水瓶子的城市慢步

2021/03/05

【台北】廁所有烤箱的雪可屋

我喜歡西米露珍奶與米糕，是每次來必點，搬家後的雪可屋看到溫州街的老路牌，上面有說明來由，目前臺北市的街道，已經不見舊的路牌，意外的被保留下來。

溫州街的咖啡館不斷的更替：開業、開分店、歇業、搬家、換老闆，是否可以來寫本溫州街商店考呢？

以下是2012 年寫的舊文：

【台北】沒有減法的雪可屋咖啡茶館

雪可屋在台大側門對面的溫州街上已經佇立了二十年，有人問我是否去過老店雪可屋，應該在大學的時候就有去過了吧！但我搖搖頭，原來我已經畢業二十年了。當年年輕充滿活力的黃老闆雖然現在有點年紀，但是心情還是像小孩子一樣。

我喜歡雪可屋的夜，從二樓望出去的街角，黃色的路燈，成雙成對拿著原文書的大學生親暱的走過去，三三兩兩汗流浹背剛打完籃球的年輕人迎面而來，更多時候，是提著公事包加班到深夜的上班族，無論走過去走過來是怎樣的人，斜對面的教堂改建，假日做禮拜的教友，在此舉辦婚禮的新人，雪可屋在這裡看著人來人往，時光也在屋內留下了刻痕。

夜裡從外頭看雪可屋內的客人，猶如欣賞梵谷的畫作，紅磚牆上的透明玻璃，看著人兒泛黃的表情，歐式舒適的座椅，無論是一個人低頭看著書，或是兩個人再此抱怨職場上的難題，甚至一群人討論著那場網路泡沫前的豐功偉業，雪可屋永遠不會拒絕你，因為從少到老的客人，從早到晚的時間，永遠有適合的餐點。

我喜歡把這裡當成一九九Ｏ年代的小歇茶坊，點滷味豆干、炸豆腐、毛豆，或者來點筒仔米糕，再來個特大杯的泡沫紅茶，就好像回到學生時代暢談對未來工作的期望。你要把這裡當成一九七Ｏ年代的爵士酒吧也可以，來一瓶比利時啤酒、海尼根啤酒或是荔枝啤酒，聽著有厚重低音的黑膠唱盤，只差沒有煙雲吐霧的雪茄味，老氣橫秋的說著人生的過往雲煙，彷彿一切人事物都隨緣。來杯自烘焙的公平貿易咖啡豆，嗅出世界各地的土地風情。再來盤蝦仁炒飯、義大利肉醬麵，或者冰淇淋、起司蛋糕、鬆餅，應有盡有，很佩服有時一整個滿座的客人，內外場只有兩個人，可以很快的變出所有的餐點。

黃老闆做過業務，開過骨董老金龜車，又會攀岩，似乎對越困難的事情越有挑戰的精神，看著被太陽光曬到泛黃的黑膠唱盤的封面，來到雪可屋甚麼歷史痕跡都可以瞧見，不用說話交談，也會遇見所有人的內心世界，不只是在這裡才有巨大的能量，在許多朋友的店裡，都會聽到雪可屋黃老闆的事跡。

2021/03/03

《百年爛漫：漫畫與臺灣美術的相遇》

《百年爛漫：漫畫與臺灣美術的相遇》#逐工一本冊 No.022

以這樣跨界的題材，表面上算是蠻好發揮的方式，同樣都是繪畫，但其實漫畫需要的文本要多很多。

公部門與漫畫家能夠用這樣的模式呈現，我想應該是要鼓勵的。但看到文前長官的序文，似乎還在於臺灣美術教育的推廣，小朋友比較能夠接受漫畫這樣的角度切入。

這幾個謬誤，我覺得繪本與漫畫不光只是小朋友閱讀而已，大人也非常適合，而臺灣美術推廣那麼多年了，我覺得不朽的青春這樣的美術展的參觀人數，我們已經進入了另一個階段，是應該開始更深入建構這些畫家的內心世界，無論從漫畫、小說或從更多角度都很好。

至於漫畫的文本，我覺得台灣漫畫家也不差，是應該把架構放大，注重劇情的細節，開始連載故事，或許可以走出臺灣美術史的另一條路。

《穿越阿緱－在街區與回憶之間》

《穿越阿緱－在街區與回憶之間》#逐工一本冊 No.021

屏東市區不大也不小，日本統治時期棋盤式的道路，飛行場、官舍、神社、武德殿的興建，留下了很多的遺跡，如今高鐵要延伸到六塊厝附近，市區蓋起了更多的高樓，這本書讓我們神往昔日美好年代，看見現存、滅失、改建的文化地景。

陳信宏參考日本時代的雜誌《臺灣公論》的繪圖形式，閱讀短文後翻開地圖讓人細細品味每一個章節的地景。

看完了書，我回到屏東公園，想像有猴子的叫聲，如今是老人下棋。不遠的運動場上，以前是神社主殿，看到朝陽門前的原住民石板屋，這一切都非常的魔幻。

很期待各縣市都能有這樣的一本書，讓我們很快的了解臺灣的前世。

《整容液》

肉是可以轉移到不同人身上的設定，親情關係透過交易而變質，目前韓國社會普遍的成年禮，父母會送女兒去整形，是值得深思的進入點。

最後，男主角（其實原來也是女人）把喜歡的人的器官融入了自己的身體內，這跟以前把喜歡的明星，或是女朋友的照片放在自己的皮夾裏方便隨身看，現在當然設定成手機開機畫面很方便，但是把喜歡的東西變成自己身上的東西，獨自佔有這樣的概念！

