【台北】生態綠公平貿易咖啡

今天來生態綠點了杯哥斯大黎加，以往來生態綠可以聞到烘焙咖啡的香氣，現在咖啡機還沒有裝置好，可能要等一陣子。這裡也有提供一點點心，價格從以往的自由訂價，變成有標準訂價的咖啡館。



生態綠搬遷過來這裡也有一陣子，多次前來，總覺得這邊一直是未完成的狀態，咖啡館這邊的空間非常舒適像家一樣溫暖，辦公室那邊的空間就非常的勤儉，兩個空間彼此相連，老闆忙進忙出，可以看出辦公事務繁多，希望生態綠可以慢慢上軌道。咖啡館這邊座位數並不多，因為咖啡便宜品質好，有時座位一下就塞滿了，服務人員經常很忙，要解釋公平貿易咖啡豆，也要會解釋這裡所陳列商品的概念，經常在工作吧檯與辦公空間內切換工作性質，所有的員工必要都會沖咖啡，還要會服務客人，若是不理解這樣工作型態的公司，我想第一次來會覺得有點奇怪。

一進門有一個大桌子，提供給朋友討論、電腦上網、看書的空間。也讓大家有個空間可以討論，也可以來此舒服的閱讀一本書，更可以打開電腦寫作，更重要是觀念的推廣，我想會來的人多認同這樣的營運方式，半自助的服務方式也是必要的，至少，大家坐在大方桌，對彼此的話題有共鳴，好像一家人，很溫情。

這幾次來，沒有遇到網路上的老網友，或許是我來的時間不是晚上、假日，也或許剛搬家開幕不久，老客人還沒有習慣回來？生態綠在銅山街的巷道內，靠近徐州路，我在想是不是台大社會學院有相關的同學、老師、朋友會就近過來討論喝杯咖啡。不過，很開心來此的客人數也都很穩定了。

今天下午來，遇到了多年不見的 Karen，她從妝保養品行銷經理變成公平貿易的推廣，然後前年還去倫敦的亞非學院念書，並沒有時間多聊，我看著竹編的燈罩，溫馨的燈光，老闆徐文彥說光弄成這樣簡單的咖啡館就花了很多精力與時間，因為他都是自己來，並沒有請裝潢公司來設計與施工。

生態綠除了舉辦一些講座推廣公平貿易之外，講座也非常多元化拓展到人類的飲食問題，最近更加入了紀錄片的欣賞與討論，參與、討論、實踐這些切身相關的食物問題，真的是地球人每一個人的責任與任務呢！

店址：台北市中正區銅山街1號1樓
電話：02-23222225
網址：http://www.okogreen.com.tw/

【台北】在生態綠見面的朋友們
關魚的《扭轉新聞》與生態綠咖啡館的簽書見面會

【台北】雷孟 LE MONDE

上次跟一堆姐妹會成員到野草居食屋，不知道是不是沒有吃飽？結束後想說找一家特色咖啡館來逛，一進來這家超有自然科學古董擺飾的咖啡館，點了一道甜點後，每個人眼睛都亮了起來，於是東點西點，明明這家店可點的東西就不多，硬生生比在居食屋點消費還要多。



老闆自製的起司蛋糕、烤乳酪塔，還有手工冰淇淋都非常經典，而且在菜單上就註明了使用京都抹茶粉、黑糖農莊、四方牧場鮮乳等等，我點了法國波麗露，一整個顯得在法國度過悠閒下午茶的心情。

現在有設計感的特色小店越來越多，這邊還兼賣一些老闆從歐洲帶回來的古董商品，上面都有標價。顯微鏡當成裝飾品，恐龍時代的化石插畫，鯊魚、鯨魚的圖鑑，還有蔬菜水果的海報，樣樣都顯示老闆的品味。用木頭窗格做成的鏡子、裝飾品四處可見，鎢絲燈泡可調燈光的亮度，從天花板垂釣下來的綠色燈罩，用磁磚鋪在鐵板上的桌子，時尚新潮又大方，有點讓我置身浴室喝下午茶的錯覺！

牆面上放著一些拍立得相機做為擺飾，還有地球儀，老瓶罐，吊著一些皮包、麻布袋、環保袋、毛巾，還有許多老櫥櫃、老門板，再刻意的擺設下，顯出時光的味道。其實每一件單單來看都是很平常的生活用品，可是為什麼整個來看這個牆面就是很協調，這就是老闆的藝術感吧？要是全台北市大街小巷都是這樣的店，我們平日的生活美學就可以被激發出來，這樣整個台北市就可以脫胎換骨了。

有次進來，因為裡面有麻豆再拍照，被包場了所以沒辦法進來。今天再來，外面的豔陽刺人，窗簾是拉下來的，我是唯一的一個客人。於是，再點那種心中美好的甜點，慢慢地太陽沒有那麼刺了，附近的學生也成群歡樂的步行回家。門口停著一台紅色的機車，襯托著這家裝潢精緻的店面，周遭還沒有一家店是這樣的景象。

在同安街、金門街散步，最常遇到的是老人家佇著拐杖，外佣推著輪椅，貨車在這個巷道送貨，狹小的巷道在1930年的日本的都市計畫中就已經是那麼小，巷弄鄰里間的交談聲彼此相聞，貓犬打架的跑步聲在屋頂間傳來傳去。從咖啡館望出去，仍有一棵大榕樹，計程車在那邊排班，或許以前也是人力車伕在那邊攬客休息！

剛剛進來了一個熟悉的面孔進來參觀！然後跟老闆小聊了一下，應該是同業吧！現在開這種特色咖啡館的老闆間都會互相交流，真好！至於要定義這是咖啡館、賣點心，還是骨董店，就看客人自行定義了。



為什麼店名叫做『雷孟』呢？本來還以為是跟李亞萍的老歌：「醒來吧！雷夢娜」有關，這家老闆跟他女朋友的結晶，卻一直都沒有看到他女朋友出現？後來問了老闆才知道，店名 LE MONDE 是「世界」的意思，而直譯過來就是雷孟了。跟雷夢娜是沒有關係的，我還以為他跟我一樣喜歡這首歌呢！