2014/02/01

【嘉義】洪雅書房,一座理想的城池

 我對書架上的書保持了相當的敏感度,看了一下書架上的書,大概就知道老闆在想些甚麼,在社會運動一直聽到老闆余國信的名號,從年輕就投入至今,真是非常佩服。





 架上有關書店的書,有關貓的書,還有關旅行的書,當然最多是有關社會運動理論的書,很多朋友出書似乎都有來這邊辦過分享。余國信說以往一直站在監督政府的角度,轉而投入老房子修復經營,玉山旅社咖啡、二通‧六七二、動力館等等,都是令人激賞的成果,這些點也都是洪雅文化協會的據點所在,洪雅書房內有關文化資產保存與建築相關的書籍,這兩年也比較完整。

 今日值班的志工顧小姐,特別要我看天花板藍綠大對決的藝術作品,兩隻長長的日光燈管就是兩軍對決的劍光,我在翻閱到陳澄波相關的介紹,猛然才驚覺每次選舉前一晚在嘉義圓環,雙方陣營遊行在此和平的交會,上演這民主聖地的戲碼。

 每周三晚上的活動,讓大家可以參與討論,洪雅書房持續不斷的舉辦下去,也成為濁水溪以南最活耀的運動地,這幾年投入自然農法,甚至呼籲古蹟的保存運動。

 洪雅書房長期以來由志工來顧店,是可以長期持續生存的方式,以理想來支撐書店的經營,或許也是一種模式。一家小書房房主,除了意志力與身體力行的熱誠,也說明了草根的力量。

2014/01/31

【高雄】書店喫茶一二三亭,昭和時代的書與光

進入了昭和初期的時光,初午的斜陽照在洗石子地板上,綠色老沙發,彷彿回到老高雄。

昭和時代的歌曲,昭和時代的咖啡,以及介紹那個年代的書本,牆上搖擺的鐘擺,簡單的裝飾品,旁邊的客人操台灣國語口音,這樣的時代與地點,讓我想到了我一個表姊,總是很熱心地照顧家裡,溫暖的讓人沒有壓力。一輩子照顧家裡,但三個弟弟從小學壞,很讓父母操心,家中大小事情都是她負責。當她結婚前夕到台北來玩,她說她要好好放縱一下,跟無緣男友約會,享受最後的自由時間,不過我至今回想,應該是跟我開玩笑的話語!

婚後的表姊,老公顧家會賺錢,兒女也都很聰明會念書,我想她終於苦盡甘來,在高雄這樣閒散的陽光下,我不會忘記我表哥在我小學的時候就教我騎摩托車,徜徉在鄉間小路,放肆的陽光,保守的村落,樸質的生活,各自創造出不一樣的人生。

1920年這棟屋子的屋頂有『幣串』,在九十四年後的今日重新上樑,目前哈瑪星新濱老街是暫緩拆除,我希望未來能以保存老房子來進行。回顧歷史,這邊曾經是頂級的料理亭,裡頭有藝妓服務,日本時代有錢、有權勢的人在此流連,或談生意、分配利益,後來改為茶館、倉庫,閒置多年後變成平民百姓下午茶聊天、閱讀的地方,不只是如此,這邊還有定期的思想論壇。

戰後昭和年代的日本,婦女嫁不出去,很多人嫁到台灣來,書架上有關昭和史的書,日本與台灣之間,透過這海港,有著濃的說不清楚的關係。

【台中】新手書店,百本書的小書店,看了書思考後問題更會多。

新手書店的老闆是台東大學的文學博士鄭宇庭,在台中開了新手書店,某個假日我在此溜達了半個小時的觀察,我想這裡是台灣人潮最多的小書店,但是這半小時好像沒有人買書結帳。

位於台中科博館綠廊的南邊,綠光計劃有一些老房子再生重新被使用,我喜歡這家新手書店的陳列方式,每一個小櫃子有老闆對這櫃書的解讀,有時莞爾一笑,有時發人省思,主人在這個空間扮演重要的角色,自由自在的介紹,充滿了對閱讀的喜愛。

