2014/11/06

【台南】遇到一家小書店,書香種子

昨晚在這裡散步,發現這家小書店咖啡館,早上進來有人在拍婚紗照,復古的日式宿舍,是丁種官舍,雙玄關的小房子,裏頭有兩落大書架,目前由天人菊書局經營。



由於原本兩戶的房子現在已經打通,另一個玄關變成了小包廂,我看到原本有點錯愕,後來有一桌客人坐在這個有門的包廂,在此聊天看著門外,或許也是一種蠻好的應用方式。

通風涼爽,但是小小的日式房舍,全台的數量為數不少,只是能夠好好的修護再利用,其實並不容易,目前來看好像多是咖啡館餐廳,這裡的書並不多,但是選書很好,不少台南相關、童書、心靈立志等,我在此翻閱了褚士瑩阿伯的《我,故意跑輸》,翻閱了幾篇,用小故事串聯的人生智慧,無論年輕人或退休族,都是很好的啟發。

照片中的新娘子,坐在我前面補妝,換了一襲紫色浪漫的禮服,在日式小小的空間,別有一番氣味。

日式的空間除了不好維護,又必須有生活感,創造生活空間的美學,其實並不容易,看著小朋友一定要在這個房子裡面玩躲貓貓,我坐在房子的中央,服務人員端杯盤來往,客人也在我身旁穿梭,我好像鬼魅一般消失,表面上是獨自望著電腦工作,但卻偷偷地觀察著大家使用這間房子的方式。

的確衝突感很重,右邊外頭的停車場,左邊外頭唯一留存的老房子,樹木扶疏,韓國草的庭院,的確周邊的人們已經融入了這個環境,而不是日式的建築環境來影響我們。

很奇妙的遇見,我在此跟隨著人們與這區的房子交互作用,聽著隔壁的校長談著八田與一紀念館,談著這樣的宿舍群的再利用,我想我們還要努力的更多,但的確也需要更進步的,是在整修前,有更多的規劃,我們已經可以決定如何再生,而不是一昧的仿古。

【台南】瑪莎露露,用料實在的蔬菜火鍋

我這個當兵的同梯,每次帶我到一家店,就會想辦法認識店員妹妹、店長到老闆,也不會要求甚麼,就是搞得全店的人都認識,他就很高興了。


一樓二樓中央都有個大樹幹的造型

今天很高興遇到了老闆,在一樓吃早餐就覺得用料實在,根據同梯表示,中午的蔬菜鍋更是實在,有空一定要來享用。聽他的描述,好像所有的火鍋店都可以收起來了,剛好老闆親自搬菜進來,被他抓過來跟我們聊天。

濃眉大眼,輪廓深邃,厚重的雙手,他說著曾經在府中街開的第一家店的故事,為了保護門口的那棵老樹,花了九牛二虎之力,然後與朋友一起把那一條街與孔廟、附近的廟、忠義國小小朋友一起社區營造的小故事。

原來一樓的大樹裝潢意念,是延伸到二樓去的,平常辦些社區小朋友的活動,還鼓勵拿書過來,借書看書還可以抵餐費,公益服務也讓老師不需要場地費用,雖然沒有達到社會企業的目標,可是已經有這樣的想法,利用餐廳的營收來支撐二樓的公益活動。

店內的蔬菜是老闆自己去找農夫契種,魚丸特別雇專人自製,創意醬料也是自己實驗後才自製,也就是說從菜圃到餐桌,這一連串的過程,老闆都有參與,當然這樣的餐廳會有很多人希望加盟,但老闆考慮了蔬菜的品質,目前一直沒有開分店,多餘的菜,透過社區媽媽,還可以團購,這麼會做生意,又藉著生意來做社區活動,我想是這一波餐飲服務業可以回饋社會的方式,小小的賺錢用於公益活動,是一個正向循環。

