2020/09/22

【台北】熱風烘豆機

募資平台買來的烘豆機已經用了一個星期,除了自己要喝烘的豆子外,家人喝豆量也不小,當時想說玩一玩之外,也可以體會一下烘豆,烘豆果然又是另一項專業。

以化學實驗來講,這台機器的操作算很簡單,不過要達到十分精準,可能還有段距離,居家使用也算夠用,是否要購買更好的生豆來嘗嘗呢?會不會是浪費錢啊?

《名建築裡吃午餐》第四集

《名建築裡吃午餐》第四集

這集介紹庭園美術館 Tokyo Metropolitan Teien Art Museum ,去東京的時候跑了兩趟終於進去,可是居然只開放庭園,怪自己沒有先做好功課。

庭園美術館位於東京都港區白金台,臺北駐日經濟文化代表處也在附近

這一集讓我一嘗宿願,藉由攝影機飽足一頓,若還是嫌不夠的話,把 google街景打開,直接進去晃,好像比旅行還要過癮。

http://trip.writers.idv.tw/2018/09/blog-post_44.html
https://www.google.com/maps/@35.6367566,139.7194294,2a,75y,274.6h,90.65t/data=!3m6!1e1!3m4!1s2keEu_1j_c84sTh1uMaHzg!2e0!7i13312!8i6656

2020/09/21

【宜蘭】之間:書、咖啡、點心的店

走到路口的書店,看到單薄的大片落地玻璃,感覺颱風來應該很容易被吹破,或者現在強化玻璃技術提升了,也或許有鐵門保護吧?

一進去看到香蕉磅蛋糕,無論如何一定要來吃看看,即使肚子已經很飽了!

我翻閱著咖啡人的筆記書,癱坐在夾層之下的沙發上,旁邊有復活節島的摩艾像,窗外那一大片的停車場,原本是許多日式宿舍區,在書與咖啡之間,在台灣與復活節島之間,在土地與閣樓之間,在歷史與開發之間,我看到一個年輕人在一旁看書,突然覺得"時間"真是一個弔詭的觀察者,而我與時間之間到底是甚麼關係呢?

每次來到宜蘭總覺得十分的慵懶,但每次來又有許多的不同,下次來之間,會有甚麼不同的體會嗎?

【台北】萬華區的咖啡館,廣州街樸樹咖啡對面

走在廣州街,陸續開了幾家咖啡館,從街頭的凝視咖啡、甘心咖啡、樸樹咖啡到這家我也不知道甚麼名字的咖啡館,看到萬華老城咖啡香的海報就走進來。

價格不高,但是外表卻十分的精緻的飲料、點心,看出店主的用心。

看到客人十分熟悉的聊天,有老城人情味的感覺。

2020/09/20

【台北】剛好古蹟日導覽青田七六

20200920

剛好古蹟日導覽青田七六

問了來參加的人,有誰知道今天是甚麼日子?結果沒人知道,一陣尷尬之下,我還是講了多準備的內容:南菜園、總司令官邸、尾辻國吉宅。

秀出照片後,還好有人說出是陸聯廳,開講南菜園與兒玉源太郎、台灣神社等歷史時,明顯的有人開始聊天了,於是我就很快的講完南菜園最後的居住者是前...副總統謝東閔先生之後就變成南昌公園,再拉回來青田七六榻榻米的房間,簡單的說明日式建築文化,這個大家就比較有興趣了。

我想來參加者可能沒有預期我會突然離題大放送,把平常在戶外的內容塞給大家,到底大家要聽的是甚麼內容呢?

對照同溫層朋友的古蹟日,檢討我講的內容到底對大家有沒有用啊?!