不過,自在的年輕人在屋裡閒晃,有時聽到老闆的聲音,彷彿就像書本作者跳出來跟你講話般受到驚嚇,有時想拿書起來翻閱,卻又不敢的放回了書架。到底書店老闆扮演多深的角色,沒有一定的答案,堅持沒有咖啡、茶飲的書店倒底可以支撐多久?我想有正業的老闆,平常在大學教書,還要到處推廣理想,自己是千辛萬苦地忙碌著,但,我想他的書店副業是有意義的快樂事。

我又找了一天到台中,很高興要進來把每一本書翻過,心中一直懷疑,只有一百本書的書店稱為書店嗎?可是跟隨著新手書店的臉書粉絲專頁一篇篇的活動,看到老闆鄭宇庭老師的努力的參與,創新的思考與實踐方式,既然無法跟別的書店比書多,那麼就比誰的書少囉!讀了他的選書,本來以為應該對那個領域就有一些認識,但是,我的問題更多了!這就是老師給我們的意外收穫,看了書會想繼續找更多的書來解答問題。

從書店變種咖啡館、圖書館的經營,來店閱讀時間的計價模式,這幾年的台灣書店產生了一個向上提升的運動,辦理眾多的講座活動,主人表示即將規劃閱讀空間,希望很快的可以看到成果。

【台南】林檎二手書室,舒適的人情味書店

我是書店打烊前十五分鐘走進來,很怕影響到人家休息的時間,一樓、二樓很快的逛了一下,沒時間仔細搜尋,出了書店門口竟然兩手空空沒有買書。

小小的空間內,林檎收的書量也很驚人,擺滿的書櫃,雖然書櫃不高,不會有甚麼壓迫感,但是算一算書量也很驚人。二手書整理得很乾淨,開業快兩年,選擇離市中心有點距離,老闆說房租壓力不會那麼大。但我每次來逛,持續都有客人進來買書,而且客人都會與老闆聊聊天。

印象很深刻的一個白髮阿嬤,每次來剛好都遇到,喜歡翻找哲學類型的書,坐在老椅子上閱讀,也和老闆話家常。以前女人的受教權沒現代那麼平等,總覺得喜歡到書店翻找二手書的都是歐吉桑居多,但就我跑那麼多書店來看,女老闆當家的比例逐年提高,如此發展下去,以後男人也只有搬書的份了。

『林檎』這兩個字是日語『蘋果』的意思,因為老闆林小姐到日本觀光,看到一個蘋果醋上面打著『林檎之淚』瘋狂的愛上了這兩個漢字,立下心願以後開書店就要用這個名字。很符合現代人非常任性的個性,開書店不需要太多的理念,只要有心去做就好了,經常看到林小姐、卡大一起去收舊書的紀錄,開二手書店賣給客人流浪的書,背後還可以有眾多收書過程的小故事。

這次來,書店擴充到隔壁,老家具組合成的書店,入口是兩扇窗組合起來,除了二手書之外,還有很多懷舊小玩具,看到大理石地板,就好想坐在地上看書,或許下次來,會遇到更多的鄰居來看書聊天也說不定。

2014/01/30

《清須會議》大我與小我,日本的集體意識?

還真的要佩服日本人,目前為止除了伍迪艾倫的午夜巴黎外,能夠在兩個多小時的時間把歷史人物刻劃的那麼明顯有特色,非常不容易。另,對於日本歷史能夠用各種的角度去詮釋,我們距離這樣的反思與反省還有很大段的距離,希望台灣的電影也有這樣出色的表現。



這篇整理太好,好像是要看電影前先看過,才會比較順:【清須會議】人物整理介紹
http://cheercut.pixnet.net/blog/post/39860806

劇中除了宿老爾虞我詐之外,其實女性中如阿市、松姬,更是一山還有一山高,所以日本這個國家的歷史,其實暗的來說,決定權都是在女性啊!

日本在描述歷史的時候,常常會把大時代、大人物、大帝國這些大我意識放得太高,我想是當今日本人的一種反思,我們經常會有捨我其誰的想法。但民主時代,沒有甚麼放不下,少了一個豐臣秀吉,或少了一個織田信長,還會有其他人冒出來,對國家有甚麼好或不好,其實都沒有那麼絕對!