離開時,老闆笑笑的搬著車上的蔬菜進店,開過不少咖啡館,現在專心經營這樣的蔬菜火鍋餐廳,無論做甚麼服務業,只要能夠播種,就有機會自給自足,而且還能幫助到一些人。

2014/11/05

【台南】府城舊冊店,路邊開講,線上轉播

真的在路邊開講了,途中還有人把一堆舊書塞給老闆,警察不時來巡邏,救護車聲音過去,還有我提到甚麼書,老闆潘姊就跑進去拿書出來,談到甚麼老書店,潘大哥都可以接的上話,真是難得的經驗。



第一段
http://www.ustream.tv/recorded/54950991
第二段
http://www.ustream.tv/recorded/54951984
第三段
http://www.ustream.tv/recorded/54952615
第四段
http://www.ustream.tv/recorded/54953688

【台南】進入昭和年代喫茶店,KADOYA

這回任意門一開,到了日本的昭和年代喫茶店,午后的斜陽篩灑入室,超愛大逆光的我猛按快門。



前方一對年輕的情侶,活脫像是古人,男的頭髮好像去吹過,微微有髮油的樣子,女的非常瘦,雙眼皮的鳳眼。簡直就是我外婆年輕的樣子。

上臉書打了卡,一堆朋友來報馬,有說這裡是他的守備範圍,甜點超好吃,吧檯常常會有阿伯坐在那裡喝『嘎逼』。但今天沒阿伯,兩位阿姨(大姊)很小聲的聊天。

另一邊吧檯的客人,兩個年輕的妹妹,聊天說:部落客是一個有穩定收入的工作,很多工作可以考慮外包,專業分工,雖然表面上花費比較貴,但品質較好,長期來看也不一定會賠錢。我很想加入討論,畢竟我長年在網路上寫作過來的,一直持續的寫作工作,但一定還要接其他案子才能過生活,光靠部落格來賺稿費過活,在台灣應該沒有幾個人能達到這樣的目標,而這跟專業分工,剛好又是背道而馳。

我還是不要把她們的夢戳破好了。

我仔細觀察店內所有的裝飾物、碗盤杯具等,無一不復古的徹底,令人敬佩。而杯子的塑膠墊,實在令人懷念,小時候覺得外婆的潔癖令人受不了,現在覺得那是一種我學不起來的生活美學。除了到日本的老咖啡館看的到這些東西之外,在台灣已經不容易見到了。

2014/11/04

【台北】乾淨明亮,輪輪咖啡 Mbi Cafe

一進來這裡,只能說非常驚豔來形容。有很多人可能會用 ㄍㄟ掰來形容這樣的店,可是一家要真正ㄍㄟ掰的咖啡館,又能一直維持這樣的裝潢,其實非常不容易,乾淨不能在乾淨的廁所,窗戶上沒有灰塵,每一張椅子、沙發都是品牌產品,並不是廉價的盜版作品,而且每一個座位都很舒服,能夠維持這樣舒適,實在是佩服。

以前上班的時候曾經在附近出沒,四四西村周邊最早的忠駝國宅區,用餐環境比較簡陋,往往是北方麵食,便宜又大碗,在這樣的咖啡館,要在這裡生存下去應該很辛苦,也很佩服這家店老闆,誠心希望能夠長長久久。

中午進來兩個業務員,聊著公司的事務,吃飯、辦公一下就離開。然後近來一位大叔與女友坐在落地窗邊,兩人本來聊著工作不愉快的事情,或許我最近感應力太強,一整個負面能量過來,非常不舒服,突然一陣用 iPAD 看影片的聲音傳過來,後來又安靜了一會,本來以為兩人用餐完已經離開,但轉頭一看,原來兩人默默地在滑平板。

兩位大嬸走進來,大包小包,然後一樣東西一樣東西拿出來,差點沒有埋鍋造飯,一下拿出圍巾來比,一下拿出外套來穿,後來又來了一位阿姨,看樣子會開始打毛線衣的感覺。在這樣的咖啡館,突然感到十分的衝突感,這應該是四十年前,我媽媽跟隔壁雜貨店媽媽一起做的事情嗎?

不過,不管如何,這間咖啡館也提供了這些人(包含我)社交的空間,以往在國宅的廣場,街角的小雜貨店,現在已經變成在這樣的咖啡館裏頭了呢!

