2016/05/30

【台北】古穗咖啡坊@八



錦州街周邊很多上班族,居住的人也不少,菜市場攤位很多,對面有家老咖啡館,感覺附近應該會有老派咖啡館。

進門後聽到幾個歐吉桑第一次見面就聊的很開心,好像都在中國做生意有成,互相分享心得,中氣十足身體很好,好像當兵時候的長官,每幾句話就會有一些『他媽的』語助詞出現,反而讓我聽了有點懷念,不知道這句話跟台灣牛肉麵一不一樣,是不是台灣特有的呢?中國哪一省的人還會有這樣的用語呢?

下午非用餐時間還有好吃的簡餐,室內客人雖然不多,但有不少歐吉桑穿著夾腳拖輕便家居服來點咖啡,跟老闆娘寒暄家常,然後就坐在戶外區抽根菸。有時是年輕上班族來,好像一家人一樣,都知道客人的喜好,我想這就是人情味的魅力。

討論人與人之間的關係,工作上的問題,家庭的相處之道,在小小的咖啡館客人對話中不斷的上演,老闆娘在休息時細細的聆聽,雖然有時專心的在滑手機遊戲,但適時會給一點意見。我想,每一條街、每一個社區,都應該有這樣一家咖啡簡餐店吧!

這家咖啡館似乎有一種混搭的氣息,一些老派咖啡館的裝飾,但又有年輕人的意見,台式的簡餐卻用純白西式的盤子,一股老派與年輕的混搭風格,不知道母女是否經常意見不合呢?

想想母女能夠一起經營一家店,長久來看,也是一種幸福吧!

2016/05/29

【台北】閱樂書店野島剛的演講談台日中關係



每次去聽日本人的演講,對於主題的事先定義,跟看日本人寫的書一樣,要花很多時間先定義清楚,聽了半小時,我想可能講完『定義』,演講就應該結束了吧!

一直以來討論的派別,在戰爭時期有鴿派、鷹派,以及在美俄冷戰時期的左派、右派,那麼在政治上的認知,就有統派、獨派,大家或許都用這樣的方式來作為政治判斷的依據。野島剛覺得很有趣的,日本的右派大多擁核,但台灣的右派是反核。不過後來想想,左右派的分法,在1990年代的蘇聯解體後,就已經經過重組了。

若是縮小到台日的關係來看,野島剛認為李登輝時期後,一個關鍵點是日本三一一地震後,日本人對於台灣人重新認識,一直到最近台灣人都已經遺忘了這件事情,日本人才開始慢慢有反應。

有一個先生提了中日的關係改善,我覺得提問的很好,目前很多親日的中國學者與日本民間做了很多交流,野島剛先生說:只要遇上共產黨黨中央一緊縮,一切努力就付諸流水,這是目前最大的問題。

每次有關日本的演講、紀錄片、討論會,都會有人拿出南京大屠殺、慰安婦等事件來詢問。每次一談到這幾件事情,我就覺得怎麼又來了,這或許有時候我提了『白色恐怖』時,有時候有人也會很快的轉台吧?

這次又加上了沖之鳥事件,美國總統歐巴馬訪問廣島要不要道歉的事情,這部分事件的分類,我想應該是國際關係中大家要熟悉的事情。

這也難怪日本人會花很多時間在『定義』主題上,但這部分的學習與認知,我們是十分匱乏的。

2016/05/28

【台北】飛頁書餐廳,不用插電的留聲機之王



去參加飛頁書餐廳每個月的最後一個星期六晚上聆聽黑膠唱片,去了才知道原來黑膠唱片以前格式也很多種,從溝槽的粗細、轉速、單聲道到雙聲道,這一百多年的演進,還能保有以前的黑膠唱盤,還能聽到如同樂器一般的留聲機,實在是難得的饗宴。

以往聽黑膠用真空管的擴大機,往往都要放的很大聲,但是今天聽了這個留聲機之後,不但保存了錄製時質樸的聲音,毫無修飾的單聲道,彷彿歌手與樂團就躲在留聲機的箱子裡面,雖然不能調整音量,但是那種空間感就出現了,反而是有雙聲道的擴大機,聲音被潤飾的太過完美,失去了真實性。

每次去京都、東京,都會去名曲喫茶店仔細凝聽黑膠音響,早期在大稻埕的波麗露西餐廳,也是以此為號召吸引客人,但漸漸的我們周遭的聲音太多了,而我們已經失去了凝聽的能力了。— ──和林珮如,在飛頁書餐廳。

2016/05/27

【台北】聽水瓶子城市慢步002-南門周邊與台北城歷史發展



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【伊朗】計程人生



對於非穆斯林來說,要了解伊朗這個國家,實在非常困難,即使是已經去伊朗旅行的人,感受真的是五花八門,這部片以紀錄片型態,加上不同人持著不同鏡頭,又類似一鏡到底的模式,是部很成功值得討論的電影。

片中提及的主題:

1. 男女平權
2. 社會公平
3. 年長者永遠是對的嗎?
4. 未經過別人同意,就私自別人的名字
5. 價值觀

以上這些看似小奸小惡,在片中一般人覺得"就算了",但是小小的不公義,好像沒有人去提醒,往往形成巨大的惡果,我想這是導演想要表達的想法。

看電影雖然不能完全了解一個地區一個民族或一個宗教,但是可以窺看一二,也算值得。

2016/05/26

【台北】建成國小的灣生



旧臺北市建成尋常小學校 的活動,由片倉佳史先生所主辦的,當日與會的阿公阿嬤,有灣生也有台灣人,只能說他們的頭腦都十分的清楚啊!