2014/01/29

【台北】GetMore 結界內的咖啡館

我一直覺得這家咖啡館在結界內,周邊是豪宅,靠近信義路是企業辦公大樓,車子開進來這條巷子,沒有轉對方向,可能要花十幾分鐘才能再開回來這條巷子。台北市到底有多少巷子因為單行道的緣故,產生多少結界空間?



一進門的手沖咖啡用具吸引了我,在吧檯的老闆,還有在吧檯內的工作人員,簡直是跟整個空間合體,還有外漏的紅磚,流行的3C產品搭配老縫紉機,那種新舊融合的企圖隨處可見。

有對年輕人浪漫的在咖啡館內用大筆電看影片,二十年前要到 MTV 店看電影,現在找家氣氛好的咖啡館,就可以達到一樣的效果,這算是科技帶來的進步嗎?有群資深的城市男女,約莫四、五十歲,在做手機 apps 教學,討論事業與情婦的關係。書架旁有個弟弟很努力的工作,外頭有兩個外國人,結帳的時候用英文結帳。主人的狗,安靜的坐在椅子上觀察我們這些客人。

一直好喜歡這家咖啡館的裝飾,座位數不多,連吧檯坐滿大概才二十個人,有大書櫃加分,有大吧檯加分,有大沙發,有大玩偶,老闆戴草帽,有新潮電子產品,有藝術畫作,有紅磚牆,有好聽的音樂,書櫃裡面有整套哆啦A夢全集,通通加分,唯一減分的是營業時間只到下午七點。

我每次來的時候,人都不多,真怕這裡倒了,但又矛盾的覺得人少才有品質。架上的書、眾多的咖啡器材,還有牆上電視輕聲播放著爵士樂,大千世界的結界,述說著單純的人生。點了一杯巴布亞新幾內亞的咖啡,等著朋友來跟我說故事。

2014/01/28

【花蓮】時光二手書店,看得到流動的時光

每次到花蓮到時光二手書店,好像是看看老朋友的心情,除了木造的老房子、書架上的書,還有店內的貓狗,喝一杯咖啡,找幾本書坐下來就是一個下午,是可以待很久的地方。

我喜歡傍晚的那個時候,垃圾車在小巷內穿梭,所有居民拿著垃圾袋悠閒的等待著,夜幕低垂屋子內的燈光照在書架上,在屋外透出希望的微光。總是在屋內《珈琲時光》的電影海報前坐下來,握著一本攝影畫冊,掛著耳機進入另一個世界,想像自己是電影中的那個古書店的『肇』,在一連串的電車聲音中默默地陪伴著陽子,沒有激情的談情說愛打情罵俏,沒有任何的高潮劇情,這不就是一般人的生活,緩緩地在木屋內流動。

人與書,書與書店之間,可能存在著一些有形或無形的連結,這個祕密通道就是書架上的書,閱讀這些書,我們的思緒就會隨著這些書帶我們到世界各地去,也可以連結到不同的世界、不同的時代,甚至是不同的地方。在時光二手書店閱讀,這樣的感動特別深刻,無論屋外是大太陽還是下大雨,滿室書香的木屋,進入書中的靈魂特別幸福,溫度也特別清晰。

一隻叫做歡喜的黑狗跳來跳去,一隻貓永遠在櫃台上睡覺,很容易找到了絕版書,人走來走去時木頭地板的聲響,與書架上的書互動,我覺得是最自在的時光,許許多多從各地來的旅客,天空中瀰漫舒服的空氣,到花蓮可以很快地把心中的垃圾丟掉。

創立時間:2003年
創辦人:吳秀寧
特色:二手、珍本、閱讀區有低消。藝術、科普、暢銷書、老文學值得收藏。愛旅行的正妹文青必會造訪之處,若你有很棒的攝影技術,可以在此守株待兔幫忙拍出好照片,但是要顧及其他客人隱私,最好買些書回去。

【台北】維梅爾展(中正紀念堂)



若要學習飽滿的荷蘭油畫歷史課,可以去看這個展,但若是想要去看到真跡,那麼真的要失望了。

從台夫特的歷史地理環境,油畫的原料,再把暗箱實作出來,維梅爾的工作室的光線,讓人很容易理解。看板的介紹非常易懂,我看到高中生拿著學習單進來抄寫,這樣的展覽的確不錯,看完了都想要特地跑一趟台夫特去看看,就因為維梅爾的一生被記錄的太少,可被幻想的空間變得很大,一家民宿的老闆,平常的工作在幫人家留下肖像畫,家裡布置的很漂亮,也提供高貴服飾給客人穿著,若有一家咖啡館可以布置成這樣,我一定會經常光顧的。

不過,出展場前,看到把地毯當成桌布,是說荷蘭當時的桌巾就是厚毯嗎?

