2014/04/04

沈嘉悅《就救這本書》、《我想做一個有用的人》



今天第一次帶新相機參加記者會,就救這本書,詩人沈嘉悅主持,結束後跟一些書店老闆小聊一下,就到附近的 UniCafe 來喝杯咖啡,一翻書架上就是沈嘉悅的書《我想做一個有用的人》,上次去有河 Book 的玻璃詩就是他的作品,隨手一翻到給阿腸那篇,一下子把所有模糊的線連結了起來!

這城市很大,但也很小

2014/04/03

【台南】府城舊冊店,那碗美味的當歸虱目魚湯

之前來府城舊冊書,沒有上二、三樓,原以為只是一般藏書很多的二手書店,各類的書都收,頗有回到當年光華商場地下室挖寶的感覺,長型的書店我認為是店員人力最佳的方式,而且又可以讓客人找書有點隱私。到了二樓發現以作家的姓名當作索引方式,一格格的格子內多是作家的絕版書,原來認為只是家藏書很多的書店,頓時價值感全面升級,展現出古書珍本的價值。

老闆潘景新帶領我認識這家書店,到了二樓前面那區有點混亂的書架,他說高雄市政府有計畫要收藏有關高雄的各類書籍,無論是作家、出版社、書名、書的內容,只要是跟高雄有關就先暫時放在一起,公部門就會派人來收藏,這讓我十分感動,以往在舊書店看到很多書都是公部門圖書館不要的書,現在公部門有計畫性的收藏某個主題的書,對當地的歷史文化保存具有正面意義。

三樓是藝文展覽空間,在這裡舉辦了不少講座活動。老闆還經常創作台語詩,也寫了不少有關台南的出版業歷史觀察,最近還在編寫刊物,我大約翻了一下內容,寫稿人都是知名作家,潘景新真的花了很多時間在台語文教育,整理書冊的工作。翻閱了一下潘景新以前寫的台語詩,我念著念著居然想起了兒時的味道,一種在海邊的魚腥味混雜著燈光陰暗濕冷的餐桌上,那碗美味的當歸虱目魚湯。

當歸虱目魚湯 ◎ 潘景新

歸身軀攏是海洋 港口的
臭臊味
也是生理人 做工仔人的
救命魚
毋免特別料理
干單歸尾切箍煮湯
加幾塊當歸 幾粒紅紅的枸杞
氣味十足
囝仔人愛吃目睭佮嘴phue2
做工的阿爸魚肚kiat甲飽
魚頭厚刺
見擺阿娘的嘴舌來貿尾

踮佇台北的時拵
攏毋敢吃虱目魚
毋是驚魚仔無青
是每一擺嘴塊吃魚仔 心佇塊想
阿娘用疼心煮的彼大鍋
當歸虱目魚湯
不時浮現眼前

歸身軀銀光閃閃的虱目魚
親像阮對島鄉 老厝 阿娘的
數念 彼呢鮮明

──2006.12.14佇府城舊冊店

原以為兩位老闆潘景新、潘靜竹是兄妹,沒想到並不是。『府城舊冊店』是由潘景新的『好望角二手書店』,與潘靜竹的『天使創意工作室』兩家書店合併而成。兩人有感於台灣文學的沒落,舉辦藝文講座、親子共讀,希望能夠喚醒大眾對於台灣鄉土文學的重視。進門最顯眼的就是台南旅遊相關的出版品,再來就是公部門出版的台南研究,新書、二手書、絕版珍本的書都有。從年輕開始就寫作不墜的文藝青年潘景新,從事藝術設計工作的潘靜竹,這樣的結合,在我看來真是很特別,看著潘氏宗親會的牌子都掛在門口,可見兩位都是實踐力非常強大的人,只要想做甚麼事情,就會在這裡努力實踐。

在門口的沙發區,隨時隨地就會變成一個小的研討會,有時開始台語詩的吟唱,有人就開始討論時事。有時咖啡機的按鈕按下去,坐下來看一本書,時光過的飛逝,台南人自在風格,不用去詢問老闆,只要坐在門口,一切盡在不言中,這是一家將舊書變成有價值的書店,像是喝著虱目魚湯的滋味。

