水瓶子的城市慢步

2010/07/31

【台北】看《渭水春風》與蔣渭水墓園

上周去看《渭水春風》音樂劇的排練，大家還在加緊練習，還沒有完全排練好，所以我們只看到了上半場，這次音樂時代要演的是台灣國父蔣渭水的故事。

蔣渭水／殷正洋飾，陳甜／洪瑞襄飾

在日本時代，1912年，蔣渭水在台北大安醫院開始執業，感嘆文化風氣不好，認為台灣社會生病了，於是在1921年，成立了台灣文化協會，1927年成立台灣民眾黨，這個黨算是台灣人第一個成立的政黨，蔣渭水為了推廣他的理念，還發行台灣民報。在這樣的政治環境下，還數次到東京去請願，為了台灣人要有自己的憲法與自治而努力奔走。

蔣渭水因為日本皇太子來，用「台灣議會設置請願團」名義去請願而被北署拘留（今大同分局），因為多次出入北署，所以他戲稱這裡為日新旅館。他還曾有在用水中下毒下細菌想把袁世凱暗殺掉的想法，還真的去做了，可惜沒有成功。更奇特的是蔣渭水還開設了大型酒店『春風得意樓』來經營，並代理宜蘭的老酒賺錢，讓我對這個年紀輕輕40歲就過世的怪人，留下了深刻的印象，我也40歲了，有作那麼多樣的事情嗎？

有關蔣渭水的心情：好聽的歌搶先聽

1931年8月5日蔣渭水因腸傷寒病逝於台北醫院，享年40歲。逝世時身無分文都靠同志朋友幫忙。臨終遺囑：「台灣革命社會運動，已進入第三期，無產階級的勝利迫在眉睫。凡我青年同志須極力奮鬥，而舊同志要加倍團結，積極的援助青年同志，期望為同胞解放而努力，實所至望。」

蔣渭水在文化講演後，遭到警察唆使的流氓丟泥巴，他特地拍照下來，把泥巴當成勳章來紀念。

2007.8.6 台灣郵政發行的蔣渭水紀念郵票

台灣郵政發行的『台灣』郵票，然後在日本時代描述台灣的歷史用的是『民國』年。

2008年，台灣郵政發行中華民國第十二任總統副總統就職紀念郵票，上面是『中華民國郵票』，2008年的郵票冊剛好記錄了這個弔詭。而今，蔣渭水先生已過世80年，不知道他當年戲稱的拘禁他的北署『日新旅館』目前為『台灣新文化運動紀念館』，他會不會一樣的微笑面對這個局面呢？

蔣渭水文化基金會辦得導覽活動

檢視較大的地圖
蔣渭水紀念墓園在台北市崇德街底，大學的時候很喜歡騎車到處跑，那座山是我經常經過的地方，或許有機會前往弔祭。

音樂劇2010/9/10~12在國家戲劇院演出，請趕快去買票！

2010/07/30

【法蘭克福】維梅爾與天文地理學家＠斯德爾美術館

在法蘭克福斯德爾美術館看到這一小幅維梅爾的作品，這一路上到的大博物館，都有維梅爾的作品，小小的，卻只有一幅或兩幅，在維也納的還借出去到日本展。

From 德國‧法蘭克福

地理學家／維梅爾／1669年／53*46.6cm

有人評論說維梅爾的這個作品是象徵著理性與感性，科學家的凝望窗外，精準的科學量測與藝術作品的連結，是維梅爾喜歡用來對比法。畫內的人左手握著科學的書，右手還拿著圓規，後面還有地球儀，這所有的配件都象徵著科學，畫家慣用精準的透視法，這些畫就好像攝影一般，把當時的光線完美的保留到現代。

From 法國‧巴黎

天文學家／維梅爾／1668年／巴黎‧羅浮宮

在羅浮宮的天文學家，兩幅畫是兄弟畫，也是少數維梅爾脫離畫女性的主題，而這畫背後的內心世界，就好像維梅爾想要給我們知道他的想法，也不少人說這是自畫像，但我覺得因為維梅爾這個人遺留給後代的資料太少，很多人只是猜測而已。

有很多評論家都認為維梅爾是最好的社會觀察者，他利用畫作還原當年的生活方式，還說明了當年在荷蘭的科學發展情況與中產階級經濟的崛起，少少的幾幅畫分散在不同國家不同博物館，維梅爾短短43歲的人生對我們來說，應該是很夠讓人尊敬的。

2010/07/28

【敘利亞】瑪路拉講的耶穌當年的阿拉米克語(Aramaic)

瑪路拉 Maalula 是一座古老的山城，在隱密的洞穴內有古老人類居住的遺跡，可以反推到5000年前。而這個城保留了當年耶穌傳道時所用的語言，我們在那聽一個少女念了一段福音，雖然聽不懂，但是在莊嚴的教堂內感受到被祝福的幸福。

Maalula The Untold Story-Documentary Trailer. from Dragonfly Production on Vimeo.

