老夫子姊姊《走入大絲路波斯段》伊朗世界遺產紀行，水瓶子推薦序

　　走過那麼多擁有古文明世界遺產的國家，都不若到伊朗那樣令人感動，因為從居魯士大帝建立的阿契美尼王朝開始，波斯帝國的子民如今還在伊朗這塊土地上。（水瓶子推薦序）



　　無論是路上絲路，或是海上絲路，綿延1500 公里的札格洛斯山脈，自古以來就是貿易的重鎮。住在山麓河谷的居民，生產著眾多的農產品，除了交換商品，也交換了世界各地的生存智慧。我們所熟知的波斯、安息，都是指伊朗這個地方；金庸小說裡的明教、閩南的嗩吶、新疆的坎兒井，也都是從伊朗傳到東方的。

　　亞歷山大從希臘打進波斯，他為了尋找世界的盡頭，入侵印度失敗，死後帝國馬上分裂崩解。但是波斯帝國還在，無論是阿拉伯人，還是蒙古人入侵統治過這塊土地，伊朗人一直不斷地吸收外來文化，變成這塊土地的特色。我們透過旅行，看到這些不同時代的建築文明變成世界遺產後，這些過往文化又帶給我們什麼啟發？

　　在伊斯法罕的伊瑪目大廣場，大中午雖然陽光刺眼，可是照在藍色清真寺的大門，清清楚楚的藍與天空的藍幾乎成為一體，進入國王清真寺後巧妙的轉了約45度角，挑高的清真寺建築，欣賞千變萬化的圖案。很難發現這樣高聳的建築內，弧度其實並不是固定的，剛好正在修復的木模，讓我發現了這個秘密。而貼在這些牆壁的磁磚，又要怎樣精密的測量，才能去燒窯，然後正確的貼上去呢？

　　當年沒有麥克風，伊斯蘭的祭司阿訇在大廳中央念誦可蘭經，整個寺內都可以很清楚的聽到，所以整個建築像一個精密計算好的回聲筒，實在令人不得不佩服這些建築師。不同時間的光線角度，不同季節的陽光，都帶給這座城市不同的面貌。

　　伊朗是全世界唯一要求女性觀光客都要戴上頭巾的伊斯蘭宗教國家，雖然如此，現代的伊朗婦女可比一些阿拉伯半島國家要開放得多，伊朗婦女大部分頭巾並不完全遮住頭髮，還經常露出瀏海，頭巾的顏色也比較多變，有些比較誇張的年經女性，甚至把頭巾當成特別的裝飾物。這樣的真實體驗，有助於觀光客建立對伊斯蘭宗教的了解，理解穆斯林尊重女性的方式。回台灣後同團的朋友相約聚會，大多也會披頭巾上場，伊朗經驗變成彼此共同的難忘回憶。

　　作者老夫子姊姊走遍世界各地旅行，透過她的觀察以及深入的背景解說，我們得以深入了解伊朗古往今來的種種。柔軟的同理心是與世界對談的方法，而不只是浮光掠影地到此一遊，這樣你我都會得到更多的收穫。

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《雙河灣》2014.03 月號，茶，台灣人情味（之後再把全文貼上，已經貼上）

小時候，阿公天微亮出去作田前，會把燒好一壺的開水丟一些茶葉，然後拿出去放在大馬路旁的樹下。一輩子敦厚務農的阿公非常少話，黃昏時把那壺茶帶回家，因為怕浪費所以經常是自己把那一大壺茶喝完。



＊人情味，奉茶文化

這是我從小接觸到『奉茶』的文化，根生蒂固的在我腦海中，路過的辛苦人挑著兩肩的重擔，能夠在樹下休息時喝到一口水，這樣小小的事情，在當年的環境是很大的恩賜，奉茶文化並沒有階級高低之分，也是讓這塊土地所有人可以一起感恩的方式。

金城武在台東池上拍攝廣告，讓伯朗大道、天堂路變成熱門的觀光景點，民眾到那棵樹旁拍照，但鮮少人與那個貼上『奉茶』兩字的大茶壺合照。台灣茶聞名世界，太輕易能夠喝到好茶，卻讓我們不太珍惜這個人情味很重的傳統文化。

