2018/02/21

《鹿男與美麗的奈良》



因為在整理奈良旅行的照片,快速的複習了一下鹿男,重新發現真得隱藏很多歷史故事在裡面。

簡單的來說在平城京(奈良)的前任京城是藤原京,剛好是電視劇中的女主角藤原老師,不過萬城目學的小說藤原老師是男的。平城京後來遷都到長岡京,狐狸的使者是長岡老師,而狐狸又是稻荷神社的使者,總社在京都的伏見,這樣的對照關係讓人事物連結了起來。

奈良時代也曾經短暫遷移到難波京,就是大阪,所以整部電視劇就是在這三地跑來跑去,以奈良的許多觀光地標為主,也把三種動物:鹿、狐狸、老鼠的個性凸顯出來。

被置入的很多艱深不容易了解的歷史,這些地理位置中的博物館,考古遺址等等,要仔細研究可以很有收穫,但若沒興趣文化,專注看作家埋藏的梗也很有趣,這就是小說迷人之處吧!

2018/02/19

【台北】藏壽司的扭蛋,土藏造倉庫



經過了很久的奮戰,每吃五盤就有機會抽獎,運氣好的就會有扭蛋出來,兩人終於在吃了二十五盤後,得到了右上的味增湯。

但我還是喜歡自己花錢扭到喜歡泡熱水的鬼太郎父親。(中下)

吃飯要上網預約,時間到了要準時報到,而且拿取盤子的時候還要不斷的練習,不然沒辦法拿取,吃頓飯搞得非常緊張,整個用餐的過程節奏非常快,排隊等候的時間比吃飯的時間長,一切依照SOP 的吃飯方式,看不到製作壽司的師傅,也不太需要服務人員的餐廳。

唯一讓我感受到日本傳統建築圖騰,是扭蛋機底下的圖案。

吃完飯覺得好像是神隱少女中變成父母的豬,或者是失去名字的白龍,我們到底吃了甚麼呢?

2018/02/18

【台北】congrats cafe


來到了一家前門原本是信義路,但是後來後門變成信義路的老房子咖啡館,現在的地址是文昌街。

或許大家會覺得在信義路大馬路旁的二樓,看到後陽台的露台所吸引,這種房子前後互置的現象,在台灣隨處可見,好好的重新設計再使用,應該是很好的一門生意吧?!

【台北】產地直送米棒鍋,扭蛋公仔大會



每年都到保羅書房吃火鍋,源自於幾年前保羅在住家附近發現了日本秋田老闆所開設的餐廳,有好吃的米棒鍋,但日本老闆退休後幾年,那家餐廳也結束,於是保羅這幾年到日本旅行回來都會特地帶米棒回來。

今年更猛的是上午才搭機回台北,我們中午就享受到新鮮的米棒火鍋,搭配日本的甜點、各地清酒,我第一個使用日本帶回來的磨豆機、手沖壺,更幸福的是跟多年網路時代骨灰級的老人家一起享用,真的十分感謝保羅一家人,聊聊以前的趣聞,恍如隔世。

每次遇上老朋友都問我今年要做甚麼五十次,我說今年實在沒有想法,於是加入了海豚晚上十點上床,早上五點要起床的活動吧!

ps. 保羅書房我覺得最有趣的是很多有趣的扭蛋公仔,書房與廚房融合在一起。

【台北】素晴屋 subarashiiya



老公寓再生的使用方式,除了咖啡館、餐廳外,經營酒館也是不錯的方法。

現代的酒館,已經不時興煙霧瀰漫、電子音樂開很大聲,聊天要用嘶吼的方式,而是比咖啡館更有情調,燈光微暗下喝點酒, 歐巴桑兩頰微櫻,都覺得很美的地方。

除夕才聽聞老房子被後代拆除的憾事,若有更多老宅使用案例可以讓大眾知道,或許就可以破除蓋大樓的迷思,而不是只有星巴克、有錢人可以養老屋,只要是有心人人都可以養老屋。

2018/02/17

【新北市】台灣觀光地的平行時空



我喜歡到平溪線的小車站,不但平日沒人,假日人潮也不會到這邊來。

那麼假日人潮都怎麼出現的呢?

搭乘擠死人的平溪線火車,大家都在大站十分、平溪站下車,雖然菁桐站是終點站,人潮也只在車站附近,其實若能多走幾步路,到菁桐站一旁的皇宮茶坊,或是山上的石底大斜坑,嶺腳站一旁有蔡家古厝,望古站山上有滴水觀音,大華站旁還有瀑布,三貂嶺站旁有夢幻寺。

過年很多人去寺廟參拜,大家都直接把車開到廟前,下車走進去拜拜完就離開,可是一座大廟周邊還有小廟,或是其他的景點,非常可惜的全家大小都沒有去走走,也沒有登高望遠,對一個地方產生感情。

每次到日本都覺得去神社很有趣,參拜路線兩側有逛不完的商店,每個轉角都會有小神社,或是石碑,看板提示這個地方的故事,或是美景。停車場與車站到神社大殿都有相當的距離, 一座山又是一個神社的概念,自古從印度的宗教而來,但我們都習慣太"方便"的生活,而失去了更多"體會"。

看到一個節目請了一個俄羅斯人上節目,她嫁給了台灣人,可以說是台灣媳婦,當主持人問她台灣的特色,她講了很多句:非常很方便的話,尤其是開車、騎車都很方便的時候,真的覺得太"方便",遺忘了我們所擁有的小地方。

若是你覺得過年沒處去,到處都是人潮,其實只要想想許多小車站,都是值得一去的地方。

2018/02/16

《真愛旅程》



要改變已經習慣的人生,真的非常困難,原先以為是可以拋棄一切去巴黎闖蕩一番的共識,一下子就被例行性的生活所擊垮,還被別人視為是怪胎夫妻,反而是有精神病的人視為偶像。

我們到底多少時間都在過一成不變的人生呢?

