2006/2/4 美濃兩代米小農生產的好吃蕃薯
星期日凌晨四點，開車跑到了美濃的農民市集，到達時才九點，看到一大片花田，湖光山色配上四合院夥房，好像到了北海道，但又好像回到了兒時的農村生活。
旗美農民市集開始於2006年2月19日。當天，二十多個農民拿掉頭巾，脫掉泥鞋，盛裝出席這場屬於農人的盛會，自信地解說種作知識，分享收穫的喜悅。過了一年，這個市集是第三次舉辦，搭配著多樣的活動，有小朋友的花田繪畫比賽、拼圖、藍染服裝秀、體驗坐馬車等表演，以及我認為最重要的農民自產有機農產品的產銷活動。
當日精采照片集
當場品嚐了玉米及烤蕃薯，實在非常好吃，在燦爛的南台灣烈日下，看著有機米以及農民自行醃製的白蘿菠、高麗菜，我們的朋友張正揚，目前在社區大學服務，台大機械系畢業的他跟我同年，頭帶極具鄉村色彩的小瓜帽，選擇了回到鄉村務農的生活，農村產銷結構的崩解，在全球化的影響下，台灣已經沒有農民生存的空間，問題不在我們種不出好吃的東西，而是怕生產出來的農產品賣不掉。
後來到了他家，看到他一家的生活，兩個小孩在屋內屋外光著腳丫跑來跑去，我反倒羨慕了起來。他跟我們講著猴王來此偷蕃薯的故事，證明了人與動物的界線發生了變化。醫生鄰居從城市遷居來此務農的過程，還有從台北到美濃做菸樓研究三年後的阿蘭妹，決定嫁作農婦，學習客家話，成功的融入了當地的生活。
在城市長大的小孩，很難想像土地與人的關係，只知道人與人之間的關係。我覺得生產這種日常所需要食物，需要更多的關心與關照，我相信現在的農產品應該販賣的不單只是食品，而是是一種觀念，或是一種文化，很高興他們做到了這些，我看到了網友來訪購買黑豆，熱心熱情的招呼，不用包裝的呈現在大家的面前。
美濃地區作物一年三收，二收是稻米，一收是玉米黑豆等雜糧類，種植雜糧是讓地力恢復生機的方式。我從一進門一直吃東西吃到要離開，無論是他家自行醃製的產品，或者香蕉、蕃薯等東西，真的是健康有機又有風味的食品，不但學習到也回憶到如何過農村生活，真是一趟豐富的農村文化旅程。
兩代米生產筆記部落格如下，可以用貨運購買他們的產品，我強力推薦可以連皮一起吃的有機蕃薯。
http://www.wretch.cc/blog/ricenotes
這些年下來，我覺得土地像是一種媒介，透過它沃養了我們的身體，也沈澱著人們的足跡。同時，土地也記著一種恨，當城市人歌頌著「泥土的芬芳」時，好長一段間，在鄉下的農家人每到傍晚都是瀰漫在農藥的氣息之下。不想要這樣的日子了，所以有人返鄉、有人留鄉、有人下鄉，試圖扭轉一些步調與想法。...然後，我們在土地的這一端認識到像水瓶子這樣敏感而纖細的天線，可以接收到來自各方生活者的頻率，於是——友誼在暖暖的溫度中培育著另一種城鄉交流的青芽。謝謝水瓶子在部落格內的引介。(阿蘭妹)
回覆刪除阿蘭妹，不用客氣，不知道對於推廣有機或是土地文化是否有幫助，我覺得我好想在很短的文字內說明清楚，但不容易，介紹的速度太快了點。
回覆刪除對於土地或是對人的認識，往往失去後才覺得可惜，然後想要去挽回卻已經太晚，我不知道要怎辦，而妳已經開始在實踐這個理想，能夠安然的活在當下，應該是最好的註解。
當日，我看到正揚被某種昆蟲咬，我當下的反應是會用口水去止癢，但我看他的反應是跳到田裡面去找一把草，用草的汁液塗抹在被咬傷的皮膚上，當時馬蓋先的神奇印象就在我心中了。
我一直在想，以我目前的所讀所學，對於農村的可能貢獻是什麼？除了協助更多的年輕人返鄉並找到實踐的位置之外，目前我們正在做的，即是希望能或多或少紀錄下農村生活的地方性知識。你所提及的對於植物的認識之外，我們也從地方語言、農村手藝、儀式概念等等，許許多多長一輩的人認為已經理所當然的生活細節，我們一起帶著更年輕的夥伴，重新凝視、重新理解。
回覆刪除昨天深夜當我開著車奔馳南返時，一進美濃，即刻就將車窗拉下，原本困在車內僅能聽到引擎和輪胎快轉聲音的世界，這一頃刻間，路旁的休耕田傳來清爽震耳的蛙鳴及紡織娘的鄉愁呼喚。
會念社會社工科系的人本身好像就帶有浪漫的理想性，很多事情大環境就是不支持，但是我相信很多事情風水輪流轉，當中國的土地大部分用於工業，低價的人力全部陷落資本主義的大量生產之中，試問我們除了對於生產消費的買賣關係除了價格，還留下了什麼？
回覆刪除我相信台灣遺留下來的農業價值，遠高於上述的種種，這也是在日本看到的足跡過往，或許聽到鄉間的蛙鳴，看著月光夜色，只要留著這些些，就已經足夠了。