2013/11/13

【台北】註書店



1. 春一枝商行-新鮮水果手作冰棒、本土無毒農產良品 春一枝,遇到 黃小黛 ,遇到一個香港作家,很高興,買了一包仙楂糖,酸酸的是一種青澀甜蜜的滋味。

2. 註書店 book in ,喝了衣索匹亞,加上藍莓蛋糕

3. 重新聽到乳香的故事,好像又回到阿曼

4. 看到日本人 ayaco 寫台灣的書,感動,心想我若用這樣的力氣來寫日本,或是書寫一座城市,應該會很棒。

5. 一個馬來西亞人做的北京地圖明信片,還有我拿里斯本的散步地圖,我想我應該也可以做類似的東西,一個城市就可以出版一套,大家說有沒有市場呢?

http://www.alittlebeijing.blogspot.tw/— 與 Peggy Ju 在註書店 book in


20131119

感謝 Peggy Ju 的晚餐,我喜歡這樣的量,還有蔬果— 在註書店 book in 。

《巴黎御膳房》找回法國土地的美味關係

這部電影,給受傷的台灣人一點啟發,我們擁有的土地也可以長出這樣美味的食材,土地被破壞汙染了,就沒有美食了。這是一部人與人之間心靈交流的故事,也是食物與土地關係間,互相關懷的電影。



法國總統喜歡阿嬤的味道,這就好像台灣媽媽蛋炒番茄這道菜的故事一般,每個人家的蛋炒番茄味道都不相同,但是吃這道菜的時候,簡單的好像回到小時候的時光,回味當時的氣味,還有一絲絲赤子之情的溫暖。

劇中的總統非常討厭過於雕飾精緻的食物,雖然每一道菜的每一個菜色組合都很好,但是混合起來沒有故事,也少了一種在地的美味。

於是女廚師霍騰瑟拉波利,儘量到各地去找原始的美味,採用了最新鮮當地養出來的農產品。這樣的料理簡單又有當地的故事,甚至總統宴請親戚的時候,配合這些親戚當年出生的背景,尋找到那個地方的食材,我想每個人吃到這些食物應該都會感動到流淚。

但是畢竟總統也是受到許多預算的限制,或者要解讀為宮廷內的鬥爭也行,拉波利女士無法在這樣的環境下為總統執行美味任務,於是辭去了總統料理長的職務。



但我想他已經在總統心中留下了眾多美味的心靈交會,還有人文的關懷,這部片從比較大的角度來看,法國人企圖找回美食的精神價值,也值得台灣人思考一下到底是要過怎樣的生活?

PS. 這是公關公司邀請看的試片,內文全為水瓶子個人心得。


看完電影後,我們三人一起去吃台灣美味。

2013/11/12

【台北】那顆麵包樹


這是今天帶的兩場導覽的重點、關鍵字與相關的連結。首先要很感謝很多同學很感心,發現我最後用力過度,喉嚨沙啞,所以把整包喉糖都給了我。

照片2008/1/2,我居然這個時間去拍麵包樹,轉眼也已經過了五年多了,時光快的絢爛。

1. 溫州街的書店:二手、簡體書、主題書店的分布,還有各式各樣的經營模式,我們有經過的書店,唐山書店、南天書局、台灣ㄟ店、明目書社、女書店、胡思二手書店、總書記二手書店、茉莉二手書店、博思維二手書店,沒有經過的店(古今書廊)

2. 瑠公圳的痕跡:這部分應該是我解說的不夠清楚,或是我上下午兩場搞混了可能漏了講,所以有同學問了我認為我好像講過的事情,這個利用地圖來說明可能比當場走會還要清楚一點。星期四的室內課程我會利用五分鐘的時間說明。

3. 縱貫線新店支線:媒、載客、觀光。我們親眼目的了目前唯一存在的站體,水源地站
http://paidamu.blogspot.tw/2010/03/45.html


