2017/10/19

焙思書房,【桃園】還是新北?



雖然在小學旁,可是沒有小朋友會來,只會去附近的安親班,甚至是這些小朋友六年畢業了,也不知道學校周邊有甚麼店吧?這是我們的家長每日接送,進一步把小朋友脫根的一個很嚴重的問題,大家覺得呢?

一進門除了這個新書有主人的選書風格外,有一個木櫃放著全部是金門相關的書籍,也說明了主人是金門人,多樣的書籍,不少是小說,我觀察的不是很仔細,應該有個人喜好的偏向,台灣老作家的書也不少。

後面的烤箱很大很多,讓我十分驚訝,已經是教室等級,也可以烘焙出一家大麵包店,是說進可攻退可守,書店開不成,還可以開麵包店嗎?— 在焙思書房。


進門第一櫃,主人的選書


旁邊一櫃是金門相關的書,用這個木箱,是我們當兵的時候全部的家當就放在箱子內。


各式各樣的甜點、飲料與新書、二手書


門口的雜誌還可以自由帶回家


在書櫃旁閱讀喝咖啡,難得的享受


味道、味覺的書


老文青的小說與散文


新書中不少討論目前新移民與社會較悲情的一面

2017/10/18

20171018《國語日報》城市美學20:【土耳其】迪亞巴克爾的黑色城牆,庫德族的地下首都



以下是最原始版,所以跟報載的大不相同

最近庫德族舉辦獨立公投,庫德族大約有三千萬人,居住在伊拉克、伊朗、敘利亞、土耳其等國境內,中東第四大的民族,也是全世界最大無成立國家的民族。



土耳其境內的迪亞巴克爾,是庫德族聚集處,有一說為庫德族非官方首都。

迪亞巴克爾最有名的就是中世紀的城堡,黑色玄武岩堅固的城牆,全長大約六公里,十六個崗哨、五個關卡、八十二個瞭望塔、牆高十二公尺,城牆上的寬度三至五公尺,大約興建於拜占庭帝國早期(330-500年),壯觀的規模被列為世界文化遺產。

這座從亞述帝國時代就存在的城市,原名阿密(Amid),意思是鞘中的劍。西元七世紀阿拉伯巴克爾族入侵後,地名稱為迪亞巴克爾,意思是巴克爾族擁有的財產。

大清真寺是最熱門的觀光地,四四方方的叫拜樓(宣禮塔),包含大廣場的地板,全部是石頭構建,不同顏色的石頭的顏色,裝飾出嚴肅的氣氛,圓拱、希臘柱頭。1091年興建的清真寺,設計仿照了大馬士革的歐瑪雅清真寺,可以容納五千名信徒,是伊斯蘭教的第五聖地。在伊斯蘭教之前,此地原本為基督宗教教堂。

1402年,蒙古帝國的帖木兒征服迪亞巴克爾後,將此地封給卡拉·奧斯曼,但1408年,卡拉·奧斯曼宣布脫離帖木兒帝國以伊斯蘭遜尼派為國教。近幾年中東各族群的戰爭

這樣的重複的歷史感覺有點像是帝國主義


到處林立的高塔、城堡、城牆、墓碑等遺跡,還有驛站改建成高級的餐廳、旅店,或者是改建成市場,有些則是咖啡館,此地的咖啡加入可可粉增加香甜濃郁度,很多人來此聊天抽水煙,是一個非常放鬆的場所。

迪亞巴克爾目前除了庫德族人,還有阿拉伯人、土庫曼人、亞美尼亞人等,所以除了清真寺,還有基督宗教教堂,曾因為高塔蓋得比清真寺還要高,被下令拆除。各族群在此生活,彼此都有所防範,城牆內許多隘門,窗戶開口很小,又裝上鐵窗。在外頭只看到小小的木門,但一進入亞美尼亞人的大戶人家,有庭院、果樹,房間一間接著一間,有點像是進入中國傳統四合院,幾戶人家全部生活都在一起。

在迪亞巴克爾的街頭,小孩推著做工的手推車上面放著麵包沿街就賣了起來,穿著白色傳統服裝賣水的老人,賣水果的攤子,賣酸奶的小孩,每樣都很新鮮,尤其是日落黃昏時刻,陽光照射在黑色的城牆,灑落在石頭地面變成金色,但一下天就黑了。



我到迪亞巴克爾,正值選舉期間,到處都是選舉旗幟,小販攤上也貼有選舉人照片,競選的演講跟台灣非常類似,在公園看到群眾坐在地上,前方的演講台大喊口號,競選車的音樂也充滿了朝氣,但氣氛比較緊張,鎮暴車在旁待命。在這個高失業率庫德族中心,偶有一些不懷好意的庫德青少年可能成群結隊來搶劫,或丟石塊攻擊。

之前,庫德族在這些國家境內使用武力方式想要獨立,如今,庫德族人改用公投方式,也小心翼翼不想得罪這些國家,獨立到底帶來戰爭還是能夠更和平相處,永遠沒有一個標準答案!



