水瓶子的城市慢步: 工廠

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2021/07/26

《臺灣產業文化資產體系與價值：菸、茶、糖篇》

台灣有眾多的糖廠，現在多已經不再生產運作，但是這些建築設備拆除後，我們就遺忘了歷史。

至今，我們仍不知道如何處理這類文化資產！

是要把器具當廢鐵賣掉，建築拆除土地可以賣錢，或者是可以把這類的調查報告拿出來，重新找出歷史脈絡後，是不是很容易可以找到苦主，產業有興衰，但是只要重新出發，就可以有活路。

台灣的糖廠原本是各地的私人企業來經營的，戰後逐一收歸公營事業，反而阻斷了後來的發展，簡單的說，明治製糖株式會社就是現在的明治製菓股份有限公司，板橋林家也經營糖廠，只要知道這樣的脈絡，可以活化的方向是不是很寬廣呢？

2017/07/21

【九州】門司麥酒煉瓦館

北九州門司麥酒煉瓦館，若說是帝國啤酒廠可能比較氣派一些，在這裡生產過賣到全台的櫻花啤酒、惠比壽啤酒等等知名品牌。九州的鐵路，門司是起點，旁邊有門司港，所以這些大酒廠的生產基地放在這邊適合也不過，只有照片中的這一棟是土黃色的磚是辦公大樓，像一座城堡，其他的都是紅色磚，像極了華山的樟腦工廠那一區。

門司與長崎的關係，原來很早以前這邊就設立了長崎番的辦公室，二次大戰美國本來要在門司投第二顆原子彈，天候不佳意外躲過，但那顆原子彈就丟在長崎。

這個好像 1935年台灣博覽會的會場，台灣的櫻花啤酒

大正風格的海報

拍攝電視劇取景的地方

啤酒瓶身有櫻花標誌，玻璃瓶也具有設計感，台灣也有

明治大正時期的工廠規模很大

古蹟修復中壁爐十分重要，突顯學習到了西方建築文化的精隨

在古蹟內找尋建築的秘密

日本人很喜歡拍攝這種宣揚自己"很厲害"的照片

鐵道單位是很大很有權威的單位

照片左下，在東京銀座的 LION CAFE 現已改名為LION BEER 連鎖店

這是 1991年蓮舫幫 SAPPORO 拍的廣告，曾是日本民進黨黨主席

至今，許多倉庫再生活用，有戰爭電影的展覽，也有紀念長崎原爆，日本的展覽真的很會找關聯性。

2014/10/21

【四國】JR四國多度津維修廠（照片多又有明星臉）

這是在四國的最後一個行程，也是讓我最期待的一個地方，不對散客開放，團體可去預約參觀。

雖然只是短短地一個小時，廠長並沒有很好的導覽技巧，這只是他日常工作的說明，很稀鬆平常，但很有熱情。

實際看到目前行駛在日本鐵道上的車廂，在這邊維修，並有工人在執行維修的任務，而這些廠房從 1888年第一棟，陸續增建都在使用中，光想到這個就令我感動，這種感動並不是日本鐵道的高科技、速度快、準時的表現，而是一種永恆的追求。

這裡的廠房建築風格不若台北機廠那樣有風格，這裡的維修設備算是簡單的，沒有台北機廠那麼多樣，這裡沒有台北機廠的大澡堂，也沒有太多博物館式的看板與模型，但，這裡都一直在使用中，跟隨著時代進步，考量保存最好的使用方式。

很簡單的概念，但我們永遠學不會，或者是說，根本不想學會。我們擁有的太多，轉頭，一下變逝去，我想我們要的不是不再使用的"古蹟"博物館，而是要找到一個在使用中的古蹟。