《大佛普拉斯》與《無米樂》



看完了大佛普拉斯,最令我感慨的是飾演菜埔的莊益增,於是又把《無米樂》翻出來看一下,台大哲學系畢業,來自屏東蕉農的家庭,退伍後父親不滿意,重考上師大英語系,畢業後是鐵飯碗,但卻從事紀錄片的拍攝。

這兩部片都讓人感到巨大的無力感,要做甚麼事情才能改變這個社會呢?

大家可能看到肚仔的表現,但是菜埔的襯托,十分傳神的表達了社會無力者的內心世界。

或許大家把重點放在行車紀錄器中彩色的世界,但是黑白的影片讓我們看得更清楚台灣社會,幫我們做資源回收的人,我們卻無法給他們更豐富的心靈世界,有錢做功德的人只是誦經念佛,還挑剔大佛法相,這一切都只是空。

大佛的內心真正想的,其實只是普羅眾生想的事情而已。

2018/02/15

【綠逗冰】聽水瓶子城市慢步111-台北新富町文化市場



時逢農曆年,你也在傳統市場採買嗎?本集介紹萬華區的舊市場再生,祝各位讀者除舊佈新,迎向嶄新的狗年!

康定路走入位於三水街的新富市場,門面是紅色鐵皮瓦,要說是日式大門入口又不太像,進入後上面掛著『親子市場』的布條,想起了兒時媽媽牽著我的手,進入擁擠的市場,還可以聽到雞的叫聲,血水在地上流動,魚、豬、雞的腥味在四處瀰漫的氣味,無論是當場去鱗片、處理掉內臟,或者要進入絞肉機等等,這是全都是童年的記憶,市場販賣的是新鮮的食物與多樣的味道。

目前的傳統市場,衛生環境已經比以前好很多,而且現代小家庭也吃不了那麼多的食物,店家販賣的食品也已初步加工過,甚至是料理好的食物,走晃這條市場,可以看到正在壓水餃皮、包水餃的店家,這樣的景象,跟小時候看到正在放血殺雞拔雞毛,其實一樣都是強調食物的新鮮度。

長型的市場,走到中央有一個最近修復好的古蹟市場,新富町文化市場,由空中鳥瞰這棟建築呈現馬蹄形圓弧的造型,挑高的屋頂,中央有天井、長型窗戶採光很好,有許多通風口,中央還有排水溝,符合了市場衛生環境的規範。

1930年代,當時的台北州政府基於衛生考量,對市場的建築做了更多嚴格的規範,這時期所建的市場:太平町、幸町(幸安市場)、入船町(直興市場),如今都已經改建或拆除,只剩下1935年興建的新富町市場還存在。

市場成立之初,攤商與客人台灣人與日本人皆有,台灣人習慣早上去市場,日本婦人則是傍晚採買,這樣多元的市場,想必在飲食文化產生更多的交流。

但後來戰爭爆發,民生物資改採配給制度,市場營運停頓。後來國民政府來台大量軍民移入,周邊攤商林立,後來甚至就地合法,我們甚至習慣了露天街道的臨時攤商市集,除了百貨公司超級市場之外,傳統市場一直是髒亂破敗的印象。

修復好的新富町文化市場重新開幕,讓人一解過去市場潮濕、陰暗、人潮、魚肉腥味、叫賣聲此起彼落的傳統印象。目前市場內利用可回復的建材,作為展覽、講座、教室、咖啡館,這樣的古蹟活化,試圖與周邊的市場對話,利用展覽說故事。原來,我們甚麼都沒有失去,市場中最重要的建築保留下來了,攤商產品供應鏈體系,與客人之間的維繫,重要的是人與人之間的情感。

來逛一下新富町文化市場,除了展覽之外,在咖啡座會遇到在外面買完菜的老客人進來晃晃看展覽,或許都有點年紀的母女坐下來八卦街坊鄰居,或者文青打開筆電若有所思的工作著,穿著內衣夾腳拖的歐吉桑,或是打扮時尚的日韓觀光客,神奇的在同一個時間、空間相遇。

《99.9 刑事律師2》與《白日之鴉》



檢討我們社會在集體共犯結構下,到底犯了多少顯而易見的錯誤!

就法律的層面,不知道多少人上過法庭,覺得我們的制度出現了很多的毛病,法官、檢察官或是醫師這種專業人士,到底扮演了多少上帝的角色。

最近的司法制度的改革,建議納入正規的陪審團制度,我們不是上帝,人人生而平等。