【台北】婷婷咖啡館＠七

前公司在對面，小時候念仁愛國中的時候，也經常到這附近來，進到咖啡館，看到右側的書架，一種熟悉的書種出現在我眼前。

我以前在公司負責開發股票系統，在此看到一些討論股市的商業雜誌，還有技術分析的書，剛好與我當年工作相關。正好一個客人進來，幾句話就很快速的跟老闆敲定的要吃的簡餐，而且主客間好像家人一樣，男主人、女主人都給了意見。

客人坐定後跟男主人看著電腦討論最近的股市行情，女主人在廚房忙碌，但看了牆上掛的畫，應該是女主人挑選的吧？或者是她的作品呢？下次應該去搞清楚。

聽說這裡的魚很不錯，外帶也比較便宜，我想像了中午用餐時間應該座無虛席，上班族來得快去得也快，其他的時間，是不是有醫院病人的家屬來用餐，還是討論股市的業務員，或者是學生下課後，父母帶著小朋友來用餐呢？

【台北】好像進入人家家裡的咖啡簡餐店＠六

中午沒用餐，下午經過一家咖啡簡餐店，窗內有兩位阿姨很愉快的聊天，屋內的陳設十分典雅，有股老派咖啡館的氣味。

推門進去悅耳的風鈴聲，兩位阿姨用著非常詫異的眼神望著我，然後另一個趴在桌上休息的阿姨被叫起床，睡眼惺忪的望著我，我說我中午沒有吃飯，是否有簡餐？阿姨一回神說：只有雞腿了，就吃雞腿吧！

正在猶豫要不要吃雞腿的時候，看到很多桌上堆放著日常生活用品，醃製的梅子罐、老茶葉罐、電風扇、報紙、雜誌、紙盒、筆記型電腦，看來已經很多時日沒有整理了，桌上可以堆放那麼多物品，顯然長年也只有少數的桌子可以坐，客人並不多。我已經後悔進到人家家裡來，但阿姨已經開始弄簡餐，也不好意思說不吃了。

坐定後發現旁邊還有一個折疊床，我想阿姨晚上就睡在這裡吧？

坐在窗邊的兩位阿姨把這裡當成自己家裡，閒話家常，我躲在一個角落偷聽她們談天，偶而阿姨會跑到筆記型電腦前玩一下電玩，然後叫一下貓的名字，玩一下客人的狗。

在大馬路的咖啡簡餐店，旁邊全部是高級豪宅，不遠處有學校、小公司，窗外是林蔭大道，我吃了雞腿飯也不錯吃，杯、盤、桌、椅的配色不俗，理論上這樣的簡餐店，這樣平民的價格，應該生意會不錯，為何會變成這樣呢？一直到吃完飯離開後，我還是想不透。

【台北】聽水瓶子城市慢步001-北門周邊的歷史發展

北門周邊在日本時代都市計畫，開始了圓環的規劃，一座城市擁有了圓環就有了生命，各地的圓環都是生活所需的店面，也是馬路、鐵路交會的中樞，我們來看看北門的發展。

綠色逗陣的綠逗冰專欄，歡迎定期收聽：
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【台北】這四本書的四個人，有甚麼共通點呢？

好久沒有貼本周閱讀了哪些書，有些有讀完，有些看了第一章就不想繼續，有些是重新再看。

昨天下午聽演講的時候，遇到了林炳炎阿伯，想再來讀讀非主流歷史，表面上看來左邊兩本是人生勝利組，但是就歷史來看，到底誰勝利呢？由不同角度，來看看台灣的歷史！

大家知道這四個人的共同點是甚麼嗎？

【台北】簡單有感的政績

若要提到前幾任台北市長做了甚麼事情，陳水扁的交通改善令人印象深刻，馬英九是垃圾處理費隨袋徵收（google 後才記起來），郝龍斌是路平專案（但好像沒有效果），無論後來大家的評斷如何，現在我送一個超級簡單任務給柯市長。