2017/10/17

【台北】萬華金義合商行與【京都】的柳月堂



萬華車站出口的金義合商行是京都柳月堂麵包店老闆原來的家,終戰後就留在京都。

2012/05/13 紀錄
在出町柳電車站旁的「柳月堂」名曲喫茶店,一樓是麵包店,二樓分兩個空間,小部分是可以聊天的空間,大部分是不能講話或發出聲音的名曲欣賞。老老闆目前九十幾歲,據說是台灣人過來開的,第二代的老闆只會日語不會講台語,我並沒有遇上老老闆,但是因為我當時想拿筆記型電腦出來紀錄當時的情況(就是寫稿),被穿著白色衣服(我在想該不會是內衣吧?)的小老闆出來阻止,大概是打電腦鍵盤會發出大聲音吧!很奇怪的現象,來此聽名曲的客人都是男性,有大學生也有歐吉桑,等店要關門前半小時,才有一個年輕的女性,狀似觀光客跑進來體驗一下。

柳月堂名曲喫茶店,音響設備不錯。菜單很少漢字,點心沒標價,結帳才知道很貴,不過真的超好吃的蛋糕。這是台灣人陳芳福過來開的店,希望第二代老闆能夠多寫些漢字,讓台灣人多去聽名曲。

2012/08/28
上次在柳月堂聽黑膠名曲,這次來樓下買麵包,跟明星咖啡館一樣,樓上是咖啡館,樓下是麵包店。樓上的裝潢消費很高級,樓下就很平實,我看不少學生、年輕人、上班族會進來買麵包回去。

我一進去看到老先生,就用台語跟他打招呼,老先生八十八歲了,他說他1943年左右在戰爭時期,就移民來京都,我想應該是我太興奮了,一個人旅行太久,沒有習慣講太多話,居然不知道要講甚麼,都是老先生問我問題。

老先生問我怎麼知道他從台灣來,我說我從網路上得知,"網路"這個名詞他不瞭解,但是講"電腦"他就知道了。老先生是艋舺人,我說我辦了一些大稻埕的導覽,他很直接的就說是不是從北門那邊過去,果然跟老先生聊天,都要回復到1945年以前的台北市,我頭腦要轉好多圈,才可以講下一句。

我也說我們目前有經營日本教授所蓋的木造房子,就在台北昭和町我用台語講不出來,日文又不知道,只好遞名片給他。他說他今年才回台北一趟,希望有機會在台北遇到老先生。

唉!台語太破,要多練習。我八十八歲時,會有陌生的旅人來找我聊天嗎?


2012/8/28



沒想到,柳月堂的維基百科內容豐富,金義合商行的資料還真少。

從玻璃到陶瓷、化工,兒子利用一點化工知識,在京都開麵包店
以下的資料也很怪,長男居然比較晚生
台北州仕紳******

陳義塗
出生:1883/00/00
本籍:台北州台北市新富町
住所:台北州台北市新富町5之6番地
家庭:
排行三男
父:陳水坑
長男:陳芳鑄(1923),商工學校畢
次男:陳芳燦(1920),北二中
三男:陳芳福(1922),北三中 <-- 柳月堂老闆 四男:陳芳清(1924) 五男:陳芳祥(1926) 六男:陳芳禮(1928) 七男:陳芳堯 學歷: 學習漢學三年 經歷: 1905年經營玻璃製造工廠(從事玻璃製造,對大陸貿易) 1906年經營硝子製造業陳金記 1907年改店號為陳義興 1911年改店號為金義合 在香港永樂西街設立分店從事玻璃製造 在台北玻璃製造工廠見習 經營米商陳義記(大稻埕) 味精及五金行販賣業 艋舺信用組合理事 市常設委員 町委員 從事油漆販賣
2017.9.13

艋舺服飾商圈,不同店家使用的模特兒大不相同,但看起來都不是台灣人。

色彩鮮艷的服裝,若取得店家同意,攝影出來應該很有戲才是。

2017/10/16

【台北】也可以寫流水帳 20171016@上上咖啡



連續下雨了好幾天,終於放晴,於是趕快出門拍照,拍一拍遇到大學社團同學,在廣播電台主持節目,只能在開車的時候聽到她的聲音,我們就找了一家咖啡館聊天,點了養生茶,感覺喉嚨舒服多了。