或許從小就喝那一壺泡了一整天的奉茶，很濃很厚重的烏龍茶，即使已經是冷了，味道還是很重，這樣的重口味讓我後來喝綠茶像喝白開水一樣，甚至是剛喝下去味道很苦，泡了整天的茶葉萃取出太多的咖啡因，事後換來的回甘是一整夜的不眠。

＊製茶體驗，老吉子茶場

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老吉子茶行
地址：台北市瑞安街180巷5號
電話：02-27028512
網址：http://laojizi.typepad.com/blog/

＊看雨絲品茶，菁桐沐心山房

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沐心山房
地址：22642新北市平溪區菁桐街167號
電話：(02)2495-1822
網址：http://www.musing.com.tw

＊ 小玩子的客廳，『？什麼』藝文空間

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？什麼藝文空間
地址：台北市永康街53號
電話：02-23931958
網址：https://www.facebook.com/wen.s.me

＊結語

茶文化，已經與台灣人的生活緊密結合，我們經常不自覺地喝著甘甜的茶，而忘了人與人之間的交流。每當我喝到很濃很苦又冷掉的烏龍茶，就會想到少話的阿公，每天煮一壺熱茶給路人的溫馨。

【宜蘭】20140306：歐拉西班牙民宿、文創頭圍園區、回家生活

1. 歐拉西班牙民宿



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2. 羅東學苑書店，看樣子是文具店，沒有進去

3. 文創頭圍園區閱樂書店，巷弄間的那家書店：



來到頭城文化園區，停好車之後，第一眼見到的就是拍片現場，掛著營業中的木牌，木頭房子內的書店，真的是夢中的書房。

去年在松菸文化園區一夕趕出來的拍片現場，不知道甚麼樣的原因改到這裡來，我進到隔壁的小木屋咖啡館不久後，劇組人員就把拍片的器材上車，短短十分鐘這裡又恢復平靜，誰也不知道有家書店在這邊，聽說拍完片真的會經營書店，不過我也很擔心維護木房子的成本很高的。



火車從旁邊轟隆隆路過，喝一口巴西小圓豆咖啡，我望著窗外閒適的風景，就好像看盡人間繁華起落。

4. 木房子咖啡‧茶館：




在文創頭圍園區(好怪的名字)，我駐足在木房子咖啡茶館門口，正想說等下開店一定要進來享受一下，門口一個很面熟的年輕人叫了我的名字。

我心想完蛋了，我又叫不出人家的名字。原來是有來青田七六聽我導覽的朋友，那天導覽後我跟他還聊了很久。沒想到聊完之後，他就投入這棟老房子的經營，跟老婆兩人把南澳家裡的老家具、老用品、老碗盤整理出來，放置在這個剛修復好的鐵路局宿舍內。

原來大家都跟我一樣，默默地在到處逛老房子內的空間，全台灣的書店、咖啡館老闆，原來有一條看不見的線串連在一起，雖然沒有月下老人的紅線綁的那麼緊，但這一條看不到的線連結了類似性格的人在一起，短短會談就好像見到老朋友一樣的心情。

Roger 有解說員與導覽員的資格證書，說著宜蘭的老故事，這些故事這樣的自然深刻，他拿著小時候的照片給我看，其實就是自己家裡的故事，跟昨天遇到的舊書櫃的小莊一樣，希望二十年後在還能夠在這些老場域空間相遇，不知道是否依然如此的愛故鄉。

火車又轟隆隆的經過，我喜歡細雨綿綿的氣候，在老木屋內翻著宜蘭本地人寫的書，一滴滴雨滴從屋簷落下，是生命的足跡，也是時間的故事。


這本鉛筆馬丁所畫的插畫，筆觸清新，經常從窗內看窗外，或是從外看內，從下看上，不同的角度，描繪出不同時代同一個人不同的心情，也有從微觀到巨觀畫在同一張畫內，我看了覺得很新奇。

5. 李榮春文學館：



Roger 帶我去，可惜還沒有到開放時間，雖無法進去，免費賺到一場導覽。

6. 頭城老街：

感謝 Roger 的導覽，好像看到大船在烏石港停泊，小船在上下貨的景況。

7. 回家生活，書食小舖




今日上午從羅東前往頭城，有喵到這家很特別的店"回家生活"，到了頭城去看偶像劇"閱樂書店"的拍攝地，走到旁邊的 木房子咖啡‧茶館 遇到 roger ，他推薦我來這裡，美麗的書架、上旗文化出版的小旅行系列，二樓的大木桌，一整個進入夢幻的世界，從窗戶看出去是羅東運動公園。

