2011/04/04

【鹿港】百年香舖傳統工藝,施金玉三房

這幾年傳統工藝慢慢地成為地方觀光重要資源,也能帶動後代回去承接傳統產業的經營,用新的方法行銷老東西、老傳統,保留先人留下來的智慧,值得鼓勵。



小時候,拿起了香不覺得那有甚麼意義!但是年紀漸長越覺得是種「傳承」,從我有記憶以來,父親每日晨昏會點三枝香敬拜神明祖先,在台北大城市的家裡擁有一個高大的神桌非常不容易,我想這個來傳承來自於鄉下的古厝,一進大門就看到牆上達到天花板的三尊神像的畫像,晚上起來上廁所都害怕看到這樣的形象,那是一種敬畏吧!

「香」的味道,就這樣被烙印在腦海裡,只要到了寺廟聞到這樣的味道,看到裊裊的煙飄到空中,會有一種連結,覺得自己的心願會隨著香氣到達天廳被聽見,然後心想事成。每次父親有事情外出,總會囑咐我早晚要準備熱開水、新鮮水果,洗手淨身,點上三炷香敬拜,不知不覺中我也傳承了敬天尊神的心,這一切都在「香」的氣味。

我們去參訪施金玉三房的百年香舖,施燁志先生從歷史、沉香木與檀香木的介紹,在簡單說明薰香用品,最後示範線香的製作過程,發現這個產業還真專業,在製作過程中非常的辛苦,有人可能懷疑長期在這樣的環境下工作會不會得到呼吸性相關的疾病,經過老闆親自的說明,他說並不會,反而聞了這些味道,師傅的身體都非常好。

本草綱目記載:沉香的藥性屬溫,無毒性,能調節內分泌,能通竅,能刺激大腦皮層,活化腦細胞,強化內臟機能。辛入,能守能竄,性溫,和胃暖腰膝壯元陽。

施金玉三房的第一代是施發,年輕時學習到製香技術,1756(乾隆21)年在福建泉州創立『施金玉香舖』。第二代施粗,隨第三代施光賜來台定居,施金玉香舖從泉州來到鹿港,落地生根。到了第六代施奕漢、第七代施起燻努力,施金玉製香舖有全盛的榮景。

開放大陸製品來台後,施金玉香舖衝擊很大,三房施起燻先生自行開舖,目前年輕的第八代施燁志先生接手,除了在通路創新之外,還提倡『知性之旅』,開放製香廠參觀,提供導覽服務,並藉由DIY讓民眾認識傳統「香」藝,為老店注入新活力。

除了傳統寺廟用香拜拜的產品外,靈修與身心靈相關的活動,也提升『香』的使用層級,成為一種生活品味,有『芳香療法』安神定魄的作用。的確我們到了這裡聞到了香的味道,就很想坐下來放鬆心情。極品沉香一斤要16000元,點沉香還真的是奢華的享受。

《隔壁親家》4/15-17國父紀念館威力加演

上星期又去水底寮看了《隔壁親家》彩排,雖然看了不少次,但是心裡的感動依舊,這次又有新演員的加入,讓所有的演出更為細膩,尤其是那個老營長,雖然只有出現一幕,印象非常深刻。水底寮的村婦更像是從小說裡面跑出來一樣,以前只是背景,現在是描述這故事時代背景的重要角色,就好像《星際大戰》的復刻版,在原來的單調的影片上加上了許多的動畫一般。

隔壁親家部落格:http://allmusic.pixnet.net/blog







還沒有看過的,一定值得去看加演。希望有天這八個重要主角,也可以培養出接班人來演出這齣音樂劇。

2011/04/03

蔡柏璋的《Re/turn》若是有機會回到過去,你會告訴他甚麼?

這是一個在西藏發現的古物--門把,可以讓人穿梭時空回到過去,上半場在不同時空敘述的幾段感情,在下半場開始收尾,最後有六個不同的小結局,會在不同天演出。若是有機會回到過去,你會告訴他甚麼?而那時候的『他』會了解你說的話嗎?

誠品春季舞台第三號作品:Re/turn(4月15日起開演)



這是很有趣的問題,可是我好像沒有去思考過如果你回到過去想改變歷史,當事人會聽得懂,而且真的可以有圓滿的結果嗎?這個問題好像沒有唯一正確的答案,唯一不遺憾的,可能是要活在當下,並且用心用力的去追求理想吧?