這座城市的岩石穴內外有許多基督宗教的圖騰，可以發現在前人用牲畜獻祭所遺留下的血跡，然後變成講台，而後宗教不再用動物的血獻給上帝，而是用禱告等儀式。神殿、禮拜堂、修道院，在最高的山頭還可以看到天父十字型的雕像等等，在這座城市充滿了基督教的各種教派，聖母的雕像，東正教的十字架，然後包著伊斯蘭頭巾的觀光客在此，實在看得我迷煞煞！

From 敘利亞

聖 Sarkis 修道院內年代已經有2000年，原先是供奉太陽神阿波羅，後來改為希臘正教教堂，裡面融合了天主教與希臘正教的元素，在教堂內各種聖者的畫像貼著金箔，大理石的講台，石頭蓋的教堂要低著頭才能進入，有點感受到當年基督宗教從洞穴或是地下室隱匿發展的歷史。

瑪路拉的山頭洞穴還有座聖泉，據說保羅的女學生在此修行，還在這裡開了女修道院，後來被封為聖者。我喝了口聖泉，祝福我們這一路平安。

2010/07/26

【府城】老房子改造再利用＠旅行台灣，感動100

上星期五、六參加交通部觀光局所主辦的『旅行台灣，感動100』活動，由王浩一老師所規畫的府城色彩之旅，主要有介紹小吃美食作法，各景點的歷史故事與傳統風俗習慣，還有老房子改造再利用的論述，每走一個點就要吃一下，我稱為『餵豬』之旅。

佳佳西市場旅店，屋旁的大樹與夕陽的擁抱，在室內就可以享受到，在這樣的設計折射下透露出一種窺探與被窺視的懷舊慾望與出軌情緒。（正興街11號）

去年去台南的謝宅，其實就在新改造的佳佳西市場旅店的附近。兩年前，也參加過一個台南的旅行推廣案，帶我們去的都是菜市場，逛了大大小小的在地市場，其中我對淺草青春新天地這個地方印象深刻，有創意市集的規畫。當年旁邊有百年歷史的古蹟是鐵皮蓋上保留著等待修復，這次我進去看，黃昏夕陽下，整個流露出一種殘破的美感，貓咪冷靜的穿梭其中，一道道光從窗戶門縫中穿出，想不到白天是這樣的人聲鼎沸。

從菜市場的人，就可以看得到這個地方的興旺，我從這樣日本時代的設計與殘破建築中，彷彿看到了台南的希望，能夠保留這樣的氣味，或者簡單的做些改造，帶來的創意可以無限的延伸，正如旁邊這座佳佳西市場旅店，把所有的房間重新新設計融入在地老精神，還有頂樓露天吧檯，才開幕的假日竟然房間都客滿。

有關老房子改造再利用可以線上下載：e代府城43期，不知道為什麼台北畫刊我就是看不下去。之前看到國立台灣歷史博物館的刊物真是好到想去訂，現在又看到這樣的市刊，真的很羨慕台南人。

以前寫的：（我還沒有忘，我要寫完府城的老房子再利用的文）
【府城】大菜市布料批發市場裡的老房子謝宅（西門路與正興街口，西門商場1號）
【府城】草祭二手書店（南門路71號）

佳佳西市場旅店的DM，說明設計理念，點圖放大

西市場內那一道道黃昏的光，老人在此優游的走過，那不是一種歲月，而是另一種永恆（正興街11號旁）

破屋，大中午的陽光灑下，彷彿可以聽到蟬鳴，廢墟可以產生怎樣的價值？（民生路1段132巷5號）

窄門咖啡，面對孔廟的一片綠，我在大雨中看著來來往往的行人與車，擠入窄門後，我得到了一個黃色與綠色，點了杯蛋蜜汁，從白天到夜裡，這裡的顏色是這樣的多變的無法形容。（南門路67號2F）