2014/04/02

【台北】教授組導覽



好久沒有在青田七六導覽,今天來了很多餐飲科系的師生。導覽分兩批,一路導覽到最後,我才發現我這組是教授組,最後換了名片後發現全部是博士,好險我今天表現還算好,換完名片才開始回想到底有沒有講了甚麼不應該講的!而且這時候語塞,完全不知道要怎樣跟博士老師對話。但每個老師都很好心,一直鼓勵我們,真感恩!

屋後的椰子樹,在青田街區已經不算多了,希望這幾棵樹能夠長長久久守護著我們。— 在青田七六。

【台北】串門子茶館Stop By Tea House,與建築時尚元素


開了許久的店,今天第一次來此,很舒服的環境!感覺上是賣茶、茶藝課程的地方,來此空間寫稿的人應該是少數,如我!



在城市慢步,有時會有一點小驚奇,看了建築的書,就會想到建築的意義,這片屋頂,到底有甚麼意義?

年輕的時候會追求這樣時尚建築元素,會想要知道是甚麼設計師的手筆。可是後來會追求實用性,移植的建築元素,甚至是整間搬過來的房子,移植的造型,抄襲的圖騰,到底有甚麼意義?

在維也納的博物館,還有大主教堂旁,都有這樣的一抹屋頂,如今卻也在台北大量的出現。

【台北】田園城市,小空間創造大意義


台灣妖怪展

一直以來看著有關建築、設計、攝影相關的書,很多都是田園城市文化事業出版品,這家小小的出版社,1994年成立堅持至今,也二十個年頭了,一些風格咖啡館,或是建築系的大型展覽中,到處可以看到這些出版品的蹤影。這幾個年頭走到田園城市生活風格書店翻翻書變成一種習慣,看過地下室的展覽,或是坐在階梯上翻了幾本書,有一種心靈解脫的快感,無限的創意帶我們發現原來城市中的空間還可以有那麼多樣的使用方式。

例如頂樓加蓋這件事情,這個空間可能是長輩種植盆栽、養蘭,頂樓加蓋出租給年輕人、學生,我小時候,頂樓有人養鴿子,有些人當作暗房工作室,有些人堆放雜物,有些變態小偷偷女生內衣,偷窺、強盜、違建等,不好的事情都發生在這些頂樓。但我們從沒有好好利用頂樓的視野,有些電影創作者在頂樓拍片,日本很多電影利用頂樓說出秘密,一直到最近香港很多窮人被趕出寄居在頂樓的小房間,頂樓或許是咖啡館最好利用的空間,但我們的法規永遠跟不上時代。而這些紀錄,在一本《屋頂》的書裡面,沒有太多的文字,透過照片,直接傳達了台北人頂樓加蓋的過往歷史。

我很喜歡田園城市地下室的藝文空間,正因為很小,所以塞進去的展覽品不能太多,也因為這樣的精簡,很多概念的傳達就要很精準。有一次展覽是獨立出版的小雜誌 ZINE,每一個創作者只能擁有一個小紅酒箱的空間,要設計出足以吸引人的創意。我想田園城市書店是擺放目前最多獨立小雜誌的地方,日本這類的雜誌很多,甚至還有很多書籍教學如何製作 ZINE。

一般書店在出版通路與折扣的雙重夾殺下,販售獨立出版品或許是一線生機,可以在小書店買到不同特色的出版品,自由定價,尋找自己的小眾市場。悲觀的說,或許只是自己做爽的,但積極的一面來看,也是一線生機。小眾不一定是少,而大眾也不一定是多的年代,從一開始就做出絕版書的小雜誌,也是一種特色?