4. 名人故居:紫藤廬(周德偉)、殷海光、梁實秋
http://trip.writers.idv.tw/2008/02/blog-post_26.html
http://trip.writers.idv.tw/2013/09/blog-post_8.html

5. 台北帝國大學歷史:前幾任校長,幣原坦、許壽裳、羅宗洛、陸志鴻、莊長恭、傅斯年

6. 經過師大的健康中心,會大概提一下美援建築的特色。說明一下台北都市計畫在 1920年代的現代化潮流下的一個過程


麗水街 麗水縣 浙江省麗水市 大安區
永康街 永康縣 浙江省金華市永康市
溫州街 清溫州府 浙江省溫州市
瑞安街 瑞安縣 浙江省溫州市瑞安市
泰順街 泰順縣 浙江省溫州市泰順縣
青田街 青田縣 浙江省麗水市青田縣
龍泉街 龍泉縣 浙江省麗水市龍泉市
雲和街 雲和縣 浙江省麗水市雲和縣
長興街 長興縣 浙江省湖州市長興縣
浦城街 浦城縣 福建省南平市浦城縣

今天提到因為林徽音終身未娶的是金岳霖,也是殷海光的老師

【伊斯坦堡】離開

當你以為你找到了真愛,奮不顧身的投入一段戀情
風急速的從後頭吹來
你以為那是上天的安排
你發現你們有著相同品牌的衣服
你發現你們有這同樣的嗜好
甚至你發現你們在無數的早場晚場電影中一個人看過一部部相同的電影
相遇
真是上帝的安排



當你以為你找到了真愛,這時你卻開始害怕了起來
風急速的從後頭吹來
你害怕那是上天的安排
即使是相同品牌的衣服,總有改變的時候
你發現同樣的嗜好,抵不過伊甸園蘋果的誘惑
一部部的電影,訴說著不同的心情
相遇
真的是上帝的安排嗎?

於是你賣力的拋開一切
你想到了佛陀拋棄了一切在菩提樹下悟道
甚至你想到了大梵天從金蛋誕生,充滿了慈悲
於是
你一個人繼續往前走
相遇
人生的一瞬風景,生命中的一個邂詬
這樣已經足夠
你不想回頭看清楚另一個人的臉
只看著他的背影默默地離開
相遇
也真的是上帝的安排
讓你遇見了離開的美

回首
也無風雨也無晴

我走過清真寺前聽著美妙的喚拜聲,看著包著頭巾的婦女快步地走過斑馬線
原來阿拉也不曾離開

2013/11/10

【台北】馬廷英教授的大女兒與大兒子



今天中午,在青田七六遇到了馬廷英教授的大女兒,這是三十年後她重回這間屋子,我想心理一定百感交集,初見那時我覺得他姊弟倆好像,待人溫情又帶點同理熱心,我都會想像馬廷英教授到底是怎樣的人呢?

或許,從姊弟身上就可以看出。

在于右任的複製字前,留下了這張照片,希望這間屋子,還有所有人,可以把這邊生活、歷史,還有台灣那些年的記憶,分享給所有人,無論是好是壞,或是不同的立場,我想多講會有不同的感觸。— 與馬國光在青田七六

【台北】大安區啾遊台北



今天早上的大安區啾遊台北導覽活動,是我有史以來帶最多人的導覽,在小巷子行走,浩浩蕩蕩,其實有點不真實又那麼真實,帶大家走回 1990年代的台大,然後再往回走到 1950年代,1930年代,這個街區,希望大家有感受到這八十年的變化。

以下是重點主題,希望有 follow 我的人,可以複習。

1. 台北帝大歷史,幣原坦、羅宗洛、陸志鴻、莊長恭、傅斯年
2. 書店的集散歷史:牯嶺街、光華商場、國際學舍、溫羅汀
3. 瑠公圳遺址:到底哪條是瑠公圳? 走了些露出點與遺址
4. 殷海光故居、紫藤廬、梁實秋故居,這些名人軼事趣談
5. 師大育成中心以前的蓄水池,還有台北市都市計畫道路的小故事

很謝謝大家來,今天我忘了帶大家走到台灣油杉社區,跟我已經喉嚨痛到講不出話有關,實在非常抱歉,若有看到這篇的人,就自己去走走吧!

