【維也納】Cafe Sperl 送禮記

轉眼去維也納旅行過了一年，那時剛好停止酗咖啡，所以一家咖啡館也沒去坐，成天不是在博物館內就是逛冷門教堂。不過剛好捷思敏要我從機場帶台灣土產去給維也納某家咖啡館老闆，於是給我一個機會跟維也納當地人交談的機會。


2009.3.27

來到維也納的第一天，還搞不清楚東西南北，詢問了民宿老闆這家咖啡館的位置，我想鳳梨酥太陽餅不好久放，準備下午就殺去咖啡館交差。

下了一點雨的下午四點半，路上下班的人潮很多，走了一段路，很順利的找到咖啡館的位置，一進去突然不知道老闆叫甚麼名字，就問了服務生哪個是老闆，有點年紀的女服務生指著一個蠻年輕稍肥胖的男子，於是我走過說明來意，說了捷思敏的英文名字，還有從台灣帶來的土產，我還怕我英文說不清楚，刻意在白紙上寫了一些關鍵字，看著老闆一頭霧水，實在也沒辦法，於是就說捷思敏會用email說明清楚吧！

離開時，看到咖啡館內有兩個撞球檯，煙霧繚繞，人聲吵雜，整個咖啡館幾乎是滿座，跟台北的咖啡館最大的不同，就是這裡沒有一台筆記型電腦，大家真的來此是聊天的，偶有一些獨坐的客人低頭看著書。從1880年就開始營業的咖啡館已經130年，裡面洛可可式的裝飾，昏暗的燈光下暗藏著華麗的銅飾，實在不清楚包容了哪些是傳統，哪些是新的改變？匆匆一瞥竟讓我的記憶保存了一整年。

http://www.cafesperl.at
地址：Gumpendorferstraße 11, 1060 Wien（點入照片有咖啡館的地圖位置）
格拉本的女歌手：維也納咖啡館系列(五)：CAFE SPERL 史貝爾咖啡館

後來我問了捷思敏，搞了半天老闆也不知道她的名字，她在維也納做咖啡館的田野調查的時候，老闆提供了很多的資料給她，所以想送他些甚麼台灣土產而已。換成是我，我應該不會考慮跟老闆或服務生攀談甚麼，只是靜靜地品嘗咖啡，享受咖啡館的氣氛。

【里斯本】小米麻糬的年假

這是小米麻糬寄來的明信片，是回台北再寄來的，可以想知他過年去里斯本有著滿滿地回憶。



小米麻糬的美好葡萄牙（還沒有開張的樣子）

【苗栗】下鄉找幸福，水保農村再生

自從幾年前開始跑農村，慢慢喚起小時候寒暑假在農村玩耍的回憶，從國中到努力工作的那段20年間，很少拜訪農村，只知道汙染嚴重，福壽螺病害，而最近幾年下鄉農村，這些現象已經慢慢地改善，漸漸地各個社區找到自己的特色，努力的找回自己的產業。


下鄉找幸福，找尋農村特色


山腳社區發展協會理事長葉文輝，原為山腳國小的教師，恢復這四棟日式建築後，很自豪的跟大家報告，回鄉的同學都喚回當年的記憶。


目前這些日式建築成為小朋友的教室，還有展覽用途，希望未來能發揮更多用途，成為圖書室應該很讚


山腳社區的藺草編織手工包相關產品，小時候的椅墊、草蓆、枕頭都是這種草編成，潮濕的時候會吸入水分，曬太陽後會發出淡淡地香味。只要有使用就不容易壞掉，我買了一本書衣，應該可以伴我好幾年吧！


稻鴨庄蕭明宏執行長（帥氣的那張照片）非常堅持有機的栽種模式，一道道利用植物過濾用水，然後在利用鴨子除去害蟲，鴨子的排泄物還可以給溪裡的生物或植物吸收，絲毫聞不到臭味，整個稻田就好像一個小型的生態系。看了一段稻鴨庄拍的白腹秧雞的紀錄影片，感覺人、動物的和平共存才是大自然生存的法則。


山板樵臉譜文化館的女主人彭妃玉歷經SARS那時沒有客人，於是與家人在此由木雕轉型畫臉譜，非常具有特色


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苗栗大湖菊園客家庄民宿的寶爸（劉盈科執行長），他一直很感謝水保局，能夠幫忙他把他的土地轉型，豬寮變成咖啡館，他家的民宿裝潢間間不同，重點是景觀超棒，也有特色草莓料理。


