【台北】Vegg out！ 冷壓果汁、果昔

假日的咖啡館塞滿了人潮，除了找尋一早就開門的咖啡館之外，到了午後兩點後，走入咖啡館也只能得到鬧哄哄的聲音。



今年來到了師大路與羅斯福路的交叉口附近，注意這家冷壓蔬果的店已經一陣子，走到了附近，沁涼的冷氣，還有面對窗外馬路的長桌，於是就把這裡當成咖啡館使用吧！

其實師大路北邊的部分，也開了不少咖啡館，只是人潮較少，意外的能有這樣的空間，獨自一人聽著店內的電子搖滾音樂，許多客人進來想要喝新鮮的果汁，總是喝完就離開了，許多來來往往的行人，好像都不是台灣人，不少是東南亞人，或者是金髮碧眼的帥哥美女。

車子一台台逕自在師大路上行走，讓我想起不久前有個住戶帶著小朋友在馬路上放煙火，雖然當時車流量不大，但是引發了很多煙硝味，還有火藥的聲響也很大，很多店家行人出來觀看，也一直搖頭。站在父親的角度是想要給小朋友歡樂的煙火，但大多數在城市生活的人卻是干擾，那小朋友心裏不知道怎樣想的呢？

期望，有一天，包含台灣小吃、茶館、自助餐、書店，都能營造這樣的空間，讓人久坐，欣賞窗外風情的一座城市。

《台北獨食主義》之Savour Cafe

想要證實一下該書描述的真的都很適合一個人去，而且不會被歧視，座位是不是亂安排之類的，在假日去驗證是最好的。



走入挾長的咖啡館，迎面而來的長裙少女，笑容可掬的給我兩個人的位置，因為沒有先訂位，這樣的待遇頗好，比我晚五分鐘進來的一名宅男，只能坐在吧檯了。

詢問了一下是否可以拍照，得到一個滿意的答案，都可以拍，但是，吧檯內不能拍，這時候又看到另一個少女在吧檯內辛勤的工作，夏日豔陽天，大家都是點冰沙類型的，看著努力工作的人兒，反倒覺得吧檯真是一個好位置啊！

由於座位數很少，挑高的咖啡館，客人聊天聲響也不會很大，即使是短暫的交會，我也很有效率的看了兩本書，這回獨食很滿意，感謝安寶、莊莊的推薦。— 在 Savour Cafe

【台北】誰是騙吃騙喝的人

一早進去青田七六，師傅很仔細的去除玻璃與木窗之間的汙垢，用去漬油細心的刮除，時代在這棟房子上的足跡非常具有多樣性，以前日本時代的工法是利用石灰來固定玻璃窗，但後來有用木條小鐵釘，甚至還有用熱塑膠固定，師傅細心的摘除後，準備用傳統工法石灰來修補，其實技法並不困難，只是要很仔細，這也是傳統工匠一輩子服膺的施工態度，日本稱為職人精神。



我們失去的，應該就是這個態度。

後來北投國中的老師來參加文學故居之旅的試走，在眾多閱讀的書籍中，要找出文學地景哪一個段落，而且現在還存在的地方，還真的不多啊！我們在大中午走到紀州庵，然後看到每位老師都變成呆呆的，可能都中暑的感覺，要教資優生，真的不容易。不但要實地查看，還要找出文學家的作品片段印給學生。

老師，真不是人幹的工作。

烏鴉咖啡，另文！

啊！啊！啊！

自從小丸子被詐騙三萬元後，每個人都來請她吃飯，因為路過小丸子的店，意外的被熱情的老師請客了，吃了上好的一頓飯。這一頓飯小丸子忙碌並沒有出席，她私下跟我說：『好像我才是詐騙集團，大家都要請我吃飯！』

但是，我覺得好像我才是騙吃騙喝的人啊！

慢步在永康街，又遇到熟人，這回是高中同學，印象中我跟他都是班上前三名，他後來上了成大，目前在師大化學系教書，兩年前在青田七六重逢，人生際遇大不相同，要是當年化學成績多兩分，搞不好現在我在化學系教書也說不定啊！

不過，人生也沒有甚麼好遺憾的！

很開心的一天！— 與大玩子在青田七六

《台北獨食主義》之烏鴉咖啡館

大中午一進門，果然都是獨自一個的客人進來。本以為永康街巷弄的咖啡館都被我掃過了，看了黃安寶跟尼可拉斯寫的《台北獨食主義》裏面的描述，驚覺怎麼還有我沒有去過的咖啡館，於是就進來看看。