我印象最深刻的是第一幕,想要開蛋糕店的男生要跟熱情的女友求婚,求婚成功的當下心裡卻猶豫不決的想起了13年前認識的女友,因為女生母親的阻擋而失去了聯繫,在這樣遺憾的當下,轉動了回到過去的門把,來到了未來看到了他未來的老婆懷孕,卻不是那熱情的女友。這一幕男生的表情,本來以為他不太會表演,但是後來知道故事情節後回想,還真的表現的恰如其份,不會太過。

社會隨著時代的演變,有些不能說不能做不被接受的事情或許會改變。台南人劇團之前的《木蘭少女》,還有這齣《Re/turn》的劇,都有探討同性戀這個議題,現在社會已經開放了不少,用不同時空的比對來看這個問題會覺得有趣,而我也希望有所有人可以用更包容的心面對不同族群、宗教信仰。


這張圖片是誠品春季舞台提供

這部夾雜部分歌舞表演的舞台劇,沒有耳熟能詳的故事背景,但是企圖用目前年輕人普遍有出國留學的相同記憶來獲取認同,兩年前王嘉明的《膚色時光》,搭配著陳綺貞的音樂,用『旅行』這個主題,實驗性很強的用著兩邊不同的場景,但透過攝影機與投影機的結合來讓兩邊的觀眾都可以看到這兩面的演出。

而這次蔡柏璋的《Re/turn》則用了圓形的舞台,觀眾坐在兩邊觀看,企圖讓人的情感像圓一樣能夠走回到美麗的過往,並與現在結合。但,回到了過去繞了一圈後,這些關係最終要面對的,還是自己的內心。


以上是整排的照片,現場的燈光服裝在正式演出時會有所不同。

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2011/04/02

【鹿港】丁家大宅

鹿港的丁家大宅在中山路130-134號,一經過這裡,一連三個店面,很難不注意到。丁家來台在碼頭跑單經商,丁家之後有得進士,此屋也稱為進士宅。



目前資料得知丁家原屬回族族民,祖先攜子來台,入風隨俗就改拜佛延續至今。日本人街道改正拓寬五福街(現中山路),前面改為洋式二樓。得進士的壽泉(醴澄)公,在廣東任知縣,後來回台白沙書院任教。丁進士宅建於光緒年間,是鹿港僅存進士第,閩南式建築,當時興建材料均是從中國載運花崗石板、杉木、磚瓦等建材而成,是長條型的「三坎五落二過水」規模。(點這裡可以看衛星圖

書:鹿港丁家大宅(李昭容)

丁家大宅本是王家所有,大約建於1850年代,1880年丁家進士買下,1999年921地震丁家大宅受損嚴重,2005年修復完成,現宅內看到「賜進士出身,掌教白沙書院」執事牌,聽說以前有好多執事牌或當作圍籬而失落,第二進門廳兩旁的木屏彩繪,出自彩繪大師郭友梅之手,泥塑有「孔明夜進出師表」「狄仁傑望雲思親」等故事。

2011/03/31

【鹿港】五福大街

不知道是不是受了印海寺同學的影響,這次去鹿港的老街散步,對街屋特別有感情,雖然鹿港鎮中山路店家招牌樣式也很多樣,但是少有蓋高樓,街屋的裝飾也多維持原樣式,真是值得稱讚的。



一路從北邊的天后宮往南走,街屋的型態大抵是簡單的長方型窗,每戶的規模大小大致相同,大抵是日本時代市街改正時期所建,昭和現代主義型態,立面以洗石子居多,雖然每戶的格局相似,但是每家欄杆、立面、女兒牆的裝飾就有所不同。

以往的五福大街,就是現在的中山路,除了糕餅小吃店面之外,傳統技藝如雕刻、刺繡、燈籠、製香、製扇、佛具、藤椅、木工家具這些店家還在。也有不少藥房、診所、醫院等。

鹿港在日本時代,日本人稱為「臺灣第一的市街」、「本島唯一純支那式典型的街衢」,街道改正後的中山路拓寬了很多,如今能夠保留完整,或許有一時因河沙淤積,港口不能行船而貿易量不足,或有說日本時代鐵路不經過此地所致,也因為這樣的歷史意外地保留了老街的房子,也都靠當地的民眾有維護保留老東西的意識吧!