2014/11/02

碎念:看太多電影的後遺症

昨晚做了一個怪夢,醒來時還冒著冷汗,是睡太飽了嗎?

我還可以在營區內自由活動,並且還跟長官打招呼,這樣的狀態好像是我快退伍那幾天的景象。但是就在我到處亂跑的時候回到我的寢室,發現我的錢被偷了,但我心裡想算了,反正錢財乃身外之物,於是我想應該好好的待在房間裡不要亂跑一直到退伍。

這時有個小女生,透過小窗戶跟我說要她要出外洽公,可以帶我出去放封,但是要銬上手銬,這時我才意識到我是在坐牢。醒來時我想了很久,這真是一部人生夢境,我被甚麼困住了呢!

或許是各式各樣電影的綜合體,是我最近看了太多電影的誠實預告嗎?一直在回顧這些電影所產生的夢境嗎?控制+軍中樂園+女子漢的顛倒性世界+痞子英雄+武俠,真是夢境如戲啊!

2014/10/31

【台北】小鹿烏鴉導演的咖啡館@鴉珈琲

一般上班族的工作與家庭是分開的,但製播公司的自由工作者,通常沒日沒夜的工作,家居生活與熬夜工作很難分的開。烏鴉導演的工作室,二樓已經變成咖啡館,一上二樓,就好像到了歐洲,導演說:我喜歡去歐洲的咖啡館。所以自己設計了小法式與日式的空間。



因為長年做攝影、導演、廣告的拍攝製作工作,這個狹長的空間,被設計成兩個區域,一個是吧檯那邊可以跟主人聊天,放著主人的攝影作品,顯現歐洲人平常生活的步調與優閒自在的氛圍。另一個角落擺著小小的桌子讓一兩個人可以在此小聊、工作,而我最喜歡最角落的小沙發,伴隨著書櫃,可以安靜地在此閱讀。

果然是攝影師所開設的咖啡館,非常適合拍照,左拍右拍,隨便拍都有景深,鮮豔的色調,上拍下拍都是故事,找一兩個正妹,或者一個人靜靜地亂拍,每個角落都有情調。

跟導演小聊一下台北市咖啡館的生態,可是如數家珍,每家咖啡館的特色都非常清楚,這家咖啡館的定位是朋友與朋友間的聚會、工作場所,會舉辦電影欣賞,除了來討論工作之外,還可以休閒放鬆,巴黎的人文咖啡館,海明威、費茲傑羅、畢卡索、達利等人在咖啡館進出,這正是烏鴉導演希望營造的氣息,點一杯咖啡在這裡坐上一整天,他也不會趕客人。

導演的工作室有個秘密的入口,好像九月四分之三月台,有空可以來找找。

雖然不時的會聽到飛機、捷運經過的聲音,可是在這空間內,好像是一個罩子,這些噪音都變為一種節奏,綠色的內牆,藍色的外牆,黃色的燈光,進入了一種廣告內才可能有的畫面。

2014/10/30

【台北】Aura微光咖啡

約了老朋友見面聊聊,從1999年認識至今,轉眼過了十五個年頭,第一次在上海見面吃完飯,就跑去按摩,那時的我還在資訊公司上班,在不同的城市寫著程式,當年的上海正在起飛,到處都是工地蓋大樓,就連按摩師傅都充滿了夢想。



或許是工作忙碌,又靠著年輕氣盛,不時的熬夜寫作,在上海冬天辦公椅,居然起個身痛得不得了,於是每天跑去按摩是唯一放鬆的方式,按摩師傅好像和麵糰的揉搓著我的屁股,舒緩著我的筋骨。今日坐在我對面的劇作家咖啡因,我會回想在上海的一個小角落,他努力的燃燒她的智慧,想在上海闖出一片天。

後來她回台灣了,我不認為那是失敗的工作經驗,回台灣後她寫了好多小說,接過各式各樣的兩性專欄,也主持過談話性節目,忙碌的工作與生活方式,有時回想,到底人生是為了甚麼?

