【台北】#門窗 No.04 文房

#門窗 No.04 文房

文房最令人驚豔的是這個門廊旁的八角窗，不過我懷疑那一間是警衛室嗎？還是女中室？

我覺得比較像是小小的茶之間！懷想原屋主是千利休的信仰者。

每次去文房，都會對原始設計建照者的門廊裝飾，簡單大方樸素，大小比例勻稱，但是後來整修後帶入的裝飾品，就覺得十分的浮誇，詢問其價格，下巴簡直要掉下來。

我也很懷疑，那麼漂亮的門面，屋內其他的窗怎麼那麼普通呢？會不會是戰後這個屋主整修的時候遺失原始的風格了呢？

總之，這間房子可以觀察到價格與價值的認知，每個人大不相同。

【台北】珈啡所在

珈啡所在

世勳老師從琥珀色工作室、咖啡教學到開店，一進門看到了黑膠的地毯墊、大喇叭，專業的擴大機、黑膠唱盤，還有眾多的黑膠收藏，你以為就只有音樂嗎？

還有很多可看之處，吧檯後方的器材，多半需要經過老闆、店員的導覽，才能一窺世界各地沖煮咖啡的器材，從器材了解各地文化，之前世勳老師介紹過那不勒斯顛倒壺，另我印象深刻，也介紹了柏林壺，我因此回家做了柏林壺的實驗，連結如下：

http://trip.writers.idv.tw/2019/10/blog-post_68.html
http://trip.writers.idv.tw/2019/10/101-no031-040.html (該篇最下是柏林壺的實驗)

我總覺得美式咖啡很沒文化，就是用義式濃縮加水稀釋，可能這是目前咖啡館最常見的沖煮模式，這次看到美式咖啡壺的器具（照片右下），真的錯怪美國人了。

除了黑膠、骨董咖啡器材，還有骨董椅子喔！有空再來介紹溫莎椅。

珈啡所在的咖啡特色，應該是藝妓拿鐵與藝妓濃縮了，超級豪華的藝妓配方豆，整個只能用奢華來形容了。

【桃園】樟之細路

樟之細路

臺灣先民的朝聖之路，跨越了不同的族群，有樟腦、桐花，從賽夏族、客家人，台灣樟腦產量到達全世界70%，是一個賺錢的道路，同時有隘勇線的遺址，也是肅殺氣氛強烈的古道。

起點的土地公廟還同時供奉土地婆，還抱著小孩，那麼旁邊的民意代表夫婦海報，是否要抱個小孩啊？

這段官方的影片非常有深度！

【台北】某大學建築科系老師帶學生來訪

20210504

某大學建築科系老師帶學生來訪，後來才知道老師是去日本念書，專攻建築材料史。

還好，今天沒有講到材料！

我只有談建築空間配置，為何當年有這樣的風潮，還有小小的賣弄了一下茶道與榻榻米的關係，凹間做為展示空間的過往，簡單的提一下日人在台居家的變化，希望有興趣的同學可以陸續接手這部分的研究，台灣的建築其實像是活化石，希望歷來使用模式的轉變，都可以觀察的到，而不要因為"維修"而抹滅掉。

感覺應該反過來，請老師來辦個展覽？

很感謝我們有超堅強的導覽老師群，可以分組分時間來讓學生研習。

【台北】這期行天宮社會大學的古文明慢步：台北城軸線、五棟日式家屋、台灣美術地景

20210503 連續三個星期，台北城軸線、五棟日式家屋、台灣美術地景

課程規劃已經交接給 蔡業聖 老師，沒想到還是排了三堂課給我，雖然是講古文明，其他老師的旅行經營，從各個角度切入談古文明都太厲害了，我實在不太適合。

於是，我就專攻台北吧！雖然台北建城至今只有一百多年，實在談不上古文明，可是，從建城到改造成為一座小型的都市，至今居然成為世界上可以數的到的排名來看，這樣的過程與世界各大文明城市，還是可以多談談的。

這幾年藉由導覽活動，極力想要把台灣史與世界歷史掛勾，想要從這些地景中看出台灣與世界的關係，其實台灣從大航海時代非常的耀眼，只是我們自己沒有信心而以！

從這些老房子來增加我們的自信心。

攝影：林景維

【台北】新芳春茶行 #門窗 No.03

新芳春茶行 #門窗 No.03

窗櫺的設計元素很容易觀察到是取自"茶"這個字的意象，每次去都被窗戶吸引，當然圓柱、六角形洗石子牆與樓梯木作也都很精彩。

目前是台灣文創發展基金會經營，好像很多人是來觀光遊覽車放下來，就在一樓導覽使用廁所，然後坐著休息一下繼續上車。每次來都覺得很可惜，這應該是一個可以停留很久的地方，目前二樓有茶館、書店，經常舉辦活動。

每層樓的窗長相都不太一樣，應該可以說出甚麼小故事吧？破掉的玻璃是棒球國手打破的？還是牆內隱藏著鴉片煙呢？

以下是文化部文資局的資料，說明了指定為古蹟的理由：

1.本建物係臺灣和大陸移民連接的平台，族群以安溪人為主，當時建築提供茶製作人員的聚集和活動場所。目前建築空間仍留存製茶的器材及外銷南洋，以包種茶為大宗的相關樣本，足以見證19世紀末至20世紀前半葉臺北作為茶貿易港口之產業歷史，並具有廣泛的歷史、文化、商業史價值。

