《五星級旅行社》Five Star Tourist Synopsis／2015

每一個旅客，都是最重要的，一趟旅行中，就是要所有旅客都能滿意，這種旅遊業寓教於樂的連續劇的第一集，就讓我看到京都的大報恩寺，京都第一座木結構寺廟，建於 1221-1227年。



當時我雖然只是路過但對阿龜，對那個賣門票還要兼寫毛筆給客人，還有寺前的那棵樹印象深刻，找了日記，原來剛剛好是一年前啊！

http://trip.writers.idv.tw/2014/02/20140209.html

能發現客人真正的需求，然後去適合的景點，而不只是靠既定的行程，既定的想法安排，我覺得才是真正的旅行，而且可以在旅行中解決客人間的問題，這點難度真高。

京都有眾多的景點與背景故事可以套用在不同的問題上，而台北呢？我相信也是可以的。(不過我應該沒有片中女主角那麼胖)

【台北】亞美尼亞藝術家與咖啡因工作室開幕

前幾天授命要前往這個藝術空間的開幕時提供咖啡服務，於是經過 爐鍋咖啡 買了幾包淺焙的咖啡豆，由於對豆性不熟，前兩泡溫度太高，也沖的太苦。


攝影：tony lee

後來調整好了，整個覺得玻利維亞這隻搭配今天亞美尼亞藝術家的作品實在太搭了，看到東正教的亞美尼亞十字架與耶穌耶和華的那張作品，讓我重回東土與亞美尼亞的感覺，配合酸酸的底，甜甜的後韻，東正教與天主教大不相同的基本教義，亞美尼亞的宗教與藝術，讓人有種從土地生出來的質樸感。

咖啡因的作品，我喜歡藍色的那幅有海洋的感覺，非常有包容感。但大紅色、黑色、白色的那幾幅，則有心情黯雜內心奔放吶喊的快感。相對的，藍色那幅就沒有這個現象。

亞美尼亞的藝術，有種與傳統緊密結合的憂鬱，但多元的媒材與角度，也提供我們另類的思考模式。

《我在書店等你》三浦紫苑的私房書評集

與朋友相約，大多是找書店或是便利商店，不然就是可以小坐在一旁看書的地方，其實目的只有一個，貪圖利用一點點的等待時光，可以翻幾頁書，彷彿可以把這些內容餵飽腦中飢渴的細胞，而且還可以變得更聰明些。

http://www.books.com.tw/products/0010664449



這本書《我在書店等你》就是這樣的一本書，隨便翻開一頁，作者三浦紫苑用他詼諧另類的旁觀角度，大喇喇地講出她對一本本書的解讀，讓人家很想去找出這些書來閱讀，非常細膩地把重點挑出來，最後補上一段讓人玩味的結論，日本一年的出版品比台灣多的多，沉沒在茫茫書海的書何其多，透過這樣的導讀，搞不好有些書可以鹹魚翻身也說不定？

我最喜歡的一篇是《魚部首漢字的故事》，原來日本人因為太喜歡魚，而創造了更多有關魚的漢字，這跟我去日本的魚類博物館的體驗不謀而合，牆上掛著與魚相關的漢字教學，看到老人家一直在背誦紀錄，真是非常好學。她寫著：『這本書記述了希望和別人有所關連而與文字格鬥的人們，一路走來的歷史和各種巧思。有很多新發現......』，除了頻頻點頭外，發現造出來的字跳脫了我們熟知的六書（象形、指事、會意、形聲、轉注、假借）的方式，其實還蠻有創意的，好希望這本書趕快有中譯本出現。

挑出這些書的原則、規則是甚麼？作者也很明白的告訴你，反正她看了不喜歡就不會入選，能夠挑出來甚至寫出幾段文字的，畢竟有其閱讀的價值，這些書跨越了不同類型，大到討論戰爭與人性，也有談文學家的狗，也有一日一言金玉良言，當然少不了小說。各式各樣，這正符合我利用零碎時間閱讀，而且跟人聊天若提到某某作家、某某書籍，雖然沒有讀過，但是看了這本書若有點印象，可以發表看法，讓人感覺你飽讀群書，滿腹經綸。