還沒有正式開幕，張姐就忙碌的跟路過的鄰居說明這家店的理念，從出版書本出發，辦公室搬回了宜蘭，打算真正的落實書本中的理念，從產地到餐桌，其實只是最後一哩路。看到新穎的歐式，令人瘋狂的超大木餐桌，有關旅行的書籍，鐵道車站的印章，桌上還放了宜蘭當地小農的產品，出版社下海經營書食小舖，我想是台灣第一例。

在這邊晃了半小時，看到總編輯、社長，還有親切的服務人員，好像看到台北品墨良行幾年前剛開始的熱情，祝福有理想的人順利，我希望可以放多點書在書架上。



回家生活，書食小舖：
https://www.facebook.com/comehomestudio

【宜蘭】逸客歐拉西班牙風格民宿，後花園的放鬆生活

宜蘭在國道五號蔣渭水高速公路的雪隧開通後，就很少來此住宿，因為昨天要在宜蘭待很晚，今天又有宜蘭的行程，想說就線上訂一下民宿。



線上訂房用了信用卡付清了房款，行動電話馬上響起，但我一直在開會沒有接，後來收了 email 原來是來確認剛剛的付款與入住的時間。昨天下午我還在宜蘭逛書店時，電話又響起來，原來是老闆娘打來確認我何時會到民宿。

到達民宿時已經很晚了，可能平常日客人較少，今天只有我一個人入住，聽著旁邊潺潺水流聲，舒服的大床，沖了澡一躺下好眠到早上。安達魯西亞風格，這間民宿用西班牙的大城市命名房間，每一個房間也都有 wifi 的基地台可以上網。

上午在房間的陽台外看書，飄著細雨，微風徐來，沒想到讀書的速度超快，前幾天在買的《聽見書店的聲音》一下被我看完，短短一個小時好像繞了台灣一圈，逛完了各家的書店，不只是表面的逛了書架，翻了幾本書，還聽到了書店老闆的心聲，雖然辛苦，卻也看到了堅持，還有那一點點的微光在台灣各個角落發亮。

民宿的早餐很棒，法式吐司、南瓜濃湯、歐姆蛋、水果、蔬菜、牛奶，還有喝不完的果汁，比五星級飯店的早餐還要新鮮。

老闆娘說長輩住慣了大城市，很少回來長住，小孩長大了到城市念書，所以房子空了專心經營民宿，四間房間在冬山鄉算是很小的民宿，房間又大又舒服，周邊水田水塘交織的景象，就迷住了我，很希望有機會能夠再來此讀書，也讀懂冬山河的風景。

在外頭住宿最怕的就是無法放鬆，或許天生是旅行的命，注定要到處移動，但在移動中又可以試著放慢腳步，騎著腳踏車，投幾顆籃球運動一下，這些都可以在歐拉民宿中體驗到。

【逸客】Eatgo Villas 線上民宿訂房系統
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【宜蘭】回家生活即將開幕

https://www.facebook.com/comehomestudio

今日上午從羅東前往頭城，有喵到這家很特別的店"回家生活"，到了頭城去看偶像劇"閱樂書店"的拍攝地，走到旁邊的 木房子咖啡‧茶館 遇到 roger ，他推薦我來這裡，美麗的書架、上旗文化出版的小旅行系列，二樓的大木桌，一整個進入夢幻的世界，從窗戶看出去是羅東運動公園。

還沒有正式開幕，張姐就忙碌的跟路過的鄰居說明這家店的理念，從出版書本出發，辦公室搬回了宜蘭，打算真正的落實書本中的理念，從產地到餐桌，其實只是最後一哩路。看到新穎的歐式，令人瘋狂的超大木餐桌，有關旅行的書籍，鐵道車站的印章，桌上還放了宜蘭當地小農的產品，出版社下海經營書食小舖，我想是台灣第一例。

