【台北】天成飯店拾柒Cafe

天成飯店拾柒Cafe

喜歡登高望遠的人，可以來這裡看看台北車站周邊，有許多歷史古蹟，當然最好帶著有長鏡頭的單眼相機，拍拍北門、鐵道部。

亭仔腳會蓋回來嗎？

【台北】梅酒加珈琲@好孕工作室

一進門，看到一個小朋友在"強"，一邊哭一邊鬧，所有的大人都堅決不理他，他仍然堅持自己的理念，然後被媽媽帶到庭院去了。

然後看到了這組傳統的"椅轎"，以前的小朋友只要亂跑哭鬧，就鎖在這個竹椅子裡面，不過我想鎖到一歲可能就鎖不住了。

這種多功能的工藝品，怎麼看怎麼美，而且十分經典，老闆給我一杯熱的咖啡加了庭院的迷迭香，原來熱的梅酒是這種味道啊！

最近幾年的街區慢步（導覽），講究的是跨界、誇領域、跨文化、在地又要國際化，已經不算是導覽的範疇了，經典　vs 多功能應該算是矛盾吧？

想太多了，很感謝這杯梅酒咖啡沒有感冒糖漿的味道，透出淡淡的迷迭香味，我還是回家試試梅酒+咖啡的比例怎樣比較好喝！ — 和陳鈺萍在好孕工作室。

【台北】沙丘

沙丘

走上了五樓有點喘，但我每天走四樓公寓都不會喘，為何多了一層樓就差那麼多，我想原因是樓梯高低不同不習慣而已。

看著來此的年輕人，每一個人都有點喘，想著越難到達的咖啡館，應該是越有世外桃源的感覺，預約制也有對這一段時光有點期待的心情。

每一杯飲料，每一份點心，都可以體會店主用心的滋味，這一杯特調的飲品，叫做酸甜戀人，讓我想到了另一家咖啡館－－夢仙。

【台北】厝內咖啡

20201004 厝內咖啡

一進咖啡館感受到陽光，印象中該店陳列的產品有在一些展覽會場看過，保留了台灣傳統產品的線條與機能，又加入了新的設計思維。

在城市中的咖啡館難得有陽光灑入，大多都是在水圳道的附近，剛好有些綠蔭，在這裡閱讀是十分奢侈的事情。

原址的咖啡館歇業一陣子，新的團隊進駐，裡面有花店與文創品結合，看著官網的說明：

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TZULAÏ café & green 結合了咖啡廳、家用選品，以及花店，從台灣出發，我們把在地與世界對於生活的喜愛帶進帶進潮州街區。

在這個空間裡，可以是忙碌的午後，一個啜飲片刻、讓靈魂得到休息的角落；可以是兩刻鐘的時間，把花藝帶進生活的空間；更可以是選擇永續生活物件的綠洲。

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希望咖啡館能夠長久。

【台北】霞客咖啡光復店

霞客咖啡光復店

許久未去，喝了蒲隆地！不酸不苦不澀，果香味十足，跟老闆小聊一下，小小的咖啡館內的每一個物件，背後都有許多故事。

老闆力行一天工作六小時，正常休假，花多點時間運動，難怪看起來春風滿面。

離開時買了半磅蒲隆地，CP值很高，希望回家也可以沖出同樣的味道！

【台北】漸漸

猜一猜是哪家咖啡館書架上的小物？

提示：台北市中正區，老闆是女生。

《名建築裡吃午餐》第四集

《名建築裡吃午餐》第四集

這集介紹庭園美術館 Tokyo Metropolitan Teien Art Museum ，去東京的時候跑了兩趟終於進去，可是居然只開放庭園，怪自己沒有先做好功課。

庭園美術館位於東京都港區白金台，臺北駐日經濟文化代表處也在附近

這一集讓我一嘗宿願，藉由攝影機飽足一頓，若還是嫌不夠的話，把 google街景打開，直接進去晃，好像比旅行還要過癮。

http://trip.writers.idv.tw/2018/09/blog-post_44.html
https://www.google.com/maps/@35.6367566,139.7194294,2a,75y,274.6h,90.65t/data=!3m6!1e1!3m4!1s2keEu_1j_c84sTh1uMaHzg!2e0!7i13312!8i6656

【宜蘭】之間：書、咖啡、點心的店

走到路口的書店，看到單薄的大片落地玻璃，感覺颱風來應該很容易被吹破，或者現在強化玻璃技術提升了，也或許有鐵門保護吧？

一進去看到香蕉磅蛋糕，無論如何一定要來吃看看，即使肚子已經很飽了！

我翻閱著咖啡人的筆記書，癱坐在夾層之下的沙發上，旁邊有復活節島的摩艾像，窗外那一大片的停車場，原本是許多日式宿舍區，在書與咖啡之間，在台灣與復活節島之間，在土地與閣樓之間，在歷史與開發之間，我看到一個年輕人在一旁看書，突然覺得"時間"真是一個弔詭的觀察者，而我與時間之間到底是甚麼關係呢？