其實這樣的章節字數，很適合當前手機、平板產品的閱讀方式，隨處都可以閱讀，或許有些人會悲觀的認為現代人已經不閱讀了，但我覺得只是閱讀的方式改變了，喜歡閱讀的人並沒有減少，只是用了不同的媒介與方式而已。

真希望出版社的出版簡介可以換成這樣的模式，也不習慣閱讀硬梆梆的書評書介，人生苦短而好書太多，閱讀這樣的介紹，讓人用不同角度切入，及時只找到幾本適合自己的書，應該就受用無窮了。

【台北】在『大橋頭』站開始的『台北橋』頭的台語導覽

小時候印象長輩講的大橋頭，用台語講，明明都是台北橋頭，為何翻譯成國語，竟然變成"大橋頭"，這個疑問終於在今天解開，參加文化導覽最有收穫的就是地方口語與生活，大部分要用原來的語言才能突顯出來。


面交 x 朝聖 — 在 Miracle X House

今天第一次參加全程用台語的文化導覽，雖然我只在小一的時候念過一年的雙蓮國小，父親有時在中午會載我到這附近吃飯，但是透過導覽，所有的記憶突然浮現，那個在亭ㄚ腳喝著彈珠汽水吃著黃色粉圭的小朋友，凝望著頹敗的洋樓，陶製排水管排滿了榕樹根而撐破，如今還存在的。

在這個轉角有賣蘭花，當年蘭花交易的盛況，突然可以大量培植之後嘎然而止，這邊還有一攤賣蘭的攤主，兩人悠閒的下著象棋，我想他們賣興趣的而已，能看到也算有幸。

進去太平市場還是一樣的熱鬧，不過聽到導覽老師 唐妙芬 說這裡以前是台北第一大的市場，每次到日本看到長長的商店街，就會想到台北的市場從長長的街道變成四方形失敗的例子，從古到今，市場就是沿著老街旁衍生出來的，變成聚落的方形，大家還是不習慣吧！

結束後，原來語言是伴隨著這個街區一起消失的，雖然很多事物軼變是正常現象，但這城市的變化，讓人與人之間的交流消失，這是我覺得最失落的。

散步途中遇到了市議員顏若芳與同事在市場發春聯，同時來參加的邱爸與釋照勝老師、何良正醫師，最後在咖啡館又遇到了 K美帶女兒來逛街，在大稻埕有著神祕的連結線。

小林村甜粿

發揮善心做公益，讓八八風災倖存的小林村居民能夠過好年，這也是陳師孟老師的綠逗公司參與小林村甜粿義賣的第六年，也幫助了小林村許多失親的小朋友念書，歡迎所有的好朋友們來訂購！

訂購專線：02-87325155
取貨地點綠逗：台北市嘉興街127巷4號(基隆路三興國小旁)

【新竹】【桃園】湖口老街的在來書坊、南崁1567小書店老闆的新書

幾次去湖口老街，一直覺得應該可以很有風情，平日去空蕩蕩的，很少店家開張，看到一樓賣豆花豆腐豆乾的店，二樓是閱讀空間兼咖啡館，很有特色。在這裡買到了米糖相剋，遇到了帥氣的年輕人，感覺老街有了希望。大家知道在來書坊的名稱由來嗎？



南崁1567小書店的大嬸實在太有效率了，自費印刷出版自己找通路的新書《不專心賣書的書店》已經出來了，翻閱書中所描述的水瓶子，很佩服大嬸的觀察能力，可能連今天我為何脫下大衣的原因都被發現了吧？而描述水瓶子的下一篇，就是正媽，也是非常經典的。