赤崁擔仔麵，在百年老屋內，用著學校的課桌椅，矮坐在這樣的環境，就開始有了吃了擔仔麵的感覺（民族路2段180號）

福樂屋裡面的木框屋，在裡面工作，就像是一種嚴謹的態度，師傅只要一進屋就要做到最完美（忠義路二段113號）

76藝文空間，入夜後的神農街，與白天的寧靜有天壤之別，黑蝸牛工作室天井的黑蝸牛，雖然慢慢地爬，我想持續就很快到達目的地。（神農街76號）

海安街，入夜後越夜越美麗，街道的裝置藝術與老房子上的塗鴉，燒烤、啤酒還有路邊的搖滾樂演唱，一切都絢麗的那麼不真實（海安路民族路口）

inart space 當代藝術文化講堂，一個展覽的場地，簡單的空間，天井廁所與種種的開放思維，讓藝術可以被切割與創造價值（友愛街315號）

藍晒圖，在木造老房子內找出飲酒的新文化，躺在沙發上，看這開放的空間怎樣解放一個人隱匿的心。（和平街79號）

怪獸森林，利用光影，在老房子內外遊戲，很特殊的珍珠泡泡飲料，咬破了裡面甜甜的滋味。（和平街54號）

PS. 以上為交通部觀光局所主辦的『旅行台灣，感動100』活動，由王浩一老師所規畫的府城色彩之旅活動記錄，上面的所有老房子再造的案例不全為此次的行程，有些是水瓶子自己去觀察的心得分享。

2010/07/25

【府城】Dawn Room 咖啡‧明堂

中午從安平樹屋出來，我就跑到這家咖啡館，計程車司機還錯過了這家店，其實很難想像這樣的大馬路沒甚麼房子的中間會開一家這樣有設計風格的咖啡館。

地址：台南市建平路139號
電話：06-2934139

在門口就可以感受到這裡的輕鬆的氣氛，一到門口就有穿白色制服有氣質的店長（我猜想應該是店長）迎接，這裡是採用會員制，進來要刷卡才能進來，沒有收費的櫃台，看我兩邊的客人都用簽名的方式付款，我想我可以進來，還真的是蠻幸運的。

或許在慈濟中學附近，進來的客人雖多，這樣的氣氛感染，大家輕聲的交談，或看著書，或看著報紙，有人玩手機，旁邊有一巨幅吳哥窟微笑國王的畫像，擺飾著百合花，放著輕音樂，書架上有許多旅行書、旅行文學、漫畫與小說等，還有很多放杯子的杯架。我想唯一唯一最不搭的地方就是有台電視放著是新聞台的節目。

店裡服務的美眉長得很可愛，白色的上衣與黑色的褲裙很簡單清爽，搭配著這家店挑高的設計，柚木色的木質桌子，我想這裡應該是讓人久坐看書放空的地方，我旁邊的老夫婦可能就是來吃早餐，然後就看書看到中午。用餐的價格並不是很便宜，若是吃頓飯就走顯得非常不划算，但是做一個下午看一本書寫篇稿，真得非常地享受。

老闆阿明之前開過一家 ORO Cafe' 但是一年前賣掉，休息過後再出發，我聽見旁邊的客人跟朋友說這裡就是 ORO，雖然設計風格類似，可是整家店都沒有 ORO 店的標誌，可見來的人都知道這段歷史。

2010/07/24

【府城】餵豬之旅２

今天中午仍然是吃太多，好險早餐我沒吃。

這棟洋樓，我第一眼看到，覺得好像金門的陳景蘭洋樓的感覺！

1. 五妃廟
2. 公會堂(裡面維修好的大禮堂，感覺跟林田山的大禮堂有點像。
3. 北極殿(天地會舊址)
4. 天壇
5. 福樂屋芒果大福
6. 陳氏家廟(陳德聚)
7. 卓家手工魚麵,裕成水果,恭仔肉燥意麵
8. 我在附近巷弄亂逛，不少老房子，破屋WIRE餐廳也是一個老房子再生的例子
9. 彌陀寺，台南神學院，一棟日本天皇住過的洋樓
10. 延齡堂的醋（富北街50號）
11. 台灣文學館，土地銀行，永盛帆布店
12. 草祭二手書店，窄門咖啡館