【台北】水瓶子的程式設計之路

前天跟一位國外回來的大哥聊到我的工作簡史,我來記錄一下我寫程式的過往好了,因為國一臉燒傷,所以整個國中是不能在外面曬太陽的,也怕嚇到別人。

只要一回家寫完功課,我就可以名正言順的佔據家裡的電視機,連上那台哥哥去光華商場拚出來的 APPLE ][ 電腦,當時玩電動遊戲要用卡帶,把程式載入電腦,錄音帶的聲音就好像是當年慢速 MODEM (數據機)的聲音。

[補老照片一張]

玩著玩著電腦遊戲,我開始自己破解這遊戲,學看組合語言的程式碼,這當然是我哥教的。後來去光華商場買書自學,國三的時候去台大動了植皮手術,躺在病床上兩個星期,於是頭腦變成了培基語言(BASIC)的編譯器,出院後突然突飛猛進,超會寫程式的,而這個當然跟看書是有很大的關係。

那時有一些電腦雜誌,就把自己寫的程式投稿到雜誌,獲得的稿費不惡,甚至比現在一場演講還要好。

可想而知我這樣玩電腦國中三年,在班上成績是倒數的,高中考不好,於是只有去念私立中學,讀高中還是不能覺悟,造三餐玩電腦,終於在國文老師的勸說下,我把電腦關起來,每天就是上學、圖書館、公車、睡覺,就這樣兩年多的生活,考上了台大地質系。如今回想這兩年多非常單純的時光,不知道是好是壞?

大學後開始了IBM PC 時代,也是比爾蓋茲跟 IBM 合作 DOS/BASIC,賈伯斯進入低潮的時期。

同學到家裡討論作業寫功課,我把家裡的主機板拆來拆去,然後拼湊出一台可以打作業的電腦。自此,有兩名好同學每天到我家玩三國志遊戲,而我被學科被當掉一半,這兩名同學居然都過關了。

大四因為擔任畢冊總編輯,所以一些排版系統自己寫出來,被M資訊公司包裝後拿到資訊展去賣,還賺了不少錢。當兵的時候因為會電腦這項技能,所以經常出打字公差。

退伍後理所當然的進入了程式設計的工作,但是因為不是資訊科系畢業的,找工作並不是那麼順利,終於有家S資訊公司願意收留我,寫著股市技術分析的系統,一年後回到M資訊公司繼續寫股票報價系統,然後寫期貨系統,網站報價系統,下單系統,手機系統開發,中間也學了衛星數據傳輸、利用電視訊號傳輸數據,從數據機底層的韌體程式,到了電腦螢幕的底層驅動,還有 PC 的速度日新月異,MS Windows 發展的也很快,可以說是每天都在與這些硬體競爭,這個競爭不是快速競爭,而是要回朔相容。

這中間經過了網路泡沫,我們公司也因為擴張過快而裁員縮小規模。後來這兩家資訊公司合併了,以前的同事或是競爭同業,又變成了同事。我們的客戶證券公司、銀行、金融企業,一家家的合併,客戶的系統縮減,案子變少。我深深地感覺人生就是一個圓,多年的專業工作,無論在哪裡工作,只要把自己專業發揮好,應該就可以好好的存活下去。

以前資訊公司大抵分為研發、業務、客服部門,這幾個部門互相合作,但也是互相牽制,只要股市開盤期間出問題,業務當然一早就要去賠不是,研發主管也要去賠罪,只差沒有下跪而已。客服人員一接到客戶的電話,釐清原因後,也是要研發人員去解決。所以我度過了十六年的時光,在這樣不斷地系統開發中周旋。有時候加班到深夜,靜下來回想,到底我這個工作的目標是甚麼?有時候都會顯得模糊而不知所措。

