心有七七之大家來找碴
手比愛心，雙手比七的手勢已經變成我們這群人拍照的自然動作，今天是好久之前的咖啡講座的延續，化工系同學原來是咖啡的深入研究者，對於台灣厲害咖啡人的秘訣，一清二楚。
這個長聊下來，我發現我只會談某某咖啡館老闆的八卦情事，而同學完全是講這個老闆的手法，雖然有點交集，不過顯然我的格局還真小，下次應該再跟隨同學的腳步，了解咖啡人成功的祕訣。
然後，大家的交集，居然是以９１１發生前後，原來是世界中心的美國夢紐約，轉移到了上海，那時的上海咖啡館杯測正熱，而我也有幸參與了這些熱潮，而今，台北成為世界精品咖啡密度最高的城市，我們能夠用很便宜的價格喝到品質還不錯的咖啡，如何維持品質，並且讓大家都知道，我覺得很有很多努力空間，這是不是多元文化培養出來的價值呢？還是只是台灣咖啡人創業往前衝的一廂情願呢？
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