2015/10/18

【台北】揪豆咖啡,每天都有不同的手做甜點



每次經過潮州街這家店,可能都是用餐時間,感覺客人不多。隔壁的牙醫診所的前身曾經是暗角咖啡,目前已經搬到廈門街一號。很明亮的揪豆咖啡,剛進門看到 illy 這個符號,會覺得來到了連鎖咖啡館。

但是,在看牆上四把手工電吉他,還有吧檯上的真空管的放大機,聽了老闆的選歌,就知道非常不凡。只是,燈光不知道會不會太亮啦!年輕人要做點愛做的事情都沒辦法吧!哈哈!

星期日的午後,從落地窗外看出去,有條小巷弄,一隻品種犬很乖也很可憐的被栓在門口,幾個外傭坐在門口聊天,等聊天結束,狗狗又被牽回家。夫婦牽著小朋友經過,抑或是年輕男女相擁路過,宛如城市的縮影。

假日,一群差不多跟我同年紀的夫婦、朋友,走進來聊聊天,會進入咖啡館的不再是年輕人,也不一定是像我這種隨處的自由工作者。

2015/10/17

【台北】紋鳴號



在家附近有一家咖啡館感覺很幸福,尤其是人並不多。一直很擔心這家店會不會開不下去,可是好像又活得好好的,今天去還有另外請服務生,那我就非常安心了。

總是來點米粉填飽肚子,還有米蛋糕,想說可以外帶回家,就不用點一杯低銷飲料,果然被老闆拒絕,不過也好,在此優閒的看一本書也不錯,兩面高挑的書牆,雖然書並不是很多,但是可以看出都是老闆挑過的,小說、食物革命等,很具品味。

我想一般人應該很難得來萬芳社區的咖啡館,但若真的住在附近,可以來消費一下,玩玩書架上的3D玩具,離開手機小螢幕,會有更大的世界。

2015/10/15

【新北市】三峽,大寮茶文館



以前總覺得三峽很遠,北二高通車後,大家可能也只往三峽老街祖師廟這邊跑,三峽的另一邊變成被人遺忘的角落!

在茶園上一棟日式老屋,日本時代是日東紅茶,在三峽、桃園等地種茶,當年也是東南亞最大的製茶廠,戰後變成了台灣農林公司。

我喜歡三峽的碧螺春,泡的時候顏色翠綠,香味十足,卻能留在口中持久的茶韻,茶葉的形狀捲曲但熱水沖開卻是完整的茶葉。那是一種淡淡甜甜的滋味,會讓我回想到學生時代的單純,社會化的過程遇到了複雜的人情世故,我們幾乎都已經忘了每個人都經過的純真年代。

在茶園旁喝茶,若能在清霧老屋中啜飲一口,想必終身無憾了!

《百日告別》還有雪王冰



兩對還沒有準備好說離開的人,頓時失去一半,一個懷孕的太太,一個準備要結婚去度蜜月的男生,突如其來的車禍,打亂了人生未來的步調。

從《父後七日》開始被大家探討的宗教與死別的關係後,這部片進一步探討「告別」這個議題。當有宗教信仰的人,可能就把一切相信在信仰之上,不去探究親人的離別,透過種種的儀式來放下自己的思念。但,若沒有宗教信仰的人,如何告別呢?

女主角在沖繩看到老太太透過每日的爬山,跟死去的丈夫做交流,讓她體會到「告別」的達成,只要兩個人心領神會,不需要透過大家所認定的儀式。

男主角最後透過太太學生的鋼琴聲,彷彿領悟了太太的精神,也是一種神交,而放下了情感。期間他把鋼琴藏起來,或者是教友間的安慰,反而是一種干擾,誰說熱情每一個人都能適用呢?

片中有關「做愛」這件事情,我想台灣人普遍應該不能接受,但是摯愛的取代,或者是遺忘的一部分。畢竟「愛」到底是生命之始與永恆的代名詞,與「死」的關係到底有何關係呢?

游牧民族普遍有種哥哥過世,弟弟要娶大嫂,或者姊姊過世,妹妹就要嫁給姊夫的習俗,因為游牧民族一直遷徙,很難在找到適合的人,透過這樣的關係,可以維持家族的人丁。

但,百日告別討論身體性愛的關係好像不止於如此,到底做愛是一種取代過程的儀式,壓力的釋放,還是一種身體觸碰的懷念,或者是通往離開的最後一個方式,這就可以各自解讀了。


雪王復活了,這次搬上了二樓,可以再來點九層塔與芥末口味的冰淇淋了— 在雪王冰淇淋

2015/10/14

【台北】雅痞書店,巴黎倫敦的印象派時光



很感謝餐廳書店願意經常舉辦藝文活動,一進去就問老闆做這些事情是不是很辛苦,老闆表示:很累,很累,真的很累!