在這邊晃了半小時，看到總編輯、社長，還有親切的服務人員，好像看到台北品墨良行幾年前剛開始的熱情，祝福有理想的人順利，我希望可以放多點書在書架上。— 在回家生活。

【宜蘭】舊書櫃，看見所有人的足跡

宜蘭火車站旁，廢棄的台鐵倉庫現在經營二手書店，本來荒廢的地方，一下子亮了起來。



已經來這裡好幾次，假日是觀光的人潮，一般日是學生路過，大家都會好奇的進來逛逛。幾米公園在火車站旁，吸引大批的幾米迷拍照留影，也因此這裡幾米的書很快的就賣完。

舊書櫃時常舉辦旅行講座、攝影展，老闆小莊年輕有想法，而且實踐力超強。他想要舉辦『書』、『物』的展覽。他覺得除了賣書、文創產品外，可以把這裡當成博物館，指定一個主題，請大家自己的書或物品來分享，等展期過後再送還，這樣的展覽不只讓大家有參與感，也豐富了空間的運用，讓更多人可以閱讀到更多書籍，而不只是一家二手書店。

在此看到小草藝術學院的阿德製作的明信片、木架子、木盒，搜尋網路上的資訊，無論是攝影師、老屋部落客，甚至是咖啡館達人，都在此留下足跡。這些朋友真有行動力，除了臉書打卡外，在此辦演講分享，或是參與展覽。這空間本來就屬於大家，進來舊書櫃逛書架、挖寶，從地上堆起的書架，斑駁的紅磚牆，牆上的老木窗與攝影作品，一直到屋頂木樑，泛黃的燈光，各式各樣的老物在老倉庫內交織，中央的桌上堆滿了書，一個檯燈撐起了這樣奇妙的空間。

離開時，我想到了在里斯本老火車站的遇見，一家書店藏身在火車站內，雖然看起來是廉價的回頭書，但是品項與內容都不錯，很多大部頭的藝術書籍，可惜我搬不回來。書店女老闆一直推薦我買當地的靈魂音樂相關的書籍、CD，可是當我用英文問她哪一張 CD 最喜歡的時候，她因為聽不懂而卻步，不過仍然很熱情的叨絮著當地的特色。這跟我到宜蘭很多地方的小店一樣，以自己人生產的內容而榮耀，尤其在這家書店。

從書店開張到現在滿室書香的空間，所有老東西一路慢慢地生出來，我想都是老闆持續用心的找尋。宜蘭相關的書籍、文創產品在此發光也不是一朝一夕就可以做到的，坐下來讀本書，就好像進入哈利波特的九月四分之一月台，任憑思緒飛翔，歷史的痕跡就有這般的魔力。

【宜蘭】20140305：小間書菜、旅二手概念書店、舊書櫃

1. 青田七六，白髮稀疏長者的回憶



今天上午的導覽是一群60歲以上的大哥大姊來，他們在台灣長大，年輕時到國外打拼，然後到上海做生意，退休後回來台灣生活。

有位大哥一看到馬廷英教授故居，就說曾經來過，指著牆上的照片問說這張是幾年拍的，我說一定是 1962年以後，馬廷英教授娶了日本太太的照片。那時他來的時候還沒有見到這位日本太太。

歲月過得很快，當年幫馬教授打雜的年輕小伙子，現在白髮稀疏的回憶著舊事，一直問我怎樣買到馬教授的兒子亮軒老師所寫的書，我看他的眼神好像沉浸在當年的時光。

2. 小間書菜，遇到好多朋友的書



不知道這些書是不是都是這些農夫以前的收藏，後來拿出來賣。或者大部分來自以書換菜的活動？

剛好中午大夥用餐的時候來此，熱鬧滾滾，穿著雨鞋的年輕農夫男女一個個在書店旁的餐廳吃飯，討論兩百甲的未來。

我一直聽著農夫間講著『兩百甲』如何如何，不瞭解其中的意思，原來他們的組織名稱就叫『兩百甲』，每個人各自契種自己的農田，中午來這邊用餐，旁邊還有一個小朋友讀書的空間，到了假日就會舉辦一些講座。平常這邊也賣蔬果，可以帶書來換菜。



雖然書架不大，書不算多，可是在這邊看到許多絕版的書，本來想要整套掃回家，但我只挑了一本朋友翻譯的『鹽』，結帳的時候老闆眼尖看出來，所有沒有買成。農產品成為經濟炒作的歷史其來有自，現代農夫團結起來，透過網路行銷，有空間可以讓小朋友一起學習成長，城市人假日接觸農家生活，買米買菜與閱讀，十分理想。

