水瓶子的城市慢步

2019/01/05

【台北】3%搖滾安迪咖啡攤車

今天都用玻璃咖啡器皿，很容易看到咖啡的顏色與水量，還有在濾杯中與水氣的交融，突然想到好像沒有人製作玻璃的手沖壺！

我覺得我的心很容易被看透，其實，我們根本不知道對方在想甚麼？玻璃雖然表面上是固體，沒有形成晶體，仍凍結在液態的分子排布狀態，所以還算是液態吧！不是很穩定的。

今天手沖了安迪的配方豆，果然有烘豆師描述的味道，只是這樣的配方豆要多年維持，也只有烘豆師可以做到，台灣在這部分好像還沒有飲用的習慣，或許小七、星巴克就算是一種配方豆吧？

3%搖滾安迪咖啡攤車

來找找有沒有玻璃的手沖壺，但，似乎沒有必要嗎？還是用銅的比較溫暖

2019/01/04

【台北】中學生文學故居導覽

今天從古亭捷運站走到紀州庵，走巷弄裏面走到梁實秋故居，然後經雲和街、溫州街、青田街走到青田七六結束。

請同學念了下面幾篇散文的一兩段落，發現大家的語言能力都不錯

1. 劉墉，一條小小又大大的河
2. 余光中，聽聽那冷雨
3. 王文興，家變
4. 梁實秋，雅舍小品（德惠街一號那篇）
5. 楊佳嫻，雲和、我的溫州街
6. 林文月，從溫州街到溫州街
7. 彭明敏，逃亡、自由的滋味
8. 亮軒，青田街七巷六號

以下是沒有念的參考資料

9. 殷海光，自由中國
10. 李渝，溫州街的故事

這一代中學生比十年前要好得多，希望這些學生能更了解在地故事，從文學作品中了解當地背景，重建歷史記憶，真的需要靠年輕人了。

PS. 突然看到窗外一位老教授騎腳踏車經過，是心理系黃光國教授，經常在溫州街遇到，他講他父親黃子正到滿州國行醫，也是一段身分認同的問題。

2019/01/01

2019年的一年五十次斷捨離 No.01-10

No.01 衣服一批，試著養成習慣，每個月檢視一下那些衣服很久沒有穿了，也不會再穿了，在衣服上貼上日期是很好的方式。

No.02 一批沒有用的 3C 產品，照片只是冰山一角

No.03 一批扭蛋公仔，送到咖啡館去了

No.04 空白明信片、酷卡一批，我還沒有整理完，我想我大概至少有兩百張以上吧！有出國購買的風景、古蹟明信片，也有明星、電影、歌手等人的明信片。需要的人跟我說，等我整理好快遞寄過去給你，不能挑，需要全部接收，請私訊給我，沒有人需要的話，我就只好丟去回收了。

No.05 書一批，總共大概五十本，上星期上架讀冊10本，這次再15本，其他的直送二手書店。處理書本是長期的事情，有進就要有出

No.06 一批鐵盒，未來還要持續整理掉

No.07 長年收藏的地圖、博物館DM 等，其實多年來 review 很多次才留下來的，今年打算掃描後就丟掉。不過目前掃描很慢，希望年底可以清完。

No. 08 一些過期藥品，還有過期無效的痠痛貼布

No.09 捨去了一些咖啡器具與濾杯，當然不是直接丟到垃圾桶，而是親自送給了咖啡同好

20190407 No.10 不知道放了多久的茶葉，一批

1988.1.1-2019.1.1 報禁開放31年

這三十一年來報紙張數變多，網路興起後許多媒體面臨數位化的浪潮，縮編裁員倒閉，今天有報紙漲價，媒體環境惡劣到這個程度，我們的鄰居大哥從文攻武嚇，到了介入媒體，如何期待未來呢？

新年第一天的心情就很低落。

【台北】2019 年第一杯咖啡的心情故事

天氣冷降溫很快，使用銅的濾杯有些優勢，旋轉的 V.60 濾杯，出水口很快的宣洩而下，但是透過一點點的旋轉，我幻想著每一小顆的咖啡粉都感受到銅的溫度。

妳說我一直遺忘很多事情，似乎沒有把妳放在重要的位置！透過一杯咖啡，我想找出一個永遠不會遺忘的位置。

今年要斷捨離五十次的物品，但要產出五十杯咖啡的心情故事。

【台北】【東京】紅白歌合戰

每年跨年各縣市舉辦的演唱會，同時再看日本的紅白歌合戰，感受十分深刻，藝人的穿著表演，節目流程的安排，主持人的功力，燈光、攝影等等。

若我們當成給藝人一個練習的舞台，或許心情比較愉快些。

圖上這個海報藝人的服裝，看起來十分的隨便啊！而且出場的時候，搞不好又不是這一件了，看來我真的十分挑剔。

表面看起來紅白歌有許多傳統的歌曲，但是卻能夠創新，而這個創新又有其脈絡，默默地帶出傳統或是襯出傳統，這個我們能學會嗎？

2018/12/31

《無能老公圖鑑》

這本書真是太正確了，完全擊中能幹老婆的心，所以很推薦給還沒有結婚的女性仔細地閱讀，婚後的女性也很值得一讀，因為無一例外，也算是取暖而已。

不知道有沒有人要出無能老婆圖鑑呢？

2018/12/28

【台北】欒樹下書房與飛米林老師

太好聊天了，每次在書房內的時間都是快如飛梭。無論是獨自在這邊工作，或是找書看資料，今天是跟飛米林老師討論下期行天宮社會大學的課程，的確每個人都有自己的風格，要放在同一期的課程，需要有契合的主題來串接，

從溫州街的風景討論到房價，還有台博館前面的銅牛，導覽老師們還真的都是三頭六臂，腦資料庫龐大的生物啊！

【台北】孵咖啡

很特別的咖啡館，引進不同烘豆師的作品，一看到吧檯的各式扭蛋，立馬被吸引了，吧檯手一直推薦在騎樓擺攤自己烘豆配方的手沖攤，但是我真的想試試看這邊的單品豆。

後來發現，骨董家具的配色，咖啡器具的裝置藝術，吧檯手的圍裙、衣服與壁紙，所有的東西都是精心配置的，小小的咖啡館像是藝術品一樣，絲毫不能隨便。

今天無法品嘗門口擺攤的配方豆，但是我買了一些回去自己沖，短短的半小時，體驗到咖啡之美。