嘎咕鬼（Gargouille）就是安裝在屋頂上，用來排掉雨水的排水溝。
翻開西方建築史，這鬼本來是羅馬式建築上的一項特色，到了那些競相掙脫地心引力的哥德式建築，把原先這些還不會搞鬼的嘎咕鬼接收過來，幫它們繁殖，哥德時期的建築師傅發現，嘎咕鬼愈多，對屋頂結構愈有利，教它們伸長脖子，本來是一塊粗粗短短，愈變愈長，這樣雨水才能吐得愈遠，不會滲進牆根動搖國本，最後也不要它們噴水了，乾脆另立名目，讓他們立在屋頂上專心當鬼。最有名的，當然就是巴黎聖母院上頭那幾尊「若有所思」了。
現代聖母院上的嘎咕鬼，幾乎都是十九世紀中葉在Violet-le-Duc所領導的整修工作中才又裝上去的，在此之前，聖母院的排水口長什麼樣？屋頂上有沒有那些嘎咕鬼雕像？待考。但可以確定的是，迪士尼「鐘樓怪人」動畫片裡的嘎咕鬼，是按著Violet-le-Duc的那幾隻畫的，而「鐘樓怪人」故事卻是發生在十五世紀，時間點有些問題。
我一直不明白的是，天主教是主張善惡不兩立的，一座天主教堂上，放那麼多猙獰惡鬼，有什麼意思？有人說是為了警惕信徒，但我看不出光一個鬼雕像要人家警惕什麼，嚇人倒是可以，再說聖母院上面那些嘎咕鬼一副坐在馬桶上的樣子，不知怎麼嚇人？
又有人說那是類似護身符，用來保護教堂，但天主教會使這種跟巫婆作法差不多的手段？我也不太相信。
第三種說法，謂嘎咕鬼乃象徵著基督教降臨之前的「大自然」――換句話說就是基督教之前的那些原始宗教信仰――，讓這些被降伏的異教徒嘎咕鬼爬滿整座教堂，可以炫燿教會如何地浩瀚偉大。
目前我看第三種說法比較順眼，但仍缺乏有力證據。