整容液雖然有點恐怖，但許多概念都還蠻值得深入討論的。

2021/03/01

《看見李火增III》這些人與那些人。臺灣 1935~1945

#逐工一本冊 No.020

僅僅這十年，就可以出了那麼多本寫真，看王佐榮老師每一張照片的短文，我好像溶入了那個時代！

這本書我覺得最經典的是道出了臺灣開始有民主選舉的盛況，還有那個時代喫茶珈琲店的主角：女給，到底是過怎樣的生活呢？

這些攝影集，讓我看到背後的建築，我貼出的這兩張都是現存的老屋，若能夠維修回原來的樣子，應該都是網美打卡的著名景點。

2021/02/28

【台北】二二八白色恐怖相關文化資產，感謝眾多教授級的人來參加二二八發生地旁邊的講座《臺北老屋三生事》 No.12

跟 Notch 咖啡的老闆約了過去，或許去過這家咖啡館的人會覺得門窗與牆壁有點破舊，木頭地板走過去有點搖晃，但我在那邊發現了一些寶藏。

一般咖啡館或許會使用裝潢把這些不好看的地方遮蔽，但我看到了有重力鎚的高長窗，還有老照片中一樣的窗紋，雖然外觀是洋樓，但內裝的櫥櫃，有日式建築的感覺。

這間街屋，戰後後方有增建變成長形的街屋，原本和、洋式變成了漢式的生活空間，在文化意涵上有很重要的意義。

店主李大哥的阿公，在二二八事件失蹤，所以他擺放了一張這些事件點發生地的地圖，美女店主方菁是教油畫老師，一樓往二樓的樓梯間擺設了一些畫框作為裝飾，目前作品與畫室在信陽店，下次若有機會再走1930年代的臺灣美術導覽，我覺得可以從這邊出發。

感謝老闆與房東願意保留與經營這樣的房子，未來不知道都更會不會拆除，希望至少立面可以保存下來。老闆說現在島津製作所台北支局的員工曾經有來探訪，不知道以前內部格局是怎樣呢？

#與老屋合照 #臺北老屋三生事 — 和李德振與李方菁在 Notch咖啡本町店-重慶南路

圖片來源：二二八事件維基百科

講座：【台北】二二八白色恐怖相關文化資產－－《臺北老屋三生事》

這是 1947年2月28日在專賣局前的抗議衝突事件，也是大家所熟知的二二八事件的發生地點，位於重慶南路一段25號。

會有大批民眾集結，是前一天2月27日傍晚，因為發生專賣局查緝私菸的警察誤殺了一名民眾，終戰後不到兩年的時光，大批民眾在火車站前集合，前往專賣局辦公室抗議，為何群情激憤地把辦公室搗毀焚燒？

發生至今 74 年，大家甚至不知道發生地點在哪裡？甚至不知道這棟房子還在！

蕭文杰老師，將帶領大家前往有白色恐怖的文化資產，那一代的知識份子，透過各式各樣的模式來告訴我們那段歷史，而我們如今又能做甚麼呢？

仔細觀察這張照片的三棟房子，各自獨立卻擁有類似的樣貌，這是為什麼呢？

小時候玩大富翁，只要在漢口街、開封街、重慶南路蓋起房子，這一局就包準是贏定了，如今僅存的老房子，要跟我們訴說它曾經的見聞，臺北有那些老房子經歷了白色恐怖﹐又有哪些文化資產，具有這樣的時代意義呢？

做一個有記憶的人，透過建築與地景地貌，還原你我所知道的故事。

主辦：典藏文創與談者：蕭文杰、水瓶子時間：2021年2月28日10:00-12:00 地點：臺北市重慶南路1段35號 Notch Cafe 費用：100元茶水場地費，當日繳交

#臺北老屋三生事 #歡迎分享轉貼 — 與蕭文杰。

感謝眾多教授級的人來參加二二八發生地旁邊的講座－－《臺北老屋三生事》

從第零場在迪化街的老屋舉辦這樣的活動，一直到二二八當天，是第十二場，雖然我的簡報檔內的照片與蕭文杰老師有重複，但是我們兩人切入的角度大大的不同，個人注重發生點在哪裡？二二七到三一一中間到底發生了甚麼事情，而蕭文杰老師把這些地景的警察軍事公家單位主官、報紙媒體的經營者、或是處理這些人背後的脈絡關係說明得非常清楚，反覆論證。

好像還在拼拼圖，透過照片、繪畫、口述拼出現在這樣的樣貌。我們不是用悲情來討論二二八，而是拼圖起來建立一個公民意識，保存老屋的意義不只是在於時代性的建築意義，而是屋內屋外發生過的事情。

左一　Yu-Juin Wang　王瑜君博士，她家在暖暖的街屋曾是白色恐怖的見證。
左二駱芬美老師，銘傳大學的老師，寫了很多本臺灣史的書，她說這裡原本是"臺北縣廳"府前街。而今日重慶南路有總統府，這百年時光一直都是政治經濟的中心。
左三是鴻儒堂書局股份有限公司的老闆，從小就住在這周邊，描述日本時代商店街樂天地，非常到位。
左四李德振是二二八失蹤的台北市參議員李仁貴的孫子，也是 NotchCafe 的經營者，李仁貴戰後行善卻被失蹤，從小家人長輩避談二二八。
左五蕭文杰老師，被稱為文化恐怖份子，他一直鼓勵大家文化資產提報與保存，幫大家找尋這些文資背後的許多故事與意義。

很感謝來了我人生中各個時期認識的朋友，希望每位朋友都能夠講出老屋背後的故事。 — 和李德振與 Yu-Juin Wang 在 Notch咖啡本町店-重慶南路