『快速的給投資人做好決策的工具』我這樣跟自己說。

從一個人寫程式的一部分,一直到管理兩個人擴增到三四十個程式設計師,每年要花的預算從幾百萬到幾千萬,一個程式設計師到主管,這一路上培養的技能多如牛毛,每天吸收著不同的管理技能、資訊潮流,還要熟知怪怪工程師的喜好,最後,我最喜歡做的一件事情居然只剩下面談新進人員這件事情。

2011 年初,我離開了從13歲開始就熟悉的程式設計的工作,頭也不回的進入另一個領域,如今,我還沒有時間後悔,或許等我沒飯吃的時候,會再回去系統開發的工作也說不定。但那時候整個系統開發的世界一定又完全不同,應該也是要從頭來過,但我永遠沒有時間害怕擔心。

當我離開軟體系統的開發工作一年後,有一天公司需要我協助設定網站,我自信滿滿地說一下子就可以搞定,沒想到電腦打開,開了 DOS 的命令列視窗,我居然像得了失憶症,一個指令都記不起來,這時候我居然開始慌張,我這樣還可以回頭做以前的工作嗎?

股市投資等金錢遊戲,在我看到客人的眼神中,我看到了賭客與莊家,資本主義下除了金錢,還有甚麼?但是看著各式各樣的行業,好像都活在這樣的惡性循環,例如旅遊業,很多領隊導遊是靠客人進免稅店購物來賺錢,那麼只有旅單純旅遊而不進購物店的旅行團可以生存嗎?

離開資訊業工作不久,我已經在導遊班受訓,同時在校稿第一本咖啡館的書,接了大安社區大學文史導覽課程的老師,突然青田七六開幕,投入導覽工作,一轉眼兩年多就過了。

『要熱誠的把這塊土地發生過的事情介紹給所有人』我這樣跟自己說。

以上,這就是我從國中1982年到2011年初,程式設計師之路,不算長也不算短的時光,其中的甘苦當然無法短短的就說完,也只有深陷其中的人了解吧?

2013/11/09

【台北】小咪與 Kiki


小咪是二十幾年前,在我們家附近游走的一隻聰明的母貓,全身白。當年還沒有結紮的觀念,所以她總是帶著小貓在附近遊走。只要是發春期的深夜,就有很多公貓王爭風吃醋,在屋頂、防火巷、空地打鬥。一早,小咪總是春風得意的回家睡覺。

有次,小咪把姘頭給帶回家一起吃飯,那隻公貓的臉超大的,勇敢的不怕人。那幾年,我的腳總是給跳蚤咬的紅豆冰,經年不癒。

小貓一直不斷地出世,我們就一隻隻送人,或者有幾次小貓被路過的車子壓死,小咪一忍堅毅的個性,好像若無其事,其實她經常一睡就是一個星期。

這樣一再重複,鄰居看了不忍,於是把小咪與她的兒女們野放到附近的山上,但沒有兩天竟然她自己找路走了回來,全家安好。我們於是抓她去給獸醫結紮,當年結紮很貴又沒有補助。但是她似乎知道自己的命運,死命的逃離開,從此,我們每天晚上去她離開的那個地方尋找,這次小咪真的不會自己回來了。這二十年來,有幾次夢中還會有她回來的印象。

小咪很有個性,生氣起來,會在我們家地下室『排』大便,排了幾天終於排成一個圓圈圈,像極了某種宗教儀式,被我發現後罵了她,她就會離家出走不回來吃飯。她也會陪我夜晚出去買東西,但不像狗狗是跟在人的前後,她是遠遠地在車子下方,跳上圍牆,小咪自有一總陪伴的方式,這也養成了我在未來人與人相處中,保持著若有似無的距離,一直到網路時代,我的人際關係才因此打開。

我想找小咪的照片,但是怎麼也找不到,一隻有智慧的貓,養出來的小貓各種個性都有,雖然只是一隻土種的貓,也代表著台灣土地的智慧。

*以下是簡裕昌提供


小咪的照片沒有. 這是他女兒kiki , 也以九歲壯年辭世近20年了

KiKi應該是小咪到我們家來的第三胎. 在它之前,親朋好友己經收養夠了它的哥哥姐姐, KiKi的同胎兄妹們再也送不出去. 只好七隻都自己養起來.