2.本建物結合「茶行」、「烘焙茶工廠」、「倉庫」與「主人住宅」等4種空間機能，形成一個完整的茶文化複合體，亦為當時臺北最大的茶工廠，係臺灣、臺北罕見之例，並具建築類型孤例之價值。

3.本建物之設計高明、空間組織活潑且機能豐富，另其3樓前廳仍為祖廳，可反映傳統生活價值觀。建物正立面泥塑出自大稻埕名匠郭三川之手，建物內部之木雕、家具、樓梯扶手皆為優異製作下之產品，具建築藝術價值。

【台北】#門窗 @COFE No.02

20210502 #門窗 @COFE No.02

最近開始來拍門窗好了，應該很容易累積50次。

不知道為何在台北可以好好地坐下來慢慢地吃早餐的店不太多，或許有很多人會提出反例，說明有很多店都可以，但是我指的是環境、音樂、餐飲綜合考量下，大家好像還是習慣午後的時間，好好的跟朋友坐下來聊天吧？

大稻埕的清晨八點鐘，大橋頭市場擁擠的人潮，與迪化街上冷清的人車，形成有趣的對比，難不成上市場的人們與來迪化街的人們是完全沒有交集的族群？

我想應該是這樣吧！

這個社會已經很明顯地會自動分類好，甚麼人應該在甚麼時間到甚麼樣的場域去做固定的事情，你是否可以到菜市場買菜買魚之後，信步走到迪化街的文青咖啡館休憩一下，聽聽音樂，然後思考著中午要煮甚麼餐呢？

至少我在日本的市場旁的喫茶店，經常看到菜籃車，或是母女一起吃早餐的現象，有人會想要去菜市場裡面開一家文青咖啡館嗎？我想時機應該成熟了。

身為 COFE 假日的第一個客人，我看著與四十幾年前一樣的立面、屋頂，修復好的門窗，街上的行人已經大不相同了，街屋的使用方式也有所改變，吃著十年前第一次吃到的紅心芭樂果醬，沒想到小時候隨手可得的水果，已經成為了台灣特色，冷凍的巧克力磚，像是時空膠囊，用不同的形式保留著台灣的滋味。

《荷花田裡的長頸鹿》

有時候發現一本書，重要的並不是書的內容有甚麼大道理，但是看完後，會讓我在平常的生活中慢下來，多想想站在不同立場想事情，簡單的來說就是同理心。

而我目前書架上除了查詢資料的工具書之外，最多的書就是朋友的書，每次翻閱就會想起與朋友的交會，翻完也不太好意思再轉送走，或許，這也是另一種拾起記憶的模式。

《游牧人生》

《游牧人生》

很多人的人生在卡到一個時間點，就永遠卡在那邊了！

目前國際化網路化的購物環境，美國人很多人因為工廠關閉而失業，只能去打工，這些游牧族的知識水平都不錯，可是為什麼寧願選擇過游牧的生活呢？

1970年代美國因為反戰的年輕人，也同時是戰後嬰兒潮，對於現實社會而有了一些革命運動，當時年輕人吸食著大麻，追求自由的人格，或許跟今日這些游牧族有點神似！

而游牧族這批人是反戰世代的兒女，從小看著父母嘴巴唱著追求自由的歌曲，但卻跟著資本主義而行，老的時候享受著有退休金的退休人生，有餘力甚至還可以環遊世界，但他們兒女運氣就沒有那麼好了，只能到處打工為生。

世界的所有國家，也因為卡到了這個時間點，我們就會卡在這裡不前進了嗎？我們未來會失業變成不消費不花錢的游牧族嗎？

【大溪】蘭室的客家詩歌吟唱

蘭室的客家詩歌吟唱

還好有詩詞紙本，不然真的聽沒有

大溪蘭室原本是呂鐵州家族的住宅，維基百科如下：

呂鐵州（1899年6月17日－1942年9月24日），台灣日治時代東洋畫家，本名呂鼎鑄。桃園大溪人。明治32年（1899年）生於桃園大溪。大正9年（1920年）任大溪街協議會員。昭和3年（1928年）赴日本內地學畫，入京都市立繪畫專門學校（現 京都市立藝術大學），師事福田平八郎，學習「圓山四條派」畫風。自昭和4年（1929年）的第三回台灣美術展覽會起，連續入選第四、五、六回台展，並在昭和7年（1932年）的第六回獲得「無鑑查」資格，同年加入當時台灣最大的東洋畫團體「栴檀杜」。昭和11年（1936年）在台北太平町大橋頭自宅開設「南溟繪畫研究所」，栽培東洋畫家。昭和17年（1942年）因積勞成疾病逝。日治時代晚期改名「宮內鐵州」。

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呂鐵州的父親呂鷹揚，清末秀才，日本時代成為教育家、實業家，對大溪貢獻很大，我們能夠在這個中庭欣賞客家詩歌吟唱，真的非常特別的體驗。

在我們重新認識以前台灣各地的人事物同時，客家詩歌從悲苦中解放，有了重新的體會。