2010/07/23

【府城】餵豬之旅

凌晨五點就起床趕高鐵，第一站孔廟就開始吃吃喝喝。

From 台灣‧台南

西市場

1. 孔廟，魁星閣，花生乳(友愛街18號)，阿華的綠豆糬
2. 我偷溜去窄門咖啡館拍張照片
3. 國華街三段的永樂市場小吃，好吃的蛋糕(水仙宮旁)
4. 我跑到赤崁樓附近的泰福，赤崁擔仔麵(民族路2段180號)，一手私藏世界紅茶(民族路2段222號)
5. 千哇種子博物館(綠手指生態關懷協會)東豐路451巷內，開南街41號
6. 得意吉義大利冰淇淋(東豐路323號)
7. 佳佳西市場旅館，老房子重新規劃設計，我覺得經典是旁邊那棵樹與擁抱夕陽
8. 國華街2段,保安路小吃，手工紅龜(西門路2段1號)，茂雄的蝦仁肉圓，阿卿綠豆撰(保安路82號)，石頭城玉米
9. 神農街
10. 老房子展覽館(友愛街315號)
11. 街道美術館，怪獸森林，藍晒圖(和平街79號)

2010/07/21

【敘利亞】貝都因人開的巴格達咖啡館66號

離開帕米拉，依舊是沙漠的地形，一路荒漠，沒有綠草，偶而光禿禿的黃土上有一點點的幼苗，就是前晚有下雨，貝都因遊牧人就會帶著整群的羊來吃草。

From 敘利亞

一般我們對遊牧民族的看法是比較隨性，因為靠天吃飯，逐水草而居，所以我們來到這個沙漠中的一個咖啡館，應該就像是台灣的高速公路的休息站，卡車司機來到這裡喝杯茶、喝杯咖啡再上路。而這個驛站的老闆就是貝都因人，裡面賣了很多給觀光客的精品，要價不便宜，雖然接受殺價，可是只要老闆不爽，即使你用原價跟他買，他也不賣，一副很貝都因的個性！

維基百科：貝都因人

遊牧民族會近親結婚，有時因為哥哥過世，大嫂就會再嫁給弟弟來照顧，或許，我們很難想像會認為是亂倫，可是若你想像再一片荒漠中，只有駱駝與羊群是生活的唯一來源，家族間的互相依賴，若因為家中有男人往生就要守寡，或是還要透過媒人再嫁到別的部落，家裡的小孩怎麼辦？就要也只有如此才能繼續的存活下去。

現在再回頭看看在這個咖啡館的照片，裡頭有賣很印度風的編織品、海報，阿拉伯的頭巾，約旦佩特拉的圖騰，還有中國的瓷器，賣的這些東西都說明這裡是東西絲路的一個必經之地。

咖啡館名稱，應該是來自於美國66號公路電影《巴格達咖啡館》
https://youtu.be/oCLpLWcX2cg

2010/07/19

【台北】小新＠集地咖啡

我問了第一個問題：你為什麼叫小新。小新答的也很奇妙：因為長得像蠟筆小新。可是我端看了這個牙齒長得不整齊但很清秀的女生，實在跟蠟筆小新有天壤之別，原因在眉毛，因為沒有整修前，濃密的眉毛是連在一起的。

From GEO café (集地咖啡)

這算是我第二個訪談的咖啡館工作人員，目前在念世新大學傳播科系的工讀生，他兩年前就來集地咖啡，這也是他第一個餐飲服務業的工作，會長期在這邊工作的原因很簡單，就是跟夥伴相處很好，與熟客也打成一片，跟阿喨一樣，家就住在附近，來這邊工作很近也很方便。即使我的問題很模糊不直接，小新回答問題總是非常直接，我想他的個性應該很直爽吧？

小新喜歡印刷工作，未來想去找印刷廠相關的工作，目前數位出版與印刷在新技術的導入後，與傳統印刷有很大的差別，希望他能夠永保這樣的興趣去專研。看他很了解店內講座的內容，熟練的與客人應對，我看著他用鍋子煎法式吐司，洗切水果與生菜，其實咖啡館的工作非常瑣碎，到底甚麼是最重要的，我來到集地咖啡那麼多次，我自己也說不上來！

問問小新覺得店裡的特色是甚麼？他說這裡提供了平價讓筆電可以插電上網路的空間，光線明亮可以來這裡安靜的讀書。其實，這樣的環境也蠻吸引我這個重度網路使用者的。