以前的小書局,空間沒有甚麼設計,不會重視視覺空間,也不會注重人與書、人與展覽品之間的關係,可是進入田園城市書店,每本書安安穩穩地放在應該放置的位置,翻閱書籍時可以坐在階梯上,好像身在戶外的公共空間,老闆員工又很注重來客的步調與情緒,是間很容親近的書店。

每次進出田園城市的玻璃門,門把用木匠常用的工具刨刀裝飾,一格格的書架用塑膠盒子堆疊起來,很多小空間都一再的令人回味。台北這座城市因為融合了不同時代的建築,我們得以生存在此融合、創造,其實也是一種幸福。

創立時間:2004年(出版社1994年)
創辦人:陳炳槮
賣甚麼:新書、獨立出版品
分類:設計、建築、藝術、攝影等
誰該來:建築空間設計師,以及在藝術創作有貧脊的人應該來此逛逛

2014/04/01

SONY A7



SONY A7 終於來了,接上轉接環又接上以前的鏡頭,其實跟 A99 的體積相仿。

操作上感覺比 A99 要容易上手,或許一路上都是用 SONY 的相機,所以很熟悉了

A850 還躺在維修站等元件修復,希望這台可以使用超過五年啊

2014/03/31

【台中】瑞成書局,一個讓你知道未來的百年書店

1912年成立的瑞成書局,還沒有來之前,很好奇這家百年書局到底有甚麼厲害之處,一進門之後發現在命理的工具書,以及相關佛具產品眾多,不但有專業命盤,除了我們熟悉的佛、道教法具之外,印度的禪修、塔羅牌等工具也有販售,心靈成長、身體健康、助人為善的書,終於讓我了解這家書局得以永續存在的意義。

有人說算命的人洩漏天機,不是殘疾短命就是家族斷根,但瑞成書局大部分的書,以濟世救人等善行出發,把算命的工具視為幫人解惑。早年第一代創辦人在日文書籍為主要流通的語文之下,可以到上海、廈門引入漢文圖書,後來還自設印刷廠、出版社,之後又與法師解下法源學習佛法。雖然1978年曾經失火,但後來浴火重生,企業化的經營方式,引入佛具銷售。

有人或許不相信風水之說,的確這部分都存在我們從小到大的生活中,舉凡小嬰兒取名、結婚、搬家,甚至有些老闆在招募員工時還希望知道員工的生辰八字。我想就是因為這一類的江湖術士太多,受騙者眾,導致這一類的統計科學被誤解,但或是透過書籍的分析,自行體會前人留給我們的智慧,不要被人牽著鼻子走,這樣的專業書店,應該也是功德一件。

創立:1912年
創辦人:許克綏
賣甚麼:新書、雜誌、法具
分類:心靈、宗教、五術、人文等
誰該來:學習命理研究的人

2014/03/28

【台中】20140328:中部再生基地、第四信用合作社

1. 中部再生基地





地圖打樣,在印刷廠了,有拿到的人可否幫我留一份呢?



拜訪東海大學的蘇老師,帶我在火車站附近的街區看老房子,去了彰銀的日式宿舍,舞廳,還有很豪氣的挑高舊銀行,但屋頂卻是黑瓦,再生基地的旁邊還是本冊,可惜屋頂塌了。

蘇老師說,台中舊城區原本有20萬人口,如今卻只有一萬人口,很多大樓都沒有使用很可惜,但這樣的時空背景下卻意外的保存了1960年代所蓋的大型建築,現在來看還真的是寶,希望這些老建築都會有重生的機會,而不是被拆除。

2. 第四信用合作社




之前的金融風暴,許多銀行倒閉或合併,這些老建築被重修再生後有了另一個面貌,我其實比較喜歡這間更勝於宮原眼科,或許宮原眼科太多觀光客,這邊的座位顯得親近了許多。

3. 闊葉林



傳說中的闊葉林終於進來了,不過,二樓的書架好像顯少有人上來逛。

4. 忠信市場



很驚奇的空間,在國美館旁的老市場,有了新生命,但不知道可以維持多久?