如今,我們兩個面對面聊著這樣的過往,突然覺得我們都很幸運,都有機會過著多采多姿的生活,但不相同的是我遇到不適合的工作就閃掉了,而咖啡因來者不拒,總是勇敢地面對所有人接下重任。她已經在劇本界有穩定固定的創作,主要客戶是中國大陸的電視劇劇本,早年在上海的工作經驗,是一個必經的過程,各式各樣的人生旅程,變成了一個個寫作的素材。

我們也討論了目前台灣各行各業的崩壞,九把刀、女王、彎彎背後的社會現狀,我們的產業是被我們自己所毀的,其實怪不得別人,偶像崇拜與這些人的言談舉止畫上了等號。但我想我還是充滿地期望,無論是寫作、導覽,精益求精與社會現況有所呼應的過程總是孤獨的,正猶如我所認識的咖啡因這十五年的歷練,說長又不那麼長,但其中的變化,也是人生的一小圈的循環,不是自己的經驗,不會那麼深刻。

微光咖啡的所有器皿,好像是室內裝潢的一部分,中午的陽光從一旁的公寓隙縫間打入,與室內的黃光交融。我最喜歡的是入口的大書架與門口的咖啡展示桌,大部分的咖啡館會儘量的塞滿座位,讓更多的客人進入,有書有展示櫃,彷彿是一種宣示,黃色的光其實並不微光,而是一種柔和舒緩的心情空間,但透過輕搖滾的電子音樂,讓你我的內心翻攪了一下,表面上心情沒有甚麼影響,但我閱讀了陳鼓應老師所寫的《殷海光最後的話語》,那個年代其實不遠,但卻能認真堅持這樣的活著,不容易。

又想起了咖啡因離開上海前的那個晚上,我到她前男友家裡把行李箱搬出來,然後一起去唱通霄的KTV,我們好像風輕雲淡地講著這樣的十五年,她說看到我比較踏實了,也沒有那麼浮躁,跟老朋友共讀人生這本書的幾個扉頁,不算是甚麼大道理,勇敢的面對,一個字一個字緩緩地讀過,如人飲水冷暖自知。

2014/10/29

【台北】城市中的綠與斜陽@AGCT GROUP

今天跟阿信約咖啡館聊天,一進門看到高聳的楓香樹在公寓周邊迴盪,下午的陽光照射進屋,落地窗旁的高腳椅,變成一個獨一無二的閱讀空間。以前總喜歡在K書中心的小包廂內專心讀書,現在四周空蕩蕩,而樹蔭踩在腳底的感覺,反而變成可專心的所在。



主人會放著一點搖滾的電子音樂,跟樓下的路貓倒是有點吻合,或許有時聲響大了點,客人會戴上耳機進入自己的世界。原本是個服飾工作室,讓大家來享受這樣的空間,悠閒的午後,遼闊開放的空間,迴盪在空氣中的是陽光綠蔭,城市中難得可貴的相遇。

今天剛好是阿信到區公所公證結婚的日子,跟他聊了資訊業、商業性社團活動、城市導覽、社區大學、3C教學種種,這種好像在我歷年來身邊發生大大小小的事情,在阿信的親身經歷中,有了堅定而深刻的體會,人與人之間的摩擦與交融,永遠來不急消化就要迎接面對下一個挑戰。

我想他跟我一樣也是停不下來的人,知道自己的能耐,也能夠靠直覺回絕事務,並不會感到抱歉的年紀。人與人的相處,這要靠多年的經驗累積,急也急不來,但時間到了事情來了,沒有準備好,機會也就溜走了。

我看著窗外,藍天白雲飄過沒有負擔,腳下的楓紅落葉飄過了幾個行人的頭頂,我看著慵懶的貓,一派輕鬆的曬著肚皮吸取著太陽的溫暖,我運氣好的也吸取了阿信的正向能量,聊了最近的生活與工作,朋友還是老的輕鬆。

2017.12.24 Update


上癮咖啡館,晃蕩在樹梢之間