【台北】婚友聯誼咖啡館

終於踏入傳說中熱門的婚友聯誼中心，婚友社會員採季繳制，一季 3600元。

可能我太早踏入，裡面的客人有一個老杯杯，還有兩位資深熟女。外面好像有公司包場在開會。吃完後，座位就坐滿了，年輕夫婦帶小朋友，還有附近的銀行上班族，生意很好。

大量的液晶螢幕播放著美女風景照片，櫥窗有很多相機展示，書架上有不少攝影集，也賣些產品，蠻有城市特色的咖啡館

【台北】今天聊天的主題是帽子，還有苑裡的藺草

小 V 有個計劃，要研究帽子文化，我很喜歡這個主題，因為一直很好奇，1945年以前的台灣人，每個人外出都帶帽子，那時候流行甚麼樣式? 帽子的價格多少錢，政府是有規定出門要戴帽子嗎? 還是太陽太大? 可以防下雨? 好期待小 V 的演講。— ──和Gloria Wang 和 Littlev Fang，在 Bon Vivant 。

【台北】青田街遇見，美麗的花，可愛的人，還有紫藤廬的光影

上午路過青田街12巷巷口，看到一個美眉在拍照，於是也一起把美女給拍進去。

後來我走過他前方，被叫了"水瓶子"，我想慘了怎麼偷拍被發現，可能要被罵了，轉頭看原來是以前辦部落客參訪的公關公司，現在在鄉間小路上班，後來問起原來現在老闆是 詩人艾琳 ，哈哈!世界真的好小啊— ──和 CY Lin，在青田七六。

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床之間的中華花藝

今天中午有日本記者來訪，這次的時間非常尷尬，而且中午客人又不少，來訪時間只有短短三十分鐘，如何在短暫的時間塞入我們的精神，又同時能夠講出足立仁、馬廷英教授的研究，非常的難。於是安排了水餃餐與蔗汁咖啡，馬廷英喜歡吃水餃，足立仁研究蔗糖改良，希望這樣可以有成為一個特色。

我把每一次來訪的記者都視為一個開始。

PS. 今天插花好多盆，庭院的工人也來來回回，希望明天雙周年慶順利

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今天上午天氣非常熱，接了一個團體的導覽，從梁實秋故居走到殷海光故居，本來這樣的路程一小時慢走慢講，很適合，可是酷熱的天氣，蚊蟲超毒，所以躲到紫藤廬的展覽區去吹冷氣，感謝紫藤廬在我總是沒有告知的情況下帶人進去參觀(不好的示範)。

今天講了梁實秋先生的壞話，又講了殷海光老師與夏君璐的情書往返，談了周德偉先生一些事蹟，和學校都念一半的過往(當然是加強記憶，沒有惡意的)，很快速的走過三個故居，流汗都流光了。

短暫的交換，很感謝來參加的朋友一直謝謝我，我其實也沒講到甚麼，希望大家有點收穫，結束後他們到"找到咖啡"用餐。— 在紫藤廬 Wistaria Tea House 。

【台北】溫州街散步

今天散步的路線從溫州街頭(和平東路交叉口)，從這段一直往南走，左側還有一些老舊的木造建築，我想這殘破的景象應該還快就會消失了。

看了 1932年的台北市都市計畫圖(高傳棋提供) http://www.urstaipei.net/archives/8736 整個溫州街以東是水田。然後再查了一下 1940年的實測圖，溫州街以東蓋起了一排的房舍，到了 1945年的美軍空照圖，溫州街以東已經蓋了好幾排的木造房舍。

用這些地圖推算，這些房舍大概蓋好的年代在1932-1945 中間，最準確的年代不詳，但用這些地圖來猜，大概是 1940年開始蓋的。 不過，也有可能是不是私人住宅，所以沒有被劃在地圖內?!

溫州街過了辛亥路，有個公園，還有水圳的露出點，波黑樓上新開了一家雜貨店，按了電鈴沒開，可能還沒有開始營業，一直不知道他們的營業時間，等等再回來看看。

天氣太悶熱，我本來要花點時間找新的咖啡館，然後希望下午人又可以少一點的咖啡館，想想到哪一家風險都很大，於是又走進了巴黎米

【台北】媒體採訪與紫藤廬

今天上午九點，日本的媒體來訪，是約的最早最早的一次，因為他們的行程好多，我偷偷了看了一下，周邊的日本時期蓋的建築，只要有開放的，他們都有約好採訪。

而且每個點都只安排了一個小時的時間，所以真的不容易深入了解的吧!? 我說了還有台灣油杉社區，他們說真的沒有時間去了。

從九點談到十點只有談一點點，接著我開始在青田七六導覽，來的人大部分是香港人，我一時不查，以為只有幾個客人是香港人，大部分是台灣人，所以用很快的速度講，而且大家還很專心聽(尤其是老人家)，講了馬廷英教授的研究，講了國民黨來台，講了日本時代，這些人居然沒有反應，這真是對我很大的打擊，因為以往的這些老梗大家都會有點感覺，不是大笑就是會點頭。