我支持路邊停車收費的，甚至，路邊不應該停車的。但是無論路邊、公有、私有停車場，所有標示都不清楚，我是一個每天使用汽車在台北市各地來來去去的人，甚麼時間快速閃過塞車路段也很厲害，但是唯獨怎樣省錢省時停車，停車場費率千百種，依時段、半小時、一小時計費，最多單日收費多少，甚至還有每六小時計費一次多種的計算模式。

計費模式多樣，我覺得最困擾的就是車子開到停車場門口，才知道費率，一小時坑人的一百元以上，這時候是要倒車出來，還是硬著頭皮開進去，甚至還有完全不知道費率，就讓停車場人員良心計費的方式。

這是交通進步的城市嗎？

處理大巨蛋太複雜了，只要公部門規定格式，做好停車費率的標示，我想就是最有感的政績了。

至於這個有感是正面，還是負面？我覺得是正面的。

PS. 交通問題的解決，使用手機大數據最好的方式，為何不使用？

【台北】風起雲湧，台灣氣象學史，張幸真博士

聽演講的時候發現，大家的體力都好好。

我聽了很多人名，要把這些人跟台北帝大、東京帝大的派別搞清楚，還要了解當年的講座制度與後來台大的分院系所的方式，再加上與台南高工的關係，這個講座的進入門檻真的很高。後來的戰爭才真的把這些研究學者所學串連了起來，以前看了羅宗洛文集，談到白鳥這個痞子，與今天的演講內容串聯起來，還真的十分傳神啊！

感謝幸真博士還原了那個在台灣學術研究的過往，真的是有人的地方就有江湖。

有關地震預測的研究，試圖用離子的電位差來預測，不知道這個想法是不是源自於白鳥教授的發想呢？— 和張幸真。

【基隆】上島咖啡＠五

一進門，還沒有聞到店內的氣味，就感受到裡外的不同，外面的天光很亮，雲層雖然厚重，還沒有下雨，有點燜熱，一進門的冷氣，還有咖啡色的落地窗，在黃色燈光的點綴下，心情有種老派的浪漫因子。

一進門門口放置一台液晶電視機，一台老式的直立式大冷氣，放眼望過去的吧檯、地毯、裝飾物，樣樣有點歷史，但是窗明几淨，只有這台大電視機，顯得格格不入，我想也是符合來店客人的需要。

在基隆這個海港，棋盤式的街道，高架橋彷彿蓋在公寓大樓的旁邊，高架橋下自然成為市場、夜市、攤商的工作，騎樓內擺滿了機車，整個海港就好像一個大的市場，好不熱鬧！

上島咖啡位於山腳下，原是基隆神社的鳥居旁，如今是中正公園，出門口往左看，偶而可以看到豪華客輪停靠。世界各地的大海港，往往都是引領世界潮流的地方，東方的海港有著西方的牛排館、咖啡店林立，隨意逛了基隆市區，竟然超過十家的咖啡簡餐店，不含利用騎樓所開設讓大家抽菸聊天的咖啡館，我看到了基隆是有別於悲情之外的城市。

許多日本時代留下來的華麗建築，有點躲在高架橋旁，有的已經拉皮失去原來的風采，或許大家看到基隆是一個發霉燜熱潮濕的雨都，但我看到的是騎樓遮風避雨，去除掉汽車後，一個擁抱世界潮流的都市，這個大市集，就看我們用甚麼角度去觀看，老派咖啡館的客人，還是一樣的走入咖啡館直接步上二樓，穿著年輕看不出年紀的歐巴桑，講述著生活日常見聞，可以兩三個小時不中斷，這樣的基隆人在這些店家突顯了特色。