每次來到宜蘭總覺得十分的慵懶，但每次來又有許多的不同，下次來之間，會有甚麼不同的體會嗎？

【台北】萬華區的咖啡館，廣州街樸樹咖啡對面

走在廣州街，陸續開了幾家咖啡館，從街頭的凝視咖啡、甘心咖啡、樸樹咖啡到這家我也不知道甚麼名字的咖啡館，看到萬華老城咖啡香的海報就走進來。

價格不高，但是外表卻十分的精緻的飲料、點心，看出店主的用心。

看到客人十分熟悉的聊天，有老城人情味的感覺。

【宜蘭】好森咖啡 x 註書店

好森咖啡 x 註書店

時光，好像停滯一般！

車開過蔣渭水高速公路，光線從隧道射進來，看到寬闊的蘭陽平原，到宜蘭每次的氣候變化都很大，有時大太陽，有時下大雨，下了交流道時間流動突然變慢，到了羅東的咖啡館。

六年前，我的書店時光出版，當時安排了全台灣走透透，只要書店願意給我講，我就出動過去！

很開心好森咖啡到現在客人還很多，穩定的經營著，這六年彷彿沒有甚麼改變。

http://trip.writers.idv.tw/2014/08/20140810x23.html

【台北】欒樹下的磅蛋糕

這是欒樹下書房的香蕉磅蛋糕，已經很難得讓我吃下後，胃沒有抗議的蛋糕了，我想應該是沒有亂加不應該加入的成分。 — 在欒樹下書房。

【台北】古今對照 波麗路餐廳

#古今對照 波麗路餐廳 下圖來源：國家圖書館

【台北】沙丘咖啡

不知道老闆是否喜歡《沙丘》這部小說與電影呢？

採用預約制的好處，我想可以預估來客量，事前準備好食材，一休對於飲料的配色非常講究，器具也是精心挑選，除了拍照打卡的需求之外，口感也很重要，所以每一種飲品都要花點時間上桌。

整個咖啡館凸顯了簡單的顏色，但其實種種都不簡單！

我在復古電視機前打了第一代的馬力歐，坐在很小的真空管擴大機，但聲音彷彿從遠方輕輕傳來，不斷的傳來客人歡笑聲，一休說將會舉辦許多音樂活動。

咖啡館的位置，基本上就剔除了老人與小孩！我看著１９３０年代大稻埕最熱鬧的一條街，１９２７年連雅堂每日來他開設的雅堂書局，每天在此念書，但不到兩年就收起來了，那個台灣最繁華的時代，往來的行人穿著怎樣的服裝呢？ — 在沙丘。

【桃園】八塊畫室咖啡館

近來這棟原本是醫院診所的老房子，房子中央有一個水池天井，陽光十分充足，應該是當年家族擁有獨棟房子的特色。

結帳時老闆說他老爸是畫家邱垂進，回來查了更多資料，發現他阿公邱創乾也是畫家，曾經是石川欽一郎的學生。

邱創乾（1900-1973）是桃園八德的望族，曾經擔任過八塊公學校（今八德國小）的教師，經營過米、茶事業，擔任鄉長直到退休。從作畫、老師、經營事業到鄉長，這是日本時代菁英經常不得不為服務鄉里的人生。

如今的經營者幾年前回鄉租下了這棟老房子經營咖啡館，而邱顯仁也感歎自家古厝已經拆掉！

【新北市】金山跳石沒有名字的咖啡館

金山跳石沒有名字的咖啡館

《北城百畫帖》桌遊導覽之超前部署

該遊戲要舉辦北門周邊的導覽活動，從 1935年台灣博覽會時期穿越來幫我們帶導覽，而且還是 coser。

主辦人找了我來導覽一下北門周邊，聽了主辦人的描述，我才完全搞懂了他的任務是甚麼一回事！

稍微提了當年在周邊幾家咖啡館的風格，其實這位阿介已經非常了解了，我又講了鐵道部的入口處特色，撫台街洋樓以前的樣貌，還囉哩吧說了大稻埕火車站與台北工場，其實若限縮在 1930 年代，那一切就比較好表達。

會有漂亮的女給跳出來嗎？— 在京町8号 Kyomachi no.8 。

【台北】大稻埕河邊的耳邊風咖啡館

川流不息的環河路既然可以成為風景，若沒有這個高高的堤防，應該可以直接欣賞風景吧？

我有一個鬼點子，在堤防上放一隻攝影機，把這樣的景象打在咖啡館內的牆壁上，甚至是直接打在堤防的高牆，這樣在館內就可以欣賞大稻埕的夕陽了，不過可能非常耗電就是了。

第一次把轟隆隆的車聲當成耳邊風。

【台北】田園城市生活風格書店

從地下室開放變成展場；社長室開放二手、珍本收藏的買賣展覽，又變成了小展場；編輯部一部分又被改造成咖啡座，其實這書店隨時都在變化，很佩服老闆不斷的嘗試。

難得跟老闆小聊了一下，學到了一招，若把租展場變成系列演講的話，那麼這裡是非常便宜的場地喔！

山不轉路轉，路不轉人轉，非常簡單的道理，看到很多人一路抱怨，就是不懂得改變。

我每一次到這家書店，都看到一點點的改變，每次都給我不少的啟發，今天雖然是我來這邊分享，這兩次我分享的題目都相同，但是底下的聽眾大不相同，雖然不少都是熟面孔的朋友，來自四面八方，下次應該讓這些朋友多一點互動，至少可以從網路臉書上互相認識。

之前我用手沖咖啡會友，是不是要繼續舉辦？看了書店已經有了咖啡座，那麼可以讓客人來自沖嗎？

【台北】又來上央廣，談台灣百年咖啡館

20200806

又來上央廣，談台灣百年咖啡館

【台北】夢仙咖啡館

夢仙咖啡館

除了咖啡外，我點了酒釀熱可可配上吐司。吐司只要配上好的果醬，飲料加入適合的配料，燈光美氣氛佳。