【台北】泔。米食堂

慕名而來土生土長顧瑋支持的新店，讓我想到了 味覺小宇宙 的 LovelyShow Huang ，雖然每日只有一種定食，強調食材安全，當日現碾的米，飯前的茶，飯後的甜點，強調不浪費的料理方式，能夠吃到這樣的定食，實在非常感恩！

我的擔心還是認同理念的人是否能夠在周邊生根？雖然附近上班族很多，仍需要努力的推廣。

顧瑋說：我們的飲食文化只有吃飽，還沒有到吃好的階段，以及飲食文化的厚度不夠，經常用價格、方便來考量所有的事情，無法累積文化厚度。

我聽了頻頻點頭，要如何執行？只能來多多報導、支持這樣的店家囉！— ──和 Wilma Ku，在泔 米食堂。

【台北】臨沂街老屋，息坐，紅館，野草居食屋

臨沂街老屋，應該快要開放營業了


舊的咖啡館換老闆改名，記得以前有來過，可是怎麼都想不起舊店的名字，舒服自在的空間，有些貓的日常用品，卻不見貓跑到哪裡去？息坐，果然一坐就四五個小時！— 在息坐 Shizen Coffee 。

（原來是边边）


到了咖啡因值班的小啤酒館，但是吃了地瓜與滷味，還有心侃的黑麥汁。紅館東門店。


人生的重要工作，就是在老房子內與美女文青們吃飯。急急忙忙從紅館 Red House出來，沒有喝到一滴啤酒，來到野草居食屋，也沒碰一滴清酒，真是十二萬分的不容易吧？

【山口】ベジタブル喫茶 Toytoy 蔬食

座位數很少的蔬食料理，來此的客人以女性居多，本以為會吃不飽，每一樣小菜都少少的，看得出每一樣都很用心製作，整個吃完居然很飽。年輕的夫婦所開設的店，很能嘗試不同的料理方式。





我最有興趣的是書架上的書，都是漫畫的第一集，而且都是知名暢銷的漫畫，翻開《王家的紋章（尼羅河女兒）》第一集，居然是六十幾刷的版本。店主說他去二手書店看到暢銷書的第一集，就會買回來，這跟我的癖好還類似。



店主似乎喜歡小津安二郎



上面的書架還有跟我一樣的桌遊，店主特別拿出大富翁的日本工藝版本，打開看後，這真的是柳宗悅的民藝之旅啊！進一步的，還有地區限定的小公仔，這個店主還真的到處去買來收藏，可以拿來當成大富翁的個人代表棋。


除了蔬食料理，一家有公仔小物的收藏癖好小店。

【台北】香色，老公寓的法國鄉村風

假日來餐廳咖啡館的風險，就是遇上人很多，這時若選擇一家餐廳，而且含下午茶的時段，而且大約兩點鐘左右到達，就可以避開人潮最多的時段，趁著這個時光，可以享受到特別的寧靜的時段。

當然，那時的服務人員是比較忙碌的，有時候就耐心等候一下。

我是只要看到朋友打卡就會記錄下來的人，等到有空的時候就利用地圖的地標功能找尋最近的咖啡館，假日的咖啡館，跟一般日一樣還是女性聊天居多，但是假日多了一些年輕男生，像我這種來工作（偷偷觀察客人）的大叔，可以說完全是異類。

庭院是高聳的圍牆，圍牆內有一個大樹，樹上掛了一些燈泡，垂在一個沒有鳥的鐵鳥籠，庭院還有暖爐，下雨的時候還可以把遮雨棚拉開，目前雖然沒有蚊蟲，但我不知道夏天來臨，是否會有很多蚊蟲侵襲？

很舒服的木桌椅、木製品，木地板，附近鄰近總統官邸，外頭有一種白色恐怖的氣息，但圍牆內就是另一個世界。

服務人員都需要幫客人拍照，學習攝影與使用手機，已經成為應徵的必備技能吧？

若不能避開高牆，我們還有甚麼樣的方法減低恐怖的氣氛呢？我想這家餐廳咖啡館做了很好的示範，使用綠樹、音樂，還有年節的裝飾品、公共藝術品效果非常好。— 在香色 xiang Se 。