在室內看不出屋外的天氣，出門飄著細雨的基隆，不若剛剛入門前的燜熱，期待基隆的重生，但重生後仍能保留基隆的美好。— 在基隆上島咖啡店。

【台北】意特咖啡簡餐＠四

下午非用餐時間，還有幾桌歐吉桑聊天，因為中午還沒有吃，還是有提供餐點，除了提供附近上班族中午快速的用餐環境，還可以提供附近居民一個休憩聊天的空間。

傳統的簡餐咖啡店，大部分有提供吸菸區，入口的半戶外空間，就有這樣的好處，只是不知道樓上鄰居會不會抗議就是了？

台北市的餐廳在這兩年此起彼落的漲價，原因很多，但是這樣的咖啡簡餐店好像漲幅並不大，提供的菜色豐富，服務的時間很長，座位數很多，上班族中午的一陣旋風來匆匆去匆匆，公司業績好、股市大漲等政經因素，再在都影響餐廳的生存，這些老派咖啡館能夠長年存活，一定有他們厲害之處。這是小企業永續經營很值得探討與學習的地方。

這間咖啡館的桌上擺著塑膠花飾，書架上滿是女性雜誌，牆上還有藝術品，雅致的陰柔氣氛，不知道是否是女主人的傑作？

【台北】喜蕾咖啡專門店＠三

還未進咖啡館前斜的木門，聽到老式窗型冷氣機的聲響，一推開門鈴鐺的聲音，看到紅色老地毯，聞了店內的空氣，好像回到了二三十年前的時空。

當然，以前的咖啡館總是菸味瀰漫，現在並沒有這樣的氣味，但是看到木頭裝飾，頂上的電燈，牆上的老壁紙，甚至是桌上的糖罐，玻璃門上的字，都充滿了昭和時代的風格。

菜單的早餐：吐司、蛋、麵包、三明治，雖然中午沒有提供簡餐，來喝杯咖啡聊聊天的老客人不少，或許是多年不見的歐巴桑，聊著年輕時候來台北打拼那時辛苦的時光，不知道為何今日想起來有一點甜蜜的感覺，感嘆著老伴、兒子、孫子的林林總總，好像所有的問題，說給年輕時代的老朋友聽，就會獲得解決。透過老咖啡館的玻璃灑下的陽光，有種懷念的滋味。

老闆煮完咖啡，洗好了咖啡杯，父子倆在咖啡館內打吨的午後，我看著窗外來往的人車，鄰近林森北路夜晚熱鬧的酒店，還有幾個小時的時間，收音機傳來聲音甜美的男女主持人快樂的播報著今日台灣的趣聞，傳統台語歌曲的悲情，此時我有一種風淡雲清的心情，本想問問老闆有沒有甚麼故事，但感覺這樣的詢問已經是多餘。— 在喜蕾咖啡。

【台北】青島東路的蜜蜂咖啡＠二

在立法院周邊的大中午，除了上班族一群群出來用餐，社會運動者坐在帳棚內吃便當，記者與SNG車之外，還有台大醫院與外交部、教育部、內政部等公家單位，甚至還有練習太極拳的人。

我進入了『嗡嗡嗡』的蜜蜂咖啡，客人的多樣性讓我想要來探究一下這樣的店，有怎樣的魅力。

身材永遠很好的老闆，早年頂下這家店，為了維持咖啡館的生存，不得不做簡餐，但除了簡餐之外，老派咖啡的風味仍然不減，大型磨豆機響聲後、瓦斯本生燈上的小賽鳳壺的水滾了，即使滿座的中午，一杯杯的咖啡總是在適當的時間出現在客人桌上。

上午是否要做早餐，或是中午做簡餐，跟咖啡館的定位大不相同，但是在台灣、日本這樣的老派咖啡館，有著太多相同的元素，舊報紙、常客、桌上的糖罐、座椅、吧檯，最重要的是老老闆千年不變的服務態度。蔡老闆經常指著牆上的藝術品，說這些都是她自己的創作。

店內的陳設彷彿時光凝結，我看著窗外的人來人往，好像回到大學時代，看到1990年代解嚴後學生運動與社會運動遊行的人們，不畏政府強權勇敢的站出來爭取權益，時代進步，所有人至少還懷抱著一個夢想，蜜蜂咖啡也不例外。