5. 內巷咖啡



很內向的貓,很奇妙的隱密空間,咖啡很大杯很好喝,我在二樓睡了一覺。


7. 自己的房間



這是偷拍人家書架的照片,小朋友不能學喔!一個性別平等選書的書店,跳脫以往女性主義的思維。在這裡遇到了之前在河邊生活認識的朋友,只是我很汗顏認不出人家,而且還把我周邊認識的朋友都講出來,我只能有個藉口,是人家長髮剪短,才認不出來。

8. 新手書店




很高興要進來把每一本書翻過,只有100本書的書店稱為書店嗎?本來十分的懷疑,可是跟隨著新手書店的粉絲專頁一陣子,看到主人鄭宇庭老師的努力的參與,創新的思考、實踐方式,既然無法跟別的書店比書多,那麼就比誰的書少囉!我喜歡他一個箱子裡面有十本書的概念,讀了他的選書,應該對那個領域就有一些認識。

每次去書店前,我都會看一下這家書店的開業時間,只要按時的跑去發現沒開,就很害怕台灣少了一家書店,還好,今天是老闆被市長叫去座談,不知道是我天生運勢就不好,經常遇到這樣的事情,還是最近新開的書店太多,很多老闆經常要接外面的演講,還被公部門請去分享,一人老闆分不出身,但透過玻璃門窗,拍了不少照片,也算是逛了書店。

2014/03/27

【台南、高雄、新營、雲林】20140327:土溝水牛書店、虎尾厝沙龍

1. 愛堤卡莎


感覺台南人過得很優閒,在這邊吃完早午餐聊聊天,再去上班,還是人家已經一早上班上的很累了才過來吃?

2. 高雄書林書店


好多書封都是曾啟明兄設計的,佩服!

3. 高雄城邦書店


很舒服,看到有上班族吃完午飯,就去看書,不過可能太舒服了,開始打瞌睡。

4. 三餘書店


獨立小雜誌的逆向思考,出版業的通路與折扣的雙重夾殺下,獨立出版品或許是一線生機,可以在小書店買到不同特色的出版品,自由定價,尋找自己的小眾市場。悲觀的說,或許只是自己做爽的,但積極的一面也是一線生機。小眾不一定是少,而大眾也不一定是多的年代,從一開始就做出絕版書,是一種逆向思考模式?

遇到蔣理容老師來推廣他們的音樂。

5. 高雄楠梓龍鳳古書町


壯觀

6. 新營市民學堂,書店已經收起來

7. 台南土溝水牛書店


2014.3.29 開幕

8. 台南土溝農村藝術村



9. 虎尾厝沙龍


再度看到老屋內的書,這樣的燈光下閱讀十分有勁,年輕的學生不少,未來總還是懷抱著希望吧?國中生看的好像是漫畫,即使這樣,這裡的漫畫還是值得一讀的。

10. 虎尾誠品



新書,越來越貴,貴到我都買不起了。看著書店時光相關的書籍諾大的照片,還有種種封面的介紹,即使不能出國去逛這樣氣派的大書店,也好像去逛了一圈。放了這樣的書,但,書還是封起來的。

天母書廬的老闆娘陳昭璇小姐來留言,他說:『書店時光由日本主編,走訪倫敦,巴黎,紐約等地有個性的書店,訪問店長和店員,包括開店的原因,在這家書店當店員的感受。我發現國外書店比較沒有削價競爭的問題,店員的流動也比較少。當然大家一樣也要面對網路發達的衝擊,有些有個性的書店,編者再度光臨,但書店已經關門大吉。面對封起來的書,天母書廬經常會自掏腰包先買一本展示。這本書店時光現在收藏在家,是一本有溫度的好書。』

感謝雍士、阿瑋讓我借住一晚。

2014/03/26

【台南】A room



上午,我自以為很聰明的看著手機地圖,從另一邊走過來
走進了死巷子,
是眷村老伯伯的房子,

繞過來一大圈,還沒有到營業時間,

心裡想說這樣的地方會有很多人來嗎?
沒想到晚上很晚了仍是滿座
有情調的書架是最吸引我的地方
放映著電影
地上的石頭透露出不同的夜光— 在 A room