PS. 我每看一個展就買一副撲克牌,到國外也不例外,看來可以來辦個展

2014/01/27

《台北咖啡散策》

好像一本攝影集
http://www.books.com.tw/products/0010622051



喝一口單品咖啡,獨享一人的優閒片刻,
用一杯綿密拿鐵,感受眾人同樂的歡愉時光,
循著咖啡香,逛街頭遊巷尾。

來一趟,台北‧咖啡散策
尋訪50+風格獨具的台北咖啡館,
啜飲50種令人上癮的幸福滋味!

台北人真的很愛喝咖啡,街頭三步一家、五步一店的咖啡館,已是這個城市的都會風景之一,而窩在一間有好咖啡或有特色的咖啡館消磨時間,更是許多人生活中的例行公事。在數以百計、千計的店家中,我們精選了其中的50家,或許是因為其醇厚的咖啡香,或許是店裡令人著迷的氛圍,也或許是因老闆開店的理念…分為烘焙咖啡香、不只賣咖啡、老屋新靈魂、有貓咪出沒、設計好空間等篇章,將其特色完整的介紹給讀者。

這是50家值得造訪的咖啡館,50個關於咖啡的動人故事。

名人推薦

《咖啡聖經》作者 劉家維
青田七六文化長 水瓶子
王品曼咖啡研發副理 莊宏彰
知名部落客 咖啡大叔
熱情推薦!


作者介紹

作者簡介

楊志雄  

二十幾年的攝影生涯,在各媒體雜誌間遊走,
喜歡拍攝不一樣的題材,嘗試不同的內容,不同的表現方式。
喜歡在旅程中吃當地的食物,逛普羅的市集,體驗在地的生活。
現為自由攝影工作者
image.mike@gmail.com


目錄

烘焙咖啡香
Peace&Love
微光咖啡
Fika Fika
咖啡意識
PHOENIX
加爾第咖啡
老樹咖啡
爐鍋咖啡
無名黑鐵咖啡
旅沐豆行
季節香茶葉與咖啡烘焙館
易斯特
44號館

不只賣咖啡
日楞
私蔵不蔵私
鹹花生
咖啡小自由
好好廚房
秘氏咖啡
93巷人文空間
486 Café
葛樂地
口袋咖啡
Fab Café
蛙咖啡

有貓咪出沒+老屋新靈魂
Toast Chat
貓咪先生的友達
貓藝家
兜味
極簡咖啡
青田七六
明星咖啡館
滴咖啡
小食糖
福來許咖啡
尖蚪
多麼咖啡

設計好空間
Joco Latte
Single Origin
卡那達咖啡
片場咖啡
貳月
六丁目Café
巴黎米
沐樂咖啡
咖啡.小時光
溫古咖啡
GaBEE.
樂樂
Simple Kaffa

2014/01/26

『探索我們這城市』背包,好多土地色的拉鍊

小水瓶(其實已經不小)有了這個後背包,馬上把 15吋的筆電放進去,要去咖啡館玩電動了。



這個包包是『探索我們這城市』,台灣意象的圖騰,古樸的手繪,土黃色的地,站穩這塊土地。拉鍊超多可以分類放不同東西最佳的設計,不僅適合在台灣當背包客到處玩,更適合背出國在青年旅館介紹台灣的美好。

我問了一下小水瓶這幾天使用的心得,他說很好背,所有東西都可以放進去,到阿公家或是到朋友家去玩,只要一個包包就可以搞定,不用像以前要大包小包,有了很多拉鍊可以放不同的東西,不會忘東忘西的漏了小配件。

郭彥甫說:夢想不會自己來找我們,必須自己去找,在廠商的大力支持下,設計了這個包包。

郭彥甫出包的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/deyabag