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水瓶子的書: 臺北老屋三生事|台北慢步|台北閱讀空間
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2018/07/13
【台北】大稻埕博物館,黃裕生蔘藥行、還有兜味
這是 台北城市散步Taipei Walking Tour 所舉辦的活動,參訪黃裕生蔘藥店,感謝蔣訓楠先生的導覽。
經常在迪化街遇到蔣先生帶客人在街頭行走,我想其實他已經可以退休,為何要做這樣吃力的工作呢?看著他帶著平板,只要客人有問題,隨時可以把照片叫出來秀給大家看,這樣的導覽與帶觀光客又有很大的不同,到底觀光客需要知道的事甚麼資訊,有時候內心也非常疑惑,也只能說導覽的內容,要隨著客人因人而異了。
迪化街的蔘藥行,以前除了進口藥材,還有煎藥,製作成藥丸,或者是磨成粉的服務,要有中醫師駐行看診把脈,到了現在有科學中藥,也轉為養生食補,甚至是我喜歡吃的蜜餞果乾的銷售。
聽了老闆的描述,其實漢醫師除了把脈開藥方,還注重修身養性,這個傳統其實隱約在老闆的言談之中可知,照片中是老闆的兒子,雖然念的是設計,可是從小嬰兒床的玩物,就是人蔘,從小到大耳濡目染的人生,很願意公開他們的生活,很感恩!
我覺得了解漢藥材對身體的影響,應該是每個人的常識。— 和Fred Chiang 和黃裕生藥行。
第一次進來,還沒有點咖啡飲料,就測試咖哩飯好不好吃?
友善動物的店家,突然朋友帶來一隻狗狗,與原本店家的狗狗兩隻玩起來,也算有趣舒服的咖啡館。
2018/07/12
台灣首份報紙發行至今 133年(1885.7.12-2018.7.12)
2018/07/10
【台北】原廣慈博愛院全部拆光了
20180413 的照片,原廣慈博愛院
前一陣子過去,還留有一棟,其實就只是清理乾淨並沒有整修,就很漂亮,光影打下來,多少時代的痕跡。
現在,已經僅剩下一棟已經拆除了。我們還是學不會記取教訓,這些教訓有兩點:
1. 老建築留下來,就可以說故事,使用現代材質做一些改變,讓大家更容易親近,或者適當的包覆,漏水的問題也可以解決,那個時代的公宅,搞不好品質比現在更好,適當的修整根本不會滲水。
2. 公宅在各大城市,演變成弱勢族群聚集處,即使我們規劃的再美好,規則規定限制一堆,我家附近的公宅,在樓梯間還是可以看到酒瓶,始終脫離不了貧窮。
為什麼?
物以類聚,所以很多政府對公宅的規劃,是開始分族群分年齡並讓承租戶投入社區服務,每個弱勢人都有自己的故事,不應該讓他成為一個族群,應該有更多的可能性。但,我們好像還是這樣的思考模式。
我知道講道理容易,執行起來很難,目前的選舉文化又是靠數字,數字的迷思就在這裡,要比公宅的數字。這跟 TNR 有點像,好像是解決方法,但是為何街貓的還是沒有減少呢?很抱歉我用人與貓來對比。
我們期待更多樣更多元的政策,而不是集權式的管理模式。
2018/07/09
【台北】急躁人生與台北『慢』步
最近幾次在青田七六帶導覽的經驗,都是客人一進來非常非常的匆忙,有日本客人的領隊,詢問我是否可以導覽,我說等下10:30am 有一場導覽,若可以的話,可以一起聽,你在旁邊翻譯即可。她連想都不想就說來不及,我說才等十分鐘,後來我跟她說,我就用這十分鐘簡單講一下。
這個急躁的領隊,帶著五個日本歐吉桑倒是非常悠閒,經過簡單互動後,我終於找到了許多共同點可以溝通,但也已經過了十分鐘,不過這領隊的日文非常好,翻譯得很到位。或許這些緩『慢』的歐吉桑經常拖行程,讓她很害怕趕不上飛機吧?
後來,一群來自高雄的歐吉桑與小朋友來,主辦人也非常急躁,一直擔心走錯路的老先生會有甚麼問題,一群人也跟著她急躁,我就想說她若真的很急,應該就跑出去找人接過來,她只是用電話與嘴巴急躁於事無補。
傳統的旅行,過於急躁,凡是都是按表操課,我想團體旅行就是這樣很難迎合全部人,所以我喜歡一個人旅行,快慢自己調整就好。在台北好像就是工作場域,大家都很急躁,不知道在急甚麼,只是想要很快把事情做完嗎?
台北『慢』步,不只是一本書,是希望透過『慢』,認識這塊土地。
2018/07/08
【台北】女僕咖啡館
《台北慢步》第一場導覽:走在米道上,走在貨運站上
很感謝蒲添生故居作為第一個點,讓大家了解戰後從權威到運動美學,再到庶民塑造胸像的這段歷史。我補充了日本時代許多長官雕像放置的位置。
聽到希望廣場叫賣的聲音,又用喇叭刻意放大,真的很想逃離。
由於華山園區人潮眾多,所以我沒有走進去,從旁邊繞出來,結果,漏了一個很重要的景點,藤森照信的茶屋,本來要拿出藤森照信的所有茶屋的作品,來比較看看這個短腳茶屋與長腳茶屋,真的差很大,缺少了那份秘境與遺世獨立的氛圍。
也因為沒有踏入華山,也忘了給大家看建國啤酒廠的那座工廠照片,長得很像日本的釀酒工廠,我相信是有淵源的。
從米道搖身一變到縱貫線,從挑夫到華山貨運站,台北這些建設大致上就一百年的歷史,日本時代突然長出來現代化工廠,沿著鐵路沿線而建的歷史,地下化後的公園綠帶非常珍貴,希望有更多的看板或是裝置藝術讓大家了解這段過往。
今天的路線與內容,沒有串接的很好,希望下次有機會改進。
2018/07/07
《台北亂走》
部落格時代就一直看 freeleaf 在台北亂走的文章,尤其是大安區的文章很多,有關水圳道與大安森林公園等,讓我重新認識這地方。這本書應該是集結當年的文章,看了書上的照片,大部分的設施都不存在了,不過十幾年的時光,竟然留下來的,只是書封上左上角的水溝蓋與圍牆。
這是一本懷舊的書(無誤),僅僅十幾年前的台北跟今天就大不相同了。
一看到書封照片就覺得很熟悉,即使地上的箭頭不知道重劃了多少回,柏油路重鋪了多少回(大安區)這裡是青田街七巷與和平東路一段183巷的交會。
當我看到作者的『想起地理學』這一章節,跟我的從小到大對於看地圖的心理不謀而合,偏偏我是一個方向感很不好的人,手機GPS的普及真是一大福音,當時大學會選填地質系,完全是因為依照排名填入,唯一有可能的就是與地圖相關。
雖然作者沒能進入台大地理系就讀,但這十幾年的研究,為台灣地名的由來與考據,打破了傳統我們依照地名的漢字說故事的窠臼,還原當年念音與習俗來分析,對台灣歷史有極大的貢獻。
也請大家順便支持一下我的書《台北慢步》
2018/07/06
【台北】《台北慢步》新書分享會,永樂座
2018/07/05
【台北】所謂的海關?
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