從DVD出租、書店,到餐飲服務,還有經常舉辦的藝文活動,大小事務都親力親為,也很感嘆,要找到適合的人真不容易,這是複合式經營的宿命吧!而且在台北市區的房租又貴,我認為或許真的要想辦法再簡化,但看了菜單之後,也真的簡化了,到書店去買一本書,也真的簡化了,離開後,我也只能想說,做生意真的沒有一樣是容易的。

今日分享重點是印象派,著重在文藝復興後的西洋美術史的發展,配合歷史的發展,來看看這些流派的傳承與創意,而不只是講印象派的畫家。這部分是個人的心得,希望大家到博物館,懂得欣賞一幅幅畫作,還有背後的時代故事。

【台北】青田七六的地球科學科普導覽



看起來這張照片是在帶小朋友的地球科學導覽,每次都會請兩個小朋友來表演示範歐亞大陸板塊與菲律賓海板塊,大部分小朋友都表演得很好,但記得有一次兩個小朋友幾乎要打起來,變成大地震,只好把他們倆分開,算是失敗嗎?或許小朋友長大後想起,體認到這邊有個馬廷英教授,有一棟老房子可以回來看看,這樣就夠了!

https://www.facebook.com/geo76.tw/photos/a.204580272911483.44514.202074293162081/913787188657451

2015/10/13

【台北】青田七六的幾場導覽



20151013

今天是某扶輪社的分社上午來參加導覽,我其實有點嚇到,因為我在講的時候,大家完完全全專心的在聽我講話,這個主題是那麼有趣嗎?

我想可能是因為對於這個環境的敏感與喜愛吧!來參加導覽的人,大部分的人童年記憶都有住過木造的房子,所以特別有記憶。這時候只要再加上當年蓋這棟房子的背景介紹,還有當時流行甚麼,為何會有這樣建築設計的轉變,我想應該可以區分出地方特色了。

扶輪社有一個是我尊敬的社會系學姊,我有稍微介紹了一下我的書,很多人捧場買了好幾本,因為沒有預期要在這裡賣書,反而感覺有點賺到的感覺。

20151013

下午是新生國小主辦的參訪團,來自於上海,講了馬廷英教授與從小到大從遼寧到日本,戰爭時回中國又帶領學生到四川,最後來台北。還有他台灣海峽的研究,成為知名的地質學家。

我覺得我的用詞只要遇到上海人就切換上海模式,遇到北京人就切換北京模式,希望未來遇到南方人,就可以切到閩南模式。順利在半小時內達成任務,也讓有興趣的人可以進入室內參觀,介紹了坐在榻榻米的視角,我想一兩個重點,反而會讓人有意外的收穫吧!

20151015

今天上午的青田七六導覽,本來覺得平日應該人不多吧!沒想到居然也是有20人左右。最近講比較多不同的灣生在台灣各地的事情,也是讓大家多了解這塊土地充滿各式各樣的故事,這些故事都是寶,嚴肅一點稱為文史,了解之後,都可以幻化為一本本的小說,但,的確都是在我們這塊土地上發生的事情啊!

物換星移,我們又能做些甚麼呢?

2015/10/10

《太平輪下集》金城武比黃曉明厲害,失敗的上集拖垮了下集電影



一部片子,不知道衍生了多少的副標題,我搞得都亂了,上下集的主軸不同,上集的主角是黃曉明,因為兩岸的史觀大不相同,上集鋪設的梗拖的沉長,讓大家連看下集的意願都沒有。

今天鼓起勇氣看了下集,怎麼覺得上集又重新演了一次,導演怕大家看不懂,又重新剪接了上集片段,希望更多人能來看,但仍無法引起大家的興趣。

我認為是選題錯誤的諸多問題,利用一個歷史上的真實事件來當作張力,想要把大時代所有的故事全部融入,並加上虛構的故事套在裏面,反而比金庸小說還來的不真實。

少年 pi 的虛幻與真實,讓人玩味;太平輪的虛幻與真實,卻白白犧牲了巨星的賣力演出,不過,這無損我對金城武的喜愛。一個去當過日本軍醫,後來變成國民黨軍醫,又去勸說弟弟不要投共,如同縮頭烏龜的只想行醫救人者,在那個時代下,也顯出難得可貴。

或許時代劇就不容易討好所有觀眾,但愛情凌駕與國家之上,想要有亂世佳人或是鐵達尼號的盪氣迴腸,在大家的史觀都還不容易有共識前,票房很難有討好所有人。何況,台灣還不是一個正常的國家,要在那麼複雜的歷史中有共鳴,也很困難。

老實說,太平輪下集單純一部電影來看,從愛情來看是部好片,從歷史敘事來看也不錯,但是扣在太平輪這事件,其實大家並不那麼清楚真實事件,跟鐵達尼號對比,是非常可惜了。

2015/10/09

《一一》咀嚼社會的浮動,未來何去何從?



