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水瓶子的書: 臺北老屋三生事|台北慢步|台北閱讀空間
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2020/12/18
《孤味》
《孤味》
我認為這部片最經典的是很簡短的對話中帶出臺灣傳統家庭中永遠不溝通,而且最親的妹妹,居然不了解從小到大為何父親都沒有回來的原因。
充滿了是枝裕和的緩慢調性,可是突然會在三句對話內撥開一層洋蔥,然後再緩慢的進入下一層洋蔥,如此,就把所有洋蔥撥開,然後二太太就去喪禮當主角。
蝦捲的滋味如何?孤味!
2020/12/14
【台北】寄暢園
今天中午去寄暢園,台灣的收藏家真是太厲害,經常會有意想不到的作為,能夠在藝廊裡面使用骨董器具用餐,實在太猛了。
認識了胡川安老師,以前看過他的書原以為是退休教授,沒想到那麼年輕,他有一大堆想要做的事情,也同時在做。有關牡丹社事件,台灣竟然還有與美國、沖繩、北海道眾多的連結,很期待未來的這些連結。
遇到了經常在電視上政論節目出現的產經新聞社台北支局長矢板明夫,請他分析了台、中、美、日多邊的關係,最近他訪問前總統陳水扁多次,許多分析也十分中肯。
更遇到了戰後灣生的記憶資料庫:台灣協會的山本幸男先生,久聞台灣協會在日本聯繫灣生情感已久,但灣生已經逐漸逝去,他主要做的還是台日文化交流。
十分佩服寄暢園的收藏,李啟彰看了一些算是平價的日本茶碗,一看就看出這些茶具的精神,才逐漸體悟柳宗悅的民藝之美。
感想太多了,還需要沉澱一下。 — 與胡川安。
2020/12/12
【台北】亞伯拉罕諸教的街區慢步,金車文教基金會的跨文化走讀 - 東門.世界多元宗教與信仰
20201212
亞伯拉罕諸教的街區慢步,金車文教基金會的跨文化走讀 - 東門.世界多元宗教與信仰
每次帶金車的導覽,報名的人都很多,今天這樣的主題我自定義為亞伯拉罕諸教,也就是猶太教、基督宗教、伊斯蘭教,這三個宗教為重點,開始從摩門教出發,我大致上從三個方向來看這些宗教場域。
1. 為何臺北這些地方戰後有空地可以興建大型建築
2. 這些教堂在建築發展中為何要會有這些建築元素
3. 從挪亞方舟、亞伯拉罕、摩西、大衛王、所羅門王、第一聖殿到第二聖殿,耶路撒冷、伊斯坦堡這些聖經故事的聖地,最後到穆罕默德夜行登霄,三大宗教同樣一個來源,卻有長久以來的衝突。
剛好從台北刑務所的圍牆,對應到以色列在耶路撒冷也築起了高牆,以巴長期的衝突,反過頭來看這些宗教,是不是有互相的歷史情結呢?
【台北】新舊書屋、牯嶺街市集
20201212
又來牯嶺街逛二手書店,下圖這家"新舊書屋",最吸引我的是面向外面的書架,等於在屋外逛書店,後來想想以前的牯嶺街,書架設置在圍牆邊,客人就在人行道上逛書架,街頭的攤販,不也都是用戶外的空間嗎?
最近幾年流行的手搖飲,店面佔坪小,客人也在騎樓下等待,完全不佔室內空間。
遠遠的看著每年一次的牯嶺街市集,這個假日好像到處都是市集,播放著聖誕節應景歌曲,是否能更有特色呢?
2020/12/11
【台北】城南老房子文史導覽+都市更新參與式設計工作坊
20201211
【台北城南老房子文史導覽+都市更新參與式設計工作坊】
雖然參與混搭型的活動很多次,也單純的參與燒腦的工作坊,但這次的工作坊短短的三個小時,其實就商店街、產業的提升與設計,大家有不少的新想法。
走一趟廈門街、重慶南路中正橋引道拆除的這一段,汀州路、同安街這周邊,我想大家應該會有更多的想法。
我帶了大家進去同安街八巷去看日本雜誌《東京人》的封面拍攝地,為什麼在日本時代都市改正計畫的Y字路這麼迷人,他是不同時代的一個縮影,從規劃執行到戰後不同族群的使用模式,甚至是上面還有噴漆『以牙還牙』。
我們總認為只有新的東西是進步的,那麼保留這些老房子有甚麼用呢?
