾個月開了不少家咖啡館，聽說在台北教育大學，還有在科技大樓捷運站這周邊，還會有更多的咖啡館加入。

後門咖啡的老闆蘇碩斌老師，很久之前有請他到圓環文化工作室演講，風趣的言談中，我們的題目是看不見與看得見的台北 (http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010482553) 讓我很好奇這家咖啡館會產生怎樣的風格？看到最近辦的鮮吃再說的農產品活動，我想應該是會有一些土地的聲音。

蘇老師目前在台大文學院任教，念的是社會系，是我大學時代最喜歡去選修的科系，除了美女同學多之外，這些社會觀察的課程，跟我念的理工科有很大的差異，可以拓展視野，也可以增加同理心，希望可以再多繼續修習這樣的學科的機會。

看到他不少同學在此討論作業，書櫃上又有很多社會觀察的書，來此喝咖啡的也多是年輕人居多，很多同學一個人看著原文書，兩個人聊生活困境，像我這樣的大叔很少。

不過，我也發現了還有另外一種人，比我年紀更長，我要喊人家大叔的歐吉桑，感覺起來是教授、老師，帶著草帽優雅的進來，點杯咖啡、點心，然後在筆記本寫著文字。也有歐吉桑跟年輕人討論很學術的事情。

這個一般在咖啡館不容易有這樣的現象，我總會自行的對咖啡館分類，星巴克、怡客這種連鎖咖啡館，會有上班族、銀髮族這兩個族群來消費聊天，但不會跨族群聊天。這樣的獨立個性咖啡館，除了年輕人外還有些自由工作者，總是自己拿著電腦工作著。而同時容納兩個世代互相討論的空間，這是第一個發現，期望這樣自由的咖啡館可以開啟我們社會很不容易的世代對話。


20130802
暑假，還是有不少年輕人來咖啡館。

我開始回憶我大學的暑假在做些甚麼事情？

1. 出野外
2. 環島旅行
3. 打電動
4. 看錄影帶
5. 看金庸小說

今天，又來後門咖啡，雖然才剛開一個月，生意應該已經上了軌道，希望暑假過後，可以吸引更多台大學生來此討論事情，變成一個具有人文精神、革命精神的咖啡館。— 在後門咖啡（已於2017.01歇業） 。


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在後門咖啡翻閱雜誌，看到爐鍋的小姐們，打卡是要打哪邊？

後門咖啡還沒有開學還是非常熱鬧，還有蘇老師的同事，台大的老師都來捧場，學生也都來此辦活動，看來應該生意會很好。— 與依儒在後門咖啡（已於2017.01歇業）

【台北】內湖註書店（已歇業）與小廚櫃素菜館

有陣子沒有去註書店，去找 Peggy Ju 小聊了一下公平貿易咖啡的迷思，然後看了一下衛斯理，感覺很平靜了。跟 peggy 出國期間急躁躁動，會生氣的脾氣大不相同，果然有人陪的貓就不一樣了。

晚上在內湖散步，好多好多新開的咖啡館，還有素食餐廳，內湖變得很不一樣。— 在註書店 book in 。


昨晚的小廚櫃
很豐盛的素菜

search: 內湖 小廚櫃

【台北】天湛樂（已經歇業）

今天點的是孟德爾頌，順便規劃一下台北市的導覽行程，靜下來想，發現好多事情沒有做，斷食營回來後，只要晚上累了就睡，早上起床就開始工作。

以往，晚上會很急的把手邊的事情交付完成回完 email 才睡，現在算是有些改變，可是，這樣很多事情就延後，尚不知道我這樣的隨興會不會誤事，若有人給我 email, 訊息，我沒有回，不是我忘了，是我真的太隨興，不要以為我有甚麼個性，若很急的話，可以在發一次給我。

總之，這樣微妙的變化，今年來應該少有人(希望)覺得我在趕攤趕活動，而我也刻意地放慢腳步，這樣寫出來的文字應該會更有溫度吧?

在這家咖啡館就有這樣的緩慢，聽著熟悉的交響曲，我很難得體會孟德爾頌的心情，但是我可以體會到我的心的思緒，其實是有點淡淡地憂傷。

因為下午四點鐘圓環有孔廟+保安宮的導覽，我想先開車到目的地，然後在附近的咖啡館休息，整理一下資料。然後從容的開始下午的活動，但是，看到大龍國小現在的樣貌，這個一百八十度的大變化，醜不拉嘎的被搞成水泥廟的外觀，與周邊的整體感不但沒有融合，還更唐突，整個心情大壞，而且，在周邊也找不到咖啡館。

於是，沿著迪化街二段的小路，緩慢的駛著小小黑，過了大橋頭(民權西路)，停在這家咖啡館的門口。難得這樣氛圍的咖啡館，裏頭只有我一個客人，可以享受這樣的空間非常奢侈，而這種哀傷也聽到了服務人員說因為周邊環境不太理想而準備搬新家，預計九月底就會開新的店面，希望今日的哀傷就這樣結束吧!— 在天湛樂。

【台北】圓環工作室辦的導覽，請何醫師來幫我們解說。

何醫師除了大概說明孔廟的歷史外，也說明了清朝三大官廟以前的位置(孔廟、城隍廟、天后宮)，當然說明最仔細的也是我每聽必忘的小故事，每個廟上面的交趾陶，都會有小小的故事，好像每次都記不住。

到了保安宮，首先說明了台北市三大廟是龍山寺、保安宮、祖師廟，可是後來祖師爺被關公的地位趕過去，所以現在台北市三大廟是龍山寺、保安宮、行天宮。

來保安宮的小故事更多，我個人覺得來到大廟的好處就是一次購足（拜完）的飽滿感，要求甚麼神就有甚麼神，要到保安宮找關公，有；找神農大帝，有；找孔老夫子，有；找媽祖、註生娘娘，也有，當然土地公也不會缺席，這也太神奇了吧！

而保安宮居然還有中華民國國旗，還有西洋的宮殿，還有看似西洋的壁畫，卻是中國民間故事，在這裡看到這塊土地的歷史，是很精彩的文化資產。— 在臺北市孔廟 Taipei Confucius Temple 。