2019/03/13

《和日本文豪一起逛大阪》



古川綠波

我在大阪的樂趣之一,就是享用活跳蝦。酒醉之後,冰涼的壽司在舌間的觸感,實在是難以言喻,活跳蝦更是舒爽宜人,甚至讓人聯想起明天一早的順暢排便。因此,每回去大阪,我總是期待著活跳蝦。


光看這一段,就好想去大阪吃喝玩樂,聽說鯉魚潭也有活跳蝦,不知道夠不夠安全與新鮮呢?

2019/03/12

【台北】暗角


除了酒吧!少數的居酒屋、熱炒店,還有哪家咖啡館開到凌晨四點呢?

我又是第一個踏入咖啡館的人。

晚上九點,客滿了!

【台北】孵咖啡洋行



在老城區的咖啡館,最常遇到在地人,可能從小到大都在附近長大的人,可以講出在地的故事。

多次遇到這位在地大哥,他描述了迪化街的這頭很多棺材店,那頭很多做情色行業的茶室,另一頭有打鐵店。他小時候時常在河邊抓毛蟹,味道非常鮮美,而且在地的市場工作者,就是以物易物,賣菜的有菜,就跟豬肉攤交換,這邊的小孩是餓不死的,到處有得吃喝。在他的口中,他兒時的周邊的環境彷彿出現在我的眼前。

台北橋這頭很多工人在此等候,許多卡車司機吆喝要十個工人,然後就馬上可以招收到工人,之後就把工人載去做工,當日工作結束把工人載回並發放工資。周邊有許多雅房,住著許多從中南部上來討生活的人,台北橋這一地帶就是這樣的地方,與南街有這大不相同的風貌。

吧檯長送我這本書,跟我一直閱讀文史建築文化相關的書有天壤之別,最近一直不知道下一步書寫的方向,翻閱這本非常厚重,而且充滿了小朋友的創作,或許可以給我一些方向吧!

2019/03/10

《時光の手箱》女中阿春的時代連結,尋找台灣人失落的日記



《時光の手箱》女中阿春的時代連結,尋找台灣人失落的日記

如同霧峰林家的故事,李崗似乎喜歡在大時代下去找尋故事,阿罩霧風雲描述一個大家族在日本時代,如何努力延續家族勢力。

基隆顏家的顏惠民,在日本戰敗後,面對煤礦事業的沒落,要如何延續家族事業,以及對於身分的認同,在痛苦的環境下,只能躲到心中的伊甸園。

顏惠民的一厥不振,十分佩服一青妙,雖然是牙醫師,但是透過書寫他父母的故事《我的箱子》,在他尋根的過程中,拍攝了電影,這次還用舞台劇的形式表演,還原了部分在終戰後人與人之間的認同問題。

PS. 基隆顏家,還有哪些豪華的房子留存呢?

【台北】客美多咖啡 Komeda‘s Coffee



與名古屋一樣的中島,但是在名古屋店內的中島是看報紙的歐吉桑,這邊的中島是來讀書的年輕人,很貼心的用隔板隔開每一個人的座位。

看到了眾多在日本 Komeda‘s Coffee 的裝潢,室內採用文化磚,溫馨的燈光,打開menu 有類似的餐點,還有台灣才有的義大利麵。

許多日本服務生,像是旅行到了日本的感覺。

2019/03/09

【台北】下雨天幼稚園老師們的研習



上午鄭勝吉老師介紹保安宮、孔廟的許多圖騰,我們的寺廟,真的是博物館,傳統美學與移民遷徙落地生根的文化。

這點,走到了臨濟護國禪寺,看到了大抵石,還有山門上有兒玉老闆毛利家的家紋,還有大殿上的鎮壓的鬼瓦,都是為了山門外陸軍墓園撫慰來台死亡的阿兵哥,但,讓這些陸軍阿兵哥死亡的主因之一是營養不良,森鷗外推崇的日本白米與征露丸才是最大的殺手啊!護國禪寺的擴大,主要還是在兒玉過世後,後續在鎌倉、周南市有了兒玉神社,在台灣除了台博館是他的紀念館,南菜園是他的別墅,我覺得在護國禪寺也算是一小部分可以看見他的事蹟的地方。

台北四國八十八所靈場,有九尊神像,也在此地。

在大殿旁的石柱刻有資生堂、梅屋敷料亭的捐贈,從保安宮、孔廟走到這裡,彷彿進入另一個世界,而這個兩個不同的結界只是時間,台灣真是奇妙的所在啊!

本次導覽關鍵字,我放在底下

2019/03/08

【台北】浮光書店



店長本來說好不要入鏡,可是因為一個快手攝影師在旁邊,於是就留下了這個紀錄。

停了一陣子去探索的文青店,也停了更久沒送地址牌,有個重要的原因,是因為我很害怕送了地址牌店家撐不到一年,或者做得不錯馬上擴大營業要搬家,所以就謹慎些等待觀察一陣子再送地址牌。

之所以很喜歡浮光,除了有啤酒之外,是與一樓的店有著天壤之別,進入浮光就好像進入了另一個世界,有很大的衝突對比,晚上也開的夠晚。

PS. 送地址牌另一個原因,是以前送的地址牌的許多店家歇業了,希望浮光撐久一點。

【台北】師大附中高一生的導覽



最近好像排了不少對高中生導覽,我最害怕的是國中生,再來就是高中生,師大附中我一直覺得專注力很好。

但事情總有特例,這個年紀的同學,真的要引發興趣,真的還是要花點心思,不一定每次的導覽,都有相同的效果,我都會有意外的收穫,每次導覽真的是考驗我的反應啊!

這幾年師大附中的老師經常帶學生來溫州街、青田街一帶,讓同學自己發現周邊街景。因材施教,我只能說當中學的老師,真的太不容易了。

【台北】COFFEE SPACE



COFFEE SPACE

很美很小巧的環境,我喜歡窗外是公園的咖啡館。淺烘焙親自挑生豆的店,每一個動作都很扎實。

咖啡館圈圈很小,即使在小小的店,都會聽到熟悉的名字,在咖啡館就像是任意門。只是,每位推開咖啡館門的人,都有不同的需求,能否滿足大家的需求就不一定了。

推出咖啡館的門,又像又到了不同的世界。

2019/03/05

【台北】溫州街的故事,師大走讀選修課程



很感謝陳室如老師邀請去分享這幾年在昭和町:溫州街北段與青田街散步的心得。我大抵上是找尋這些房子有居住過那些人,然後再去把這些人所書寫過的書與資料反過頭來拼起來這個街區的輪廓。

所以每講一個人,都是一大串的故事,我想要把這些人串起來,還沒有講到這部份就下課了,嗚嗚嗚!我把重點放在1945-1950年,用立石鐵臣與金恆杰的作品,重回當年景象。

今天談最多的是彭明敏教授,如何去印刷廠印出台灣自救運動宣言,如何突破特務監控逃亡的事情,就用溫州街的航照圖來說明。

看起來沒有同學打瞌睡啊!希望這一個半小時,大家有所收穫。

PS. 學校的麥克風真好,都不會破音。