我想我們走到了一個Y字路口,是新與舊的岔路,能夠同時都留下來嗎?如何保留不同時代的記憶,我們也正在學習。
我聽到了有人建議把家具店與機車店轉型,保留原有的一些功能,加入二手家具改作與裝潢設計店面,把螢橋站提升為心靈茶館,並且多一點明亮的歐式餐館等,這都是我們對於我們街道設計的聲音。
可惜工作坊的時間太短了,我覺得後續可以做更多的引導與分享,或許可以激盪更多的火花。
PS. 遇到好多朋友,很開心
*20201111
廈門街慢步
十二月與某公司合作的都市更新工作坊與街區慢步活動,再度在廈門街周邊散步。
一些二手家具行在新大樓蓋起來後進駐了原來一樓的店面,但有些新大樓蓋起來後有一種店面消失的感覺,或許未來我們臺北的店面會越來越少,街道人與人之間的距離也會越來越遠。
或許,我們都在網路虛擬世界中存活就可以了?我們只要有些秘密基地,在同溫層中取暖即可!
我們走過了螢橋站舊址,也走過了原來日本時代規劃的街道,因為時代讓這條街道增加了更多的生活機能,橋、水、鐵道、馬路與堤防,高高低低的街道,其實饒富趣味。
對於街道的想像,我們是否會有更多的創意與想法呢?
好康活動推廣:
【台北城南老房子文史導覽+都市更新參與式設計工作坊】
大家可曾想過,在城南地區的廈門街,曾經林立著夜夜風華的日本料亭,也曾是一雙難求的高級訂製皮鞋街。周圍同安街、牯嶺街等街區更是台北人心中的文學故鄉。在中正橋引道還沒拆除前,慢慢轉變成今日二手餐櫥櫃林立的「吃貨」舊貨街,如今引道拆除、川端橋將再現、重慶南路斷面也將調整,地區產業也將再度轉型。
這次工作坊,我們邀請您一起走入城南地區,一起從老房子的身世見證城南地區的產業更迭,如何緊隨著台北市的都市發展脈動。文史導覽預計參訪古亭城南地區的5幢日式老屋,包含紀州庵文學森林、野草居食屋(台大陳玉麟教授舊宅)、舊萬新鐵路螢橋車站、大有物產株式會社 住宅(現地屋子已拆除)、以及原廣田為吉宅邸。
導覽老師邀請知名文史工作者 水瓶子-簡肇成先生,老師著有多本台灣老屋的專書之外,同時也是野草居食屋、青田76的經營團隊負責人,相當熟悉古亭城南地區的文史脈絡。
另外,也會順便去「川端町派出所」 #空間開箱,配合老房子文化運動,剛剛進駐整修落成,相當有意思的立面復舊與內部空間維護。機會難得,空間經營者預計12月底才開幕,算是搶先體驗。
最後,邀請大家來工作坊玩,會針對城南地區的街店紋理與產業更迭進行參與式的手作。歡迎對中正橋(川端橋)周邊地區文史、老屋、老屋新用、老房子活化再生,歡迎報名參加。
---
*活動名稱:中正橋牽引道周邊地區願景工作坊—從老房子看城南的產業更迭與都市更新
*活動時間:12/11(五)下午 14:00-17:00
*活動地點:紀州庵文學森林 3樓人文講堂(溫馨提醒:當天有戶外踏查活動,建議著便鞋及攜帶雨具)
*報名網址: https://forms.gle/tnymbrtTZWND1zsR9
*活動內容:
1. 現地導覽: 城南老房子與街店導覽
城南半日文史導覽,藉由老房子、街道紋理背後隱藏的歷史故事,深度認識本區域在都市發展歷程中的角色及地區特色產業及店家。 沿路上同時以「老屋新用」、「文化資產再利用」與「重建式都市更新」等多種角度,說明不同的都市更新方式對店面型態的實質發展影響,以及產業轉型的新方向與潛在的改造地點。 2. 參與式規劃: 一個具有活力的街區,總是會有許多有意思的店家,提供地區所需的商品、餐飲、服務,成為地區生活美好記憶的場景。或許家人朋友共享的特色美食、引如駐足的空間設計或櫥窗擺設、或者是讓家長安心可以寄放小孩之處、抑或是迷人熱情的老闆/老闆娘? 本次工作坊會選擇潛在改造店面,邀請參與者一起改造老屋、既有店面或更新後的店面,透過角色扮演、選擇適當的業種,共同討論街區再生的多元可能性。 *本次活動將提供茶水點心,響應市府環保政策請參加者自備餐具及水杯。 --- 主辦單位:臺北市都市更新處
執行單位:學邑工程技術顧問股份有限公司
聯絡電話:02-29305116 #20 張先生 或 #34吳先生
*活動時間:12/11(五)下午 14:00-17:00
*活動地點:紀州庵文學森林 3樓人文講堂(溫馨提醒:當天有戶外踏查活動,建議著便鞋及攜帶雨具)
*報名網址: https://forms.gle/tnymbrtTZWND1zsR9
*活動內容:
1. 現地導覽: 城南老房子與街店導覽