小貓生長到3個月大時, 對自己的運動能力信心十足, 在巷道內横衝直撞, 和机車玩我比你快的遊戲. 机車駕駛反應不及, 總是撞死小貓後逃逸. 幾天後就會發現在小貓死亡的地點,有人燒金紙.因為這個原因, 在半歲以後,KiKi就只剩一個哥哥"點點".

我們實在沒法忍受每年多十隻小貓送不出去又撞死, 帶小咪結扎路上被它逃脫,再也不回家,生死成謎. 心痛之餘看著小咪僅存的一雙兒女, 立志一定要將它們撫養成人 出人頭地.

KiKi和點點成長的十分迅速,轉眼一歲了,己經是武功高強, 一至七樓隨意來去.從三樓往下一躍,只要輕踩垂直壁,就能轉身緩降, 飛簷走壁, 梯雲縱横.它們活動的範圍主要是家家戶戶連起來的天棚頂. 那裏沒有机車行人, 自成一個貓咪世界.

它們己經聽的懂指令能讀我們的情緒. 所以訓練他們不准在家裏地上大便,要在鋪報紙的固定處. 有幾次也是又打又罵的. 貓的脾氣大,被罵了就離家出走, 但不會超過一天. KiKi和點點十分聰明,教二三天就沒有在家裏大便了, 到底方便在那裏,我們也不知道.

有一天它們兄妹沒回家, 我們也沒在意,出去玩一天才回來是常有的事. 第二天點點狼狽的回家吃飯,但情緖不安浮燥,很快又消失. KiKi呢? 二兄妹是形影不離的. 我們全家動員在周邊地毯式的搜查,不斷呼喚KiKi KiKi KiKi. 但沒有回音,找不到. 第三天左思右想,趁點點出現尾隨它,跟到附近某一天棚頂. 爬上去看, KiKi被強力補獸夾夾住前腿,己經昏迷,前腿浮腫潰爛. 點點這二天都在這裏陪它.

那天棚頂貓大便整整齊齊的排著,每點間隔30公分, 一行排完隔30公分下一行, 己經佔了一半的天棚頂. KiKi就被夾在它將放置大便的那一行. 看來是屋主難忍臭味故意放的. 將KiKi送醫去掉腐肉,骨頭一個大洞,肌肉己經爛光, 月餘後復原也只是包上皮, 前腳無力下垂,無法下地支力, 變成了標準的三腳貓.

就在KiKi就醫,點點一人獨行時的這段時間,沒想到意外還是發生了,點點被机車撞死. KiKi對我們的依賴更加深, 常常二後腳站起來走,雖然走不了幾步. 而後它還對著我媽叫媽媽 媽媽, 貓能說人話. 我感覺它認為自己還小, 長大就可以變成人,和我們一家都是人.

為了怕歷史重演,我們將KiKi絶育了. 手術後它的活力降低,再也不亂跑. 經過數月的嚐試, KiKi只能講幾個字, 二腳走路也沒法超過十步. 終於某天以後, 它再也不說人話了, 再也不站著走路了, 做一隻貓,認命了!

失去了母親, 哥哥, 變成殘癈, 失去了生命力, 和最親愛的一家不是同類. 它總是趴著睡覺, 一動也不動.好多客人到家裏來看到它說:"你們這隻假貓,做的好像真的喔!" . 在往後的八年, 它就這樣一路到生命的終點,再也沒有振作過.