多年前看過一次,當時感受很深刻,但回頭查了我的網誌,居然沒有留下紀錄,這次看了感想不太相同,好片值得一看再看。

這部片當年雖然得了不少國際影展的獎,為抗議台灣電影體制,所以乾脆不上映了,這兩年來台灣的電影觀眾應該可以接受這樣的片子了吧?希望有天可以重新包裝上院線,但話又說回來,上了院線又如何?

每個人心目中都有一個理想的生活,等到長大,才發現那個夢想都不曾消失,簡南峻(吳念真飾)去東京出差,與初戀情人在東京重逢,想要找回年輕時的夢想,但在東京遊玩那七天,沒能有勇氣接受前女友,又做了一次逃兵,回到現實的生活中。

阿弟(陳希聖)這個只說大話到處借錢投資,居然靠前女友的幫忙,這樣奇形怪狀的社會現實,不由得說這電影真實的描述了2000年前後的台北狀況,解嚴後的兩岸開放,網路泡沫化的商業環境,每個人都不知道如何自處,也靜不下心來看未來,人與人之間失去了信任。至今,我們有好一點了嗎?

高中生談戀愛的不順遂,或許是受到父母的影響,人生還沒有夢想,就提早進入了成人的世界,荒腔走板的不滿與忌妒而犯下了殺人罪。

至於最小的一個演員,簡洋洋從小被同學欺負,他用自己的辦法來報復,我們所看到的世界只是往前看到一半的世界,所以他用相機記錄了所有人的後腦勺,並且把照片分發給每一個人,反而他的視角是最客觀的,看到了所有人的問題。

老人的沉默,代表了那個失語禁聲的年代,他們雖然不能做些甚麼,但是,他們唯一也最大的能力,就是「傾聽」,而這種「傾聽」居然讓所有人都啞口無言了。

一一,從一座城市的集體感受,非常有企圖心的要收納一個社會在某一個時間的現狀,收集那一份浮動的心,集體患得失夢的歇斯底里,暗自中讓觀影者的頭腦清晰了起來。

但清晰之後,我們還可以做些甚麼,這社會在這十五年中到底有了些甚麼改變,這些學生輩進入了工作領域,有草莓族之稱的漫無目的的工作著。而青壯輩仍然佔住主管位置,狀況更為惡劣的情況下,「網路應用」

或許是一個出口,手機的普及才讓當時的投資有些成果,這也是一一片中,唯一成功的夢想吧?所有人都是失落者,唯一的成功者,是那個抱持信念的日本魔術師吧!

2015/10/08

蔡瑞月老師的精神

每回經過蔡瑞月舞蹈社,看到很多舞者練習排舞,共同為了一場戲,或是一段舞蹈努力排練,汗流浹背之後,正式表演時帶給台下觀眾強力的震撼,背後是怎樣的精神可以讓舞者光只透過舞蹈就傳達到觀眾的心中呢?

我想就是蔡瑞月老師的精神吧!

1946年,蔡瑞月老師懷抱著滿腔的理想坐船回台灣,同船的有眾多留日的學生,滿腔熱血的想要貢獻所學,讓台灣這塊土地在各方面更加富強,也終於有機會脫離日本統治,台灣終於有機會可以在國際上表現自己。

在大久丸這艘船上有二千多名乘客,這些留日學生們,自主組織了醫療、財務部門,並且照顧留學生。蔡瑞月在船上創作《印度之歌》與《咱愛咱臺灣》兩支舞碼,現場同學看到震撼不已,回台後蔡瑞月的表演不斷,而印度之歌可以說是台灣第一支的現代舞。

「蔡瑞月老師在教舞的時候一再強調跳舞一定要有中心思想,腳在地上往上跳有一股抵抗的力量。每一個舞碼在表演前,所有的舞者要了解故事的內涵。其實,我們的身體是十分政治性。台灣從小到大把藝術(音樂、舞蹈、美術等)活動與政治活動分開,在世界各地非常罕見。」,蔡瑞月老師的學生,同時也是媳婦的蕭渥廷非常堅定的說明蔡瑞月精神。

就是這樣的精神,讓蔡瑞月的學生們可以堅持舞蹈工作,觀眾不需要介紹,也不需要先了解舞碼,只要來看現代舞,就可以感受到那一份曾經受到壓迫的白色恐怖情境,一個女性能夠用自己身體承擔這樣的過往,透過現代舞表現出來,不只是台灣現代舞之母,也道盡了台灣這塊土地不斷的受到壓迫的歷史。

走一趟蔡瑞月舞蹈社,體會一下蔡瑞月精神,到一旁的跳舞咖啡館點一些蔡瑞月老師喜歡吃的甜食,對於不畏強權,對於弱勢關懷,會有更深刻的體會。