《市場歲月》

目前這個市場內有咖啡館、料理教室、展覽廳、會議室,還有保留一小間原來的製冰攤位,阿嬤以前就是睡在店面上面。

進來時剛好遇到教皇值班,看完展覽觀察進來參觀的人們,十分多樣化,年齡層分布很廣。— 與教皇張在新富町文化市場U-mkt

2020/09/19

【宜蘭】羅東moku 旅人書店

宜蘭羅東成功國小校長宿舍,2007年修建後由原社福團體進駐,今年七月,在宜蘭市區的旅人書店進駐,我一踏入門,看到了熟悉的樣子。

雖然在兩個不同地方,但是旅人書店的選書,有著新一代在地文史工作者的感覺,我形容不出何謂新一代,不過很明顯的跟老一輩的文史工作者很大不同,我覺得就是低調做自己。

今天沒有遇到林四九,買了四十九元的宜蘭書店旅行地圖,雖然少了旅二手書店,但是多了幾家書店咖啡館。

離開時看到隔壁的舊禮堂,裏頭有陳列一些物品,似乎假日會舉辦一些活動,可惜今天沒有。

https://www.youtube.com/watch?v=eYgXIj1x3I8

https://www.kamalan-news.com/local/4/8619

2020/09/18

【宜蘭】好森咖啡 x 註書店

好森咖啡 x 註書店

時光,好像停滯一般!

車開過蔣渭水高速公路,光線從隧道射進來,看到寬闊的蘭陽平原,到宜蘭每次的氣候變化都很大,有時大太陽,有時下大雨,下了交流道時間流動突然變慢,到了羅東的咖啡館。

六年前,我的書店時光出版,當時安排了全台灣走透透,只要書店願意給我講,我就出動過去!

很開心好森咖啡到現在客人還很多,穩定的經營著,這六年彷彿沒有甚麼改變。

http://trip.writers.idv.tw/2014/08/20140810x23.html

2020/09/16

【台北】走讀溫羅汀書店,了解台北書街@中正社大

走讀溫羅汀書店,了解台北書街

這是中正社大的課程,本來中正社大找我要開導覽課,但是我實在自由自在習慣了,於是坑推學妹 Joy Hung 來開,她這幾年在女性地標與女性在大稻埕、艋舺的導覽很有成果,導覽內容十分札實,而且她的行政效率很棒,我覺得社大應該賺到了這位老師。

這一期有幾堂是我帶,這次走溫羅汀的書店,其實多半講是從我大學時代很混的大學生活,在書店與書店之間晃蕩的經驗談,每次都會想辦法邊走邊談本町(重慶南路)書街的兩個前世與今生,今天多提了太平町(延平北路)早已經不存在的幾家書店。

很高興路人經過覺得我講得不錯,所以立馬打電話去社大報名這堂課,又拉了一位學生。我本來覺得若人數不足開不成課,我們就可以省點力氣,壓力也沒那麼大,既然已經開成了,就努力的做好這件事情吧!

很感謝台灣ㄟ店、唐山書店、欒樹下書房,每次都讓很多人進去逛書店,有時候我還會無預警的訪問老闆或是店員,今天經過古今書廊,老闆跟我說下次不要在外面介紹,直接把客人帶進去。

我每次帶導覽都很怕人太多影響店家營運,有時在庭院或門外,希望以後大家有興趣自行前往。私人經營的書店老闆,還真的十分大方與大器啊!感恩!

2020/09/15

【台北】這是參加張崑振老師主講的導覽,主題是:返校

在師大集合,經過龍安國小(不開放),教育大學附小(不開放),台大。

說明了日本時代創立學校的學制與變遷,這些建築是最能說明這段歷史的。

最後到了台大,張崑振老師說了一點與台大指定一些文化資產交手的秘辛,才知道原來是在那個時候結下的樑子,其實張崑振老師在導覽敘述過程,我覺得發現立場十分客觀,而且用詞不像我那麼激烈,這不知道是被年紀磨得比較圓滑,導覽中要維持平衡報導,兩方的意見多要陳述,這是我在導覽中最基本的原則,張崑振老師身在其中,還可以有這樣的修養非常難得。

最近看了日劇:名建築中的餐點,介紹少女系建築,老師帶我們到這棟現代主義式的有機體建築,有些像公會堂,我覺得裝置也都像少女一般,下次應該來找找我心目中的少女建築啊!