買了印度迷城瓦拉那西，還有印加的智慧，雖然都有"印"字，也都是二手的超便宜，但一個在亞洲一個在南美洲。

【台北】二月第一天，參加葉倫會老師的台北城導覽

生活沒有目標或是心情黯雜的時候，只要參加導覽，生活又可以充滿了能量。


沒有好棒棒的街頭棒賽

感謝葉倫會老師無私無止盡的帶領，結束後我們去吃門卡迪，然後走到台北很老的老街貴陽街，再去華西街、剝皮寮走一圈。華西街的巷弄前幾年繁華了一下子，但目前一些看板又頹廢了。

【台北】百草三味，喜歡吃綠色蔬菜的天堂

每次出門吃飯，總覺得太油膩、肉太多、不好消化，終於有家店滿足我的需求，吃到飽的綠色葉菜類，讓都市人補充長期缺乏的營業，種在土地的契作蔬菜，吃在口中就有甘甜的滋味。



看到菜單琳瑯滿目的創意火鍋料，個人感覺重點只有一個，就是當季新鮮葉菜類大約十幾種，不挑食的人每一種都試試看，其實味道已經非常多樣。你會發現在台灣真的很幸福，國外完全吃不到那麼多樣的綠色蔬菜，頂多就是白菜，很多不同味道的蔬菜頂多只是當調味品，而不是主食。

吃到飽後，雖然肚子撐了一下，但是葉菜類特別好消化，隔天排泄就很順暢，有種全身輕盈的效果，看到在此工作的店員、老闆，每個身材都那麼好，心想應該是長期吃蔬菜的結果吧？

隔天，帶了家中的長輩與小孩來試試看，在沒有逼迫的情況下，小孩也都嘗試了所有的葉菜類。因為父親長年茹素，觀察他的飲食習慣應該是最佳範例，對於無限量供應葉菜類他覺得很棒，已經供應那麼多樣當季新鮮蔬菜，但他覺得到大素食餐廳吃到飽，可以隨手拿已經料理好的素菜，還是比較方便。果然人還是視覺型的動物，只要諾大的餐廳擺滿了各式各樣的菜色，立刻就被滿足了，人從小到大就非常挑食，自取的料理也會有意無意的避開不喜歡的口味。這樣比較非常殘酷而且不合理，新鮮多樣的蔬菜當場水煮就吃下去還是比較自然吧！

這家店的湯頭非常具多樣性，或許我的味覺對於甚麼湯頭要對甚麼樣的食物沒有甚麼概念，若是老饕知道怎樣配對的話，我想又是另一個味覺的享受，此外，這家店也有提供海鮮、肉類多樣的選擇。冬天到了可以透過這類飲食，多多補充都市人長期缺乏的營養。

我覺得植物從土地長出來到餐桌上，再進入人的口中消化，營養均衡是最難的，透過葉菜類，讓你感受到大地的無限能量。

百草三味粉絲頁
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座位十分大器的用餐環境，還有各式沾醬可選擇


我非常認同菜單的飲食規則，肉是調味品慢慢吃


餐前的沙拉盤


第一盤各色葉菜類


兩人可選用鴛鴦鍋選擇不銅鍋底


海鮮拼盤


這個大約是一個人份的蔬菜，店家是不會一次拿上來，是看到你吃完了才隨機端上來。


飯後甜點芝麻糊

日劇：《大搜查線4》《今天不上班》《平凡的奇蹟》《影子寫手》

《大搜查線4》

有關體制內與體制外的改革，這個問題永遠無解，芭樂爛到一個程度，是要等新的芭樂長出來，還是換一顆蘋果呢？

織田裕二選擇了做好自己該做的事情，相信老闆的決定，點出了警政官僚制度的缺點，也點出了司法系統的問題，更重要的是談判時前線與標準程序衝突時如何解決？值得省思的問題不少，但最後也沒有一個標準答案。