城南半日文史導覽,藉由老房子、街道紋理背後隱藏的歷史故事,深度認識本區域在都市發展歷程中的角色及地區特色產業及店家。 沿路上同時以「老屋新用」、「文化資產再利用」與「重建式都市更新」等多種角度,說明不同的都市更新方式對店面型態的實質發展影響,以及產業轉型的新方向與潛在的改造地點。 2. 參與式規劃: 一個具有活力的街區,總是會有許多有意思的店家,提供地區所需的商品、餐飲、服務,成為地區生活美好記憶的場景。或許家人朋友共享的特色美食、引如駐足的空間設計或櫥窗擺設、或者是讓家長安心可以寄放小孩之處、抑或是迷人熱情的老闆/老闆娘? 本次工作坊會選擇潛在改造店面,邀請參與者一起改造老屋、既有店面或更新後的店面,透過角色扮演、選擇適當的業種,共同討論街區再生的多元可能性。 *本次活動將提供茶水點心,響應市府環保政策請參加者自備餐具及水杯。 --- 主辦單位:臺北市都市更新處
執行單位:學邑工程技術顧問股份有限公司
聯絡電話:02-29305116 #20 張先生 或 #34吳先生
2020/12/09
【台北】下雨與大太陽線
在信義區某社團有討論最近下雨與不下雨的分水嶺在光復南北路,以前也有這樣的經驗,出了松菸跨過光復南路就沒有雨了,在市民大道高架上開車,對於下雨的感知也很明顯。
於是把 1895年的台灣堡圖拿出來看,原來這邊的地形有陡坡,旁邊就有大池,很大的差異,古地名車層,還告訴我們這邊有魚網呢!
https://storystudio.tw/article/gushi/daan-district/
厲害的學者可以帶你我穿梭古今,至於古地名來源之謎,可能要觀落陰才能得到解答
https://vocus.cc/@freeleaf/5f804a68fd8978000136e933
【台北】文學基地志工的書街導覽
20201209 文學基地志工的書街導覽
每次幫志工老師導覽,都覺得大家十分的認真,我都會有不同收穫。
台北的書街有哪些?
重慶南路、溫羅汀、光華商場、牯嶺街,然後一般人大概就提不出新的地方了,其實還有國際學舍旁,還有對面的信義路中央與原來大安森林公園一旁都有書畫市集,再加上中華商場、成都路西門圓環旁、天橋地下道都有。
還有圓環旁的漫畫書店街、光復南路信義路口的書局區、吳興街底的大廈一樓等書局區,這些書店所在地,都是公車總站旁,以前都是水圳交會處,甚至是埤塘旁,這其中有甚麼樣的關聯性呢?
那麼,日本時代的台北書店聚集區在哪裡呢?賣個關子
除了大稻埕之外,在本町之前,還有新起町有一些二手書店
2020/12/08
【台北】圖文不符的碎碎念
圖文不符的碎碎念
前一陣子在青田七六,看到同事在 DIY ,一個漂亮的玻璃瓶,自己調出香精倒入,貼上貼紙等雜務,雖然工作量也不算大,但是去太原街瓶瓶罐罐挑瓶罐,也要花不少時間。
要把一個活動搞起來,其實有講師、主辦方、場地方、售票平台,再來就是參加方,如何有效的下廣告,眾多的眉角要克服,小活動的費用也不高,報名的人不足,就要賠錢,不然就要取消。要如何降低成本,讓活動順利舉辦。
但是最近接觸到不少單位(請大家不要對號入座),要開始合作的時候就列出一大堆的條件,有時候一看就覺得我是不是比較細漢,但中間只是小問題與對話技巧,彼此只要多做一些溝通,其實就可以讓事情完美。
最近的街區慢步收費較高,還要在室內演講,然後再走出去散步,經常要跟咖啡館做場地的合作,其實細節很多,我們的客人有時候很早就來了,店員覺得時間還沒到把客人趕走了,不但失去多賣一杯咖啡的機會,也把客人得罪了。
每次都聽到臺灣不是沒有好東西,但是,為什麼我們都推不出好東西,到底是在哪一個環節漏失了呢?
2020/12/07
2020/12/06
【台北】炸鹹酥雞擺盤酸梅湯+歷史上的百變咖啡館+蔣渭水文化之路街區慢步
20201206 1430-1700
炸鹹酥雞擺盤酸梅湯+歷史上的百變咖啡館+蔣渭水文化之路街區慢步
這場活動其實動員多人的活動,除了要有廚師、廚房設備之外,還要投影機演講,再來發無線導覽機,短短兩個多小時,就要有眾多設備,可以說是食衣住行育樂都有,每辦一次都覺得對大家很不好意思!
下次,我想應該自己來炸鹹酥雞,順便邊演講邊手沖咖啡,這樣才不會叫太多人來幫忙,感謝老夫子姐姐,也感謝有年輕人願意參加這樣的活動。
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