2018/11/24

【台北】昭和町街區導覽



圖文不符

最近帶了兩次一模一樣的導覽,參加的人大不相同,我發現我帶的路線與內容,完全不一樣!

這樣聽起來很不專業,其實我是看了大家好像對原來內容不是很熟悉,想要多找一些跟大家有共同連結的題材,意外的讓我多練習到了如何把不熟悉完全沒興趣的人稍微熟悉日本時代發生的人事物。

可能所學不足,還要繼續努力加油!!!(剛好是投票日)

隔日(20181125),或許經過前一日的實驗,今天導覽的就很順,專心講日本時代學者的研究,捨棄戰後學者的事情,大家也難得有了許多共鳴,令人驚訝的是有香港來的客人,居然參加類似這樣的活動多次,只覺得台灣人自己的努力,許多日本人、香港人、中國人,其實比台灣人還要了解台灣的過去。

【台北】來青田七六包場辦婚禮



星期六中午來帶"昭和町街區導覽",發現青田七六客人很少,結果是被包場。

現在的年輕人很會精算,宴請大約五十個親朋好友,雖沒有專業攝影師拍攝的婚紗照,或是豪華大飯店的大吃大喝,但是透過老房子小巧舒服的位置,每組客人可以盡情的聊天,並且吃到精緻料理,還有我們又高又帥的服務人員接待,收一點禮金就可以打平,甚至還會賺錢。

重點是留下一輩子美好的回憶!

終於拿到《台灣獨曆》



1978.11.24 是黨外人士助選團成立 40年,從日本時代的台灣民眾黨,還有1960年代的雷震、殷海光、郭雨新、吳三連、高玉樹等人籌組中國民主黨,後來黨外人士成立黨外人士助選團,經費大部分是黃信介以他人掛名捐助。

希望民主不要回頭,未來還能有繼續投票的機會。

PS. 2019.11.24 是星期日,今天是 2018.11.24 星期六

《99.9%刑事專業律師》與《可愛萬歲》



我若是買這兩個後背包,導覽的時候會比較有說服力嗎?還是可以變可愛呢?

結論是,買左下那個阿伯的皮帽好像比較好

2018/11/23

【台北】太和堂藥房,淨斯茶書院,靜思



旁邊是法主宮,可能在做法事,聲音傳過來,不過在茶書院內看到上人的書,聽到這樣的聲音並沒有違和感,台灣人十分的包容,漢醫與西醫只有一街之隔,其實應該融合才是,再看到修復的老房子,雖然是戰後起建,但仍具有時代特色。

西藥進入台灣,大稻埕從河邊往東的發展,太平町其實非常重要,延平北路各種店家,日本時代重田榮治所開設的菊元販賣部與光食堂支店的旁邊,台灣人接受西方文明都在這周邊發酵。

旁邊有太太們在試穿旗袍,茶好喝,傳統點心的滋味,現階段人不多,是很好工作的場所。

2018/11/22

【台北】小丸子圖騰


11/22:日本的手沖壺、土耳其的咖啡壺、希臘的橄欖木杯、銅的咖啡豆勺,少了一盆熱沙來加熱。


11/27:小丸子,依舊每天去上學,若永遠停留在學生時代,是多麼快樂的一件事情。今天,有小學生來訪,明顯的比較好動,還好我安排到另一組新加坡華人全家大小,希望有接收到這棟古蹟存在的意義。


11/28:今天也要快樂喔!


11/29:愉快的我們系列

2018/11/21

【台北】行天宮社會大學2018年#12:威尼斯與威尼斯畫派



使用朱自清的歐遊雜記來說明威尼斯,也說明了威尼斯在第四次十字軍東征之後的地位,威尼斯小小的地方,至今到伊斯坦堡、雅典、克里特島等地中海,到處都有其文化遺跡,可見當時影響力。

【台北】一步一步來/Kopi Ibrik,去找阿仙,翻閱一些雜誌的報導,才想起他的本名



剛從土耳其、希臘回來,這兩個地方煮咖啡的方法,咖啡磨成細粉,有時會加入混合丁香、豆蔻、肉桂等香料,銅鍋放在熱沙上,沸騰後不久,一杯咖啡就完成,看似簡單的過程流傳七、八百年,在此卻能重新發揚光大。

同一種咖啡豆,用手沖、與傳統的煮咖啡模式,可以比較咖啡不同的味道。在伊斯坦堡喝到的咖啡,通常有些殼的味道,這邊的咖啡沒有這樣的味道。

沖煮咖啡的模式隨著奧圖曼土耳其帝國的擴張,傳到了各地,後來各地改良自己沖咖啡的方法。如今咖啡文化非常多元,能夠使用傳統方法,來沖煮現代烘焙的咖啡豆,這中間到底歷經甚麼樣的演變過程,充分的了解萃取咖啡的特性,這十年咖啡演變,可以抵上百年咖啡史。

每到一家咖啡館,就想要學川口葉子,把咖啡館的探索當成一輩子的志業,從這些咖啡人的追尋,味覺像一個小宇宙,永無止境。

2018/11/20

《百年降生:1900-2000臺灣文學故事》



需要從不同的角度重新認識台灣,看越多發現越來越多矛盾現象,不同時代不同人的詮釋也會得出不同的結論!

雖然不同的意識型態會得出完全不同的結果,但有自己的結論才是最重要。

藍芽USB



不知道為何會買一堆藍芽 USB,是想要同時接滑鼠、鍵盤、手機嗎?

後來發現同時要接這些設備不太可能,通訊協定的問題很多,最後還是都放棄了。