貴陽街、柳州街路口— 在台北市。
新北板橋府中路29號
2020/02/03
2020/02/02
拉麵與不是拉麵的麵 No.01-10
20200202#01 拉麵公子
一直有新開的拉麵店，當然也有關店或撤退的店。拉麵的歷史，其實是文化交流的一個過程，麵條、湯底、調味醬、油脂、肉，到底哪一種是最重要？我個人認為每一個點都很重要，當然＂服務＂也是其中一環
20200218#02 鷹流東京醬油拉麵蘭丸
濃湯真夠味
20200221#03 鷹流台灣本店
這家拉麵裏頭的裝潢很不拉麵，感覺是上一家店留下來的中國風裝飾。可是拉麵上來後，整個湯汁就很日本了。怕吃太油的人可能無法消受！特別用豬背脂來增加香氣，要趁熱吃，還可以加熱水、加麵團吃到飽，實在非常佛心。
20200228#04
台北街頭滿坑滿谷的拉麵店，這家員工制服背後印著"一生懸命"
20200229#05
聽說印度不會染病(?)，所以點了咖哩湯頭
20200305#06 樂麵屋
干貝白雞湯，幾年沒有來，永康街巷弄內已經變成擴充變成兩家店，座位沒有那麼壅擠，而且還用電子點餐機制，未來會不會變成都是機器來服務我們用餐呢？
20200307#07 五之神製作所
不知道五之神跟海老(蝦)有甚麼關係呢？這裡的湯頭充滿了濃濃的蝦味。
20200308#08
到了政大附近的拉麵店，門口又看到一生懸命的牌子，我覺得太過氾濫！
20200312#09 裸湯
牆上畫著一隻雞與一隻豬在泡湯
20200313#10
麻辣臭豆腐，具有中國四川特色的日本拉麵
2020/01/31
【台北】導覽結束，我覺得人生路途猶如一團迷霧
今天在青田七六導覽，主要是安親班寒假帶小朋友來，小學各年級都有，我決定甚麼都講，台灣島的形成，台北盆地曾經是鹹水湖，從明治維新蓋在台灣的建築，談到昭和時代的洋和混和的風潮。
果然，有些同學比較難體會，但是安親班老師很厲害，很能掌握學生狀況，同學也都很乖。
導覽結束，我覺得人生路途猶如一團迷霧，當時考上地質系，誰知會來老師的老師家裡做導覽，也好像走馬燈，兩面鏡子就可以看透自己。
2020/01/30
【台北】昭和町導覽與野草居食屋的師生會
今日全程戴口罩導覽兩小時，不過，我經常帶不住拿下來，讓我想到 SARS 期間，到客戶公司開會，也是全程戴口罩，還帶口罩上台解說，連我自己都聽不懂我在講甚麼！
結束後到野草居食屋，很感謝朋友帶學生來捧場。— 和倪可。
【台北】青田七六的導覽
感謝某建設公司帶員工來參加導覽，雖然人數不多，可是公司內每一位員工對於古蹟再生，文資指定過程都耳熟能詳，還好我沒有講太多建設公司開發派的壞話。
不過，看到這家建設公司以前的案例，有得過老屋新生獎，而且還不只一次，我想是不是所有建設公司都要來聽我們的導覽，對於文資有更深的認識，無論老房子有沒有要拆除，重建的時候也應該保留一些遺跡，可以讓我們講一些過往的故事。
PS. 照片是青田七六經常有許多外國朋友參加city tour 簡單的解說，並且在此停留聯誼。
2020/01/29
2020/01/27
2020/01/25
《最黑暗的時刻》《敦克爾克大行動》
紀錄同一個事件，二戰影響全世界的影響版圖，卻用不同的敘事模式來呈現。
《最黑暗的時刻》強調邱吉爾的獨特魅力：酗酒、脾氣差、抽菸、對國王不敬、昧於現實。《敦克爾克大行動》強調小人物的存在感，在戰爭期間受到的劇變，每個人都要克服心中最懦弱的一面。
兩部片同樣的，把所有最後的重點，放回了市井小民，邱吉爾在地鐵上（假的）從名不見經傳的小市民身上找回了力量，下了最後的決定，戰勝了人性的弱點。
看完了《最黑暗的時刻》，去查男主角，又跌破我的眼鏡，居然是蓋瑞歐德曼，讓我的嘴巴又閉不起來！
2020/01/22
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