水瓶子的城市慢步

2018/09/20

【東京】銀座，Grill Ginza Lion

https://www.ginzalion.jp/company/history/

這家有歷史的啤酒屋，目前現存最老的經營點是 1934 年興建的，進到裡面，好像回到84年前，一模一樣的裝潢與燈飾，頓時好像走入了黑白照片中。

當年流行的建築語彙，使用面磚溶入了許多歐洲的歷史樣式，也加入當時萊特設計的帝國飯店元素，馬賽克的畫作，來喝啤酒都不想出去了。

台灣也有不少房子的年紀比這棟房子老，但是為什麼不能保存住當年的樣式，維持當年的使用方式呢？

我一直在思考"再生"的意義，以及再生的方式，如何做最好呢？

【鎌倉】湘南，蔦屋書店 T-site

陰天，從公車下來，好像進入了黑白世界，可是一進蔦屋書店瞬間變成彩色世界，無論是年輕媽媽帶著小孩，或是阿公阿嬤來此，或是年輕人脫了鞋半躺在沙發上，無論各行各業各色人種各國人都可以在此找到自己的棲身地。

生意最好的，當然還是星巴克咖啡！

來到了不在地鐵站旁，也不在觀光區旁的蔦屋書店，只能搭公車來，裏頭充滿了生活的況味。周邊是停車場，還停了露營車，不知道是展示，還是真的有人在這裡露營？（照片二）

除了書店的分類與周邊的商店相關聯之外，第三棟後頭的餐廳還內建廚藝教室，二樓還有小朋友遊樂室，賣電器的店家還在做料理，香噴噴的味道充滿了整個空間。

點杯抹茶，打開電腦，紀錄一下！— 在スターバックス。