2020/08/20

拉麵 No.11-20

20200319 No.11

20200320 No.12 不是拉麵，可是卻比拉麵的湯味道更多樣，古一小舍

20200329 No.13 梓山，進來後發現是鷹流的連鎖店，真厲害！搭配不同的香料與醬汁，就會有不同的風味。

20200401 No.14 麵屋壹の穴ICHI，門口說是"沾面"，可是室內牌子上寫"拉麵征服全世界"

20200423 No.15 柑橘 Shinn 。

20200619 No.16 隱家拉麵（赤峰店），點了海老湯的沾麵，湯頭濃郁又有蝦的甘甜滋味，外頭烈日無遮蔽，要排隊一下，是品嚐（朝聖）拉麵的必要過程。

20200621 No.17 真劍，淺紫藍的浪漫雞湯，一到開門時間，瞬間就排滿人

20200629 No.18 拉麵公子，白雞湯+小魚乾重口味，很特別的風味，為什麼客人不多呢？

20200702 No.19 凪，第一次來傻傻的點了中等辛，結果辣到一直流汗，回到家還在流。這次點了翠王，選了完全不辣，湯頭味道好像在吃青醬義大利麵。

20200820 No.20 幸花，昨晚在西寧北路，隨便找了一家店吃了一碗台式豪華拉麵，$179還算不錯。

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2020/08/19

【台北】大稻埕霞海城隍廟#古今對照


台北大稻埕霞海城隍廟　#古今對照

上圖：1920年代，取自霞海城隍廟官網
下圖：2020.8.19 晚

星球旅行社同仁，這些人每次我有甚麼創新想法，就會被老闆脅迫來聽我試講，今天主要談發生在大稻埕的台灣新美術運動，在永樂町周邊去找一下無論是台灣畫家，或是日本畫家，這裡都是重要的取景場地。— 和林婉美及其他 7 人。
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【台北】找到好東西

今天赫然發現這家咖啡館樓上樓下居然是兩家咖啡館，菜單不太一樣，但是是同一個老闆。

要雇請更多的員工，滿足不同服務的需求，這樣經營也非常厲害。

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2020/08/18

【新北市】金山跳石沒有名字的咖啡館

金山跳石沒有名字的咖啡館
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【台北】倪蔣懷的《台灣繪畫研究所》在哪裡？

上圖： 石川欽一郎（左立者）在民間「台灣繪畫研究所」指導學生畫石膏像，首創西洋美術觀察與思考教學，前排右起背影人為洪瑞麟、張萬傳、陳植棋。圖／《倪蔣懷》雄獅出版

下圖： 工友聯盟成立，很多車子來助陣，位置在蓬萊閣前。圖／《人間蔣渭水》

倪蔣懷的《台灣繪畫研究所》在哪裡？

1929年倪蔣懷在石川欽一郎的支持下，在圓環附近的蓬萊閣對面民宅開設了研究所，一直很好奇這個教室開設在哪裡？

這兩張照片對照了一下，感覺是同樣的窗框，不過照片不是很清楚，無法百分之百確認，此外，當時的房子，會不會使用相同圖案的窗框呢？

希望未來還有更多照片出土可以來比對。

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2020/08/17

《人間蔣渭水》工友聯盟成立大會的盛況

《人間蔣渭水》 #古今對照

翻開這本書想想這到底在哪裡？應該是蓬萊閣前，今日的華亭街、南京西路口，這些房子應該都拆除重建了，下回經過去看看是否還有遺跡！

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2020/08/16

【台北】吳三連基金會，第27屆新台灣史研習營：設市一世紀、首都尋記憶

照片：取自陳慧諼臉書照片，我很少對於拍照這件事情那麼注重，未來好像要多做好這一點。

我很無奈的被分配到整天的室外課，走到最後頭腦過熱當機，很想在室內用投影機論述我的"都市點軸線"論，我只好揹著大資料夾把戶外當成大投影幕，實地播放。

歷史很詳實的記錄了我們對待這座城市的足跡，這些五花八門的軸線被畫出來之後，更突顯了我們對於土地認識的不足，不同時代的照片拿出來對比與映照下，相對的更為諷刺，所以真的了解了這塊土地發生過的事情之後，我們才能真正的邁大步向前行。

這次從台博南門院區出發，最大的亮點是進入一女中，去東門外的醫學校，回頭回新公園、公會堂、最後從北門穿出看到鐵道部，經過關在鐵皮屋裡的台北工場，我這組帶到了一個六館街內的廢墟，完成今日的任務。

我用日本時代日本畫家眼中的台北城來說明，心想反正應該沒有人那麼老，對日本時代有任何印象與記憶，就努力講那個時代的事情，也沒有人會吐槽我吧！對於那個時代的重構，以現今的眼光來看，其實所需要的基本認知很多，我們對於歷史往往只取我們知道的一小部分，到底我們的阿公阿嬤與阿祖們生活的年代受到了多少現代化文明的洗禮，可能我們都難以想像吧？

整天的室外課對我來說顯然也十分不足，只能夠短短的導覽每一個點的起點，至於要入門，可能還是要靠更多人來一起努力挖掘了，希望大家都是寫歷史的一份子。

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2020/08/15

【台北】簡吉

遇到一個叫做簡吉的計程車司機，一上車他就說在草屯萬善祠有同樣都是叫簡吉的人名，剛好是我的故鄉。他談了很多的人生遇見，說服他媽媽樹葬，然後談到了玩股票炒股下一波要注意什麼事情，問他用了什麼軟體看盤，答案是轟天雷！

工作16年全部的青春都在這個軟體上。

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2020/08/14

【台北】新高堂書店與東方大樓

新高堂書店 #古今對照

https://www.thinkingtaiwan.com/content/7840

上面文章的重慶南路=府前街，是錯誤的喔！

還有東方出版社不等於東方書局，兩家不太一樣。

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2020/08/13

蘇碩斌，台北書店觀察

蘇碩斌，台北書店觀察

https://www.facebook.com/tripwriter/posts/10222177884223657

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