由於對小水瓶的甚麼指考、學測只能說一知半解,她跟我講了很多,真是受益匪淺,不過人各有命,我們也都覺得人生就是永遠學習的過程,無論學習幾次,都不枉此生。(變成知天命的聊天)

1. 永綏街,博愛路口塗滿顏色的義大利鞋
2. 在路口人行道差點被撞,還好我跳開了,回頭去拍到了車號,違停在人行步道區,年輕的車主,我想他應該完全不知道差點撞到了我。
3. 中山堂,有鷹架
4. 博愛路,衡陽路口:彰化銀行、國泰世華(菊元百貨)
5. smith&hsu
6. 衡陽路桃源街口:合作金庫銀行
7. 遇到同學,去上上咖啡
8. 孫中山先生銅像、基座,以前在西門橢圓公園,放置民政長官「祝辰巳」銅像的基座。
9. 雪王冰淇淋
10. 撫台街洋樓,門口一直有台違停的車子,整個拍下來就不好看,旁邊公寓立面滿漂亮,可惜裝了冷氣招牌等外觀還是很醜。
11. 鄭記豬腳,吃完,回撫台街洋樓,違停車還在,放棄
12. 博愛路、延平北路,又遇到違規車輛,通過西區門戶計畫的步道區,所以地磚應該很快就壞了。
13. 京町八號咖啡館
14. 北門,又遇到朋友騎腳踏車過去,很後悔沒有追過去。
15. 鴻儒堂書店,好多日文書

2017/10/15

【台北】信義路導覽:水圳、飛機、兵工廠、靶場


信義計畫區內的道路綿密,高樓林立,因為公共建築規定前面要有公共藝術品,形成了目前無論公家還是私人機構,都會放置公共藝術品。

但,這些藝術品的意義為何?我想知道的人並不多。

鄭勝吉 老師專業是在建築,今天講信義區的歷史發展為主,鮮少提到建築專業,但是有關公共藝術品這部分,說明非常清楚。

大家會以為信義區是新興的區域,但從以前郭錫瑠在台北市東區開發,這邊才是真正的瑠公圳源頭,從象山取水,中強公園目前多樣的生態環境,以及投入資金建立雨撲滿這件事情,從靶場變為公園,還有老人家提及的這邊是旱地,以種植番薯雜糧為主,從美援時期所蓋的小型公宅,到今日旁邊是豪宅,公園內新建的雨撲滿,這整個因為時代的不同而產生不同詭譎的發展歷程,回首百年,一切若只考量"錢"那麼就未免太狹隘了。

老師拿出一個歷史年代的說明,我一聽到 1936 年.....的時候,以為又是日本時代日本人在台灣蓋了甚麼建築,但聽到青島......,原來是四四兵工廠的遷移史,駐紮在此應該最久,後來因信義計畫區的開發,也遷移到了三峽去了,現代的名稱是國防部中山科學研究院飛彈火箭製造中心,從一個兵工廠製作國慶煙火,一轉為火箭製造中心,這個轉變也是驚人。

歷史永遠有脈絡可循,地理發展也不可能不留下痕跡,但不知道為何很多書籍,只從 1945年開始談,有時也把日本時代(1895-1945)忽略,很感謝導覽老師們,總能夠還原這樣的脈絡,無論日本、中國或是台灣,每個時代的故事應該是緊緊相扣互相影響的,應該儘量還原這樣的史實。

【台北】懷舊博物館咖啡



剛剛講完搖滾革命精神,馬上就到了懷舊咖啡館,很跳tone 嗎?

一個反資本主義,一個是大量商品符號。

【台北】溫羅汀周邊的老屋新聲


照片為中研院台北歷史百年地圖1957

帶導覽活動的紀錄
http://2017tp-culture-passport.com/passport/Activity_17081815213721653.aspx

老屋新聲,溫羅汀周邊的 LiveHouse,從英美反文化運動開始說起,要從歷史上連結聲音與搖滾的關係,其實是極為弔詭的一件事情。

1. 先從巴布·狄倫說起,然後講到披頭四與約翰藍儂,邊走邊放了三首歌。然後朗讀了Blowin in The Wind - Bob Dylan中文歌詞。最後談了村上春樹這個人獲獎的致詞內容,還有我的以色列、巴勒斯坦高牆的見聞,以及布拉格的約翰藍儂牆。

2. 反文化運動的關鍵字:倫敦、紐約、舊金山、民權運動、搖滾、革命、迷藥、性行為、女權、精神藥物、美國夢、波希米亞、嬉皮,1963.11 甘迺迪,1973 徵兵法案,1974 尼克森下台