【台北】行冊，大稻埕散步，延平北路的車聲

隨時到大稻埕來，都有不少人車，假日台灣人喜歡來逛街買東西，平日則是各國的觀光客，充滿了活力，很多人對於打著文創名號的店家進駐迪化街各處，則顯得憂心忡忡。

剛去了一家新開幕的 岡達造物-迪化會館門市 ，除了香道香品之外，還有香皂、醋飲、苦茶油等產品，對於味道這件事情，從小在迪化街周邊聞到的中藥味，南北乾貨等，如今有這樣的店進駐，也算新奇。

遇到了隔壁的 天山行 的老闆，也走入了 Simple Pleasure 簡單喜悅 看一下有孔蟲的照片，意外的看到了　一青妙 的書《我的箱子》，一直要買卻都忘了，一青妙的父親顏惠民，出身基隆顏家，經營基隆九份金礦，而地質系的老師顏滄波也是她的親戚。

來大稻埕會有習慣走一樣的路，吃一樣的小吃，經過了慈聖宮前面的小吃攤，想想應該走不一樣的路，於是在小巷子內穿梭，延平北路上許多銀樓仍在此服務，跟四五十年前相比，應該是少了燈紅酒綠的酒店！

來到了很多朋友來吃過的地中海餐廳 行冊 walkingbook ，來到了三樓可以閱讀的空間，一小時八十元的收費，可想而知一個人都沒有，就我一個人在這裡奢侈的享受這樣的空間，我喜歡在木作的封閉空間內，現在播放著 an Evening in Caroline ，雖然延平北路的公車聲音很大，但是聽著歌劇等各式歌曲，彷彿回到 1930 年代的大稻埕咖啡館，或許有些年輕的台灣人，懷抱著想要去東京留學的夢想。

而蔣渭水在這裡開了大安醫院，也創立了台灣民報，為了突破報紙被警察查禁，在東京登記發行印刷後，再運送來台灣，我懷想著這群人，是不是在我現在的位置，討論著發行的策略呢？（蔣渭水過世，這棟樓有重新蓋過，目前是四層樓的老公寓）

很希望這樣的空間能夠持續的存在。— 在行冊 walkingbook 。

【宜蘭】回家生活即將開幕

https://www.facebook.com/comehomestudio

今日上午從羅東前往頭城，有喵到這家很特別的店"回家生活"，到了頭城去看偶像劇"閱樂書店"的拍攝地，走到旁邊的 木房子咖啡‧茶館 遇到 roger ，他推薦我來這裡，美麗的書架、上旗文化出版的小旅行系列，二樓的大木桌，一整個進入夢幻的世界，從窗戶看出去是羅東運動公園。

還沒有正式開幕，張姐就忙碌的跟路過的鄰居說明這家店的理念，從出版書本出發，辦公室搬回了宜蘭，打算真正的落實書本中的理念，從產地到餐桌，其實只是最後一哩路。看到新穎的歐式，令人瘋狂的超大木餐桌，有關旅行的書籍，鐵道車站的印章，桌上還放了宜蘭當地小農的產品，出版社下海經營書食小舖，我想是台灣第一例。

在這邊晃了半小時，看到總編輯、社長，還有親切的服務人員，好像看到台北品墨良行幾年前剛開始的熱情，祝福有理想的人順利，我希望可以放多點書在書架上。— 在回家生活。

【台北】 A.B House 義式私房料理的前身與青田七六的採訪

上午有幾個大學生帶重機器來採訪，我選了一個地方，沒有記者在那邊拍攝過，希望剪輯出來效果不錯。

結束後在四處慢步，順便想找一家新開的咖啡館窩著，走了一個小時沒有找到，想說進去學校咖啡館吃一下早午餐，迎接下午的街區導覽。沒有想到今天是學校找到咖啡的員工訓練，我也表達了若有空可以帶他們員工在附近走走，介紹周邊的古蹟。咖啡館老闆說主婦聯盟有提到是否可以帶會員走走，或是舉辦相關的活動。

於是，我很雞婆的主動跑去主婦聯盟遞名片，遞名片之前想說買有機咖啡豆，也買些決明子來煮茶。很幸運地遇上一個住在附近的美女，之前我帶過鄰居的教會朋友一起走去梁實秋故居旁邊餵蚊子的鄰居。幸好我們互相認出來打了一下招呼，後來才知道主婦聯盟是需要加入會員才能買東西，加入會員前還要先來聽講座才可以加入。

還好有遇到她我才能順利買到有機咖啡豆。

最後，又慢步回永康街91號的二樓，很高興吃到我喜歡吃的墨魚麵。現在，我正在擔心滿口黑牙怎樣做下午的導覽呢? 真失禮— 在 A.B House 義式私房料理。