後來，我才知道原來大部分是香港人，聽北京話的能力沒那麼好(又或是我口齒不清)，而且這段歷史老實來說，他們也不熟悉。

於是後半段我放慢講話的速度，開始介紹日本時代的農業研究，大家才開始有點感覺吸收進去，我提到台灣從大航海時代西班牙、荷蘭、日本到國民黨來台，台灣人的處境很可憐，身為台灣人很悲哀。但我去澳門、香港的時候，看到高樓林立，沒有樹木，住在天台違建的人被趕走，感覺台灣還是比香港、澳門人好得多。講到這裡，稍長的長輩一直點頭，快要流出眼淚來了。

結束後，我就跑到紫藤廬，把剛剛的採訪結束掉。這是我遇到很敬業地日本媒體，只問他們想要深入了解的問題，其他的就不問了，這節奏我還真的跟不上，要怎樣只講對方可以吸收，並且有點能夠讓對方有收穫的主題，我還要學的真多。— 在紫藤廬 Wistaria Tea House 。

【台北】卡瓦利義式咖啡館 Cavaralli

青田七六導覽結束，就是我在外短暫的慢步時光

今天停到了好車位，可以停一整天不用錢，所以打算走到東門捷運站，經過永康街就來一趟水圳之旅吧!大熱天走在永康街熱的直冒汗，店家慢慢地開門，從永康街的最南端往北走，一般是不會有觀光客來，但是居然一群香港朋友拿著相機走過來，不知道甚麼時候開始，香港朋友知道了這個訊息，都會逛過來這邊。

往波士頓理髮廳往北走(我是沿著古水圳道)有一家茶館在裝潢，可能快要開業了，然後另一個巷子有設計師開的咖啡館，要12:00才開，然後對面有古琴店，再往北，有好好看公園，再往北，有個公寓被封起來，準備都更。所以水圳道還是可以觀察出一點遺跡的，路面稍稍高起，路面有排水溝的蓋子。

最後，到了卡瓦利咖啡館，剛好11:30剛開業，有烘焙機，莊園精品黑咖啡，只有麵包、蛋糕簡單的甜點。我對我的味蕾非常不好，只要能填飽肚子，就走進來了，觀察一條巷弄與一杯咖啡非常重要。看著巷道間人來人往的人，想像下午人潮眾多在這邊聊天的熱鬧景象，我能在此享受一個多小時獨自在窗邊欣賞城市景象，真是幸福。

一個短髮乾淨俐落的小女生走了出去，幾台名貴大型高級黑車出入，日本小女生來此自助旅行，但著草帽的阿公牽著鐵馬載著兩個孫子的溫馨，還有貴婦準備出門交際，夾腳拖內衣大叔抽著菸睡眼惺忪的出來覓食。還有對面是一個漫畫出租店，宅男宅女進出。更多時候是許多上游廠商來送貨收款。

而我，想像著我四十年前看著貓在水圳上抓魚玩樂的日子，背景是爵士鋼琴的音樂，一種隨興彈奏的心情。

【台北】野草居食屋的被採訪

今天下午，日本的媒體，小學堂來採訪野草居食屋，這是第一個媒體說完全不需要拍食物，然後對我講述台灣古蹟的社會現象，還有同安街周邊的歷史故事，唯一十分有興趣的一個媒體。

這個日文翻譯有點辛苦，因為不是那麼好翻譯中間的歷史過程。當我開始講紀州庵"文學"森林的概念的時候，整個已經沒時間了。我後面還可以講螢橋、赤川、李師科、瑠公圳棄屍事件，就整個不需要講了。

所以只提到了石井家族，還有新店支線，再來一些烤香魚、河邊居酒屋紀州庵的過往。
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若要知道為何陳玉麟教授住在這個地方一直到1984年，要從台北帝國大學說起，當年負責農化研究室的主要是山本亮(1890-1983)，1935-1940年負責農藝化學第二講座主要負責食品化學及熱帶農產品的開發、利用研究，山本亮的專長是除蟲菊精的合成及人工除蟲菊精的研究，被譽為「日本近代農藥學的鼻祖」，如今較為人所知是有關包種茶、烏龍茶等製茶的研究，山本亮教授他非常喜歡台灣，戰後還是經常來台灣。山本亮的孫女婿，也曾任職過日本著名的理化研究所(Riken)的副主席，家族在學術界有一定關係。

1940-1945年，大島康義接任山本亮的第二講座繼續研究，當時助教授為石井稔，1942年起，助手則為陳玉麟教授。1945年之前同安街28巷這附近有三排日式木造房舍，均為石井稔家族所有，現今強恕中學那塊地，原本是石井家所擁有的農園，種植蔬菜與實驗用途。— 在 Fireweeds 野草居食屋。

【台北】壞人

最近要收斂點不要太熱情，因為經常被當成壞人，進去店裡跟小妹妹打招呼，出來後聽到有人說要把門鎖好。剛走在路上，不經意的走在一個太太後面，她一直回頭看我，好像我要偷他的包包，我只好停下來休息一下再繼續走，偏偏她又走得很慢，又跟我路線一樣，我又在她的後面，我看著她好像受到驚嚇偏離道路。哈哈!應該是我真的太像壞人了