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E6%90%9C%E6%9F%A5%E7%B7%9A

《今天不上班》



這是由一堆上了年紀，自以為在演出情場老手，但卻永遠是浪漫少女的OL戀愛大戲，一直不斷的在內心交戰與自己碎念的過程中，述說著戀人之間是否是為了談戀愛而戀愛呢？
等待為了甚麼？不聯絡又為了甚麼？這齣戲給單戀男女擁有真愛夢的浪漫出口。

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BB%8A%E5%A4%A9%E4%B8%8D%E4%B8%8A%E7%8F%AD

《平凡的奇蹟》



兩個曾經想要自殺的人成功阻止了一個想要跳軌自殺的大叔，平凡的人生其實是在求學、工作、婚姻生活中一直無法取得成就感，這幾個人組成了一個社團，互相取暖。

看了幾集可以感受到那種無奈，無法動彈的生活。

令人最意外的是水泥工匠的房間有貼莫里斯的壁紙，然後他可以說出英國新藝術的歷史，以及愛爾蘭長期受到大英帝國統治時期被壓抑不能跳舞所發展出來的舞蹈。

雖然在日劇中會穿插這種比較不自然的歷史小知識，但可以佩服的應該是對各國文化的融入，是無所不在，而且需要大家尊重的。

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%B9%B3%E5%87%A1%E7%9A%84%E5%A5%87%E8%B9%9F

《影子寫手》

或翻譯成代筆作家，英文是 Ghostwriter。因為還沒有演完，所以先不評論，只做些紀錄。

人物與劇情的對比，呈現在運鏡與構圖上，有拍攝電影的感覺，又有點劇場走位的方式，顏色的對比也是一絕，有時純白的嚇人，但是有時又灰暗的可以。

作家寫作的環境一定要搞得那麼炫，我好想有那麼大又擺不滿書的書架，還有寫作時候的椅子，而那個躺椅實在太舒服了，打算去買一個回來用。(畫錯重點)

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BD%B1%E5%AD%90%E5%AF%AB%E6%89%8B_%28%E9%9B%BB%E8%A6%96%E5%8A%87%29

【台北】樹男咖啡館

來到竹圍站的機會不多，不知道是怎樣的機緣來過幾趟，每一次都印象深刻，一次是跟長頸鹿姐姐來馬偕的安寧病房拍照，但那次我拍的不多。一次是伊朗歸來後去找三太子自發運動收驚(其實我還是搞不清楚如何治療好的)。還有幾次是來竹圍的小劇場看演出，賣力的演員讓我每次想起都覺得不可思議，後來有一個演員嫁給了阿嬌姊的兒子，只能說世界小，在每一個咖啡館或捷運站的途中，都會不經意的相遇。



今天下了竹圍站，經過了傳統市場，地上走道有傳統的排水溝，一攤攤在切割豬肉的攤子，蜿蜒的小市場，有外傭帶著阿嬤出來買菜，也有年輕的媽媽推著嬰兒車，有時機車從前後經過，我放慢的觀察，老雜貨店的阿伯跟我微笑，我轉身看到瞪大的魚眼跟我抱怨，自人類文明有貿易市集，自然而然遺傳了全世界的景況，延伸出來市場的攤子，販賣水果的攤子，歐吉桑無慮的跟兩邊的攤主聊天。

我意識到了周邊有不少越南小吃，大型的社區與舊式的公寓交錯，小巷道永不歇止的修路告示，停滿了各式的車種，老人漫步其中。期盼台灣的每一個鄉鎮、每一個捷運站、甚至是每一條街道，都有獨特的故事，日常飲食中加入越南的口味已經稀鬆平常，來點越南的傳統服飾嗎？還是有點甚麼東西，讓竹圍的特色更明顯呢？

進入了咖啡館，有時會有服務人員都是小劇場演員的錯覺，或許會跳出工作檯來跟你討論上班族的工作壓力，還記得那張陳綺貞的海報不知道跑到哪裡？卻看到竹圍工作室的樹梅坑溪阮ㄟ報社區刊物，好像進入了另一個世界。

服務人員說：我點的耶加雪菲水洗，會有淡淡的堅果味，果然不錯！