最佩服的是中田芳子阿嬤,除了有一個特殊專長,可以邊彈奏電子琴,一邊唱回文歌,完全不知道在唱甚麼鬼,錄音下來後倒著播放居然聽的懂,這個請大家自行搜尋:中田芳子,當我聽到"雨夜花"的時候,日語與台語居然透過這種方式在交流,這種感覺實在太神奇了。

會中討論了很多台北建成町的日常生活,有關台灣水果的日語念法,鳳梨、芒果、龍眼等,因為是熱帶的水果,日語也沒有這樣的念法,有的是用台語直接翻譯過去了,這時候覺得用拼音的語文,在學習上有困難之處,但也有文化融合的好處,日本也是一個很奇怪的民族,除了拼音的語文之外,也會製造命名很多漢字,中國試圖簡化文字,但日本是企圖把語文複雜化的國家。

中田阿嬤回憶童年時光,有次在夜晚騎腳踏車送米到大直山上"疏開"的親友,一個人騎到大直,不但天色烏漆嘛黑,還騎到大直旁的墓園,十分可怕的經歷,後來她居然嫁給了在戰爭中倖存的飛行員,又學習逆唱歌曲,這樣的經歷,人生不只是一個圓,頭腦活用的情況下,對於童年在台北的生活,對於戰爭後種種文化衝突,應該有更多的思考,不斷反思的人生,實踐在著作中,非常值得學習的精神。

【臺北】水窗口,高傳棋老師



今天帶了 青田七六 準備的小禮物去給高傳棋老師,很擔心沒有人值班會撲空,幸好巧遇高老師搬東西來,當他打開門那一剎那,我看到一面書牆,很想跟高老師說我有空可以來值班,好好的把書架裡地方文史與都市計畫的書看完。

高老師母親前幾天不慎跌倒,目前在加護病房,看起來他非常自責為什麼沒有把母親照顧好,而且臉色精神非常不好,所以我也沒心情好好的跟他聊。這個空間要做哪些事情?大家點入粉絲頁看看應該就知道,只是,我覺得目標好大,誠心希望能夠永續經營。

小時候畫畫課,這種類型的住家,一直是我的夢想,挑高、四通八達過馬路不用等紅綠燈、兼具私密空間,歷經那麼多年,房子沒有漏水,也沒有龜裂,十分的堅固。真正要挑毛病的話,就是坐輪椅的人無法自由通行,但我想利用現代機具,應該很容易克服。

送上這個門牌,希望這個社區營造的活動空間可以永續經營,在知名建築師規劃的空間,進一步夢想老社區的再生想像。— 在臺北水窗口。

2016/05/25

【台北】婷婷咖啡館@七



前公司在對面,小時候念仁愛國中的時候,也經常到這附近來,進到咖啡館,看到右側的書架,一種熟悉的書種出現在我眼前。

我以前在公司負責開發股票系統,在此看到一些討論股市的商業雜誌,還有技術分析的書,剛好與我當年工作相關。正好一個客人進來,幾句話就很快速的跟老闆敲定的要吃的簡餐,而且主客間好像家人一樣,男主人、女主人都給了意見。

客人坐定後跟男主人看著電腦討論最近的股市行情,女主人在廚房忙碌,但看了牆上掛的畫,應該是女主人挑選的吧?或者是她的作品呢?下次應該去搞清楚。

聽說這裡的魚很不錯,外帶也比較便宜,我想像了中午用餐時間應該座無虛席,上班族來得快去得也快,其他的時間,是不是有醫院病人的家屬來用餐,還是討論股市的業務員,或者是學生下課後,父母帶著小朋友來用餐呢?

【台北】好像進入人家家裡的咖啡簡餐店@六



中午沒用餐,下午經過一家咖啡簡餐店,窗內有兩位阿姨很愉快的聊天,屋內的陳設十分典雅,有股老派咖啡館的氣味。

推門進去悅耳的風鈴聲,兩位阿姨用著非常詫異的眼神望著我,然後另一個趴在桌上休息的阿姨被叫起床,睡眼惺忪的望著我,我說我中午沒有吃飯,是否有簡餐?阿姨一回神說:只有雞腿了,就吃雞腿吧!

正在猶豫要不要吃雞腿的時候,看到很多桌上堆放著日常生活用品,醃製的梅子罐、老茶葉罐、電風扇、報紙、雜誌、紙盒、筆記型電腦,看來已經很多時日沒有整理了,桌上可以堆放那麼多物品,顯然長年也只有少數的桌子可以坐,客人並不多。我已經後悔進到人家家裡來,但阿姨已經開始弄簡餐,也不好意思說不吃了。

坐定後發現旁邊還有一個折疊床,我想阿姨晚上就睡在這裡吧?

坐在窗邊的兩位阿姨把這裡當成自己家裡,閒話家常,我躲在一個角落偷聽她們談天,偶而阿姨會跑到筆記型電腦前玩一下電玩,然後叫一下貓的名字,玩一下客人的狗。

在大馬路的咖啡簡餐店,旁邊全部是高級豪宅,不遠處有學校、小公司,窗外是林蔭大道,我吃了雞腿飯也不錯吃,杯、盤、桌、椅的配色不俗,理論上這樣的簡餐店,這樣平民的價格,應該生意會不錯,為何會變成這樣呢?一直到吃完飯離開後,我還是想不透。

【台北】聽水瓶子城市慢步001-北門周邊的歷史發展



北門周邊在日本時代都市計畫,開始了圓環的規劃,一座城市擁有了圓環就有了生命,各地的圓環都是生活所需的店面,也是馬路、鐵路交會的中樞,我們來看看北門的發展。

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