3. 台灣部分:民歌中的搖滾精神李雙澤的嘎然而止,美麗島楊祖珺、胡德夫、野百合學生運動,龍的傳人,侯德健與音樂會禁唱的部分,搖滾與審查?應該延伸更多的學生運動與音樂的關係,從林強、羅大佑、伍佰、五月天,還有滅火器,這一連串,其實不容易在那麼短的時間談完,這部分我只講了一點點。

4. 推薦閱讀:馬世芳、張鐵志

5. 今日走過:TheCube立方計劃空間、The Wall、挪威森林(已經歇業)、海邊的卡夫卡、河岸留言、晶晶書庫、小地方舊址(目前已搬遷到金門街)

6. 今日無法走過:寶藏巖的再生空間、水管音樂空間、Blue Notes、月見君想(潮州街)、小地方(金門街)

7. 搭配日本時代的水圳道、自來水、電力、鐵路的開發作為配菜。

這個題目不像建築一樣,所見就可以知道脈絡,我用放音樂的方式,看來是不是要到台大校門口看老照片,才會有更有所感動呢?

2017/10/14

《Doctor X》第五季



每次看這個就想到了台大醫院,這次看了想到了韓國女總統,看到了一半原以為這一季終於要全用女性來改革,每想到第一集這個白廉院長就被鬥掉了。

最近幾年女性總統總理透過民主選舉的方式嶄露頭角,不知道是不是隱射誰呢?希望後來還有這位志村院長的角色。

還是十二萬分的佩服日劇的編劇,第一集完全採用好萊塢的手法,即使沒有看過前面幾季的連續劇,把這個梗帶出來,也看得懂,而看過的人,除了複習之外,還莞爾一笑。

希望台北市,甚至是台灣,不要成為劇中崩塌的白色巨塔。

【台北】巴黎‧德州,永楽座,re-open



今天又是一個 re-open 的地方,永樂座,看到這個房間的色調,好像進入溫德斯的電影世界,一個牆面用文化磚,黑色調又好像是家夜店,其實是一家書店。

我除了送這個地址牌之外,還從書架抓了三本書,果然跟這邊書架上的書是同一類型的。書架的上下距離有點大,跟以前總要塞滿書的書店有點不太一樣,是主人的心境改變了嗎?

人生多留一點空白也不錯,書店不要塞滿書,也有更多美感。

寶兒開書店這幾年到底搬了幾個地方?

1. 泰順街60巷
2. 泰順街(現為公共冊所)
3. 保安街(現為保安捌肆咖啡)
4. 羅斯福路三段,台電大樓旁
5. 羅斯福路三段巷內
6. 建國南路二段123巷6號現址
(不知道有沒有漏)

有時候是有兩家分店並存的狀態,六年搬了六次,應該是台灣最會搬家的書店吧?

搬家是小事,能夠永續經營才厲害。

PS. 結果結束後經過古原軒買了一堆國家地理雜誌,好便宜,青田七六原本的小賣店改為小書房也準備要 re-open,不過不賣書,我來想想第一檔書展主題。

2017/10/13

2006年,伍迪艾倫《遇上塔羅牌情人》,到底誰被誰耍了



伍迪艾倫有種平鋪直敘的魅力,可是當我回頭再仔細檢視劇情的時候,其實發現非常的曲折,最後看到金鋼狼是壞人,也很不能接受。

以倫敦的開膛手傑克的連續殺人為基底,但結果這並不是連續殺人事件,而是男主角休傑克曼犯案的時候想要營造成連續殺人來脫罪的一個手法。

這部電影內擁有眾多的伍迪艾倫元素:幽魂、魔術師、歌劇等,上一部《愛情決勝點》討論的謀殺,結合了歌劇的配樂,非常震撼。兩部都是為了進入倫敦上流社會,而不擇手段的用謊言,女主角開始為了訪問而跟知名導演上床卻訪問不到內容,後來又化名想要接近男主角休傑克曼,又找不到男主角犯案證據,居然愛上了男主角,所以全盤托出。

最後魔術師找到了證據要去救女主角卻車禍身亡,但女主角因為假裝不會游泳的謊言,讓男主角推到湖裡殺害,其實她是泳游高手,這一連串曲折的意外,是要告訴我們甚麼呢?

「天鵝湖」和「胡桃鉗」的輕快音樂,是這部電影成為浪漫的根源吧?

《愛情決勝點》《遇上塔羅牌情人》《命運決勝點》這三部以倫敦為背景的素材,都討論謀殺,英國人真是很沉重的民族啊!