走進了熟悉的巷道，原來這間咖啡館的前身是 Mei's tea bar，因為幾年前的師大夜市事件，連帶的受到了影響。後來是茴香咖啡經營到 2014.5.4，如今變成烏鴉咖啡，經營者也同時經營海邊的卡夫卡的老闆。

《台北獨食主義》是之前跟我合作過四本書的編輯，自從第一本書大賣之後，我就很放心的把照片跟文字丟給她，她總是能夠化腐朽為神奇的編出一本本漂亮的圖文書，大家總以為編輯只是挑出錯字而已，其實下標題、分段落、美編，甚至是讓人看到封面封底，就能夠衝動的掏出錢來買書的，都是編輯的工作，看完了這本書，感覺每一篇文字，都是獨自一人在咖啡館、小食館反省的成果，在深夜裡讀黃安寶與尼可拉斯的文字，有時會覺得那就是心底深處的反芻，而不是所謂的小確幸。

台北獨食主義找出了34家適合一個人來訪的小餐廳或是小咖啡館，在這座孤獨的城市裏，一個人其實並不孤獨。

http://www.books.com.tw/products/0010682573— 在烏鴉咖啡店

【台北】友善書業暫居處，註書店

每次只要經過內湖，就會來這邊看一看，曾經幫忙顧過店，沖咖啡給客人，每次活動來，認識不少朋友， Peggy Ju 交友廣闊，一群奇人經常在這裡出沒。



如今，變成了名副其實的雜貨店，還有友善書業的轉運作業處，最近來看到大家忙著分類書，貨運大哥把一箱箱書搬下車，又一箱箱把書搬上車。

好奇的問了一下"咖哩"友善書業合作社的運費，真的是無論遠近，都是一樣的價格！

在這邊讀了《眉角》，覺得很可惜，並沒有談到西藏的占領事件。讀了洪致文的《不沉空母》，看一段台灣很多小型飛行場的歷史。讀了胡慕情的《黏土》，土地與人與人之間，很多事情悲傷的化不開，是我太容易感傷，還是這些事情本身就太無奈？— 在註書店 book in

【台北】從廢墟二號館，到今日台大醫學人文博物館

多半這樣的景，很多人會以為是在歐洲。



但念建築的人，應該一猜就知道哪個時代哪個地方的特色。

之前星期一來此，發現沒甚麼人，今天中午想跑進去拿電腦出來工作，沒想到大廳已經滿座，在附近工作的人，中午帶著便當或買便當來此，除了有冷氣之外，還可以點咖啡、茶，便宜實惠，咖啡店老闆灌入了家的人情味。

我想秋冬之際應該有不少人在庭院休息聊天，這正是歐洲這樣的傳統建築，給大家的美學薰陶，但，這地方的室內，對於美學、美感與設計，真的還需要再加強。

參與漂書的閱讀心得報告

1.我怎樣閱讀?(閱讀方法,訣竅)
2.如何找時間閱讀?

A1.
閱讀一本書通常是先了解大綱，先知道有那些章節，然後挑自己有興趣的先讀，沒興趣的就跳著讀。這對小說來說不太適用，有時會覺得囫圇吞棗，無法融會貫通，但是人生苦短就先吸收了再說，等到以後有需要，會再回頭讀這本書。
以前稍微學了速讀，看書很快，但是要全部吸收還是要慢慢看，看到自己比較清楚的時候就看快一點，比較不瞭解的就看慢一點。

A2.
在家裡各處放置很多書，也有很多便利貼，讀到哪裡就貼到哪裡，包包也隨手放一本書。不時的要整理書架，整理的時候也順便讀幾個章節，表面上很浪費時間，但是利用時間閱讀，所有記在腦子的東西，在睡覺前閉上眼睛快速的回憶一下，當成是存入腦中的記憶體。

來看大家的心得
http://ireading.tw/tip/reading.php

【台北】北投文物館

多半這樣的景，很多人會以為是在日本，台灣這幾年修復了很多日本木屋，但每次越看越覺得是樣品屋，或許受限與材料與師傅的工時，很多細節沒有修復完全。



但到了這裡，每個細節都代表了那個時代的流行樣式，很多人可能會覺得都是日本傳統的東西有甚麼好驚訝的，可是要驚訝的是除了和洋混搭之外，洋式的房間因應台北氣候，開了許多氣窗，全景的大凸窗是我最喜歡的。和式的空間也絲毫沒有妥協，庭院一石一石的擺放，屋內竹編每一個樣式都大不相同，更融入了在地生產的陶瓷燒，這些創意，或稱為趣味，要復原都已經非常不容易了，還要能夠有延續性的新意，這才是困難之處。