3. 旅二手概念書店，宜蘭大學內遇到宜蘭的前世與今生



一來到宜蘭，很快就感覺到進入了幾米的故鄉，不知道未來是否會改名為幾米縣？

這櫃書擺放著宜蘭作家的書，乾乾淨淨四四方方的書店，書櫃依著牆壁而起，最上層擺放著老東西，手提式收錄音機、錄音帶、吉他、打字機、油燈、老木箱、地球儀、行李箱、非常巨大的大哥大、珠寶箱、老窗戶等等。

書架上擺滿了二手書，除了旅行為主的書籍，還有教科書、原文書、童書、音樂 CD 等，書店中央還有一些書衣、肥皂等手作品。

有時一波波的年輕學生進來逛了一圈離開，一位老師坐下來看本書，我聽著各個年代的音樂，喝杯茶享受一個輕鬆的午後時光。



4. 舊書櫃，看見所有人的足跡



從書店開張到現在滿室書香的空間，所有老東西一路慢慢地生出來，我想都是老闆持續用心的找尋。宜蘭相關的書籍、文創產品在此發光也不是一朝一夕就可以做到的，坐下來讀本書，就好像進入哈利波特的九月四分之一月台，任憑思緒飛翔，歷史的痕跡就有這般的魔力。

5. 合盛太平，美麗的地磚

【新竹】【桃園】20140304：瓦當、水木、南崁 1567、書店味道

1. 新竹瓦當書店：

任性的開了家書店又一例

2. 水木書苑

清大湖邊的閱讀好空間，二手書也不少

3. 南崁 1567 小書店

每次看到老闆都很溫馨，一直逗人笑

4. 書店味道，太晚去打烊了

【桃園】荒野夢二，愛書人的夢想第二店

到了荒野夢二新舊書混搭而成的書店，加上一些可愛的文具產品，兩個多月前來此，比較一下書架，發現書量又增加了，果然老闆銀色快手（以下簡稱銀快）在桃園地區收書的成果豐碩。

［照片］

但這麼多的書，銀快說這比幾年前在台北師大附近所開的布拉格書店藏書還要少，原因是現在的書種類比較多樣化，一般人比較容易找到有興趣的書，這樣感覺就會覺得書比較多。

我去的時候，店員正把書相關的人文類型書籍放在同一個書櫃內。整理書架是愛書人一個重要的休閒活動，以往的貴族有錢人，會用畫作來裝飾家裡的牆壁，不同的畫作組合，可以形成不同的風景，從歐洲貿易興盛後，中產階級興起，請畫家畫小幅的肖像畫掛在自己家裡，也是這樣的心情。

如今，藏書人或是書店老闆，可以依據自己想出來的主題來擺放整理自己的書，如同當年的貴族般。銀快說：這櫃是書名有動物的書，那櫃是有關食物的書。三不五十換了擺放的方式，就好像辦展覽，可以自訂主題，本來一些滯銷賣不出去的書，搞不好就因此賣掉了。銀快小時候也經常整理書架，即使沒有人會去看他的書架，他還是會不時的整理書房，期待有人會去看。

在臉書上看到不少銀快收書的趣事，他說在桃園地區收書，跟大台北有些不同，以往住在桃園的人很少清理家裡的圖書，現在或許居住的空間比較不足了，生活品質也提高，一聽到二手書可以回收，就慢慢地開始接受了這樣的觀念。

他有次收到一堆算命相關的書，本來以為不好賣，沒想到研究命理的人，還真的很需要這樣的工具書，或許我們會認為網路書店發達，但若在家裡附近逛逛書店，用尋寶的心情找書，尤其又可以翻閱內容，評估一下是否自己所需，馬上可以買回家，這樣比在網路上購買要方便得多。

銀快喜歡荒野夢二這個名字，荒野取自霍爾的移動城堡中的荒野女巫，同時銀快也喜歡一個日本女作家井上荒野。竹久夢二，是日本畫家、詩人，以美人畫聞名，銀快夫婦的第二家夢中的書店就取了『荒野夢二』這個名字。

我一直認為一個社區，或是一所學校旁，應該配置一家書店，或許是一個夢想，但有閱讀交流的空間，才是人類得以增長知識最重要的方式，很期待台灣各地都有在地化的社區書店，不但有主人的風格，也有在地的情懷。

【台北】三民書局

精緻的木書架