【台北】咖啡館晃蕩：巴哈、彰藝坊、早秋、道南館

短暫停留，只有肯亞AA，巴哈咖啡館。


感謝 宗萍 姐的杯墊、花布書籤，彰藝坊偶相與花樣工作室。


在早秋咖啡 debug 老台北慢步地圖，辛苦的 黃新雅 昨夜熬夜弄完，上午上完課又被我抓來改稿，就等印出來了，可是，看了印刷報價，真貴!!! 希望賣得掉。— 在早秋咖啡 CAFE Macho 。


每次到這裡都覺得很溫暖熱情，除了環境以外，還有老闆與老闆娘烘焙、煮咖啡豆的細心。最重點的是有年輕人。— 在道南館。

【台北】慢步，做為城市人與人之間的介質

散步、設計、書店、咖啡館、藝廊、雜貨店，翻閱了最近的雜誌，都是這類的話題，雖然很高興都是用導覽的方式來介紹這些地方，用生活的態度來報導。但這一切缺少了歷史，就少了根。沒有過去，也就沒有現在，甚至沒有未來！

推廣街道散步與導覽，至少是一種進步，回顧以往公部門花了大筆經費建菜市場，但沒有人要進菜市場買東西，還是在路邊買菜。花了大筆錢整修公園，停車場不夠，又把公園、校園操場挖開蓋停車場，覆土不深讓高大樹木長不成，公園變成很熱的烤箱，現在連下棋的歐吉桑都沒有了。

城市的進步，除了公共基礎建設：排水、汙水、馬路、廣場、公園、市場等之外，還有介於硬體建設與軟性生活之間的介質，這個介質是甚麼？目前並沒有共同一致的共同標準。例如公部門施放煙花，補助藝文展演活動，或者花更多錢辦城市博覽會等等，都些都可以稱為『介質』。

大拜拜的活動，一哄而散沒有效果，不能持續的政策，究竟能夠帶來多少觀光客，或是引進多少財源，甚至對地方來講還變成環境的破壞。從媽祖遶境進香等民間慶典來看，民眾自發性的掏腰包提供吃住給前來朝聖的信眾，每年舉辦越辦越大越熱鬧，甚至可以成為非物質文化遺產，這慶典也是一種『介質』。

還有哪些硬軟體的『介質』呢？例如小型的社區導覽活動，一家特色咖啡館，一間小的文化展覽館，甚至只是小小的餐飲店，都可以做好這中間的工作。

以往這類『介質』隱身在鄰里間的雜貨店，或者在社區大榕樹下下棋的歐吉桑，公園跳舞運動的歐巴桑，甚至是公司的福委會、社團之中。漸漸地雜貨店已經被 7-11 取代，這中間的介質變成生冷的錢幣，人情的溫暖變成了制式的『歡迎光臨』。

這個『介質』還有包含人與人之間的交往活動，轉化成手機、電腦網路的臉書，於是人們不再重視現實世界中的美學，只要手機、電腦螢幕夠大，隨時都可以換上喜歡的背景，而建築也是一樣的，四四方方的現代建築，怎麼看都沒有以前日本時代所蓋的有美感。

這城市的人們漸漸發現，唯有靠自己走出去，從自己家裡做起，變成一家家的特色小商店，不一定要開放給所有人，只要開放給朋友、同好，有彼此共通的語言，即使剛開始並不認識，很快的也可以變成好朋友，多利用網路分享彼此的所有，共榮生命的美好。

這幾個月，我看到這座城市有大大小小不少的活動，歷史街區的導覽散步，或者是用藝術家的角度、設計師的說法來晃蕩於這座城市，也有文化創意的導覽，品咖啡的教學，生活雜貨的店家巡禮，這就是我認為的介質，是一個生活的文化運動。

我們不用再背負起歷史的重量，四百年前航海時代鄭芝龍所處的海賊王年代，至今台灣人出海捕魚還是非常艱困；一卡皮箱就可以出國做生意闖盪的年輕人。這些過往，我不知道是否某個程度代表著台灣人冒險的精神，而慢步運動也算是一種小冒險，但這種小冒險，沒有風險。

慢步，慢慢地散步，可以找尋自我定位，用心參與體會，可以從這些介質發酵而改變這座城市，而我覺得透過慢步，期望在這座城市，留下比瑠公圳還要堅強的種子，雖然這些水圳都已經加蓋埋藏在地下，但透過雙腳慢步去發現，我們可以創造這座城市的下一個文明奇蹟，透過這些『介質』的發酵，讓我們有『根』。

舊約聖經創世紀第十一章，人類蓋了巴別塔，祂們說就讓人類瘋狂吧！這座城市已經太多的建設好像這類通天的高塔建築，人與人之間好像說著不同的語言不能溝通，慢步運動不也正是一個溝通的機會嗎？