不僅是建築的創意難以突破，舉辦具有傳承的活動也是困難。

今天此也辦了抓周的活動，非假日的下午，擠滿了年輕的父母，拍照的阿公，耍寶的阿公，怕小孩跌倒的阿嬤，還有活潑的小嬰孩。這邊的抓周頗有創意，應用了八福神的專長，又納入了葫蘆，讓父母寫書法祝福嬰孩，樣樣也融入了台灣在地的生活元素，既不是日式也不漢式，融合成為台灣獨特的抓周文化。我們都在國際上找人家成功經驗，但，把自己獨特一面顯現出來，才是能代表我們的文化吧！

【台北】青田七六暑假的文化導覽

今天在青田七六的活動很多場，可以感覺暑假的台北，全都是海外人士。



1. 新加坡某電視台來訪
2. 中國學生的日文系參訪，東吳大學辦的。
3. 北藝大電影系的交換學生，歐美人士居多。
4. 下午的永康x潮州文創店家的導覽，是僑商會，大家都聽的懂國語，但我發現台灣的獨特用語，很多人都無法吸收。
5. 研究宗教的教授

這幾個團體，讓我不得不思索導覽的內容是否要做一點改變。講台北的都市計畫，好像大家沒感覺，講日本房子的特色，也不太容易融入。對歐美人士講日式建築文化，還要翻譯成英文，難度頗高，每個團體的年紀、國籍、成長背景大不相同，但是能夠讓大家有新鮮感，也是因為台灣多元文化融合的結果吧？

此外，我觀察僑商對於做生意開店很想了解，也對哪些人移民到哪裡？做了甚麼事情，還頗有興趣，但是要講地方的歷史就沒有感覺。新加坡人根本不想了解住在這邊有甚麼人，但日本人就對每個地方的人的特長很想多了解。歐美人對於跪坐在地上這件事情，感覺有點可笑又好玩。總之，很清楚的看到各種人在這棟房子與周邊的歷史的態度，一個社會要進步，我想還是互相體諒，互相學習，台灣有那麼豐富的文化資產，應該自己來多認識才對。

這麼熱的天氣，大家保持高度的學習態度，還有帶著輕鬆旅行的心情，實在不容易，有多久你沒有看過你周遭的環境了呢？

【台北】一個活動、一個案子、一間房子與一座城市的想像，驚覺我們並沒有文化政策

最近或許又到了申請經費的旺季，青田七六與個人都接收到不少的合作意向書，但是總是抓不到章法，到底要合作甚麼？經常是搞不清楚，本來覺得是廠商的問題，後來覺得是我們的文化政策不明，空有經費讓廠商投標，可是廠商也不知道重點要放在哪裡？



或許公部門覺得標案十分清楚了，就是要辦活動，然後眾多的活動政策不一，文化活動可貴就在與無法像商業活動一般大量的複製，用潮流來吸引大眾，但我們卻用商業的方法在經營文化。

這個沒有政策，到底是誰的責任？以前在大公司上班，總經理會先給部門主管大方向，即使總經理沒有方向，部門主管也會去逼問出來，不然就自己喊出來逼老闆表態，有時候訂年度計畫的時候，若沒有一個政策、目標，經常會覺得很丟臉，無法明確的讓下屬好好安心的工作。

我們經常在沒有目標的情況下，完成了一個活動，甚至是一個案子。

昨天貼了梁思成規劃北京城的想像，我不覺得他當年的堅持，如今是否會更好？但至少他有「想像」，我們對台北這座城市的想像，每個人都大不相同，有些人覺得老房子就是拆了蓋新的「老房子」，若需要甚麼東西，就從哪邊移一棟東西過來，哪裡有成功的經驗，就複製一份過來，也不管歷史脈絡是否合適，一種移植的文化沒有根基，就很像以前在馬路旁種滿了花，一個星期就凋謝了，如今的確已經沒有這樣花錢種花的事情，但很多事情還保有作秀的文化。

每個人想像的城市樣貌需要意見整合，也需要討論，這的確不容易，也會有利益衝突，但是只要有「政策」出來，違反政策的事情自然就退散，用 google 搜尋「文化政策」有一堆，但，我們又學習到了多少？

PS. 若要省錢的話，就不需要招標了，把去年前年的承包廠商找回來，做一模一樣的事情，因為所有企畫案都一樣，直接砍一半預算，一樣也可以做好事情。