象山社區畫中有詩、詩中有畫的整體營造，還有獅潭社區的向日葵花與水車農村景象，這些都是胡清明先生的規劃，他跟我們講了好多當地人的小故事。


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新社安妮公主花園的女主人（右），弟弟林昌民與他女友（左），投入很多心力經營這樣的空間，也介紹了很多薄荷草，他覺得水保局做了很多整合工作，讓在此的業者能夠合作。

PS. 這次活動是農委會中中苗水土保持局邀請，由逢甲大學地理資訊系統研究中心主辦參訪農村再生，若能以下鄉找幸福的角度來看農業發展，整理環境呈現美麗的農村景象，相信自然會找到屬於自己的特色產業。

《以色列》《耶路撒冷》讓我們真正了解那段數千年的歷史吧！

還沒有踏上耶路撒冷前，總把這地方歸咎在宗教間不合原因，但去過後才了解一些這些宗教彼此是有關係的，並非是那麼零合的對立，所謂兄弟間的關係才真正難解吧！尤其是發生了數千年之久，故事現在還在演。



我目前並沒有熱衷在某一個宗教，但是相信人與神是有某種神秘的關係，所有的宗教都試圖要解答人為什麼活在世界上？人要怎樣活著？未來要走到哪裡？於是，很多很多人就到耶路撒冷來找尋答案。我或許不是到耶路撒冷追尋甚麼？只是很好奇這個聖地會那麼重要？

猶太教的所羅門王在這裡建立了第一聖殿，直到西元前586年新巴比倫王國摧毀了第一聖殿，後來波斯王國讓猶太人再建了第二聖殿，直到西元70年羅馬帝國又摧毀了第二聖殿，建了中央列柱大道，這是耶穌死前的預言：耶路撒冷將會毀滅。

這些遺址在耶路撒冷都是可以親眼觸摸到的歷史，以色列復國後就一直想要建第三聖殿，目前僅剩下了哭牆是唯一第一聖殿留下的遺跡，但眾多的基督宗教教堂與伊斯蘭教的清真寺又蓋在西牆旁，若要挖掘第一聖殿的遺址，勢必引發宗教間的戰爭！

就讓我慢慢地寫些耶路撒冷的所見所聞，我不是宗教狂熱者，或許有寫錯的地方，也希望知道的人多多指導。

【台北】院子咖啡館

那天，是個很巧合的日子，我臨時找了三個朋友來院子，這三個朋友都各有專長，一走進這個熟悉的空間，反而是我們唐突了起來，剛好咖啡館的中央有四個小座位，四個大男人就這樣坐了下來開始聊天。


貓。果然如是：到院子CAFE和胖貓動動約會（原出處）

讓我唐突的原因是，這裡所有的客人清一色是女性，都一個人來訪，並且帶著電腦來上網，放著悠揚的清音樂，落地門窗外的車水馬龍，室內的清涼冷氣，有著強烈的對比。幾年前來過幾次，我喜歡戶外灑下來的陽光，座位的擺飾好像有點改變，現在變得非常的彈性，無論幾個人來訪，都可以很容易的『喬』出適合的座位。而我們四個人進來聒噪，與女性的安靜，也是對比非常的。

我認為一家咖啡館的氣息，應該是主人與客人的交互影響而成形的。

或許我是怪咖，所以我的朋友也都怪，一個開國中補習班的老闆，到處提企劃案，想在學術與商業運作中找到一點連結點，尤其是『獨一台灣』的品牌意念，所以他為了酒鬼引進了威士忌，或是他咖啡館有著與地科相關聯的餐飲產品，還經常舉辦有關科學的演講，只要咖啡館不賠錢，放手讓店長管理，他覺得就為現在紛擾的社會引進了邏輯思考的種子。我還收到了他與印刷廠合作的客制化筆記本，或許明年圓環文化工作室也可以來做幾本。


部落格：院子咖啡館
地址：台北市大安區建國南路二段193號
電話：(02)2707-8648

我希望我也能成為這樣有理想性的『青年』！有空的朋友，除了可以去院子咖啡館外，也可以到師大分部門口的集地咖啡去坐坐。

【台北】石頭與人文＠集地咖啡